Елена ПАВЛЕНКО (4 июля 2013)
Почти половина харьковчан не может купить полезные продукты

Почти половина харьковчан не может купить полезные продукты

Шесть процентов горожан признались, что никогда не покупают фрукты. Фото: Елена ПАВЛЕНКО.
Горожане предпочитают фрукты
 
Харьковчане любят овощи, фрукты, каши и молоко, но, к сожалению, далеко не всегда могут их себе позволить. К такому выводу пришли специалисты, которые провели социологическое исследование на тему здорового питания. Оказывается, каждый  четвертый опрошенный под "правильной пищей" подразумевает фрукты. Овощи  занимают вторую позицию – 22 % горожан считают их здоровой едой. Кроме того,  жители города относят к полезным продуктам молочное, орехи, соки и  сухофрукты. А вот западная мода на "батончики здоровья" из фруктов и злаков у нас пока не прижилась – только 1% отдали бы предпочтение таким перекусам.
 
Вообще в Харькове практически все поголовно интересуются вопросами здорового питания. 90 % участников опроса проявили живой интерес к теме. Но, вопреки этому, целых 40% горожан не могут каждый день приобретать "здоровые", по их мнению, продукты – овощи и фрукты, молоко и крупы.
 
- Покупать эти товары регулярно могут позволить себе лишь харьковчане с уровнем дохода более 3000 гривен в месяц на одного члена семьи, - говорит Яна Чумак,  управляющий партнер агентства Defense, которое проводило исследование.
 
Средняя зарплата жителя Харьковской области до этой цифры немного не дотягивает – она составляет 2938 гривен.
 
Примечательно, что почти 6 % респондентов ответили, что никогда не покупают ни овощей, ни фруктов, ни круп, ни молока. Жаль, социологи не поинтересовались, чем же  эти бедолаги питаются.  
 
Овощи будут доступнее к осени
 
Социологи при проведении исследования не учитывали сезонность.
- Мы не спрашивали у наших респондентов, когда они едят больше овощей – зимой или летом, ответы касались всего года,  - рассказала социолог Ольга Усенко.
 
Опрос проводился в мае, но сейчас, вопреки ожиданиям, вкусный и полезный обед стал  для харьковчан еще недоступнее. В виду того, что овощей старого урожая уже нет в продаже, а новые только появились, продукты "борщевого набора" существенно подорожали. Если в мае полкило морковки обходилось всего в пару гривен, то сейчас за нее необходимо выложить все семь. Подорожала, по сравнению с началом июня, черешня. Зато цены на абрикосы и дыни невысоки – примерно по 10 гривен за кило.
 
Впрочем, эта ситуация продлится недолго, обещают производители. Фермеры прогнозируют прекрасный урожай местных овощей и фруктов.
- Вот только капуста не очень хорошо себя чувствует, но ничего, к осени еще подправится, - говорит фермер Сергей Цветков.
 
Ранние сорта этого продукта уже не спасти – из-за высокой влажности капусту атаковали болячки. Не будет хорошего урожая и на местные огурцы – они пострадали от тли. Что же касается картошки, моркови, свеклы, яблок и слив, в них недостатка не будет, уверяют земледельцы. А значит, полезные продукты осенью  будут доступнее по цене.
 
Подробности
 
Что в представлении горожан полезно*
 
Свежие фрукты 25% опрошенных
Свежие овощи 22% опрошенных
Каши из круп 17% опрошенных
Молочные продукты 15% опрошенных
Орехи 8% опрошенных
Соки 7% опрошенных
Сухофрукты 5% опрошенных
Полезные перекусы (козинаки, фруктовые батончики) 1%.
 
* По данным исследования агентства Defense, которое проводилось с 5 по 15 мая 2013 года методом личного интервью. Было опрошено 600 человек. Ожидаемая ошибка выборки составляет +/-4%.
 
 

Политика

Путин станцевал на свадьбе с главой МИД Австрии
Путин станцевал на свадьбе с главой МИД Австрии [видео] 1327

Президент России побывал на церемонии бракосочетания Карин Кнайсль и бизнесмена Вольфганга Майлингера.

Умер экс-генсек ООН и нобелевский лауреат Кофи Аннан
Умер экс-генсек ООН и нобелевский лауреат Кофи Аннан 561 2

Он был первым представителем темнокожего населения Африки на посту Генерального секретаря ООН.

СМИ: В России хотят ввести ограничение на число детей в многодетной семье
СМИ: В России хотят ввести ограничение на число детей в многодетной семье 1252 2

Исключение составят случаи передачи под опеку или попечительство братьев и сестер

Происшествия

На Закарпатье людей испугал смерч
На Закарпатье людей испугал смерч [видео] 525

Редкое для региона явление сняли на видео в селе Зняцево Мукаческого района.

Российское судно  Механик Погодин  заблокировали в Херсоне на 3 года
Российское судно "Механик Погодин" заблокировали в Херсоне на 3 года 648 3

Танкер задержали в порту 10 августа, поскольку он принадлежит российской компании, которая находится в "черном" списке СНБО Украины.

Госпогранслужба: российские пограничники избили украинца
Госпогранслужба: российские пограничники избили украинца [видео] 965 10

Его отправили обратно поездом "Москва-Харьков" в пункт контроля "Харьков-пассажирский".

Экономика

Что будет с долларом к концу лета
Что будет с долларом к концу лета 2291

На фоне соседей по региону гривна выглядит далеко не самой слабой валютой.

Удорожание логистики вызвано безнаказанностью и безответственностью Укрзализныци 275

Причиной роста затрат грузоотправителей является царящая на "Укрзализныце" безнаказанность и безответственность, а также отсутствие контроля за обоснованностью грузовых железнодорожных тарифов.

Когда отменят поезда в Россию: какой документ подписал министр Омелян
Когда отменят поезда в Россию: какой документ подписал министр Омелян 6060 11

"КП" в Украине" вместе с экспертами выясняла, какой "исторический документ" подписал министр инфраструктуры, а также разбиралась, кто выиграет, а кто проиграет от прекращения пассажирского железнодорожного сообщения с РФ.

Общество

Как в интернете шутят про открытие H&M в Киеве
Как в интернете шутят про открытие H&M в Киеве 968

Толпы людей, ночевка у входа и пробки у торгового центра - ничто не ускользнуло от внимания блогеров.

Дрогобычу грозит экологическая катастрофа из-за мусорной блокады
Дрогобычу грозит экологическая катастрофа из-за мусорной блокады 113

Селяне полгода блокируют подъезд к свалке, куда десятилетиями вывозили мусор, а альтернативного полигона у города нет.

Как украинец заставил капитулировать 600-тысячную японскую армию
Как украинец заставил капитулировать 600-тысячную японскую армию 447 4

2 сентября Япония капитулировала, поставив этим точку во Второй мировой войне.

Светская хроника и ТВ

Акиньшина развелась и вернется к Шнурову?
Акиньшина развелась и вернется к Шнурову? 2166

31-летняя актриса и 45-летний музыкант долгое время были вместе. А теперь они еще и холосты.

Главный хореограф  Танцев со звездами  Алена Шоптенко:  Я рада, что у меня есть два Алексея
Главный хореограф "Танцев со звездами" Алена Шоптенко: "Я рада, что у меня есть два Алексея" 303

Спустя два месяца после родов танцовщица собирается закружить в танце всю страну.

В США покончила с собой вокалистка группы Huntress
В США покончила с собой вокалистка группы Huntress 710

Джилл Янус, одна из самых красивых женщин в рок-музыке, страдала от психического расстройства.

Спорт

Украина отправит 13 биатлонистов на летний чемпионат в Чехию
Украина отправит 13 биатлонистов на летний чемпионат в Чехию 155

Среди них Меркушина, Пидгрушная, Семеренко, Кильчицкий и Пидручный.

Вернидуб:  Бюджет  Браги  раз в 10 больше, чем наш, но мы доказываем, что - тоже команда
Вернидуб: "Бюджет "Браги" раз в 10 больше, чем наш, но мы доказываем, что - тоже команда" 396

Главный тренер луганской "Зари" прокомментировал выход в плей-офф квалификации Лиги Европы

Турецкий клуб продал футболистов, чтобы купить коз и накормить оставшихся игроков
Турецкий клуб продал футболистов, чтобы купить коз и накормить оставшихся игроков 408

Турецкий "Гулспор" провел уникальную трансферную сделку.