Елена ПАВЛЕНКО (23 января 2014)

В рыбных продуктах нашли плесень и стафилококк

Почти все рыбные пресервы, которые можно купить в Харькове, изготовлены с нарушениями. К такому выводу пришли сотрудники "Харьковстандартметрологии". Они сделали контрольные закупки сельди в масле девяти производителей, и оказалось, что 8 из 9-ти могли нанести вред здоровью.

- Ситуация с пресервами на харьковском рынке далека от идеала. Выявленные недостатки продукции свидетельствуют о несоответствии санитарных условий производства, нарушении гигиенических норм и правил и недостаточном уровне контроля качества, - говорит директор "Харьковстандартметрологии" Владимир Величко.

Чаще всего в рыбных продуктах находят плесневые грибы. Их ревизоры обнаружили в  продукции торговых марок VICI, "РИБОНЬКА", Fish king и "Рыбный день". В пресервах "Рыбный день" специалисты нашли золотистый стафилококк. Если съесть кусочек такой рыбки, можно получить серьезное расстройство пищеварения.
Очень часто производители скрывают, что именно положили в баночки с селедкой. В пресервах торговых марок "Рыбонька", "Рыбак" и "Водный мир" была сорбиновая кислота, а вот упомянуть об этом на этикетке изготовители "забыли".
 
В "Харьковстандартметрологии" объясняют низкое качество продукции тем, что на предприятиях нет госнадзора за соблюдением правил производства. Результаты исследования будут отправлены в облуправление по защите прав потребителей, а там уже решат, проводить ли собственную проверку или оштрафовать нарушителей.
 
Советы специалистов
 
Как выбрать пресервы
 
Чтобы не угодить в больницу после того, как отведаешь рыбных пресервов, надо придерживаться простых рекомендаций. Берите селедку только из холодильника. Рыбное филе должно быть упругим. Если кусочки напоминают "кашу", значит, производитель добавил ускорители созревания, что запрещено. Обратите внимание на внешний вид упаковки – она должна быть целой и неизмятой.

Политика

Турецкие похищения как эхо большой политики
Турецкие похищения как эхо большой политики 56

Процедуру выдачи "гюленовцев" нельзя было оформить официально. Прибегли к уловкам.

 Укравтодор  рассказал, где в Украине самые плохие дороги
"Укравтодор" рассказал, где в Украине самые плохие дороги 94

Самый большой процент разрушения в Черниговской, Николаевской, Луганской и Донецкой области.

Пул социологов представил результаты исследования электоральных предпочтений украинцев 213

Происшествия

В Киевской области пьяная невестка ударила кухонным ножом свекра
В Киевской области пьяная невестка ударила кухонным ножом свекра 20

Мужчину госпитализировали и прооперировали.

Техника испаряется, золото усыхает, доллары превращаются в фантики
Техника испаряется, золото усыхает, доллары превращаются в фантики 107

Как воруют вещдоки во время следственных действий.

В центре Праги обрушилась часть здания, под завалами оказались 5 человек
В центре Праги обрушилась часть здания, под завалами оказались 5 человек [видео] 255

Троих пострадавших удалось достать. Состояние одного из них тяжелое, а еще двух - средней тяжести.

Экономика

Газ снова может подорожать
Газ снова может подорожать 88

Чиновники хотят повысить нормы потребления газа для населения без счетчиков.

Отсутствие хлора в Украине: экономическая проблема или шантаж Коломойского
Отсутствие хлора в Украине: экономическая проблема или шантаж Коломойского 1341

Страна может остаться без питьевой воды, "КП" разбиралась, что за этим скрывается.

Нацбанк впервые за 15 лет изменил дизайн 20 гривен
Нацбанк впервые за 15 лет изменил дизайн 20 гривен [фото] 1088 1

Портрет Франко сместили в центр, а зеленый цвет сделали более бледным.

Общество

 Не надо ждать симптомов : Супрун рассказала, что делать если вас укусила бешеная собака
"Не надо ждать симптомов": Супрун рассказала, что делать если вас укусила бешеная собака 182

В 99% случаев источником заражения становятся именно собаки.

Почту закрыли и пустили по селам почтомобиль
Почту закрыли и пустили по селам почтомобиль 338

В Черниговской области проходит эксперимент.

Убийц и насильников доизучали до мышей
Убийц и насильников доизучали до мышей 166

В организм грызунов ввели антитела, взятые из крови осужденных за тяжкие преступления.

Светская хроника и ТВ

Харрисон Форд исполнит главную роль в экранизации романа Джека Лондона  Зов предков
Харрисон Форд исполнит главную роль в экранизации романа Джека Лондона "Зов предков" 46

Адаптацией будет заниматься студия 20th Century Fox.

Ярмоленко уехал в Лондон, а  Динамо  и  Шахтер  позвали бразильцев
Ярмоленко уехал в Лондон, а "Динамо" и "Шахтер" позвали бразильцев 219

"КП" в Украине" анализировала главные украинские трансферы лета.

Майкла Джексона кастрировал собственный отец?
Майкла Джексона кастрировал собственный отец? 786

Теория, выдвинутая врачом поп-звезды, объясняет многие странности певца.

Спорт

ЧМ-2018 – чемпионат рекордов и сенсаций
ЧМ-2018 – чемпионат рекордов и сенсаций 360

На нем было установлено множество рекордов и случилось несколько просто оглушительных сенсаций…

Усик уволил  хорошего парня
Усик уволил "хорошего парня" 370 1

Во время поединка с Гассиевым в углу ринга украинец обойдется без Сергея Ватаманюка.

 Он неадекватный человек : украинского наставника ФК  Кешля  Максимова скандально уволили
"Он неадекватный человек": украинского наставника ФК "Кешля" Максимова скандально уволили [видео] 560

Азербайджанцы проиграли мальтийскому клубу "Бальцану" со счетом 1:4. Руководство "Кешли" обвинило в этом Максимова.