Елена ПАВЛЕНКО (23 января 2014)

В рыбных продуктах нашли плесень и стафилококк

Почти все рыбные пресервы, которые можно купить в Харькове, изготовлены с нарушениями. К такому выводу пришли сотрудники "Харьковстандартметрологии". Они сделали контрольные закупки сельди в масле девяти производителей, и оказалось, что 8 из 9-ти могли нанести вред здоровью.

- Ситуация с пресервами на харьковском рынке далека от идеала. Выявленные недостатки продукции свидетельствуют о несоответствии санитарных условий производства, нарушении гигиенических норм и правил и недостаточном уровне контроля качества, - говорит директор "Харьковстандартметрологии" Владимир Величко.

Чаще всего в рыбных продуктах находят плесневые грибы. Их ревизоры обнаружили в  продукции торговых марок VICI, "РИБОНЬКА", Fish king и "Рыбный день". В пресервах "Рыбный день" специалисты нашли золотистый стафилококк. Если съесть кусочек такой рыбки, можно получить серьезное расстройство пищеварения.
Очень часто производители скрывают, что именно положили в баночки с селедкой. В пресервах торговых марок "Рыбонька", "Рыбак" и "Водный мир" была сорбиновая кислота, а вот упомянуть об этом на этикетке изготовители "забыли".
 
В "Харьковстандартметрологии" объясняют низкое качество продукции тем, что на предприятиях нет госнадзора за соблюдением правил производства. Результаты исследования будут отправлены в облуправление по защите прав потребителей, а там уже решат, проводить ли собственную проверку или оштрафовать нарушителей.
 
Советы специалистов
 
Как выбрать пресервы
 
Чтобы не угодить в больницу после того, как отведаешь рыбных пресервов, надо придерживаться простых рекомендаций. Берите селедку только из холодильника. Рыбное филе должно быть упругим. Если кусочки напоминают "кашу", значит, производитель добавил ускорители созревания, что запрещено. Обратите внимание на внешний вид упаковки – она должна быть целой и неизмятой.

Политика

ВДВ Украины теперь стали ДШВ: Порошенко переименовал легендарный род войск
ВДВ Украины теперь стали ДШВ: Порошенко переименовал легендарный род войск 106

Президент подписал закон о переименовании ВДВ. До этого десантникам сменили голубые береты на краповые, поменяли униформы и знаки отличия.

Что дает Украине выход из СНГ
Что дает Украине выход из СНГ 178

Указ президента Петра Порошенко о выходе Украины из ряда международных договоров, подписанных в рамках СНГ, во вторник был опубликован на официальном сайте главы государства.

СМИ: Гройсман распорядился подготовить представление на увольнение Данилюка
СМИ: Гройсман распорядился подготовить представление на увольнение Данилюка 245

Эксперты еще год назад утверждали, что в Кабмине шатается кресло под министром финансов.

Происшествия

В Бразилии заключенный прорыл 70-метровый тоннель, но задохнулся в метре от свободы
В Бразилии заключенный прорыл 70-метровый тоннель, но задохнулся в метре от свободы 82

Путь к свободе пролегал от самой камеры, шел под тюремным электрическим забором и выходил уже в лесу.

В СБУ заявили, что информация о возможных терактах ИГИЛ в Киеве -  вброс
В СБУ заявили, что информация о возможных терактах ИГИЛ в Киеве - "вброс" 56

По информации спецслужбы, новости о якобы готовящихся терактах в день финала Лиге чемпионов, размещены с аккаунтов, которые никак не относятся к СМИ террористов.

Соцсети сообщили о взрыве маршрутки в центре Донецка, есть фото
Соцсети сообщили о взрыве маршрутки в центре Донецка, есть фото 1081 1

Так называемые "власти" города никак информацию не комментирую. Некоторые пользователи считают, что в маршрутке просто произошла поломка и возгорание.

Экономика

Весной дорожает газ - осенью подорожает хлеб
Весной дорожает газ - осенью подорожает хлеб 590

Газ для промышленности перевалил за 400 долларов, мы узнали, чем это грозит для простых украинцев.

Клубничный сезон: определяем откуда привезли ягоду – из Закарпатья, Киева или Турции
Клубничный сезон: определяем откуда привезли ягоду – из Закарпатья, Киева или Турции 3112

Ягодой торгуют во всех уголках Украины, но цены очень различаются.

ЕСПЧ обязал Украину отменить мораторий на продажу земли
ЕСПЧ обязал Украину отменить мораторий на продажу земли 854 3

Европейский суд по правам человека посчитал, что мораторий на продажу земли нарушает права украинцев.

Общество

Музы великих художников: зачем жена кормила Репина котлетами из сена
Музы великих художников: зачем жена кормила Репина котлетами из сена

"КП" вспомнила дам, которые вдохновляли живописцев.

Что о вас расскажут ваши фото в соцсетях
Что о вас расскажут ваши фото в соцсетях 296

Оказывается, фото, которые мы используем как заставки в соцсетях и на экранах телефонов, могут многое о нас поведать.

В Украине стало больше ядовитых тарантулов
В Украине стало больше ядовитых тарантулов 371

Ученые говорят, что пауки вылезли из нор, поэтому нужно быть внимательными.

Светская хроника и ТВ

Олег Винник покажет свой стержень в комедии Юрия Горбунова
Олег Винник покажет свой стержень в комедии Юрия Горбунова

Популярный певец присоединился к команде полнометражного фильма "Скажене Весілля".

Кем стали юные звезды советского кино
Кем стали юные звезды советского кино 132

Их обожала вся страна. Но они выросли и пошли по совсем другой дороге.

 Королевы фотошопа : Ани Лорак стесняется рук, а Вера Брежнева живота
"Королевы фотошопа": Ани Лорак стесняется рук, а Вера Брежнева живота [фото] 283

Даже красавицы из шоу-бизнеса не брезгуют волшебными функциями фоторедакторов.

Спорт

В Киеве сдулся огромный мяч, установленный к финалу Лиги чемпионов
В Киеве сдулся огромный мяч, установленный к финалу Лиги чемпионов [фото] 602

Утром мяч обмяк и повис на тросах, но через несколько часов его надули вновь.

Холодницкий о  договорняках :  Не разрушим мы футбол
Холодницкий о "договорняках": "Не разрушим мы футбол" 444

В антикоррупционной прокуратуре говорят, что это только начало.

Футболистка Ия Андрущак:  Девочки, играющие за сборную, получают в 10 раз меньше, чем парни из второй лиги
Футболистка Ия Андрущак: "Девочки, играющие за сборную, получают в 10 раз меньше, чем парни из второй лиги" 137

Амбассадор финала женской Лиги чемпионов, одна из лучших футболисток нашей страны рассказала "КП" в Украине" о карьере и личной жизни.