ЮНЕСКО внесла у список нематеріальної культурної спадщини французький багет
Агентство ООН включило до списку нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО французький багет. Як повідомляється на твіттер-сторінці організації, статут отримали також традиції виготовлення багета та способу життя, який їх оточує.
За даними Національної федерації французьких пекарень, щороку у Франції випікається понад шість мільярдів багетів. Основні інгредієнти завжди однакові, та кожна пекарня має власний спосіб приготування. Тому французи проводять загальнонаціональні конкурси на найкращий багет. Сьогодні багет у Франції продається приблизно за 1 євро за штуку.
Раніше до списку нематеріальної культурної спадщини був внесений український борщ. Суперечки про те, «чий борщ», велись ще до початку повномасштабного вторгнення. Наразі ЮНЕСКО поставила «крапку» в справі, включивши борщ у список нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО, який потребує термінової охорони.
