Александра Костина (1 октября 2013)
Под Одессой прошел первый в Украине колбасный фестиваль:  Не успели разложиться, как смели всю колбасу

Под Одессой прошел первый в Украине колбасный фестиваль: "Не успели разложиться, как смели всю колбасу"

Продавцы демонстрировали свой товар – то одним бочком мясистым, то другим – с сальной прослойкой. Фото: Максим Войтенко
Возрождению украинских традиций была посвящена ярмарка, прошедшая в минувшие выходные у трассы Одесса – Киев, возле въезда в Любашевку. Двухдневное мероприятие собрало под открытым небом свыше пяти тысяч любителей мясных изделий.
 
Коптили кабанчика
 
С раннего утра народ потихоньку кучковался у дороги, где организаторы действа разбили настоящий городок. Для жителей Любашевки подобные действа сродни Юморине в Одессе – масштабные и увлекательные.
 
– Бренд "Любашевский базар" существовал в 90-х годах, однако в силу разных причин рынок перестал действовать. Но мы верим, что сможем снова оживить экономическую жизнь района и организовать здесь центр торговли, – сказал организатор фестиваля Артем Стогний.
 
На склонах коптили кабанчика, аппетитные запахи витали по всей улочке. Фото: Максим Войтенко
На склонах коптили кабанчика, аппетитные запахи витали по всей улочке. Фото: Максим Войтенко
Пожаловали на торжество не только жители поселка, не смогли проехать мимо и путешественники, кочующие от столицы до Южной Пальмиры. Граждане заходили на территорию налегке, а обратно к автомобилям шли с полными пакетами мясной продукции. Каждый член семьи мог найти занятие по душе: папы дегустировали медовуху, мамочки выбирали к обеду палочку сервелата, салями и балыка, а детвора резвилась на каруселях или пританцовывала у сцены, где выступали рок-группы "Антитела" и "Mad Heads".
 
На склонах коптили кабанчика, аппетитные запахи витали над всей улочкой. Недалеко от костра в вагончике выставили на продажу ароматную шинку и сосиски, кто-то просто подходил к тарелочкам и пробовал деликатесы под видом покупателя. Доброжелательные продавцы, улыбаясь, со всех сторон демонстрировали свой товар – то одним бочком мясистым, то другим – с сальной прослойкой, то ребрышками поворачивали. Зазывали к столам потенциальных клиентов, ножичком отрезали кусочки яств, угощали переборчивый народ. Зажаренные свиные рыла, на которых красовались соломенные шляпки, отлично характеризовали предмет торговли данного "ларька".
 
Собрала толпу машина с хлебобулочными изделиями, горячая выпечка в мгновение ока разошлась с витрин, как и виновница праздника, колбаска. Многие производители не вышли на работу уже на второй день: попросту закончились заготовленные запасы.
 
– Мы вчера не успели разложиться, как на 700 гривен взяли окороков, – говорит о первом дне торговли продавец предприятия села Николаевка. – Всю колбасу смели, уже два раза посылали машину на завод за новой партией. За субботу продали колбасы столько, сколько продают за неделю в одной точке.
 
Гвоздями программы стало представление с казаками. Фото: Максим Войтенко
Гвоздями программы стало представление с казаками. Фото: Максим Войтенко
Казацкие бои
 
Кроме колбасных дегустаций организаторы провели небольшую выставку работ художников, ремесленников, мастеров шитья и др. Гвоздем программы стало театрализованное представление с элементами конной джигитовки, а также казацкое боевое искусство в исполнении театра "Спас", приехавшего из Запорожья. На лошадях скакали, сумасшедшие трюки показывали так, что юноша чуть не слетел с вороного вниз головой.
 
Совсем молодые парни в полный рост становились на седло, держась за поводья, и пытались одной рукой вести своих помощников. Единственная дама в компании бесстрашных мужчин также вытворяла опасные движения, а стоявшие за ограждением дети невольно охали, засматриваясь на тетю с венком на голове. Следом появились настоящие запорожские вояки.
 
В характерной атрибутике жителей Хортицы – в шароварах и сорочках, шапках. Даже прическа сохранилась – оселедцы на голове и чубы завершали образ героев. Казаки на саблях сразились, силами померялись, гопак станцевали, по стеклу прошлись и не забыли о пушечном залпе, переполошив малышей в первом ряду.
 
Колбасное шоу завершилось салютом и файер-шоу, а мясное послевкусие еще несколько дней не будет покидать отоварившихся на ярмарке покупателей.
 
 

Политика

 Мирное лето – детям Донбасса  2018: помочь ребенку вспомнить о мире
"Мирное лето – детям Донбасса" 2018: помочь ребенку вспомнить о мире 12

В сентябре в Мариуполе откроется выставка творческих работ участников проекта "Мирное лето – детям Донбасса" 2018.

Баянист, сыгравший для австрийского министра: Разговоров о политике не было. Это ж свадьба!
Баянист, сыгравший для австрийского министра: Разговоров о политике не было. Это ж свадьба! [фото, видео] 189

О гонораре за выступление российские музыканты, прибывшие со своим президентом, решили не распространяться.

Лоббизм Нефедова: около 100 млн гривен через ProZorro получат частные компании, а не госбюджет 134

Около 100 миллионов гривен в этом году может потерять государственный бюджет Украины в результате проведения малой приватизации через систему ProZorro.

Происшествия

Британка рассказала, как выпала с лайнера и выживала 10 часов в открытом море
Британка рассказала, как выпала с лайнера и выживала 10 часов в открытом море [фото]

Женщина спасалась йогой и пением. Благодаря этому ей удалось не уснуть.

В Киеве пожилая женщина напала на 11-летнюю девочку и ее отца
В Киеве пожилая женщина напала на 11-летнюю девочку и ее отца [фото] 172

Ребенок каталась на роликах и хотела убрать с дороги пенопласт, который валялся на дороге. Женщина увидев это набросилась на нее.

В полиции назвали три версии смертельного ДТП с главным архитектором Харькова
В полиции назвали три версии смертельного ДТП с главным архитектором Харькова 215

Правоохранители официально подтвердили, что за рулем "Лексуса" был скандально известный Сергей Чечельницкий.

Экономика

Валютный прогноз на осень – это двадцать восемь
Валютный прогноз на осень – это двадцать восемь 160

Эксперты прогнозируют дальнейшее снижение курса гривны по отношению к доллару США.

Арбузы для Киева начали грузить на баржу
Арбузы для Киева начали грузить на баржу 155

В Херсонской области начали загружать первую партию арбузов, которые пойдут в столицу речным транспортом.

Уловки мобильных операторов: как месяц превращается в 28 дней
Уловки мобильных операторов: как месяц превращается в 28 дней 1145

Таким нехитрым способом нас заставляют платить в год, как за 13 месяцев.

Общество

1 сентября в украинские школы пойдут почти полмиллиона первоклассников
1 сентября в украинские школы пойдут почти полмиллиона первоклассников 77

Дети будут учиться по новым стандартам: 12 лет и по другим учебникам.

Непогода в Киеве повалила 300 деревьев и еще 500 повредила
Непогода в Киеве повалила 300 деревьев и еще 500 повредила 168

Столичные власти пока не спешат подсчитывать убытки, нанесенные внезапно обрушившимися ливнями.

В Жмеринку вернут памятник Остапу Бендеру
В Жмеринку вернут памятник Остапу Бендеру 129

"Центр мировой культуры", как писал об этом городе автор в "Золотом теленке", остался без скульптуры после начала ремонта площади в 2011 году.

Светская хроника и ТВ

Мэрилин Мэнсон потерял сознание во время концерта
Мэрилин Мэнсон потерял сознание во время концерта [видео] 89

Артист упал рядом с микрофоном. После этого выступление сразу же прекратили.

У партнера Могилевской по  Танцах со звездами  родилась дочь
У партнера Могилевской по "Танцах со звездами" родилась дочь 137

Игорь Кузьменко впервые стал отцом.

Иван Дорн выступил на Jazz Koktebel, несмотря на протесты, но общаться с журналистами отказался
Иван Дорн выступил на Jazz Koktebel, несмотря на протесты, но общаться с журналистами отказался [фото] 190

Концерт начался с опозданием в два часа, организаторам пришлось усиливать охрану из-за возможных провокаций.

Спорт

Украина отправит 13 биатлонистов на летний чемпионат в Чехию
Украина отправит 13 биатлонистов на летний чемпионат в Чехию 209

Среди них Меркушина, Пидгрушная, Семеренко, Кильчицкий и Пидручный.

Вернидуб:  Бюджет  Браги  раз в 10 больше, чем наш, но мы доказываем, что - тоже команда
Вернидуб: "Бюджет "Браги" раз в 10 больше, чем наш, но мы доказываем, что - тоже команда" 509

Главный тренер луганской "Зари" прокомментировал выход в плей-офф квалификации Лиги Европы

Турецкий клуб продал футболистов, чтобы купить коз и накормить оставшихся игроков
Турецкий клуб продал футболистов, чтобы купить коз и накормить оставшихся игроков 481

Турецкий "Гулспор" провел уникальную трансферную сделку.