Первыми на исследование ГМО понесли сладенькое и корм для животных

Мы узнавали, каковы первые результаты исследований.

 Лаборатория, выявляющая ГМО, открылась при ГИ «Харьковстандартметрология» 24 сентября (см. «Комсомолку» за 25.09). Из нескольких десятков принесенных производителями образцов только в двух содержание ГМО оказалось больше допустимых 0,9 %, что обязывает производителя наносить на упаковку соответствующую маркировку.

- В основном к нам приносят готовую пищевую продукцию - кондитерские изделия, полуфабрикаты, - рассказывает Елена Дулина, начальник государственной испытательной лаборатории ГП «Харьковстандартметрология». - Больше 0,9 % ГМО мы обнаружили в образцах витаминизированного корма для животных. Приносили на анализ сою, очевидно, образцы посевного материала на следующий год, в которой тоже оказалась модифицированная ДНК, но менее 0,9 %.

А вот сельскохозяйственного сырья в лабораторию пока не несут. Не идут туда и представители мясокомбинатов, которых у нас около 12. А ведь не секрет, что практически во всех отечественных колбасах содержится соя, 90 % которой - модифицировано.

- Сегодня к нам приходят в основном производители конечного продукта, - продолжает Елена Дулина. - Многие из них жалуются на то, что к ним поступает сырье без соответствующих документов. Однако в скором времени они смогут потребовать от поставщиков сырья необходимые документы, ведь таких лабораторий, как наша, в стране сегодня восемь. Мука, сахар, мясо должны приходить к производителю с заверенными протоколами о том, есть там ГМО или нет. И уже производитель на самой упаковке конечного продукта должен написать: сахар изготовлен из свеклы, содержащей или не содержащей ГМО.

Благодаря технологии полимеразно-цепной реакции в реальном времени - самому передовому методу определения ГМО - выявить можно даже абсолютно незначительное содержание «доработанных» генов, говорят специалисты. Причем не только в сырых, но и в продуктах, которые прошли термообработку. Образец измельчается, из него выделяется фрагмент ДНК, затем в раствор, содержащий этот фрагмент, добавляются составляющие, которые помогают определить модифицированную ДНК, если она есть. Кроме того, бывают качественные испытания, в результате которых в протоколе будет значиться есть ГМО или нет, и количественные - дается процентное содержание ГМО.

- Очень мало времени прошло с тех пор, как мы узнали, что ГМО используют в промышленных масштабах, - говорит Елена Дулина. - Сейчас очень трудно сказать, вредно это или нет, но очевидно, что не контролированное употребление в пищу генномодифицированных продуктов может привести к непредвиденным последствиям. В странах Европы уже есть линии ГМО, которые запрещены в использовании. Мы же в самом начале пути, мы даже не знаем, что у нас на территории сеют, что мы собираем за урожай и что готовим в пищу. На то, чтобы узнать это, нужно полгода-год.

Политика

Главу Перечинского района арестовали за смертельную аварию
Главу Перечинского района арестовали за смертельную аварию [фото] 170

В СИЗО Виктор Олефир проведет минимум два месяца.

Кива предложил Сытнику добровольно уйти в отставку
Кива предложил Сытнику добровольно уйти в отставку 160

НАБУ окончательно потеряло доверие украинского народа, а директор агентства Артем Сытник должен сложить полномочия!

Мелания Трамп прилетела в Хельсинки в шерстяном пальто: сейчас там 30 градусов жары
Мелания Трамп прилетела в Хельсинки в шерстяном пальто: сейчас там 30 градусов жары [фото] 613

Первая леди США оделась не по погоде.

Происшествия

В Николаеве начали подавать воду по часам из-за отсутствия хлора
В Николаеве начали подавать воду по часам из-за отсутствия хлора 192

После остановки единственного в Украине завода по производству этого химиката, города начинают испытывать его дифицит. Правительство ранее обещало, что проблем не будет.

В Донбассе из пулемета обстреляли  Кугуар  пограничников
В Донбассе из пулемета обстреляли "Кугуар" пограничников [фото] 252

Инцидент произошел в районе КПП "Майорск".

В Польше украинцы украли, разобрали и вывезли 61 велосипед
В Польше украинцы украли, разобрали и вывезли 61 велосипед 314 2

Двое мужчин орудовали в нескольких городах, а затем вывози добычу в Украину.

Экономика

Звезды на курорте: почему  трешка  иногда лучше  пятерки
Звезды на курорте: почему "трешка" иногда лучше "пятерки" 1453

Чем украинские гостиницы могут отличаться от заграничных и что означают "звезды" в отелях.

В Киеве вдвое подорожал проезд
В Киеве вдвое подорожал проезд 881 3

Проездной на месяц на один вид транспорта теперь обойдется уже в 390 гривен.

Маршрутки уже по 8, обещают поднять до 10 гривен
Маршрутки уже по 8, обещают поднять до 10 гривен 13472 9

Как киевляне встретили подорожание проезда.

Общество

 Это девочка, Карл : в украинском зоопарке родился долгожданный детеныш пони
"Это девочка, Карл": в украинском зоопарке родился долгожданный детеныш пони 66

У счастливой пары пони Астра и Карл появился жеребенок Атика. Она стала самой младшей из семейства пони в зоопарке, которое насчитывает 20 голов.

Массовое отравление шаурмой во Львове: в больнице уже 25 человек
Массовое отравление шаурмой во Львове: в больнице уже 25 человек 190

Все пострадавшие ели в заведении Tamash Kebab.

Завтра, 17 июля, Украину зальют дожди
Завтра, 17 июля, Украину зальют дожди 324

Воздух прогреется до 25-30 градусов.

Светская хроника и ТВ

Экс- Холостяк  Иракли Макацария пригласил на танцы Машу Ефросинину
Экс-"Холостяк" Иракли Макацария пригласил на танцы Машу Ефросинину 382

33-летний красавчик стал участником проекта "Танцы со звездами".

Победительница  Супермодели по-украински-3  пережила булимию:  Еда стала моим врагом
Победительница "Супермодели по-украински-3" пережила булимию: "Еда стала моим врагом" [фото] 614

19-летняя Мария Гребенюк впервые рассказала о своей проблеме.

Открытие ОМКФ:  Кто все эти люди?
Открытие ОМКФ: "Кто все эти люди?" 573

В девятый раз Одесский международный кинофестиваль расстелил свою красную дорожку, успевшую за период существования мероприятия стать предметом гордости, театром абсурда и ярмаркой тщеславия.

Спорт

Франция – чемпион! Все дело в глобализации и  циничном  футболе
Франция – чемпион! Все дело в глобализации и "циничном" футболе

Финал Мундиаля получился на удивление хорош, и победа в нем досталась абсолютно сильнейшей команде

 Путин, хэй, хэй хэй! : французские футболисты дали заряд в раздевалке, а Макрон улыбался
"Путин, хэй, хэй хэй!": французские футболисты дали заряд в раздевалке, а Макрон улыбался [видео] 780 1

Игроки сборной отмечали победу над хорватами и таким образом поблагодарили "хозяина" чемпионата мира.

Французские болельщики отметили победу на ЧМ-2018 драками и погромами: двое погибших
Французские болельщики отметили победу на ЧМ-2018 драками и погромами: двое погибших [фото, видео] 889 1

Полицейским пришлось применять слезоточивый газ и водометы.