Елена ПАВЛЕНКО (4 июля 2013)
Почти половина харьковчан не может купить полезные продукты

Почти половина харьковчан не может купить полезные продукты

Шесть процентов горожан признались, что никогда не покупают фрукты. Фото: Елена ПАВЛЕНКО.
Горожане предпочитают фрукты
 
Харьковчане любят овощи, фрукты, каши и молоко, но, к сожалению, далеко не всегда могут их себе позволить. К такому выводу пришли специалисты, которые провели социологическое исследование на тему здорового питания. Оказывается, каждый  четвертый опрошенный под "правильной пищей" подразумевает фрукты. Овощи  занимают вторую позицию – 22 % горожан считают их здоровой едой. Кроме того,  жители города относят к полезным продуктам молочное, орехи, соки и  сухофрукты. А вот западная мода на "батончики здоровья" из фруктов и злаков у нас пока не прижилась – только 1% отдали бы предпочтение таким перекусам.
 
Вообще в Харькове практически все поголовно интересуются вопросами здорового питания. 90 % участников опроса проявили живой интерес к теме. Но, вопреки этому, целых 40% горожан не могут каждый день приобретать "здоровые", по их мнению, продукты – овощи и фрукты, молоко и крупы.
 
- Покупать эти товары регулярно могут позволить себе лишь харьковчане с уровнем дохода более 3000 гривен в месяц на одного члена семьи, - говорит Яна Чумак,  управляющий партнер агентства Defense, которое проводило исследование.
 
Средняя зарплата жителя Харьковской области до этой цифры немного не дотягивает – она составляет 2938 гривен.
 
Примечательно, что почти 6 % респондентов ответили, что никогда не покупают ни овощей, ни фруктов, ни круп, ни молока. Жаль, социологи не поинтересовались, чем же  эти бедолаги питаются.  
 
Овощи будут доступнее к осени
 
Социологи при проведении исследования не учитывали сезонность.
- Мы не спрашивали у наших респондентов, когда они едят больше овощей – зимой или летом, ответы касались всего года,  - рассказала социолог Ольга Усенко.
 
Опрос проводился в мае, но сейчас, вопреки ожиданиям, вкусный и полезный обед стал  для харьковчан еще недоступнее. В виду того, что овощей старого урожая уже нет в продаже, а новые только появились, продукты "борщевого набора" существенно подорожали. Если в мае полкило морковки обходилось всего в пару гривен, то сейчас за нее необходимо выложить все семь. Подорожала, по сравнению с началом июня, черешня. Зато цены на абрикосы и дыни невысоки – примерно по 10 гривен за кило.
 
Впрочем, эта ситуация продлится недолго, обещают производители. Фермеры прогнозируют прекрасный урожай местных овощей и фруктов.
- Вот только капуста не очень хорошо себя чувствует, но ничего, к осени еще подправится, - говорит фермер Сергей Цветков.
 
Ранние сорта этого продукта уже не спасти – из-за высокой влажности капусту атаковали болячки. Не будет хорошего урожая и на местные огурцы – они пострадали от тли. Что же касается картошки, моркови, свеклы, яблок и слив, в них недостатка не будет, уверяют земледельцы. А значит, полезные продукты осенью  будут доступнее по цене.
 
Подробности
 
Что в представлении горожан полезно*
 
Свежие фрукты 25% опрошенных
Свежие овощи 22% опрошенных
Каши из круп 17% опрошенных
Молочные продукты 15% опрошенных
Орехи 8% опрошенных
Соки 7% опрошенных
Сухофрукты 5% опрошенных
Полезные перекусы (козинаки, фруктовые батончики) 1%.
 
* По данным исследования агентства Defense, которое проводилось с 5 по 15 мая 2013 года методом личного интервью. Было опрошено 600 человек. Ожидаемая ошибка выборки составляет +/-4%.
 
 

Политика

Новую улицу в Киеве могут назвать в честь 23-летнего бойца АТО
Новую улицу в Киеве могут назвать в честь 23-летнего бойца АТО [фото] 78

Андрей Кизило погиб в начале 2017 года под Авдеевкой, с ним прощались на Майдане.

Венгрия отказалась от своего требования отменить украинский  языковой закон
Венгрия отказалась от своего требования отменить украинский "языковой закон" 89

Из трех главных требований глава МИД страны Сийярто повторил только два: о переходном периоде закона и нераспространении его на частные школы.

В Запорожской области Ленин простоял три года без головы
В Запорожской области Ленин простоял три года без головы 42

Только недавно в селе Терноватое завершился процесс декоммунизации.

Происшествия

Видео: возле Рады упавшее дерево повредило три автомобиля
Видео: возле Рады упавшее дерево повредило три автомобиля [видео] 154

Никто не пострадал, но машинам причинен значительный ущерб.

Под Харьковом дочь обезглавила 88-летнюю мать
Под Харьковом дочь обезглавила 88-летнюю мать 729

Подозреваемая, как подозревают правоохранители, имеет проблемы с психическим здоровьем.

В Кропивницком три школьницы выследили вора
В Кропивницком три школьницы выследили вора 390

Девочки 8, 10 и 13 лет вызвали полицию, а сами шли за злоумышленником по пятам.

Экономика

В Польше работает миллион украинцев, однако пенсию из них сможет получать лишь каждый третий, - Рева
В Польше работает миллион украинцев, однако пенсию из них сможет получать лишь каждый третий, - Рева 158

Сегодня в Польше работает один миллион украинцев, однако в пенсионной системе из них зарегистрированы только 300 тысяч человек

Что будет с долларом на следующей неделе
Что будет с долларом на следующей неделе 344 1

Эксперты говорят о стабилизации курса вблизи текущих значений.

Уловки туроператоров: как у меня украли день отпуска
Уловки туроператоров: как у меня украли день отпуска 4172 3

Корреспондент "КП" в Украине" на себе испытала обман от задержки рейса

Общество

Харьковские школьники рассказали, как стали лучшими в стране по ВНО
Харьковские школьники рассказали, как стали лучшими в стране по ВНО 83

В Харьковской области больше всего выпускников, сдавших тестирование на максимальный бал.

В Днепре  повесили  расхитителей коммунальной собственности
В Днепре "повесили" расхитителей коммунальной собственности 194

Фотографии задержанных за кражи кабеля и люков разместили на "бигбордах позора" вместе с персональными данными.

Факт. Роботизация торговли на финансовых рынках –   АСПрофивей (ASProfiway): отзывы первых пользователей
Факт. Роботизация торговли на финансовых рынках – АСПрофивей (ASProfiway): отзывы первых пользователей 44

Эксперты Центра Биржевых Технологий всегда шагают в ногу со временем. Они разработали и запустили новый инновационный инструмент – АСПрофивей (ASProfiway), отзывы о котором, оставлены первыми клиентами на сайте компании.

Светская хроника и ТВ

Дмитрий Комаров:  Президент должен любить страну, и не важно - артист он или политик
Дмитрий Комаров: "Президент должен любить страну, и не важно - артист он или политик"

Ведущий "Мира наизнанку" отметил 35-летие и улетает в джунгли снимать новый сезон своего проекта.

Leopolis Jazz Fest 2018: 17 Грэмми и один Оскар
Leopolis Jazz Fest 2018: 17 Грэмми и один Оскар 39

Уже в восьмой раз во Львове состоится грандиозный джазовый слет лучших мировых музыкантов.

Победительница  Від пацанки до панянки : Закрывала глаза дочери, когда смотрели шоу
Победительница "Від пацанки до панянки": Закрывала глаза дочери, когда смотрели шоу 504

Яна Ковальская рассказала какие перемены произошли в ее жизни после победы в проекте.

Спорт

Бунт на корабле: футболисты сборной Аргентины требуют срочно уволить тренера
Бунт на корабле: футболисты сборной Аргентины требуют срочно уволить тренера 891

Месси и Ко отказываются выходить на матч против Нигерии под руководством Хорхе Сампаоли

Хорватия - просто космос! Аргентина с Месси может не выйти из группы чемпионата мира
Хорватия - просто космос! Аргентина с Месси может не выйти из группы чемпионата мира [Видео] 1314

Балканцы разгромили звездных соперников и с первого места отправляются в 1/8 финала турнира

Невеста Роналду показала обручальное кольцо с огромным бриллиантом
Невеста Роналду показала обручальное кольцо с огромным бриллиантом 974

Стоимость украшения - 810 тысяч долларов.