Супрун рассказала, какая опасность может таится в мясе

Супрун рассказала, какая опасность может таится в мясе

Комментарии: 1
Фото: Максим ЛЮКОВ

Исполняющая обязанности министра здравоохранения Ульяна Супрун рассказала о том, что наличия антибиотиков в мясе является нормой. Пост она разместила на своей странице в Facebook.

Так, чиновник считает, что использование антибиотиков на фермах - распространенная практика, и животные получают антибиотики не только для лечения инфекций, но и для их профилактики, а также улучшения роста.  

- Поэтому антибиотики могут присутствовать в мясе. Если их более нормы, то они нарушают кишечную микрофлору вызывают аллергии, но это очень маловероятно. Ведь обычно антибиотики выводятся из организма животного с мочой. Кроме того, на производствах введение антибиотиков должны прекратить за несколько дней до забоя, и тогда их содержание в мясе минимизировано, - написала Супрун. 

Она уточнила, что когда мясо животного, принимавшего антибиотики, попадает в продажу, там остаются уже остатки этих препаратов. 

- Большинство из них потом уничтожается при термической обработке - жарке, варке, приготовления в микроволновой печи и запекании. Поэтому угрозу прежде всего составляют не антибиотики, а устойчивые к ним бактерии, которые также там могут присутствовать, - добавила она. 

И. о. министра  также отметила, что причиной возникновения таких бактерий может стать:

  • чрезмерное использование антибиотиков в животноводстве;
  • использование в субтерапевтической дозах (когда дают "на всякий случай");
  • применение "человеческих" антибиотиков к животным;
  • несоблюдение санитарных норм на фермах.

- Такие бактерии не чувствительны к антибиотикам, а значит - от болезней, которые они вызывают, вылечиться очень трудно, - уточнила чиновник. 

Супрун также призвала украинцев быть ответственными при применении антибиотиков и дала несколько советов, как защититься от пищевых устойчивых к антибиотикам инфекций:

  • Готовьте мясо до полной готовности.
  • Мойте руки после контакта с сырыми мясом, птицей или морепродуктами.
  • Мойте также все кухонные принадлежности
  • Охлаждайте пищу до +4 градусов в течение двух часов после приготовления.
  • Летом – в течение одного часа – отделяйте сырое мясо, яйца и рыбу от других продуктов.
  • Используйте различные доски для продуктов.
  • Мойте руки после контакта с животными.

Что еще советовала Супрун

Супрун: сметана и растительное масло не помогают при ожогах

Ульяна Супрун рассказала, как сделать маникюр и не заразиться гепатитом

Ульяна Супрун рассказала, признаком каких заболеваний может быть постоянная усталость

"Усы не растут": Супрун развенчала "очередной миф" о гормональных контрацептивах для женщин

Супрун рассказала украинцам о мошенничестве медиков во время подписания декларации с врачом

Уляна Супрун дала советы врачам, как популяризировать прививки

Политика

Обладателей ID-карт предупредили о проблемах на выборах президента
Обладателей ID-карт предупредили о проблемах на выборах президента [обновлено] 427 1

В ЦИК говорят, что сложности могут возникнуть у кандидатов - не у избирателей.

Мигранты проигнорировали угрозы Трампа - и идут к границе США
Мигранты проигнорировали угрозы Трампа - и идут к границе США 69

Там их ждут 15 тысяч американских военных и заграждения из колючей проволоки.

Приходько – об уходе с интервью:  Не ожидала такого подхода и растерялась
Приходько – об уходе с интервью: "Не ожидала такого подхода и растерялась" [видео] 245

Певица впервые объяснила, что произошло во время программы на "5 канале".

Происшествия

Сейсмологи: от землетрясений в Закарпатье могут потрескаться стены домов
Сейсмологи: от землетрясений в Закарпатье могут потрескаться стены домов 152

Геофизики "успокаивают" – мощных разрушений не будет, но без проблем не обойдется.

В Киеве проезжая часть провалилась из-за прорыва трубы
В Киеве проезжая часть провалилась из-за прорыва трубы [фото и видео] 192

Троллейбусы едут по другому маршруту.

Отморозились! Какие оправдания придумывает власть, когда люди мерзнут
Отморозились! Какие оправдания придумывает власть, когда люди мерзнут 609 2

"КП" в Украине" изучила версии случившегося всех заинтересованных сторон.

Экономика

Министр энергетики США рассказал, как Украина может стать энергонезависимой 69 1

Экономист: Украину затягивает в доиндустриальную архаику
Экономист: Украину затягивает в доиндустриальную архаику 680 1

В то время как цивилизованные страны уже давно перешли в "пост-индустриал", Украина даже ушла от индустриальной фазы.

В Канаде появится вторая купюра с изображением женщины
В Канаде появится вторая купюра с изображением женщины 273

Национальный банк Канады показал, как будет выглядеть банкнота.

Общество

МАУ и  Борисполь  ответили на обвинения ГПУ
МАУ и "Борисполь" ответили на обвинения ГПУ

Обе компании пообещали всячески содействовать расследованию.

Горничные, курьеры и сантехники рассказали порноистории из жизни
Горничные, курьеры и сантехники рассказали порноистории из жизни 210

В сети появился тред "Я видел порно, которое начиналось точно так же"

Владимир Мусаэльян, фотограф генсека ЦК КПСС: Брежнева на похоронах никто не ронял
Владимир Мусаэльян, фотограф генсека ЦК КПСС: Брежнева на похоронах никто не ронял 179

10 ноября 1982 года умер генеральный секретарь ЦК КПСС Леонид Брежнев.

Светская хроника и ТВ

Следком России возобновил расследование убийства Игоря Талькова
Следком России возобновил расследование убийства Игоря Талькова 93

Потерпевшей по делу теперь признана вдова артиста, т.к. его мать умерла.

Кинопремьеры недели: мама Карлсона против отчаянных домохозяек и сбежавшего из тюрьмы злого волшебника
Кинопремьеры недели: мама Карлсона против отчаянных домохозяек и сбежавшего из тюрьмы злого волшебника 48

На этой неделе в украинском прокате стартует долгожданное продолжение истории о магах из мира Гарри Поттера, история становления Астрид Линдгрен и очередной криминальный боевик из серии "Ограбление по…".

Катя Кузнецова:  По поводу ролей спрашиваю совета у родителей. Я же примерная дочка
Катя Кузнецова: "По поводу ролей спрашиваю совета у родителей. Я же примерная дочка" 208

Популярная актриса, дочь известного футболиста Олег Кузнецова и легкоатлетки Аллы Борисенко, рассказала, как снимается в кино.

Спорт

Битва самых умных мужчин: ненавистник соцсетей против  человечного робота
Битва самых умных мужчин: ненавистник соцсетей против "человечного робота" 46

Кто эти парни, которые в Лондоне сражаются за шахматную корону?

Экс-футболист  Челси  и сборной Англии завершил карьеру
Экс-футболист "Челси" и сборной Англии завершил карьеру 40

Английский полузащитник Джо Коул повесил бутсы на гвоздь.

Лионель Месси приблизился к Пеле
Лионель Месси приблизился к Пеле [рейтинг] 160

Аргентинскому форварду покорилось новое достижение.