Арина Краснова (20 июня 2012)
Рестораторы готовы платить штрафы, но не запрещать курить

Рестораторы готовы платить штрафы, но не запрещать курить

У клиентов с сигаретой становится все меньше прав. Фото Алексея Кравцова.
На прошлой неделе президент подписал закон о запрете курения в общественных местах. Теперь в стране вводятся строжайшие условия для приверженцев вредной привычки. Теперь нельзя затягиваться в ресторанах, барах, кафе, на стадионах, в театрах и других местах. Помимо сигарет табу накладывается на курение кальянов, и даже на электронные сигареты. Теперь пускать дым можно будет только в специально отведенном месте площадью не больше 10% от общей территории. С 16 декабря, когда закон вступает в силу, за стоящие в кафе пепельницы предусмотрен штраф от 1 до 10 тысяч гривен. Кроме того, денежное наказание следует за необорудованные вытяжкой места для курения.
 
"Наказывать надо самих курильщиков"
Мы решили узнать, как одесские рестораторы воспринимают новый закон и что собираются делать, ведь сани готовить нужно летом. Оказывается, что многие поддерживают закон, а некоторые даже сейчас готовы убрать пепельницы со столов.
– Это правильный путь развития, – говорит владелица кафе "ЛеМон" Наталья Галчанская. – Люди со временем поймут, что здоровый образ жизни – единственно правильный. Честно говоря, в зонах для некурящих устроить полную изоляцию от табачного дыма удавалось не всем – для этого нужно мощное оборудование, которое по карману не каждому.
Поддерживает слова коллеги и владелец сети ресторанов Савелий Либкин.
– Я отношусь позитивно к нововведению, – говорит бизнесмен. – Единственное, я не хочу, чтобы в роли виноватых были только рестораторы. Мы свои обязательства выполним, но если подвыпивший клиент закурит, надеюсь, штрафовать будут его.
В то же время рестораторы пока не торопятся обустраивать специальные зоны – говорят, мол, инструкций и специальных положений по этому поводу пока не разработали.
 
"Клиенты разворачиваются и уходят"
В то же время бизнесмены отмечают, что клиентов станет значительно меньше. Особенно запрет ударит по ночным клубам, где с сигаретами можно встретить 80% посетителей.
– Мы будем, конечно, оборудовать специальные зоны, но уже сейчас видим, что если в наших заведениях нет свободных столиков, то клиенты не идут в зону для некурящих, а просто разворачиваются и уходят, – говорит совладелец ночных клубов "Палладиум", "Зимний" и "Итака" Валерий Твердовский. – Что будет после нововведения, я даже не представляю. Но не думаю, что люди массово начнут бросать курить, зато кто-то хорошо будет на этом зарабатывать.
Принятый закон может вызвать новую волну коррупции. Президент Ассоциации рестораторов Украины Ольга Насонова считает, что рестораторы будут поставлены перед выбором: смириться с сокращением клиентуры или пойти на несоблюдение требований и платить штрафы, которые зачастую меньше, чем выручка от заказа. По ее словам, в относительном выигрыше окажутся заведения большой площади, поскольку даже установленный лимит в 10% позволит им оборудовать полноценный зал для курящих.
– Что делать сигарным клубам или кальянным, я вообще не переставляю, – разводит руками Насонова.
В то же время в одесской милиции пока не задумываются, как будут отлавливать злостных нарушителей.
– Я думаю, что этот закон еще сто раз успеют опротестовать или переделать, – считает глава пресс-службы облУМВД Владимир Шаблиенко.
 
Официально
Руководитель отдела контроля над табаком Минздрава Украины Константин Красовский поясняет, что с помощью нового закона добьются значительного оздоровления нерадивых курильщиков.
– Фактически, этим законом мы защищаем здоровье курильщиков, – говорит специалист. – В прокуренном ресторане зависимые от никотина люди курят больше, поэтому запрет позитивно отразится и на них.
Красовский также отметил, что опыт стран, которые запретили курение в ресторанах, показал, что за несколько лет после этого существенно снизилась заболеваемость смертность среди некурящих.
 
Чтобы не пропустить все самое важное и интересное, подписывайтесь на нас в соцсетях

Политика

Советник главы Офиса президента рассказал, кто редактирует официальные сообщения Зеленского
Советник главы Офиса президента рассказал, кто редактирует официальные сообщения Зеленского 271

Михаил Подоляк назвал себя и двух заместителей главы Офиса президента.

Советник главы Офиса президента объяснил переезд Зеленского на госдачу соображениями безопасности
Советник главы Офиса президента объяснил переезд Зеленского на госдачу соображениями безопасности 416

По словам Михаила Подоляка, год лидер государства сопротивлялся.

Самый молодой премьер в мире вышла замуж
Самый молодой премьер в мире вышла замуж [фото] 1048

Санна Марин оформила отношения с возлюбленным, с которым встречается с 18 лет.

Происшествия

Теракт в Киеве: неизвестный заминировал отделение банка в Шевченковском районе

По данным замминистра МВД, полиция уже ведет переговоры с террористом.

Харьковского полицейского, обстрелявшего человека, могут посадить на 10 лет
Харьковского полицейского, обстрелявшего человека, могут посадить на 10 лет 19

При задержании пострадавший получил две пули.

Под Черниговом задержали отца, которого подозревают в убийстве 8-летнего сына
Под Черниговом задержали отца, которого подозревают в убийстве 8-летнего сына [фото] 355 3

На поиски ребенка, которые длились почти 19 часов, вышло около 100 человек. Среди них был и отец, который делал вид, что помогает.

Экономика

Какую работу и какие зарплаты предлагают в Украине
Какую работу и какие зарплаты предлагают в Украине 215

Больше всего в новых сотрудниках нуждаются производство, торговля и транспорт.

В ЮНИСЕФ попросили оставить беби-боксы и отказаться от их монетизации
В ЮНИСЕФ попросили оставить беби-боксы и отказаться от их монетизации 62 1

По данным детского фонда ООН, родители предпочитают получать "пакеты малыша", а не их денежный аналог.

30 лет экономической независимости: почему Украина не смогла построить капитализм с  человеческим лицом
30 лет экономической независимости: почему Украина не смогла построить капитализм с "человеческим лицом" 1087 8

"КП" в Украине" вместе с экспертами разбиралась, что в 90-е пошло не так и почему спустя три десятилетия мы так и не увидели экономического чуда.

Светская хроника и ТВ

15-летняя дочь Поляковой показала лицо бойфренда
15-летняя дочь Поляковой показала лицо бойфренда [фото] 898

Молодой человек позаботился о девушке, когда та сломала палец.

Победитель  Евровидения-2015  Монс Сельмерлев и его супруга потеряли ребенка
Победитель "Евровидения-2015" Монс Сельмерлев и его супруга потеряли ребенка [фото, видео] 764

Звездная пара анонсировала рождение второго малыша две недели назад.

Наталье Могилевской - 45. Какие хиты сделали ее популярной
Наталье Могилевской - 45. Какие хиты сделали ее популярной 1123

2 августа народная артистка Украины отмечает 45-й день рождения.

Спорт

Из  Барселоны  сбежал футболист
Из "Барселоны" сбежал футболист 239

Бразильский полузащитник Артур не захотел доигрывать сезон с командой

Экс-нападающий  Динамо  внезапно приостановил карьеру
Экс-нападающий "Динамо" внезапно приостановил карьеру 311

Аргентинский форвард Марко Рубен до конца 2020 года не планирует выходить на поле

Игорь Суркис: Семин оказался хлюпиком, а мог бы и сейчас работать в  Динамо
Игорь Суркис: Семин оказался хлюпиком, а мог бы и сейчас работать в "Динамо" 273

Президент "Динамо" вспомнил период работы российского наставника в киевском клубе