Александра Костина (1 октября 2013)
Под Одессой прошел первый в Украине колбасный фестиваль:  Не успели разложиться, как смели всю колбасу

Под Одессой прошел первый в Украине колбасный фестиваль: "Не успели разложиться, как смели всю колбасу"

Продавцы демонстрировали свой товар – то одним бочком мясистым, то другим – с сальной прослойкой. Фото: Максим Войтенко
Возрождению украинских традиций была посвящена ярмарка, прошедшая в минувшие выходные у трассы Одесса – Киев, возле въезда в Любашевку. Двухдневное мероприятие собрало под открытым небом свыше пяти тысяч любителей мясных изделий.
 
Коптили кабанчика
 
С раннего утра народ потихоньку кучковался у дороги, где организаторы действа разбили настоящий городок. Для жителей Любашевки подобные действа сродни Юморине в Одессе – масштабные и увлекательные.
 
– Бренд "Любашевский базар" существовал в 90-х годах, однако в силу разных причин рынок перестал действовать. Но мы верим, что сможем снова оживить экономическую жизнь района и организовать здесь центр торговли, – сказал организатор фестиваля Артем Стогний.
 
На склонах коптили кабанчика, аппетитные запахи витали по всей улочке. Фото: Максим Войтенко
На склонах коптили кабанчика, аппетитные запахи витали по всей улочке. Фото: Максим Войтенко
Пожаловали на торжество не только жители поселка, не смогли проехать мимо и путешественники, кочующие от столицы до Южной Пальмиры. Граждане заходили на территорию налегке, а обратно к автомобилям шли с полными пакетами мясной продукции. Каждый член семьи мог найти занятие по душе: папы дегустировали медовуху, мамочки выбирали к обеду палочку сервелата, салями и балыка, а детвора резвилась на каруселях или пританцовывала у сцены, где выступали рок-группы "Антитела" и "Mad Heads".
 
На склонах коптили кабанчика, аппетитные запахи витали над всей улочкой. Недалеко от костра в вагончике выставили на продажу ароматную шинку и сосиски, кто-то просто подходил к тарелочкам и пробовал деликатесы под видом покупателя. Доброжелательные продавцы, улыбаясь, со всех сторон демонстрировали свой товар – то одним бочком мясистым, то другим – с сальной прослойкой, то ребрышками поворачивали. Зазывали к столам потенциальных клиентов, ножичком отрезали кусочки яств, угощали переборчивый народ. Зажаренные свиные рыла, на которых красовались соломенные шляпки, отлично характеризовали предмет торговли данного "ларька".
 
Собрала толпу машина с хлебобулочными изделиями, горячая выпечка в мгновение ока разошлась с витрин, как и виновница праздника, колбаска. Многие производители не вышли на работу уже на второй день: попросту закончились заготовленные запасы.
 
– Мы вчера не успели разложиться, как на 700 гривен взяли окороков, – говорит о первом дне торговли продавец предприятия села Николаевка. – Всю колбасу смели, уже два раза посылали машину на завод за новой партией. За субботу продали колбасы столько, сколько продают за неделю в одной точке.
 
Гвоздями программы стало представление с казаками. Фото: Максим Войтенко
Гвоздями программы стало представление с казаками. Фото: Максим Войтенко
Казацкие бои
 
Кроме колбасных дегустаций организаторы провели небольшую выставку работ художников, ремесленников, мастеров шитья и др. Гвоздем программы стало театрализованное представление с элементами конной джигитовки, а также казацкое боевое искусство в исполнении театра "Спас", приехавшего из Запорожья. На лошадях скакали, сумасшедшие трюки показывали так, что юноша чуть не слетел с вороного вниз головой.
 
Совсем молодые парни в полный рост становились на седло, держась за поводья, и пытались одной рукой вести своих помощников. Единственная дама в компании бесстрашных мужчин также вытворяла опасные движения, а стоявшие за ограждением дети невольно охали, засматриваясь на тетю с венком на голове. Следом появились настоящие запорожские вояки.
 
В характерной атрибутике жителей Хортицы – в шароварах и сорочках, шапках. Даже прическа сохранилась – оселедцы на голове и чубы завершали образ героев. Казаки на саблях сразились, силами померялись, гопак станцевали, по стеклу прошлись и не забыли о пушечном залпе, переполошив малышей в первом ряду.
 
Колбасное шоу завершилось салютом и файер-шоу, а мясное послевкусие еще несколько дней не будет покидать отоварившихся на ярмарке покупателей.
 
 

Политика

 Впрягаемся! : Аваков анонсировал всеукраинский  крестовый поход  на контрабандистов
"Впрягаемся!": Аваков анонсировал всеукраинский "крестовый поход" на контрабандистов 254 1

В большом и эмоциональном посте Аваков сравнил убытки государства от контрабанды с военным бюджетом, бюджетом МВД или же средствами, полученными от МВФ.

 Бюрократия не даст : симуляция Пентагоном защиты Польши и Балтии от  вторжения  России показала катастрофу
"Бюрократия не даст": симуляция Пентагоном защиты Польши и Балтии от "вторжения" России показала катастрофу 451

Пока военные НАТО и США заполнят необходимые 17 форм допусков военной техники, Польша и три балтийские страны уже будут захвачены.

На сессии ПАСЕ обсудят Сенцова и других политзаключенных
На сессии ПАСЕ обсудят Сенцова и других политзаключенных 73 1

Глава украинской делегации убедил членов Ассамблеи внести этот вопрос в повестку дня.

Экономика

Эксперты объяснили, почему дорожает подсолнечное масло
Эксперты объяснили, почему дорожает подсолнечное масло 228

Рост цен на этот продукт связан с привлекательностью экспорта.

Монетизация льгот на проезд: кто и сколько получит
Монетизация льгот на проезд: кто и сколько получит 3806 1

Регионы уже определились с тем, какую сумму и когда начнут получать льготные категории граждан.

Куда махнуть на 4 дня:  Город вдохновения  - Люблин или  гора-антидепрессант  - Говерла
Куда махнуть на 4 дня: "Город вдохновения" - Люблин или "гора-антидепрессант" - Говерла 1089 2

Впереди - День Конституции, и многие украинцы уже планируют себе летний мини-отпуск.

Общество

Украину вернули в Научный Комитет по антарктическим исследованиям
Украину вернули в Научный Комитет по антарктическим исследованиям 44

Наша страна вновь стала полноправным членом этой авторитетной международной организации ученых.

Супрун рассказала, что нужно делать при тепловом ударе
Супрун рассказала, что нужно делать при тепловом ударе 166

И.о. министра здравоохранения также дала советы, как уберечься от агрессивного летнего солнца.

В США выбрали самую уродливую в мире собаку
В США выбрали самую уродливую в мире собаку [фото] 634

В 2018 году не самый приятный титул достался бульдогу по кличке Жа Жа.

Светская хроника и ТВ

Олег Винник даст бесплатный концерт в Киеве
Олег Винник даст бесплатный концерт в Киеве 15

"Мистер Счастье" выступит на фестивале Atlas Weekend.

Marco Concert на Трухановом острове
Marco Concert на Трухановом острове 47

Бывшая свекровь Анны Седоковой рассказала свою версию конфликта вокруг опеки над ребенком
Бывшая свекровь Анны Седоковой рассказала свою версию конфликта вокруг опеки над ребенком 650

По словам матери Максима Чернявского, певица хотела увезти Монику на съемки, когда ей нужно было ходить в школу.

Спорт

ЧМ-2018. Колумбия отправляет Польшу домой
ЧМ-2018. Колумбия отправляет Польшу домой [Видео] 555

Фалькао и Ко громят поляков и для выхода в плей-офф в последнем туре им нужно обыгрывать Сенегал

Сенегал и Япония разыграли эффектную ничью
Сенегал и Япония разыграли эффектную ничью [Видео] 253

Лидеры группы Н сильнейшего не определили и сохранили шансы на выход в плей-офф

Англия разгромила Панаму
Англия разгромила Панаму [Видео] 585 5

Но панамцы все равно счастливы, они тоже сотворили историю