Домашнее варенье харьковчанам стало не по карману
|
Реализаторы торгуют с постными лицами
Клубничный сезон в разгаре. Обычно в июне хозяйки закупают килограммы сочных ягод, чтобы наварить на зиму варенье. В этом году многим пришлось отказаться от многолетней традиции. Домашняя консервация стала народу не по карману. Анна Семеновна закатывает ягоды в банки, сколько себя помнит. Особенно хорошо удаются ей джемы из малины, клубники и вишни. Но аппетиты пришлось урезать. Пенсия не успевает за ростом цен, разводит руками женщина, на зарплату мужа тоже не разгонишься.
- Варенья много не бывает, но с такими ценами разве накупишься? Хорошей клубники дешевле 20 гривен просто нет, да еще и сахар минимум по 8,50. Килограмма по три разных ягод сварю, больше не получится, - сетует харьковчанка.
Цены не радуют покупателей, это факт. Но и продавцы от них не в восторге. На лицах реализаторов на Конном рынке - тоска.
- С утра никакой торговли. Больше килограмма никто не берет, - жалуется Валентина. На ее лотке клубничка по 21 гривне. Женщина готова уступать по гривне на килограмме, но скидки начинаются с пяти кило. Правда, и на это заманчивое предложение никто не ведется.
Лучшие крышки - одесские
Торговые точки основательно отнеслись к домашним заготовкам на зиму. В некоторых супермаркетах отвели специальные полочки под атрибутику для консервации. Стопки металлических крышек перемежаются банками, но особого спроса на них нет.
- Народ бедный - что вы хотите. Если и будут что-то закрывать, то свои огурцы и помидоры, - не теряет надежды предприниматель Дмитрий.
У парня на Конном рынке точка по продаже бытовой техники и всякой всячины для дома. На закаточных машинках и крышках бизнесмен, можно сказать, собаку съел, продает их уже семь лет. Дима терпеливо объясняет потенциальным покупателем, каким из товаров отдать предпочтение.
- Одесские крышки - самые лучшие, это заводские, под них в Харькове подделок много. А машинку лучше брать кременчугскую, она подороже (стоит 70 грн - Авт.), но прослужит долго, - советует предприниматель. - Главное - после использования машинку разобрать, смазать и спрятать. Мокрую оставлять нельзя ни в коем случае!
Причин для подорожания сахара нет. Пока
Хоть сезон консервации только начинается и процесс идет довольно вяло, в некоторых районах города подскочили цены на сладкий песок.
- У нас на Одесской дешевле 10 гривен сахар не купишь, у моей мамы в Купянске цены и то ниже почти на три гривны, - заметила харьковчанка Надежда.
Десятка за кило сахара - грабеж средь бела дня, считают эксперты. Роста цен в последнее время не было, но в перспективе он возможен.
- Сейчас оптовая цена сахара 7,3 - 7,5 грн, плюс 10 % торговой надбавки. В рознице он должен стоить в районе восьми гривен, - говорит директор компании «Харьковсахарсбыт» Александр Лагутин. - В будущие два месяца возможен дефицит продукта, потому что мы вошли в этот год с недостатком минус 400 тысяч тонн. Я не исключаю, что цена будет повышаться, но, извините, не до десяти гривен.
Пока что на рынках и в супермаркетах за килограммовый пакет сладкого песка просят от 8,30 до 8,45.
