Спасаемся от пекла по-африкански
Чтобы выяснить секреты выживания под палящим солнцем, мы обратились к тем жителям столицы, кто на собственной шкуре испытал это в самых горячих странах на Земле.
Наш эксперт – первый секретарь посольства ЮАР в Украине Себеле Мокока. На встречу он надевает светлую хлопковую рубашку и брюки, закрытую кожаную обувь. На улице +34, но Мокока бодро шагает по раскаленным улицам.
– Жарковато, но все же хорошо! – улыбается сын Африки своей испепеляющей улыбкой. – А у нас плюс 35 почти весь год...
В Южной Африке летом ниже 33 градусов почти не бывает, а зимой (два месяца – июнь-июль) – в среднем плюс 18 градусов. Остальные месяцы – жара. В ЮАР живут люди всех рас и национальностей, есть и украинцы – кстати, знакомые Мокока. По его словам, они адаптируются к жаре по примеру местных жителей.
– У нас, когда жарко, люди ходят под зонтиками или же, как и я, пользуются солнцезащитным кремом, – рассказывает Себеле. – И конечно, пьем много воды – не менее пяти больших стаканов (по 300 грамм) в день.
Причем речь идет о чистой воде (прохладной, но не ледяной), а чай и кофе не в счет.
– Эти напитки я летом вообще стараюсь не пить, – продолжает дипломат. – Максимум чашечку кофе с утра после завтрака. Суп летом тоже не ем.
Днем спят, ночью работают
Утолять жажду холодной минералкой, по словам Себеле, опасно! Могут быть проблемы с горлом. С острой пищей, которую так любят жители жарких стран, наш эксперт тоже осторожен: лучше съесть какое-нибудь овощное блюдо. Ну и, конечно, поменьше жирной пищи. Зато умеренные физические нагрузки даже во время жары только на пользу.
– Один из любимых видов спорта у меня на родине – бег. Летом у нас все бегают – утром или вечером. В Украине я тоже бегаю ежедневно, но после работы, на закате, потому что не очень люблю рано вставать. А перед сном принимаю ванну комнатной температуры (обязательно с пеной), ужинаю (ем в основном овощи и фрукты), читаю и ложусь спать...
|
Такой вечерний режим позволит встретить завтрашнюю жару со свежими силами. Рабочий день Себеле в посольстве начинается в восемь утра, что по африканским понятиям отнюдь не раннее утро: у них работают с шести.
– Вот смотрите, – протягивает мне таблетку Себеле. – Растворяется в воде – на вкус как сок. Я купил это в ЮАР. Экстракт трав с фруктовым вкусом – это наш местный энергетик, здесь такого нет. Но его пью, конечно, не каждый день. А вот витамины – пожалуйста: летом ежедневно – и полон сил.
Вообще-то украинская "спека" для Мокока не страшна. А вот Тунис – это сущая сковородка, он работал там четыре года.
– Там уже в восемь утра 35 градусов! – вспоминает дипломат. – А днем температура часто поднимается и до сорока пяти. И вода с кремом тут уже не спасут. Единственный выход – спать. Там работают с 8 до 12 дня, а потом все закрывается. И только с восьми вечера опять начинается движение, открываются магазины и офисы, оживают рестораны и кафе. И так до трех-четырех утра. Но все равно в домах жарко, поэтому многие идут ночевать прямо на морское побережье...
На заметку
Как пережить жару по рецепту Себеле
* Пьем много обычной прохладной воды – не менее полутора литров в день.
* Бегаем – с утра пораньше перед утренним душем или вечером после работы.
* Особое внимание обращаем на рацион питания: поменьше жирной пищи, побольше фруктов и салатов.
* Пользуемся солнцезащитным кремом или зонтиком.
* Принимаем витаминные комплексы (тут обязательно посоветуйтесь с врачом).
* Вечером принимаем слегка теплую пенную ванну.
Мнение медика
– Следует учитывать, что у африканцев и арабов другой метаболизм и они быстрее приспосабливаются и легче переносят жару, – говорит терапевт Юрий Ковальчук. – Если мы станем пить на жаре горячий чай, будет только хуже. Острая пища у нас тоже вызовет дополнительную жажду и ухудшит обмен веществ. А вот носить светлую свободную одежду (хлопковую или еще лучше льняную) и вставать на рассвете – для нас актуально.
И, конечно, пить воду, причем обязательно смотреть на бутылке пункт "общая минерализация", оптимальный вариант – 300-400 мг на литр. Если минерализация недостаточна, получается недостаток соли в организме. А когда выше нормы, соли, наоборот, оседают в организме, и вскоре жажда усилится. Вообще норма воды в день для каждого своя, но летом это не менее полутора литров в день. Причем желательно пить еще до того, как вы почувствуете жажду.
Чай, кофе и алкоголь в жару неприемлемы. Поменьше белковой пищи, в том числе и мяса – переваривание таких блюд повышает температуру тела. Летом лучше всего перейти на фрукты, ягоды и овощи.
Компетентно
Телеведущий-путешественник Дмитрий Комаров: "В Новой Гвинее прячут мужское достоинство в тыкву"
Еще один наш эксперт - бывший фотокор "Комсомолки", а ныне известный телеведущий, автор программы "Мир наизнанку" Дмитрий Комаров - не раз бывал в самых жарких уголках планеты и подсмотрел местные рецепты спасения от зноя.
- Недавно я был в западной части Новой Гвинеи и теперь на нашу жару вообще не обращаю внимания. Там почти всегда за сорок и очень влажно, как в сауне, - говорит путешественник. - Интересно, что у местных мужчин единственная "одежда" - котека. Это тыквенная трубочка, которую они надевают на мужское достоинство и подвязывают ниточкой к поясу, чтобы оно всегда смотрело вверх под 45 градусов. Но сам я не рискнул такое надеть - ходил в шортах, пил много воды и старался быть в тени.
|
Еще заметил особенность, присущую всему экваториальному региону. С одиннадцати до пяти вечера там время отдыха. Люди встают с первыми лучами солнца и сразу принимаются за работу.
В арабских странах пьют горячий чай, чтобы сравнять температуру тела с окружающей средой. Я тоже пил, когда в компании местных жителей путешествовал по пустыне в Иордании. Действительно, помогает легче переносить жару…
В индийском мегаполисе Мумбаи (старое название - Бомбей) я жил больше месяца. Там огромная влажность и часто - до плюс 50. Все - и мужчины, и женщины - носят свободную хлопковую одежду белого цвета наподобие халата и такой же головной убор.
В Мьянме (бывшая Бирма) мужчины надевают саронги - юбки, напоминающие простыню. А женщины ходят под зонтиками.
Как погодка?
Очередной рекорд побит!
По прогнозам Гидрометцентра, на текущей неделе в Одессе и области ожидается жаркая погода, днем воздух прогреется до 36 градусов тепла. Уже сегодня обещают небольшой дождь, местами с грозами, температура воздуха ночью – от 17 до 22 градусов тепла, днем – до +32. Такой же температурный режим сохранится до четверга, а уже в пятницу и на выходные температура воздуха ночью поднимется до 26 градусов выше нуля, днем – до 36-ти. Теплее станет и температура морской воды, многие одесситы уже и не понят, когда замеры показывали отметку в 24-25 градусов!
Минимальная температура недели в Одессе была зарегистрирована 4 августа 1965 года – 9,1 градуса тепла, а максимальная – 36,8 градуса тепла – в 1998-м. Очередной рекорд был зафиксирован в эту субботу, когда воздух прогрелся до 36 градусов. Последний максимальный показатель этого дня был зафиксирован в 1985 году и составлял 34,5 градуса.
Фото Олега ТЕРЕЩЕНКО и из личного архива Дмитрия Комарова.
Подписывайтесь на нас в соц. сетях
