Традиции Шабо признаны культурным наследием Европы

Традиции Шабо признаны культурным наследием Европы

Жители небольшого поселка Шабо в Белгород-Днестровском районе Одесской области уже привыкли к туристам и высокопоставленным гостям. Но Международный форум, проходивший здесь в конце сентября, по масштабности и статусу участников был неординарным. Вот уже 20 лет 50 стран мира отмечают <Дни Европейского наследия>. В рамках этого празднества сюда прибыли президент и вице-президент Совета Европы, представители Еврокомиссии, ЮНЕСКО и эксперты по культурному наследию, чтобы обсудить развитие винных туристических маршрутов и презентовать первую карту музеев вина Европы. Благодаря Шабо на ней есть и Украина.  
 
Миссия - просвещать 
 
"Мы признали "Центр культуры вина Шабо" объектом культурного наследия Европы не случайно, - сказала Маделена Гроссманн, руководитель программы Совета Европы <Дни Европейского наследия>. - Это уникальный культурно-образовательный комплекс, соединивший исторические объекты и высокотехнологичное предприятие. Но главное, что он несет важную просветительскую миссию - пробуждать в людях уважение к вину как к многовековой традиции и национальному достоянию. Признание Шабо европейским наследием - выдающееся событие для Украины".  
 
Ежегодно в Шабо приезжают десятки тысяч туристов. И посмотреть здесь действительно есть на что. Музейный лабиринт с уникальными экспозициями, старинные подвалы и ультрасовременные винные хранилища, кинозалы, оригинальные творения современной архитектуры – светомузыкальный фонтан Диониса, а также живописная альпийская горка и миниатюрный виноградный садик, где растут лучшие европейские сорта винограда. Оценить высокую культуру виноделия можно побывав в одном из лучших в Европе цехов по переработке винограда. А также спустившись на глубину 5 и 9 метров ниже уровня моря в гигантское винохранилище. Здесь в маленьких винных бочках "барриках" выдерживаются виноматериалы, созданные из лучших европейских сортов винограда, который выращивают на более чем 1000 гектарах собственных виноградников, расположенных между Днестровским лиманом и Черноморским побережьем.
 
"Центр культуры вина Шабо" стал не только украинской, но и общеевропейской гордостью. 
 
 
Достояние культуры 
 
"Открывая "Центр культуры вина", мы стремились к тому, чтобы повысить в Украине культуру потребления благородных напитков, - рассказывает председатель правления компании "Шабо" Важа Иукуридзе. - Во время экскурсий гости знакомятся с историей и философией вина, узнают много нового о виноделии. У людей меняется отношение к вину, приходит осознание, что это не простой напиток, а достояние национальной культуры". 
 
Первые виноградные сады в этом регионе были высажены еще греками и генуэзцами в VI веке. Позже уникальные сорта винограда сюда завезли турки, основавшие поселение Аша-абаг. И уже "официальные" основоположники культурного виноделия в этом регионе — франкоязычные швейцарские переселенцы — называли это место Шабаг, которое со временем местное население переименовало на более легкое — Шабо.
 
Пример для Европы
 
 "Вы вносите огромный вклад в повышение культуры потребления благородных напитков, в развитие винного туризма, — подчеркнул на форуме Президент ПАСЕ Мевлют Чавушоглу. — Это уникальный пример бережного отношения к европейскому наследию. Если мы хотим, чтобы Европа продолжала оставаться самым посещаемым континентом в мире, нам следует вкладывать средства в сохранение и восстановление ее культурного наследия. Как это делает компания "Шабо"".

Политика

СМИ: В России хотят ввести ограничение на число детей в многодетной семье
СМИ: В России хотят ввести ограничение на число детей в многодетной семье 644 2

Исключение составят случаи передачи под опеку или попечительство братьев и сестер

Украина получила от США новую военную технику
Украина получила от США новую военную технику [фото] 492

Вашингтон передал контрбатарейные радары.

Трамп:  Я уже вернул Америке ее величие
Трамп: "Я уже вернул Америке ее величие" 282 2

Глава государства считает, что успешно справился со своими предвыборными обещаниями.

Происшествия

Полицейские нашли в подпольном казино полмиллиона гривен и наркотики
Полицейские нашли в подпольном казино полмиллиона гривен и наркотики 230 2

В Хмельницкой области полицейские разоблачили местное казино.

 Гадюки из-за аномальной жары августа вновь нападают на людей
Гадюки из-за аномальной жары августа вновь нападают на людей 762

Пресмыкающиеся, которым уже пора готовиться к зиме, активны как никогда.

В Киеве директор турфирмы и чиновник миграционной службы подделывали документы
В Киеве директор турфирмы и чиновник миграционной службы подделывали документы 360

За 4,3 тысяч евро изготавливали паспорта документы Чехии, а за 18 тысяч долларов - паспорта гражданина Украины.

Экономика

Удорожание логистики вызвано безнаказанностью и безответственностью Укрзализныци 232

Причиной роста затрат грузоотправителей является царящая на "Укрзализныце" безнаказанность и безответственность, а также отсутствие контроля за обоснованностью грузовых железнодорожных тарифов.

Когда отменят поезда в Россию: какой документ подписал министр Омелян
Когда отменят поезда в Россию: какой документ подписал министр Омелян 5155 9

"КП" в Украине" вместе с экспертами выясняла, какой "исторический документ" подписал министр инфраструктуры, а также разбиралась, кто выиграет, а кто проиграет от прекращения пассажирского железнодорожного сообщения с РФ.

Эксперты рассказали о минусах малой приватизации через систему Prozzoro 147

Независимые эксперты назвали проведение малой приватизации через систему Prozzoro недостаточно эффективной.

Общество

В Великобритании врачи нашли в глазу женщины забытую 28 лет назад линзу
В Великобритании врачи нашли в глазу женщины забытую 28 лет назад линзу 310

Линза пропала, когда 14-летняя девочка-подросток играла в бадминтон и волан попал ей в левый глаз.

Отправка баржи с херсонскими арбузами оказалась под угрозой срыва
Отправка баржи с херсонскими арбузами оказалась под угрозой срыва 487

Всему виной послужили столичные цены на ягоды.

Супрун рассказала как бороться со стрессом
Супрун рассказала как бороться со стрессом 455 1

И. о. министра здравоохранения посоветовала ложиться спать и просыпаться в одинаковое время, правильно питаться и быть активными.

Светская хроника и ТВ

СМИ:  Океан Эльзы  покинул клавишник
СМИ: "Океан Эльзы" покинул клавишник 450

Причиной тому стали тяжелые отношения, которые сложились в последнее время между Еличем и другими музыкантами коллектива.

Ефросинина:  К участию Марченко в  Танцах со звездами  я отношусь негативно
Ефросинина: "К участию Марченко в "Танцах со звездами" я отношусь негативно" 1528 1

Ведущая высказалась по поводу своей коллеги. По ее мнению, это сильно политизирует шоу.

Умер автор песен Ротару и Пугачевой
Умер автор песен Ротару и Пугачевой 1466

В творческом наследии Николая Зиновьева было более 200 песен.

Спорт

Украина отправит 13 биатлонистов на летний чемпионат в Чехию
Украина отправит 13 биатлонистов на летний чемпионат в Чехию 122

Среди них Меркушина, Пидгрушная, Семеренко, Кильчицкий и Пидручный.

Вернидуб:  Бюджет  Браги  раз в 10 больше, чем наш, но мы доказываем, что - тоже команда
Вернидуб: "Бюджет "Браги" раз в 10 больше, чем наш, но мы доказываем, что - тоже команда" 334

Главный тренер луганской "Зари" прокомментировал выход в плей-офф квалификации Лиги Европы

Турецкий клуб продал футболистов, чтобы купить коз и накормить оставшихся игроков
Турецкий клуб продал футболистов, чтобы купить коз и накормить оставшихся игроков 382

Турецкий "Гулспор" провел уникальную трансферную сделку.