Наталья АМИРХАНЯН. (27 января 2009)
Новый год по-вьетнамски встречают с шампанским и рисовым пирогом

Новый год по-вьетнамски встречают с шампанским и рисовым пирогом

Детям «харьковских вьетнамцев» повезло: они получают новогодние подарки дважды.

Во Вьетнаме это самый важный праздник, он символизирует начало весны. «Комсомолка» узнала о новогодних традициях, которых придерживаются «украинские» вьетнамцы. 

Вместо елки – живая ветка персика

В эту пору года во Вьетнаме начинают цвести персики, абрикосы, вишни. Как у нас без елки не обходится Новый год, так и у жителей этой страны он невозможен без веток с нежными цветами. В некоторых провинциях принято украшать дом мандариновыми деревцами, его плоды считаются символом процветания.

- Главное – украсить дом цветущими ветками персика. У кого есть возможность, покупает целое дерево, если нет - просто веточки. В Харькове мои соотечественники заранее ставят в доме ветки абрикоса, со временем они зацветают. А еще некоторые покупают розовые искусственные цветы и украшают ими ветки, от настоящего персика издали не отличить, - рассказывает редактор харьковского вьетнамского журнала Нгуен Тиен Фук.

«Новый год» по-вьетнамски «Тэт». К этому празднику азиаты готовятся основательно. Какого бы достатка ни была семья, все стараются купить побольше фруктов, сладостей, цветов. Из обязательных атрибутов Нового года – ароматические палочки, красные конвертики, в которых дарят деньги детям, каллиграфические миниатюры. Накануне праздника дом украшают красными листами с иероглифами «счастье», «богатство», «везение», «благополучие», «душа».

Кстати, Новый год у вьетнамцев не такой затяжной, как у нас. Государство отводит на торжества четыре дня. В первый день принято поздравлять родных и близких, потом - всех остальных.

В центре стола - не оливье, а рисовый пирог

Нгуен Тиен Фук в Харькове живет 20 лет. Уже привык отмечать два Новых года. Женат вьетнамец на украинке и, по его словам, ей уже давно не составляет труда приготовить любое национальное вьетнамское блюдо. Их  трем дочерям, можно сказать, повезло. Дети получают подарки и 1 января, и когда наступает Тэт. Новый год для вьетнамцев – повод вспомнить умерших предков и оказать им определенные почести. Сладости и фрукты кладутся на алтарь, который есть в каждом доме. А в остальном - почти все, как у нас.

- Накрываем стол, сначала провожаем старый год, потом встречаем новый, - продолжает свой рассказ Тиен Фук. - На столе обязательно должен быть рисовый пирог баньчинг. Как и везде в мире, мы желаем друг другу здоровья, успехов в работе, счастья, благополучия.

Пьют гораздо меньше украинцев 

У вьетнамцев есть интересная традиция. Когда наступает полночь,  дети поздравляют бабушек, дедушек и родителей, желают крепкого здоровья и благополучия. Обряд называется «встреча времен». Взрослые в ответ на поздравления дарят детям конвертики с деньгами. Какая сумма в конверте – не важно, это может быть 10 - 20 гривен – главное, чтобы купюры были новенькими, уверяет вьетнамец. Не обходится праздник без алкогольных напитков.

- Обязательно, без этого нельзя, как во всем мире, - улыбается Тиен Фук. - В старые времена во Вьетнаме ставили на стол традиционную рисовую настойку, а теперь – все, что продается в магазинах. Уже и без шампанского представить наш Новый год нельзя.

Правда, несмотря на обилие спиртного, вьетнамцы все же пьют гораздо меньше, чем наши земляки.

Политика

7 важных вещей, о которых говорил Порошенко в Мюнхене
7 важных вещей, о которых говорил Порошенко в Мюнхене 115

В ходе Мюнхенской конференции президент Украины выступил с речью и провел ряд встреч с высокопоставленными представителями других стран.

В годовщину Майдана следить за порядком в Киеве будут около 3 тысячи полицейских
В годовщину Майдана следить за порядком в Киеве будут около 3 тысячи полицейских 146 2

Нести службу также будут работники кинологической службы и усиленные группы взрывотехников.

Кличко: мы благодарны Германии за позицию по миротворческой миссии на Донбассе
Кличко: мы благодарны Германии за позицию по миротворческой миссии на Донбассе 268 4

Украина благодарна Германии за ее позицию по миротворческой миссии под эгидой ООН на Донбассе и за готовность всячески содействовать этому делу и принимать в ней участие.

Происшествия

На 60 суток арестованы подозреваемые в убийстве семьи кума Януковича
На 60 суток арестованы подозреваемые в убийстве семьи кума Януковича

Полиция задержала трех бойцов АТО: двух из них задержали в Донецкой области, третьего – под Киевом.

В Днепре издевательства одноклассников довели мальчика до комы?
В Днепре издевательства одноклассников довели мальчика до комы? 686 1

Ученик 5-Б класса якобы пострадал из-за издевок после того, как стал защищаться от нападок одноклассника.

Количество жертв крушения вертолета в Мексике возросло до 13
Количество жертв крушения вертолета в Мексике возросло до 13 [фото] 147

Разбился вертолет с министром внутренних дел Мексики Альфонсо Наваррете и губернатором штата Оахака Алехандро Муратом.

Экономика

ВТБ Банк закроет почти все отделения в Украине к лету
ВТБ Банк закроет почти все отделения в Украине к лету 836 4

Российский банк рассчитывается со всеми вкладчиками.

Огурцы в Украине резко подешевели из-за поставок из Ирана и Испании
Огурцы в Украине резко подешевели из-за поставок из Ирана и Испании 684

Импортный огурец можно купить в киевских супермаркетах от 45 гривен за килограмм.

Доллар немного отыграл позиции у гривны: что дальше?
Доллар немного отыграл позиции у гривны: что дальше? 873 1

К концу недели доллар перешел от падения к росту.

Общество

В киевском университете появится курс по  Игре престолов
В киевском университете появится курс по "Игре престолов" 208 1

В Киевском университете имени Бориса Гринченко решили пойти по стопам Беркли и Гарварда.

Украинских водителей предупредили о сильном тумане
Украинских водителей предупредили о сильном тумане 181

Видимость на дорогах не будет превышать 500 метров.

Рассекреченные архивы ФБР о Николе Тесле: ученый питался только молоком и медом
Рассекреченные архивы ФБР о Николе Тесле: ученый питался только молоком и медом 3232

Странные привычки и фобии "поэта электротехники".

Светская хроника и ТВ

Мэрилин Мэнсон оскорбил фанатов из Нью-Джерси и сорвал концерт
Мэрилин Мэнсон оскорбил фанатов из Нью-Джерси и сорвал концерт [видео] 255

Одни назвали такую выходку нервным срывом, другие же уверенны, что шок-рокер попросту перебрал алкоголя и наркотиков.

Больная раком певица Лама Сафонова вынуждена жить на обезболивающих
Больная раком певица Лама Сафонова вынуждена жить на обезболивающих 2513

16 февраля девушку с сильнейшим выраженным болевым синдромом доставили в НИИ им. Склифосовского.

Никас Сафронов едва не остался без пальца из-за пустякового пореза
Никас Сафронов едва не остался без пальца из-за пустякового пореза 693

Известный художник в начале года успел дважды попасть в реанимацию.

Спорт

Сестры Семеренко финишировали без шансов на медали в последней личной гонке Олимпиады
Сестры Семеренко финишировали без шансов на медали в последней личной гонке Олимпиады 469 3

В масс-старте выступили всего две украинки, золото Пхенчана у Анастасии Кузьминой из Словакии

Премьер-лига вернулась:  Шахтер  разгромил  Черноморец
Премьер-лига вернулась: "Шахтер" разгромил "Черноморец" 343

Горняки вернулись с каникул в хорошей форме.

Фигуры высшего пилотажа: за что Савченко и Массо получили  золото  Олимпиады
Фигуры высшего пилотажа: за что Савченко и Массо получили "золото" Олимпиады [фото, видео] 1856 1

"КП" в Украине" разложила по полочкам произвольную программу немецкой пары фигуристов, которая поразила всех техникой и хореографией.