Елена ПАВЛЕНКО (4 июля 2013)
Почти половина харьковчан не может купить полезные продукты

Почти половина харьковчан не может купить полезные продукты

Шесть процентов горожан признались, что никогда не покупают фрукты. Фото: Елена ПАВЛЕНКО.
Горожане предпочитают фрукты
 
Харьковчане любят овощи, фрукты, каши и молоко, но, к сожалению, далеко не всегда могут их себе позволить. К такому выводу пришли специалисты, которые провели социологическое исследование на тему здорового питания. Оказывается, каждый  четвертый опрошенный под "правильной пищей" подразумевает фрукты. Овощи  занимают вторую позицию – 22 % горожан считают их здоровой едой. Кроме того,  жители города относят к полезным продуктам молочное, орехи, соки и  сухофрукты. А вот западная мода на "батончики здоровья" из фруктов и злаков у нас пока не прижилась – только 1% отдали бы предпочтение таким перекусам.
 
Вообще в Харькове практически все поголовно интересуются вопросами здорового питания. 90 % участников опроса проявили живой интерес к теме. Но, вопреки этому, целых 40% горожан не могут каждый день приобретать "здоровые", по их мнению, продукты – овощи и фрукты, молоко и крупы.
 
- Покупать эти товары регулярно могут позволить себе лишь харьковчане с уровнем дохода более 3000 гривен в месяц на одного члена семьи, - говорит Яна Чумак,  управляющий партнер агентства Defense, которое проводило исследование.
 
Средняя зарплата жителя Харьковской области до этой цифры немного не дотягивает – она составляет 2938 гривен.
 
Примечательно, что почти 6 % респондентов ответили, что никогда не покупают ни овощей, ни фруктов, ни круп, ни молока. Жаль, социологи не поинтересовались, чем же  эти бедолаги питаются.  
 
Овощи будут доступнее к осени
 
Социологи при проведении исследования не учитывали сезонность.
- Мы не спрашивали у наших респондентов, когда они едят больше овощей – зимой или летом, ответы касались всего года,  - рассказала социолог Ольга Усенко.
 
Опрос проводился в мае, но сейчас, вопреки ожиданиям, вкусный и полезный обед стал  для харьковчан еще недоступнее. В виду того, что овощей старого урожая уже нет в продаже, а новые только появились, продукты "борщевого набора" существенно подорожали. Если в мае полкило морковки обходилось всего в пару гривен, то сейчас за нее необходимо выложить все семь. Подорожала, по сравнению с началом июня, черешня. Зато цены на абрикосы и дыни невысоки – примерно по 10 гривен за кило.
 
Впрочем, эта ситуация продлится недолго, обещают производители. Фермеры прогнозируют прекрасный урожай местных овощей и фруктов.
- Вот только капуста не очень хорошо себя чувствует, но ничего, к осени еще подправится, - говорит фермер Сергей Цветков.
 
Ранние сорта этого продукта уже не спасти – из-за высокой влажности капусту атаковали болячки. Не будет хорошего урожая и на местные огурцы – они пострадали от тли. Что же касается картошки, моркови, свеклы, яблок и слив, в них недостатка не будет, уверяют земледельцы. А значит, полезные продукты осенью  будут доступнее по цене.
 
Подробности
 
Что в представлении горожан полезно*
 
Свежие фрукты 25% опрошенных
Свежие овощи 22% опрошенных
Каши из круп 17% опрошенных
Молочные продукты 15% опрошенных
Орехи 8% опрошенных
Соки 7% опрошенных
Сухофрукты 5% опрошенных
Полезные перекусы (козинаки, фруктовые батончики) 1%.
 
* По данным исследования агентства Defense, которое проводилось с 5 по 15 мая 2013 года методом личного интервью. Было опрошено 600 человек. Ожидаемая ошибка выборки составляет +/-4%.
 
 

Политика

На выборах в Армении с большим отрывом лидирует партия Пашиняна
На выборах в Армении с большим отрывом лидирует партия Пашиняна

Кроме политсилы экс-премьера в состав Национального собрания проходят пока лишь две партии.

Мадуро обвинил США в попытке переворота в Венесуэле
Мадуро обвинил США в попытке переворота в Венесуэле 8

Глава государства созвал пресс-конференцию, на которой раскроет хитрый замысел Вашингтона.

Очередной выход Порошенко в люди: теперь он сфотографировался в супермаркете
Очередной выход Порошенко в люди: теперь он сфотографировался в супермаркете [фото] 1026 5

Главу государства в этот раз заметили в "Форе".

Экономика

Санкции против российского бизнеса в Украине: кто в зоне риска
Санкции против российского бизнеса в Украине: кто в зоне риска 373 1

Эксперты говорят, что без соответствующего правового механизма такие действия будут отпугивать инвесторов.

Подарки коллегам на Новый год 2019: 10 идей и 5 финансовых правил
Подарки коллегам на Новый год 2019: 10 идей и 5 финансовых правил 373

Приближение Нового Года сопровождается предпраздничным настроением, приятной суетой и не очень приятными терзаниями по поводу выбора подарков.

МВФ назвал дату заседания, на котором решится судьба сотрудничества с Украиной
МВФ назвал дату заседания, на котором решится судьба сотрудничества с Украиной 447 1

Фонд определится, давать ли Киеву очередной кредит или нет.

Общество

Расследование  КП : Куда на самом деле вывозят использованные батарейки
Расследование "КП": Куда на самом деле вывозят использованные батарейки 499

Экологи утверждают – в Украине нет предприятий с необходимыми технологиями для переработки опасных отходов.

Подарки на Новый год своими руками: ТОП-10 идей
Подарки на Новый год своими руками: ТОП-10 идей [фото] 620

Как сделать и упаковать подарок на Новый год.

Из-за Военного положения в Украину не впустили уже 800 россиян
Из-за Военного положения в Украину не впустили уже 800 россиян 329 2

Москва отвечает тем же, но пока в меньших масштабах.

Светская хроника и ТВ

Как Астафьева, Бабкин и Осадчая  с головой  ушли в йогу
Как Астафьева, Бабкин и Осадчая "с головой" ушли в йогу [фото] 2782

Восточные упражнения стремительно набирают популярность среди украинских знаменитостей.

В возрасте 27 лет скончался украинский актер Тарас Мельничук
В возрасте 27 лет скончался украинский актер Тарас Мельничук 6501

Артист страдал от онкозаболевания.

Участница от Сьерра-Леоне пропала по пути на конкурс  Мисс Мира-2018
Участница от Сьерра-Леоне пропала по пути на конкурс "Мисс Мира-2018" [фото] 1034

О девушке уже долгое время нет никаких вестей.

Спорт

Ломаченко победил Педрасу и стал чемпионом мира в легком весе по версии WBA и WBO
Ломаченко победил Педрасу и стал чемпионом мира в легком весе по версии WBA и WBO [видео, фото] 1302 1

Ломаченко – Педраса: краткий отчет боя – раунд за раундом от "КП в Украине".

Американский фигурист во время выступления в Хорватии уронил партнершу головой вниз
Американский фигурист во время выступления в Хорватии уронил партнершу головой вниз [видео] 1937

Девушка сильно ударилась головой об лед и повредила шею.

Украинец показал 9-й результат на этапе Кубка мира по скелетону
Украинец показал 9-й результат на этапе Кубка мира по скелетону 125

Владислав Гераскевич пока единственный в Украине выступает в этом виде спорта.