Татьяна Литвина. (2 июня 2007)
Как после пикника не угодить в больницу

Как после пикника не угодить в больницу

Копченая колбаса в дороге не «товарищ»

Первое правило походного рациона – продукты нельзя покупать второпях и с рук на стихийном рынке. Если хотите оставить о пикнике только приятные впечатления, позаботьтесь заранее о питании и воде. Причем даже той, которой будете мыть руки. В такую жару специалисты опасаются местных источников.

- Вода сейчас не всегда соответствует нормам. Даже воду из-под крана лучше кипятить, - предупреждает замглавврача областной детской инфекционной клинической больницы Анна Рожнова. – И, конечно, не жалейте мыла – мойте все, что употребляете в пищу.

Вряд ли стоит напоминать, что просроченные продукты надо выбрасывать, не глядя. Но бывает, что вроде срок годности в порядке, но выглядит товар как-то неаппетитно. И тут не сомневайтесь –зачем рисковать? Не советуют врачи брать с собой и такие скоропортящиеся лакомства, как колбасу, паштеты, молоко, кулинарию и сладости – все, что нужно хранить в холодильнике.

- Даже дорогая копченая колбаса может таить в себе «сюрприз». Неизвестно, сколько она пролежала на прилавке, - говорит Анна Рожнова.

Через два часа шашлык снова прожарьте

Табу на пикнике – всевозможные салаты. В соседстве друг с другом продукты портятся быстрее, чем по одному. Но даже хорошо прожаренный шашлык специалисты рекомендуют съесть не позже, чем через два часа после приготовления. Если не успели – жарьте снова. Вкус, конечно, уже не тот, зато здоровье не пострадает.

На природе аппетит хороший, и в рот часто тащат все: ягоды, грибы, травы. Ни-ни, говорят медики. А на те, что принесли с собой, не жалейте воды – все тщательно промойте. Если все-таки инфекция вас атаковала, при первых симптомах сразу же обращайтесь в ближайшее медучреждение.

…А в это время

За эту неделю на больничную койку с первичным диагнозом «пищевая токсикоинфекция» попали 89 человек. Причем больше всего отравившихся в Киевском, Дзержинском, Червонозаводском и Ленинском районах.

- Первые два – самые многонаселенные, - поясняет этот факт специалист эпидотдела городской СЭС Алла Советникова. – А в Червонозаводском и Ленинском районах из года в год такие высокие показатели. Однако в целом, мы бы пока не называли ситуацию тревожной. Цифры не выше тех, которые были в прошлые годы в этот же период.

 

Политика

С 25 июля профсоюзы  Черноморска  начинают акцию за отставку министра инфраструктуры
С 25 июля профсоюзы "Черноморска" начинают акцию за отставку министра инфраструктуры 80

По итогам встречи 19 июля Мининфраструктуры, профсоюзов ГП МТП "Черноморск" и китайского контейнерного оператора Hutchison Ports, профсоюзный лидер порта Сергей Брызгалов заявил о начале открытого протеста портовиков с целью отправить в отставку министра инфраструктуры Украины Владимира Омеляна.

В США создали спецотдел для борьбы с российскими кибератаками
В США создали спецотдел для борьбы с российскими кибератаками 53

Группа специалистов займется устранением угроз со стороны России.

Куба откажется от коммунизма, узаконит однополые браки и разрешит частную собственность
Куба откажется от коммунизма, узаконит однополые браки и разрешит частную собственность 444

Парламент рассматривает проект новой конституции, где главным приоритетом государства называется "строительство социализма".

Происшествия

В сети обсуждают мейкап участницы аварии в Харькове Алены Зайцевой
В сети обсуждают мейкап участницы аварии в Харькове Алены Зайцевой [фото] 1386 2

Пользователи считают, что девушка лукавит насчет своего плохого самочувствия.

В Киеве полиция открыла огонь по поляку, который ножом убил мужчину и напал на женщину
В Киеве полиция открыла огонь по поляку, который ножом убил мужчину и напал на женщину 635

Прибыв на вызов копы увидели, как нападающий бьет ножом женщину, а неподалеку лежал изрезанный труп мужчины.

В Киеве патрульные погнались за мопедом и утопили свою машину
В Киеве патрульные погнались за мопедом и утопили свою машину [фото] 647 1

Авто с копами вылетело с дороги и заехало в речку Нивки.

Экономика

Десять стран, гражданство которых можно купить легальным способом
Десять стран, гражданство которых можно купить легальным способом 1946

Цена паспортов стартует от 100 тысяч долларов, "потолок" – 23 миллиона.

Глава МВФ обвинила Трампа в развязывании  мировой торговой войны
Глава МВФ обвинила Трампа в развязывании "мировой торговой войны" 215

Действия американского лидера, по оценкам Лагард, грозит снижением мирового ВВП на 0,5%

Аренда квартир: где в Украине жить дороже
Аренда квартир: где в Украине жить дороже 515

"КП" в Украине" сравнила среднюю стоимость аренды в регионах и зарплаты в областных центрах.

Общество

Супрун расписала, как часто мужчинам и женщинам нужно проверяться на рак
Супрун расписала, как часто мужчинам и женщинам нужно проверяться на рак 67

Онкологию можно вылечить на начальных стадиях, напоминает глава Минздрава.

Под Черниговом спасают церковь, в которой снимали фильм  Вий
Под Черниговом спасают церковь, в которой снимали фильм "Вий" [фото] 210

Деревянный храм XVIII века все время протекает и может разрушиться.

Завтра, 24 июля, местами пройдут сильные дожди
Завтра, 24 июля, местами пройдут сильные дожди 106

Жара до 27-31 градуса.

Светская хроника и ТВ

СМИ: Сергей Шнуров встречается с лучшей подругой Матильды
СМИ: Сергей Шнуров встречается с лучшей подругой Матильды 6

Избранницей 45-летнего певца стала кулинарный блогер Ника Белоцерковская.

Как стать телеведущим: 5 советов от Александра Скичко
Как стать телеведущим: 5 советов от Александра Скичко 4

Мастер перевоплощений, актер, ведущий программы "Зірковий шлях" на канале "Украина" - о том, как вести выпуск в женском обличии и почему важна стрессоустойчивость.

Новая  Баффи - истребительница вампиров  будет темнокожей
Новая "Баффи - истребительница вампиров" будет темнокожей 96

В продолжении популярного сериала школьница, как и прежде, будет бороться с нечистью.

Спорт

Стал известен соперник киевского  Динамо  в квалификации Лиги чемпионов
Стал известен соперник киевского "Динамо" в квалификации Лиги чемпионов 10

Киевляне поспорят за плей-офф главного клубного турнира Европы со "Славией" из Праги

Нападающий сборной России Дзюба  хотел вбить в землю  Виду за  Слава Украине
Нападающий сборной России Дзюба "хотел вбить в землю" Виду за "Слава Украине" 220 4

Чем была мотивирована такая злость россиянин не пояснил.

Факт. Существующие методики не способствуют быстрому прогрессу. Но альтернатива есть
Факт. Существующие методики не способствуют быстрому прогрессу. Но альтернатива есть 127

В конце июня, когда на полях Мундиаля ежедневно проходили 2-3 игры, к нам в редакцию пришло письмо.