Супрун посоветовала, как получить суточную норму витаминов

Супрун посоветовала, как получить суточную норму витаминов

Комментарии: 3
Фото: pixabay.

Ульяна Супрун рассказала, как лучше потреблять витамины – с пищей или в таблетках. Заодно она развеяла несколько мифов о питательных веществах. Полезные советы появились в Facebook и.о. министра здравоохранения.

В овощах и фруктах стало меньше витаминов?

По словам Супрун, содержание витаминов и минералов зависит от сорта, вида, места произрастания, удобрений и прочего, однако изменения есть.

- Исследования показывают, что в овощах и фруктах меньше стало прежде всего минералов, а также витаминов В2 и С, - отметила руководитель министерства.

По словам главы Минздрава, на это повлияло выведение новых сортов. Селекционеры стремились получить стойкие растения, семена которых дают богатый урожай, а плоды удобно перевозить. О полезных веществах не думали. При этом, подчеркнула Супрун, чем больше урожайность – тем меньше минералов, если, конечно, не использовать удобрения.

- Официальные пищевые рекомендации, например, Food and Nutrition Board (США), советуют получать витамины и минералы из пищи, а не из добавок. Они опираются на содержание минералов и витаминов именно в современных растениях, - отметила глава ведомства.

Во-первых, если мы потребляем витамин С в таблетке, то получаем только его, а вот смородина и яблоки, помимо защищающего от простуды вещества, содержат клетчатку, воду, антиоксиданты и другие витамины. Это, по словам Супрун, касается всех витаминов.

Во-вторых, сбалансированное питание оздоравливает кишечник. Витаминами нельзя компенсировать нерегулярные приемы пищи, переедание и потребление мусорной еды. Это, конечно, даст полезные вещества, но кишечник не спасет.

Как понять, что вам нужно пить витамины?

Супрун отметила, что не стоит увлекаться таблетками-витаминами, если у вас все в порядке. Почки все равно выведут лишнее, поэтому пропить витамины "про запас" не удастся. Определить нехватку витамина D или В12 можно с помощью анализов. Недостаток других можно определить по определенным признакам. Однако некоторые вещества организм все же накапливает.

- Накапливаются, прежде всего, жирорастворимые витамины, а также В12, немного В9, С, железо, кальций, и омега-3-полиненасыщенные жирные кислоты, - отметила Супрун.

Побочные эффекты от избыточного приема витаминов

Глава министерства подчеркнула, что десятилетние исследования не выявили особых побочных эффектов от приема добавок. Однако, если не соблюдать меру, БАДы могут навредить. Поэтому стоит узнать у врача, какая дозировка вам подойдет. Супрун рассказала, какие могут быть проблемы:

  • Десятилетнее исследование  77 тысяч человек показало, что чрезмерный прием витаминов В6 и В12 увеличивает развитие рака легких у мужчин.
  • Избыток кальция и витамина D потенциально увеличивает риск появления камней в почках.
  • "β-каротин, витамин Е, возможно, высокие дозы витамина А в добавках вредны", - цитирует Супрун журнал Annals of Internal Medicine.

Кому нужны добавки к пище?

  • Беременным, особенно с многоплодной беременностью;
  • Тем, у кого нарушено всасывание в желудочно-кишечном тракте (однако здесь лучше получать витамины не из таблеток, а, например, с помощью уколов);
  • Тем, кто долго голодал или мало ел;
  • Танцорам или спортсменам, соблюдающим диету при активных тренировках;
  • Тем, кто исключил из рациона некоторые продукты (мясо, рыбу, углеводы и прочее);
  • Тем, кто держит голодовку в знак протеста и выходит из нее.

- Ни одна добавка не способна заменить полноценный рацион. Именно пища значительно богаче и полезнее для организма, поэтому она должна быть первоисточником всех полезных веществ, - подытожила Супрун.

Ранее и.о. министра рассказывала, как сбалансировано питаться и укладываться в небольшой бюджет.

Другие советы Супрун читайте ЗДЕСЬ.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Супрун развеяла мифы о лечебном голодании и шлаках в организме

Соки, клизмы и рис бесполезны при чистке организма.

Супрун рассказала, как уберечь здоровье в майские праздники

Как правильно пить алкоголь, есть, разводить костер и защищаться от клещей.

Чтобы не пропустить все самое важное и интересное, подписывайтесь на нас в соцсетях

Политика

Еврокомиссия пригрозила ряду стран отменой безвиза
Еврокомиссия пригрозила ряду стран отменой безвиза 77

Это связано в возросшим количество людей, которые просят политического убежища в странах ЕС.

Богдан: Зеленский переедет в опенспейс со стеклянными стенами
Богдан: Зеленский переедет в опенспейс со стеклянными стенами 211

По словам главы администрации, президент не хочет работать на Банковой.

Гройсман пожаловался на отсутствие политической воли у Порошенко
Гройсман пожаловался на отсутствие политической воли у Порошенко 196 3

Премьер-министр объяснил, почему не смог закончить реформы в срок.

Экономика

Украина предложила Молдове помощь в транзите и хранении газа
Украина предложила Молдове помощь в транзите и хранении газа 350 9

Киев хочет обезопасить Кишинев от проблем с поставками.

Работа, расходы, секс и отдых. Что о нас знает Госкомстат
Работа, расходы, секс и отдых. Что о нас знает Госкомстат 765

"КП" в Украине" разобралась, как можно описать наших сограждан языком цифр.

Эксперт: намерения Зеленского изменить формулу  Роттердам+  – правовой нигилизм
Эксперт: намерения Зеленского изменить формулу "Роттердам+" – правовой нигилизм 1012 4

Верховная Рада не может брать на себя полномочия регулятора на энергетическом рынке и менять формулу ценообразования на энергетический уголь.

Общество

Под Администрацией президента выступили цирковые артисты
Под Администрацией президента выступили цирковые артисты [фото] 473 3

Участники перформанса выступали против животных в цирках.

Клубничное полнолуние июня: не спешите с переменами
Клубничное полнолуние июня: не спешите с переменами 1090

Астрологи советуют уделить время себе и составлению планов на будущее.

Прощай,  Свема ! Легендарный завод сровняли с землей
Прощай, "Свема"! Легендарный завод сровняли с землей 2155 3

Известное на весь СССР предприятие по производству кинопленки выставили на аукцион.

Светская хроника и ТВ

Екатерина Климова подала на развод и ведет борьбу за трехлетнюю дочь
Екатерина Климова подала на развод и ведет борьбу за трехлетнюю дочь 116

Трое детей от предыдущих браков будут жить с мамой, а вот судьба Изабеллы решится в суде.

Ирина Билык показала редкую фотографию с отцом
Ирина Билык показала редкую фотографию с отцом [фото] 18434

Певица предложила поклонникам убедиться, что похожа на папу.

Волочкова призналась, что от шпагатов у нее солнечно на сердце
Волочкова призналась, что от шпагатов у нее солнечно на сердце [видео] 1696

Балерина показала, как правильно работать у станка: на заметку Злате Огневич.

Спорт

Усик больше не чемпион: боксер отказался от последнего титула
Усик больше не чемпион: боксер отказался от последнего титула 563

В супертяжелом весе все придется начинать заново.

Футбольная Премьер-лига Украины: расписание игр сезона 2019-2020
Футбольная Премьер-лига Украины: расписание игр сезона 2019-2020 [таблица] 1905 1

"Шахтер" и "Динамо" встретятся уже в третьем туре.

Украинский боксер защитил титул чемпиона мира
Украинский боксер защитил титул чемпиона мира [видео] 532 1

Далакян отшил уже третьего претендента на пояс.