Хлеб подорожал и может исчезнуть с прилавков Комментарии: 3

Пекарям не хватает муки
На этой неделе харьковчан ожидал не слишком приятный сюрприз - подорожали самые популярные сорта хлеба. Цены подняли два крупнейших  хлебозавода города - "Салтовский" и "Кулиничи" (см "КП" от 17 января и сайт  kharkov.kp.ua), как только истекло действие соглашения с областными властями. Пока  что речь идет о дополнительных 20 - 50 копейках за каждую буханку. Копнув глубже, "Комсомолка" выяснила, что пекари в довольно затруднительной ситуации – им не хватает муки. Попытки местных чиновников отрегулировать ситуацию в рамках своей компетенции пока ничего не дают.
 
- Государство говорит, что в закромах все есть, а муку купить невозможно, - жалуется  директор Люботинского хлебозавода Сергей Лобунец. - Крупнейший комбинат в области, Новопокровский, стоял до 10 января из-за отсутствия зерна.
- А у вас есть какой-то запас муки? - уточняем мы.
 
- Дней на десять, - тяжело вздыхает директор. - У других примерно так же. То есть  малейший перебой с сырьем, - и мы в "зоне риска". На рынке муки нет, зерна нет, и макаронов не будет.
 
"Дайте бензин по три гривны!"
Еще одна причина подорожания - затраты на производство постоянно растут. Если не менять ценники, предприятия просто будут закрываться.
 
- Чтобы был дешевый хлеб, дайте дешевый доллар и бензин по 3 гривны, - разводят руками хлебопеки. - За полгода пшеничная мука подорожала процентов на 40. Если  опять возникнет этот меморандум (соглашение с региональными властями, которое сдерживало рост социальных сортов хлеба, - Ред.), мы закроемся или будем работать с перебоями. Но от этого никто не выиграет. Когда захотим купить буханку даже по 20 грн, ее просто не будет.
 
Пекари уверяют, что в Харькове цена на хлеб едва ли не самая низкая в стране, по крайней мере он дешевле, чем в Донецке и Киеве.
- Дешевле нас было в Полтавской области, но из-за этого там хлебозавод приказал долго жить, - привел пример Сергей Лобунец.
 
Цена зерна растет каждую неделю
Подозрения в том, что хлебопеки могли поднять цену, чтобы больше на этом заработать, развеяли реализаторы сырья.
 
- Мука недавно дорожала и сегодня опять будет дорожать, - сообщили "Комсомолке" на  госпредприятии "Новопокровский комбинат хлебопродуктов". - Зерно сейчас очень дорогое, его цена у сельхозпроизводителей поднимается каждую неделю. Поэтому подорожание хлеба вполне объяснимо.
 
Эксперты объясняют: урожай зерна в 2012 году собрали в общем неплохой, однако сырья для муки практически не осталось: много ушло на экспорт.
 
Подробности
Какие буханки поменяли ценники
Изменение цен на хлеб

 

Чтобы не пропустить все самое важное и интересное, подписывайтесь на нас в соцсетях

Происшествия

Односельчане о женщине, якобы застрелившей двух дочерей: Думаем, их убили, а вину спихнули на мать
Односельчане о женщине, якобы застрелившей двух дочерей: Думаем, их убили, а вину спихнули на мать 3

После содеянного женщина застрелилась из того же охотничьего ружья.

СМИ: Саакашвили в киевском ресторане угрожал мужчина с заточкой
СМИ: Саакашвили в киевском ресторане угрожал мужчина с заточкой [видео] 300

Злоумышленника задержать полиции не удалось, он скрылся с места инцидента.

Луганские пожары: блокпосты закрыты, на нейтралке детонируют боеприпасы
Луганские пожары: блокпосты закрыты, на нейтралке детонируют боеприпасы 216 1

Поджоги, обстрелы, искры от поврежденных проводов, возгорание сухой травы – все это может быть причинами огненной трагедии в Луганской области.

Экономика

Курс валют на сегодня: доллар на максимуме за два года
Курс валют на сегодня: доллар на максимуме за два года [инфографика] 185

Евро также растет всю неделю.

Цены в октябре: подорожают газ, бензин и продукты
Цены в октябре: подорожают газ, бензин и продукты 571

Коммунальные в ближайшее время вряд ли поднимут, а вот сезонные тенденции накладывают свой отпечаток на повышение цен.

Квартиры в столице: сколько стоит стать киевлянином
Квартиры в столице: сколько стоит стать киевлянином 918

Цены на однокомнатные квартиры в Киеве стартуют от 35 тыс. долларов в Деснянском и Святошинском районах и достигают 108 тыс. долларов в Печерском.

Общество

Испанские ученые создали вещество, которое спасает от химического оружия
Испанские ученые создали вещество, которое спасает от химического оружия 40

Его внедрят в противогазы и защитные костюмы.

Почему искажение истории - грех?
Почему искажение истории - грех? 45

На эту тему размышляет управляющий делами УПЦ митрополит Антоний (Паканич).

Озера на Оболони опасны для здоровья, - правозащитник Алексей Шевчук
Озера на Оболони опасны для здоровья, - правозащитник Алексей Шевчук 115

В 5 озерах на столичной Оболони - в 2 из них показатели загрязнения превышают норму в несколько раз.

Спорт

Лига чемпионов-2020: Шахтер - против Реала, а Динамо - против Ювентуса, Барселоны и Реброва!
Лига чемпионов-2020: Шахтер - против Реала, а Динамо - против Ювентуса, Барселоны и Реброва! 185

Месси сыграет против Роналду, а Ребров - против Динамо.

5 фактов о Сергее Ателькине, или Почему в  Шахтере  его считают легендой
5 фактов о Сергее Ателькине, или Почему в "Шахтере" его считают легендой 163

На 49-м году жизни скончался экс-нападающий "горняков", "футбольный рыцарь без страха и упрека". Мы вспоминали о самых ярких моментах его жизни.

Умер экс-нападающий  Шахтера  и сборной Украины
Умер экс-нападающий "Шахтера" и сборной Украины 882

Сергей Ателькин скончался в возрасте 48 лет