Наталья АМИРХАНЯН. (27 января 2009)
Новый год по-вьетнамски встречают с шампанским и рисовым пирогом

Новый год по-вьетнамски встречают с шампанским и рисовым пирогом

Детям «харьковских вьетнамцев» повезло: они получают новогодние подарки дважды.

Во Вьетнаме это самый важный праздник, он символизирует начало весны. «Комсомолка» узнала о новогодних традициях, которых придерживаются «украинские» вьетнамцы. 

Вместо елки – живая ветка персика

В эту пору года во Вьетнаме начинают цвести персики, абрикосы, вишни. Как у нас без елки не обходится Новый год, так и у жителей этой страны он невозможен без веток с нежными цветами. В некоторых провинциях принято украшать дом мандариновыми деревцами, его плоды считаются символом процветания.

- Главное – украсить дом цветущими ветками персика. У кого есть возможность, покупает целое дерево, если нет - просто веточки. В Харькове мои соотечественники заранее ставят в доме ветки абрикоса, со временем они зацветают. А еще некоторые покупают розовые искусственные цветы и украшают ими ветки, от настоящего персика издали не отличить, - рассказывает редактор харьковского вьетнамского журнала Нгуен Тиен Фук.

«Новый год» по-вьетнамски «Тэт». К этому празднику азиаты готовятся основательно. Какого бы достатка ни была семья, все стараются купить побольше фруктов, сладостей, цветов. Из обязательных атрибутов Нового года – ароматические палочки, красные конвертики, в которых дарят деньги детям, каллиграфические миниатюры. Накануне праздника дом украшают красными листами с иероглифами «счастье», «богатство», «везение», «благополучие», «душа».

Кстати, Новый год у вьетнамцев не такой затяжной, как у нас. Государство отводит на торжества четыре дня. В первый день принято поздравлять родных и близких, потом - всех остальных.

В центре стола - не оливье, а рисовый пирог

Нгуен Тиен Фук в Харькове живет 20 лет. Уже привык отмечать два Новых года. Женат вьетнамец на украинке и, по его словам, ей уже давно не составляет труда приготовить любое национальное вьетнамское блюдо. Их  трем дочерям, можно сказать, повезло. Дети получают подарки и 1 января, и когда наступает Тэт. Новый год для вьетнамцев – повод вспомнить умерших предков и оказать им определенные почести. Сладости и фрукты кладутся на алтарь, который есть в каждом доме. А в остальном - почти все, как у нас.

- Накрываем стол, сначала провожаем старый год, потом встречаем новый, - продолжает свой рассказ Тиен Фук. - На столе обязательно должен быть рисовый пирог баньчинг. Как и везде в мире, мы желаем друг другу здоровья, успехов в работе, счастья, благополучия.

Пьют гораздо меньше украинцев 

У вьетнамцев есть интересная традиция. Когда наступает полночь,  дети поздравляют бабушек, дедушек и родителей, желают крепкого здоровья и благополучия. Обряд называется «встреча времен». Взрослые в ответ на поздравления дарят детям конвертики с деньгами. Какая сумма в конверте – не важно, это может быть 10 - 20 гривен – главное, чтобы купюры были новенькими, уверяет вьетнамец. Не обходится праздник без алкогольных напитков.

- Обязательно, без этого нельзя, как во всем мире, - улыбается Тиен Фук. - В старые времена во Вьетнаме ставили на стол традиционную рисовую настойку, а теперь – все, что продается в магазинах. Уже и без шампанского представить наш Новый год нельзя.

Правда, несмотря на обилие спиртного, вьетнамцы все же пьют гораздо меньше, чем наши земляки.

Политика

США рассекретили записи ядерных испытаний 1945-1962 годов
США рассекретили записи ядерных испытаний 1945-1962 годов [видео] 107

Видео планируют изучить и оцифровать.

Россия обвинила Украину в удерживании 400 своих сограждан
Россия обвинила Украину в удерживании 400 своих сограждан 144

В Москве уверены, что все эти заключенные находятся в тюрьмах по политическим мотивам.

Трамп заявил, что в США по Green Card едут худшие представители своих стран
Трамп заявил, что в США по Green Card едут худшие представители своих стран 213

Президент США в очередной раз призвал Конгресс отменить визовую лотерею.

Происшествия

Дядя побитого директором третьеклашки:  Ребенка запугали – его мучают кошмары
Дядя побитого директором третьеклашки: "Ребенка запугали – его мучают кошмары" 638

Девятилетний Ярик получил по лицу от педагога еще в сентябре – но признался только сейчас.

Петр Дыминский объявлен в розыск
Петр Дыминский объявлен в розыск 293

Полиция подозревает бизнесмена в причастности к смертельному ДТП.

 Дно близко : в Одессе и Киеве образовались огромные провалы на дорогах
"Дно близко": в Одессе и Киеве образовались огромные провалы на дорогах [фото] 561 1

Асфальт вместе с грунтом обвалился вглубь ямы. По счастливой случайности никто не пострадал в обоих случаях.

Экономика

МВФ заявил о рисках в украинском Госбюджете-2018
МВФ заявил о рисках в украинском Госбюджете-2018 402

Проблемы обнаружились в статьях, как доходов, так и расходов.

Нацбанк объяснил, почему подскочил курс доллара
Нацбанк объяснил, почему подскочил курс доллара 962

В регуляторе утверждают, что все дело в сезонных колебаниях.

В аэропорту  Борисполь  пообещали снизить цены на билеты
В аэропорту "Борисполь" пообещали снизить цены на билеты 241 2

На пресс-конференции министра инфраструктуры Украины Владимира Омеляна, выступил директор главного аэропорта страны Павел Рябикин.

Общество

В декабре украинцы получат двойную пенсию
В декабре украинцы получат двойную пенсию 651

Это не новогодний подарок, а просто выплата за два месяца - декабрь и январь.

Нумерологический гороскоп на 2018 год для знаков зодиака
Нумерологический гороскоп на 2018 год для знаков зодиака 488

Случайности в 2018 году неслучайны. Обращайте особое внимание на знаки судьбы.

В 2017 году в ДТП погибли 3058 украинцев
В 2017 году в ДТП погибли 3058 украинцев 88

Основные причины аварий - превышение скорости и езда в нетрезвом виде.

Светская хроника и ТВ

Селфи  Мисс Ирак  и  Мисс Израиль  спровоцировало международный скандал
Селфи "Мисс Ирак" и "Мисс Израиль" спровоцировало международный скандал [фото] 966

Иракская красавица из-за угроз сбежала в США вместе с семьей.

Сергей Лазарев впервые прокомментировал слухи о романе с Ани Лорак
Сергей Лазарев впервые прокомментировал слухи о романе с Ани Лорак 3439

Артист заявил, что не может увести женщину из семьи.

Певица из Черкасс STEFF-A за день возглавила российский чарт iTunes
Певица из Черкасс STEFF-A за день возглавила российский чарт iTunes [видео, фото] 919

Певица из городка Смела покорила чарт обойдя Бузову, Гуфа, Элджей и других маститых российских и зарубежных исполнителей.

Спорт

Форбс определил самых богатых спортсменов всех времен и народов
Форбс определил самых богатых спортсменов всех времен и народов 454

Джордан оказался выше всех на голову в прямом и переносном смысле - на баскетбольном поле он заработал 1,8 миллиардов долларов.

 Шахтер  начал сотрудничать с Фондом ООН
"Шахтер" начал сотрудничать с Фондом ООН 123

"Горняки" намерены поддерживать интерес молодежи к здоровому образу жизни

ESPN назвал Ломаченко лучшим боксером мира
ESPN назвал Ломаченко лучшим боксером мира 258

Украинский спортсмен занял первое место в рейтинге лучших боксеров мира.