Тёплая осень помогает поганкам губить грибников

Тёплая осень помогает поганкам губить грибников

Белок грибов накапливает токсины, которые выделяются с выбросами промышленных предприятий

Такие метаморфозы сбивают с толку даже  опытных любителей тихой охоты. Врачи хватаются за голову.

Трагедией обернулась тихая охота для 48-летней жительницы Константиновки.    Поужинав собранными в ближайшей лесопосадке грибами, той же ночью женщина оказалась в реанимации, где вскоре и скончалась. С начала этого года  грибами в области отравились уже 27 человек, из них три со смертельным исходом - 2 в Константиновке и  1 в Краматорске  (к счастью, детей среди  них нет). Для сравнения: за весь прошлый год   врачи насчитали  30 пострадавших. В этом сезоне дончане рискуют побить свой же печальный рекорд. Грибная пора в самом разгаре – и на эти выходные после короткого похолодания синоптики прогнозируют очередное потепление.

-  Аномальная жара летом и  нехарактерные для осени высокие температуры привели к тому,  что  ядовитые грибы стали утрачивать свои отличительные признаки и  всё больше становятся внешне похожими на съедобные. К примеру, та же смертельно опасная бледная поганка, которая растёт в нашем регионе, избавилась от своей "юбочки" - утолщения у корня. И теперь её легко принять  за сыроежку, - предупреждает заведующая отделом гигиены питания Донецкой облСЭС Светлана Лытко.  –  Опознать ядовитый гриб не помогут и народные методы – вроде бросить луковицу или серебряную ложку в кастрюлю с грибами и т. д. С точки зрения биохимии, это всё сказки.

В зоне риска оказались жители промышленных городов.

- Белок грибов накапливает токсины, которые выделяются с выбросами промышленных предприятий. Соединяясь с теми же пестицидами и т. д., они образуют новые токсические вещества, которые очень  трудно определить, – рассказывает Светлана Лытко. – Но при этом никакая кулинарная обработка не может вывести эти токсины из грибов.   

Тем же, кто не может без тихой охоты, врачи советуют не собирать пластинчатые грибы (вешенки, шампиньоны), а переключиться на трубчатые виды.

- Среди них практически нет ядовитых грибов. Исключение - только так называемый  сатанинский гриб, но он в нашем регионе не растёт, исключительно в западных областях Украины, - объясняют гигиенисты.   

 

Политика

Министр в Новой Зеландии приехала рожать на велосипеде
Министр в Новой Зеландии приехала рожать на велосипеде 457

Политик неоднократно выражала свою любовь к двухколесному транспорту.

Афганистан на 3 месяца прекратит стрелять, а  талибы  отпустят заложников
Афганистан на 3 месяца прекратит стрелять, а "талибы" отпустят заложников 116

Убавить напряжение в конфликте стороны решили по случаю праздника.

ООН: Донбассу нужно больше гуманитарной помощи
ООН: Донбассу нужно больше гуманитарной помощи 228 3

В организации считают, что предоставляемой помощи недостаточно и немедленное увеличение финансирования.

Происшествия

Харьковский экс-чиновник попал в ДТП на Lexus: погибли три человека
Харьковский экс-чиновник попал в ДТП на Lexus: погибли три человека [фото] 646 1

Сам водитель внедорожника отделался ушибами.

Вековые деревья в ботаническом саду не выдержали удар стихии в Киеве
Вековые деревья в ботаническом саду не выдержали удар стихии в Киеве [фото] 687

Два огромных дерева упали, еще несколько десятков повреждены из-за ливней и шквального ветра, обрушившихся на столицу Украины вечером 18 августа.

Последствия ДТП в Польше: водителю выдвинули обвинения, а пострадавшие остаются в больнице
Последствия ДТП в Польше: водителю выдвинули обвинения, а пострадавшие остаются в больнице 206

В общей сложности в госпитале находятся 36 украинцев.

Экономика

За счет чего  растет  украинская экономика
За счет чего "растет" украинская экономика 528

Чиновники уверяют, что ВВП растет благодаря инвестициям и потребительскому спросу, однако экономисты констатируют: инвестициям и в Украине даже не пахнет.

Что будет с долларом к концу лета
Что будет с долларом к концу лета 3287

На фоне соседей по региону гривна выглядит далеко не самой слабой валютой.

Удорожание логистики вызвано безнаказанностью и безответственностью Укрзализныци 315

Причиной роста затрат грузоотправителей является царящая на "Укрзализныце" безнаказанность и безответственность, а также отсутствие контроля за обоснованностью грузовых железнодорожных тарифов.

Общество

А судьи кто? А судей нету!
А судьи кто? А судей нету! 279

В Украине катастрофически редеют ряды служителей Фемиды.Если так дальше пойдет, на подачу иска придется записываться за год.

На львовском вокзале в палатках поселились протестующие
На львовском вокзале в палатках поселились протестующие [фото] 676 1

Местные жители недовольны работой "Укрзализныци".

10 вещей, которые бесят женщин в мужчинах
10 вещей, которые бесят женщин в мужчинах 711

Хорошо, когда в семье обязанности четко поделены: он выносит мусор, а она выносит мозг. А что делать, если они круглые сутки выносят мозг друг другу, а мусор так и стоит, тихо ожидая своей очереди?

Светская хроника и ТВ

Вышел первый фильм с Кевином Спейси после обвинений в домогательствах. Лента провалилась в прокате
Вышел первый фильм с Кевином Спейси после обвинений в домогательствах. Лента провалилась в прокате 443

В первый день картина собрала всего 126 долларов.

Акиньшина развелась и вернется к Шнурову?
Акиньшина развелась и вернется к Шнурову? 5014

31-летняя актриса и 45-летний музыкант долгое время были вместе. А теперь они еще и холосты.

Главный хореограф  Танцев со звездами  Алена Шоптенко:  Я рада, что у меня есть два Алексея
Главный хореограф "Танцев со звездами" Алена Шоптенко: "Я рада, что у меня есть два Алексея" 1365

Спустя два месяца после родов танцовщица собирается закружить в танце всю страну.

Спорт

Украина отправит 13 биатлонистов на летний чемпионат в Чехию
Украина отправит 13 биатлонистов на летний чемпионат в Чехию 184

Среди них Меркушина, Пидгрушная, Семеренко, Кильчицкий и Пидручный.

Вернидуб:  Бюджет  Браги  раз в 10 больше, чем наш, но мы доказываем, что - тоже команда
Вернидуб: "Бюджет "Браги" раз в 10 больше, чем наш, но мы доказываем, что - тоже команда" 463

Главный тренер луганской "Зари" прокомментировал выход в плей-офф квалификации Лиги Европы

Турецкий клуб продал футболистов, чтобы купить коз и накормить оставшихся игроков
Турецкий клуб продал футболистов, чтобы купить коз и накормить оставшихся игроков 442

Турецкий "Гулспор" провел уникальную трансферную сделку.