На Прикарпатті шаурмою з Crispy отруїлися вісім чоловік
У місті Калуш Івано-Франківської області виявлено спалах гострої кишкової інфекції. Вісім чоловік отруїлися їжею із закусочної Crispy.
- Станом на 04.10.2021 госпіталізовані вісім осіб, з них одна дитина до 15 років. Всі хворі згаходяться в КНП «Калуська міська лікарня», інфекційному відділенні, - повідомили в Івано-Франківській облдержадміністрації.
Як уточнило Головне управління Держпродспоживслужби в Івано-Франківській області, у всіх хворих встановлено попередній діагноз «Гострий гастроентероколіт, сальмонельоз». Стан хворих середнього ступеня тяжкості, пацієнти скаржилися на багаторазову діарею, нудоту і блювоту, біль в животі і підвищення температури тіла до 38 градусів.
Люди, які отруїлися, вживали в Crispy лаваш з курячим м'ясом і часниковим соусом. Перші хворі почали прибувати 2 жовтня. 4 числа в заклад навідалися з перевіркою.
- Виявлено порушення санітарних норм і порушення в сфері безпеки харчових продуктів: перехрещення потоків сировини та готової продукції, не промаркований розробний інвентар, відсутність дезінфікуючих середників, не проводився контроль температурного режиму холодильного обладнання та ін., - відзначили фахівці.
За порушення в сфері санітарного законодавства на фізичну особу-підприємця складено протокол; готуються приписи про усунення виявлених порушень в сфері санітарного законодавства і в сфері безпеки харчових продуктів; направлено листи до Головного управління Національної поліції в Івано-Франківській області та голові Калуської міської громади; винесено розпорядження про припинення роботи закладу строком на 10 днів.
На початку жовтня в Кіровоградській області дві жінки померли після отруєння грибами.
