Приказано выжить!
Как-то нашего земляка Михаила Жванецкого спросили, что бы он купил на установленный в стране прожиточный минимум. И смог ли он вообще протянуть на эти деньги? Жванецкий ответил: «К чертовой матери уехал бы». Ну а меня начальство вежливо попросило почувствовать себя в «нормах» потребительской корзины.
Стирать решил вручную
Итак, дальше живу не в свое удовольствие, а как сказали бюджет страны и редактор. Для различных категорий населения содержание корзины не одно и то же. Меня в первую очередь интересует то, что предлагается для трудоспособных граждан. Что же там внутри?
Содержимое не впечатляет. Мобильный телефон придется сразу спрятать — расходов на него не предусмотрено. Придется обходиться и без горячей воды, поскольку электронагреватель «сожрет» то, что отпущено на месяц. А надо ж и телевизор посмотреть, и чтоб в квартире светло было, и стиральная машина работала, и микроволновка. Ладно, можно пользоваться газовой плитой, а стирать вручную. А что тогда делать с платой за другие коммунальные услуги? Сосредоточусь-ка я на продовольственной составляющей.
Разделил я деньги на четыре части
Сосед-пенсионер посоветовал:
— Не ломай себе голову. Раздели все деньги на 4 части, по числу недель. Заранее предупреждаю, большая часть разлетится в начале месяца. Затем придется растягивать. Может, где-то подзаработаешь…
Последний вариант отбрасываю: нарушается чистота эксперимента. Но совет насчет разделения капитала принимаю. Хотя особого энтузиазма он не прибавляет: на юбилей к другу не пойду, поздравлю по телефону.
Даешь революцию?
Потребительская корзина наша больше чем на половину состоит из продуктов питания (в Европе, куда мы якобы все идем, — до 30%). Составители минимума «не рекомендуют» увлекаться морепродуктами, а также мясом (вместе с салом, колбасой и птицей) — только 150 граммов в сутки. Так для здоровья полезнее. А вот «белой смертью» (сахаром) можно побаловаться — по 55 граммов в день. И хлебом тоже — целых 300 грамм! Ну и ладно: даже Ленин, мастерски лепивший из хлеба чернильницы, высидел на таком пайке. Еще и на революцию силы остались! К тому же, в отличие от вождя мирового пролетариата, у меня в рационе присутствуют яйца, чеснок — то, что привык употреблять каждый день. Значит, можно жить!
Первый — пошел!
С утра чувствую себя немного не в своей тарелке. Потому что нагрузился по максимуму еще вчера, про запас, так сказать. Вот и есть не хочется. И работать тоже. Но надо что-то придумать на обед. Причем в размерах продпайка.
- Пожалуйста, 150 граммов кильки, — прошу взвесить продавщицу.
- Берите полкило, — слышу в ответ. — Свежая, только что с моря.
- Мне для котика, хватит ему.
Неохотно, но выполнила просьбу. Прикупил еще картошки, лука. А ведь знатная ушица получилась! Вечером решил обойтись чаем и бутербродом с маслом, которое тоже имеется в корзине. Главное тут — не выйти за рамки лимита.
День второй
Утром позавтракал яичницей из двух яиц. Но как быть без кофе? Плохой пить не хочется. Придется от него отвыкать. Обед. Рядом с редакцией небольшое кафе, куда мы ходим на перекус. На первое там подают обычно сборную солянку по 6 грн. Кому недостаточно — заказывают второе. Выход из положения подсказывает народная мудрость: завтрак съешь сам, обедом поделись с другом. Что и делаю, ограничиваясь порцией солянки. Ужин — оставшаяся после вчерашнего дня картошка плюс купленная по дороге селедка. Правда, потянула она на 420 граммов. Разом такую не съешь, размер корзины надо учитывать. Поэтому делю. Плюс лучок, подсолнечное масло…
День третий
Простой арифметический подсчет: в день на питание должно уходить не более 10 грн. Все остальное — «лишнее». Но ясно и другое: без мяса никуда. Хотя при его цене есть риск сильно урезать «капитал». Отправляюсь на рынок, где нахожу суповой набор по 10 грн. Как заметил продавец, явный фаворит у пенсионеров.
День четвертый
Рыба! В ней фосфор, такой необходимый для мозгов. Присмотрел бычки в томатном соусе по 1 грн. 85 коп. — заодно напомню себе давно подзабытый вкус. Открыл банку в обед на работе. Эх, жалко, что с луком их нельзя: как потом дышать на коллег?
День пятый (выходной)
Как хорошо, что не надо идти на работу! Навязчивой мысль — «не перерасходуй»! Вот сельчане со своей домашней продукцией. Все тут есть: и молоко, и творог, и сливки, не говоря уже о картошке, грибах. Кошусь на сало: «Почем?». Оказывается, вполне по карману — 5 грн.
Шестой — тоже выходной
Картошка приелась, к тому же и селедка закончилась. А не сварить ли вермишель, опять же, с лучком… И приправить все это кетчупом.
После сытного обеда по закону Архимеда полагается горизонтальное положение принять. Да что-то не дремлется. Лежу и прикидываю. В заветную сумму сегодня уложился. Хорошо. Однако о качестве питания такое не скажешь. Вроде бы и пекутся составители корзины о нас, сердешных. Да что-то не очень…
Кстати
Что вообще такое — потребительская корзина?
Потребительская корзина — минимальный набор продуктов питания, непродовольственных товаров и услуг, необходимых для сохранения здоровья человека и обеспечения его жизнедеятельности. Формируется она на основе опроса домохозяйств, расположенных в 114 населенных пунктах Украины: в селах, в небольших и крупных городах. Упор делается на детальное описание потраченных средств.
Так вот где собака зарыта! Расходы эти фиксируют, как правило, люди с низким достатком. Те, кто позажиточней, считают такое занятие пустой тратой времени. Теперь понятнее, отчего так неглубока эта корзина.
День седьмой
Голод странным образом «выдохся» и больше особо не беспокоит. На корзине мой организм уже неделю, а кулинарная фантазия на грани истощения. В холодильнике тоже не густо. В основном супы на основе концентратов, бульонные кубики — дешево и сердито. Обязательная составная часть меню — крупы, макаронные изделия и картошка. В корзине они представлены в избытке.
День восьмой
Если подключить воображение, то можно и оправдать скупость рациона, представленного в потребительской корзине. Колбаса? Так это ж сплошные канцерогены. Сливочное масло — так сколько же в нем холестерина. Рыбки захотелось? Да она же питается всей той гадостью, что стекает в водоемы. Морская тоже не лучше — нефть разливают приходящие в Одессу суда.
День девятый
Конечно, эти продукты едят многие. Японцы, например. И даже имеют очень высокую продолжительность жизни. Не злоупотребляют мясом и многие другие народности, славящиеся своим долголетием. А народы Севера как раз им в основном и питаются. Вот почему так мало живут!
День десятый
Ощущение такое, что спасительные продукты мало помогают. В животе бурчание. Присутствует раздражение на окружающий мир.
День одиннадцатый
Коллеги подшучивают, подбадривают, предлагают, нехорошие, что-то вкусненькое. Но уже из другой потребительской корзины…
День двенадцатый
Предстоит корпоративная вечеринка, которая раз в году бывает. Пропустить ее не получится, есть конкретные поручения. Словно невдомек, что я на «диете».
А еще назавтра у меня назначен визит к диетологу. Родственница настояла:
— Вид у тебя стал что-то не очень.
— Перебрали, батенька, с углеводородистой пищей, — таков был вывод специалиста. — По нормам рационального питания ее рекомендуется 110 кг в год. У вас побольше.
И начал перечислять, что меня ожидает. Тут и пришлось сознаться. Рассказать о кубиках и консервах, картошке и макаронах. Выслушав, доктор покачал головой:
— Доброго вам здоровья!
И тут я понял: это провал!
Не знаю, что больше подействовало. Или то, что это был 13-й день эксперимента, или визит ко врачу, или же намечавшееся мероприятие. Наверное, все, вместе взятое. Но так или иначе, а «диету» решил бросить. Начальство согласилось. Как говорит мой знакомый, главное — здоровье, остальное — на Привозе.
Что в активе? Пожалуй пара кг сброшенного веса. Радует и то, что за последнее время потребительская корзина стала тяжелеть. Пусть и не так быстро, как хотелось бы.
Кстати
Социологи говорят, что среднестатистическая семья в Одессе на минимальную потребительскую корзину продуктов питания тратит 1300-1310 грн.
А как у них?
По официальным данным, среднестатистический харьковчанин зарабатывает в день 32 грн. 80 коп. Не так уж мало, если сравнивать с официальным прожиточным минимумом?
Анекдот в тему
Прожиточный минимум — это научно обоснованный расчет того, что нужно народу, чтобы хорошо жить власти
