Надежда ШОСТАК. (23 апреля 2010)
На рынках раскупают зелень и овощи

На рынках раскупают зелень и овощи

Фото из архива «КП».

Сладкий перец - по цене свинины

 

После Пасхи первые овощи скинули в цене по паре гривен, но назвать их доступными еще язык не поворачивается: огурцы в среднем стоят 13 - 17 грн, помидоры - 9 - 16 грн. Лидер списка - сладкий перец. Цена на него взвинтилась даже по сравнению с мартом. Сегодня этот разноцветный «болгарин» по стоимости догнал свинину - перчик предлагают по 40 - 60 гривен за килограмм.

- Взвесьте мне, пожалуйста, пару огурчиков и два пучка зелени, - просит продавца Иван Тимофеевич. - Вот пенсию получили и решили побаловать себя на выходные окрошечкой. А то, может, к майским цены взлетят...

Румяная продавщица заверяет, что все овощи у нее из собственной теплички, поэтому цена - стабильная.

- Хотя посмотрим, как перед праздниками будут брать, - рассуждает реализатор. - Может, и  повысим на гривну-две.

Достаточно ощутимо подешевели грибы, теперь килограмм шампиньонов можно купить за 11 - 13 гривен, картофель прошлого урожая предлагают по четыре гривны, а яблоки - по шесть.

 

Мясо дороже, чем перед Пасхой

 

На мясных рядах тоже не протолкнуться. Чувствуется, что начинается шашлычная пора. Правда, харьковчане в основном пока больше прицениваются, чем приобретают. А тем временем цены на мясо начали потихонечку подрастать. Стабильно дешевыми остаются разве что куры (13 - 17 грн за 1 кг), а вот свинина прибавила в стоимости, даже по сравнению с предпасхальными днями в среднем 5 - 10 гривен.

Продавцы отмечают, что спрос на их товар пока достаточно стабилен.

- Молодую телятинку в основном берут маленьким деткам, а свининку - на шашлык, многие покупают и сало, - показывает свой товар Татьяна. - Конечно, цены не маленькие, но попробуй в наше время выкормить того же теленка или свинью!

 

Советы медика

 

«Нитраты в овощах особенно опасны для детей»

 

Ни для кого не секрет, что полезность первого урожая для повседневного стола весьма сомнительна, но если вы все же покупаете тепличные овощи, помните - в них достаточно часто содержится повышенное количество нитратов.

- Нитраты в овощах и фруктах особенно опасны для детей, поскольку они связывают гемоглобин в крови, - поясняет Иван Кратенко, завкафедрой эпидемиологии медицинской академии последипломного образования. - Поэтому на оптовых овощных фирмах специалистами горСЭС должны браться анализы на содержание нитратов, после чего копии документов передаваться продавцам.

По словам Ивана Сергеевича, норма по нитратам для каждого овоща своя. Кроме того, и опасная доза этих веществ различна для людей с разной массой тела. Для малыша - одна норма, а для взрослого - другая.

- Кроме того, овощи могут быть заражены геогельминтами, к примеру, аскаридами, - отметил Иван Кратенко. - В парниках и теплицах почву удобряют не только химическими составами, но и органическими - навозом. Поэтому перед едой овощи и зелень нужно очень тщательно мыть под проточной водой.

А вот распространенный «народный способ» избавления первых овощей и зелени от нитратов погружением на полчаса в холодную воду специалист иначе, как мифом, назвать не может.

- Как нитраты выйдут, если они содержатся в клетке? - недоумевает Иван Кратенко. - Это ерунда. Разве что часть нитратов может перейти в воду, если овощи прокипятить.

 

 

 

Политика

 Гриценко как политик не способен что-либо изменить в стране! , -  глава Правого Сектора
"Гриценко как политик не способен что-либо изменить в стране!", - глава Правого Сектора 100

"Потенциальный кандидат в президенты Украины, экс-министр обороны Анатолий Гриценко ничего собой не представляет, как политик, и не способен что-либо изменить в стране", - заявил глава украинской партии "Правый сектор" Андрей Тарасенко в эфире YouTube-канала "Guildhall"

Лидеры  Нормандской четверки  могут встретиться в Париже - дата пока не назначена
Лидеры "Нормандской четверки" могут встретиться в Париже - дата пока не назначена 102

Последний раз президенты Украины, Франции, России и канцлер Германии разговаривали тет-а-тет в октябре 2016 года.

В Турции обстреляли посольство США
В Турции обстреляли посольство США 181

Одна из пуль попала в окно поста охраны.

Происшествия

Харьковский стрелок успел изрешетить машину с маленьким ребенком
Харьковский стрелок успел изрешетить машину с маленьким ребенком

Пожилой мужчина был очень пьяным - в крови обнаружили 5 промилле.

У погибшего харьковского полицейского осталась двухлетняя дочка
У погибшего харьковского полицейского осталась двухлетняя дочка 8

Одна из двух пуль попала 29-летнему Дмитрию Кириенко в бок - именно в то место, где соединяется бронежилет.

В убийстве полицейского в Харькове подозревают 59-летнего местного жителя
В убийстве полицейского в Харькове подозревают 59-летнего местного жителя 263

Основная версия стрельбы - личная неприязнь.

Экономика

Украина - в пятерке мировых стран-лидеров по производству меда: у нас 4 миллиона ульев
Украина - в пятерке мировых стран-лидеров по производству меда: у нас 4 миллиона ульев 42

Ежегодно в нашей стране производится 6% от общего количества лакомства.

Украина стала европейским лидером по производству меда
Украина стала европейским лидером по производству меда 30

70% украинского меда поставляют в 35 стран мира.

За счет чего  растет  украинская экономика
За счет чего "растет" украинская экономика 1732

Чиновники уверяют, что ВВП растет благодаря инвестициям и потребительскому спросу, однако экономисты констатируют: инвестициям и в Украине даже не пахнет.

Общество

 Однушка  в Киеве оказалась дороже, чем в дом в Skyrim или The Sims 4
"Однушка" в Киеве оказалась дороже, чем в дом в Skyrim или The Sims 4 465

Аналитики британской ипотечной компании L&C Mortgages подсчитали реальную стоимость недвижимости в популярных играх.

17 вещей, которые приносят несчастья и бедность в дом
17 вещей, которые приносят несчастья и бедность в дом 960

Существует предметы, которые лишь притягивают неудачи и болезни.

Названы самые опасные знаки Зодиака
Названы самые опасные знаки Зодиака 701

Самыми спокойными оказались Близнецы, а вот с Раками шутки плохи.

Светская хроника и ТВ

Супермодель Лили Олдридж беременна вторым ребенком
Супермодель Лили Олдридж беременна вторым ребенком 143

Манекенщица показал округлившийся живот в Инстаграме.

На аукционе Sotheby s продают первый кинопостер - он рекламирует творчество братьев Люмьер
На аукционе Sotheby's продают первый кинопостер - он рекламирует творчество братьев Люмьер 49

Плакату 122 года, он хранился в частной коллекции.

В Екатеринбурге умер всемирно известный художник Виталий Волович
В Екатеринбурге умер всемирно известный художник Виталий Волович 288

Он скончался в состоянии искусственной комы, не приходя в сознание.

Спорт

Украина отправит 13 биатлонистов на летний чемпионат в Чехию
Украина отправит 13 биатлонистов на летний чемпионат в Чехию 200

Среди них Меркушина, Пидгрушная, Семеренко, Кильчицкий и Пидручный.

Вернидуб:  Бюджет  Браги  раз в 10 больше, чем наш, но мы доказываем, что - тоже команда
Вернидуб: "Бюджет "Браги" раз в 10 больше, чем наш, но мы доказываем, что - тоже команда" 492

Главный тренер луганской "Зари" прокомментировал выход в плей-офф квалификации Лиги Европы

Турецкий клуб продал футболистов, чтобы купить коз и накормить оставшихся игроков
Турецкий клуб продал футболистов, чтобы купить коз и накормить оставшихся игроков 467

Турецкий "Гулспор" провел уникальную трансферную сделку.