Укрзалізниця запустить перший у світі потяг-кухню спільно з Фондом Говарда Баффета
Укрзалізниця спільно з Фондом Говарда Баффета та у співпраці з фондом World Central Kitchen запустить унікальний потяг-кухню, який доставлятиме людям запаси води та гаряче харчування. Про це повідомив голова правління УЗ Євген Лященко в інтерв'ю агентству "Інтерфакс-Україна".
- Спільно з Фондом Говарда Баффета ми зробили потяг-кухню, який виїжджатиме і годуватиме людей на територіях, де вони цього потребують. Він їхатиме туди, де люди цього потребують. Оперуватиме ним фонд World Central Kitchen, - сказав він.
За словами Лященка, потяг здатний виробляти понад 10 тис. порцій на добу. Чіткого маршруту у складу поки що немає - в УЗ мають намір планувати його за потребою, а також дивитися на попит та розширювати проєкт, якщо буде необхідність.
Потяг-кухня (Food Train) може автономно працювати 5-7 днів, а його обладнання дозволяє готувати повноцінні страви - супи, каші, салати, м'ясо та інше. Спеціальні термобокси, встановлені всередині потяга, дозволяють легко транспортувати готові ланч-бокси з їжею від потяга-кухні до кінцевого споживача. Формування та функціонування потяга повністю фінансується Фондом Говарда Баффета (The Howard G. Buffett Foundation).
