В харьковской лаборатории ГМО колбасу расщепят на молекулы

В харьковской лаборатории ГМО колбасу расщепят на молекулы

Первым делом специалисты «Стандартметрологии» проверят сосиски и подсолнечное масло

Еще месяц назад, чтобы узнать, есть ли в сгущенке или детском питании генно-модифицированные составляющие, подозрительные продукты нужно было везти в столицу. Только там работали три специализированные лаборатории, способные выявить ГМО и определить их количество. Вчера подобная лабратория заработала и в Харькове, а несколько дней назад - в Луганске.

То, что специализированные исследовательские центры теперь растут как грибы после дождя, не случайно. Все-таки 1 июля этого вышло постановление правительства: в обязательном порядке сообщать на этикетке продукта, есть ли в его составе ГМО, пояснила «Комсомолке» начальник государственной экспертной лаборатории ГП «Стандартметрология» Елена Дулина.

При помощи самого современного метода исследования в харьковской лабратории можно обследовать как продукты, которые уже прошли тепловую обработку, так и овощи, молоко и злаки прямо с рынка. Причем принести на исследование в лабораторию ГМО продукты может каждый желающий - были бы деньги.

- У нас есть качественное и количественное исследование продукта. Последнее позволяет установить массовую долю молекул ГМО в продукте и стоит от 500 гривен. А качественное исследование - есть ли, скажем, в фарше в пельменях генно-модифицированная соя, стоит дешевле - от 300 гривен. Правда, этот тест ответ на вопрос «Какой именно продукт содержит ГМО-молекулы?», не дает, - призналась Елена Дулина.

Тем более что сейчас выращивают не только генно-модицированую сою, а и картошку, подсолнечник и даже пшеницу. И у каждого растения есть несколько «линий» видоизменений - в зависимости от того, какой ген прищепили. Например, у сои таких линий - 19, у кукурузы - 12.

С появлением чудо-лаборатории работы в «Стандартметрологии» прибавится: придется проверить продукты, которые проходят сертификацию перед тем, как завоевывать рынок. А следующая на очереди - колбаса, которую производят в Харькове и области.

- В нее, особенно колбасу первого и вторго сорта, иногда добавляют до 98 % сои. Вся ли она генно-модифицированная, я утверждать пока не могу, - разводит руками начальник лаборатории.

Чтобы не пропустить все самое важное и интересное, подписывайтесь на нас в соцсетях

Политика

Зеленский о здании на Банковой:  Здесь нельзя находиться, я двинусь умом
Зеленский о здании на Банковой: "Здесь нельзя находиться, я двинусь умом" [видео] 365

Президент собирается сделать из Администрации президента художественный музей и таки переехать в другое помещение.

В Минске не смогли договориться о  хлебном перемирии  на Донбассе
В Минске не смогли договориться о "хлебном перемирии" на Донбассе 145

Громко анонсированный двумя неделями ранее "новый мирный план" согласовать не удалось.

В Харькове командой Зеленского занимается человек Пшонки
В Харькове командой Зеленского занимается человек Пшонки 256

Координатором ЗеКоманды в Харькове стал бывший генерал-пограничник и экс-помощник Артема Пшонки Вадим Слюсарев.

Происшествия

В Украине сообщили о минировании нескольких аэропортов и вокзалов
В Украине сообщили о минировании нескольких аэропортов и вокзалов

Спецслужбам на время проверки пришлось эвакуировать людей.

На зрителей кинопоказа  Киев-Прайда  напали люди в балаклавах
На зрителей кинопоказа "Киев-Прайда" напали люди в балаклавах 22

Зрителей били и брызгали в них перечным газом, среди пострадавших оказались и несовершеннолетние.

СМИ: подозреваемый в убийстве 11-летней Даши Лукьяненко рассказал, что делал с девочкой
СМИ: подозреваемый в убийстве 11-летней Даши Лукьяненко рассказал, что делал с девочкой 987

Земляк несчастного ребенка признался в содеянном, но якобы не насиловал жертву.

Экономика

Факт. Работа в ЦБТ-Одесса: новые знания, идеи, достижения и бесценный опыт
Факт. Работа в ЦБТ-Одесса: новые знания, идеи, достижения и бесценный опыт 57

Стабильность, достойная заработная плата, возможность карьерного роста — неоспоримые плюсы работы в крупных компаниях.

Омелян посоветовал украинцам не жаловаться на задержку рейсов
Омелян посоветовал украинцам не жаловаться на задержку рейсов 754 6

По мнению министра, выбирая дешевые авиаперевозки, человек заведомо рискует не улететь вовремя.

Нацбанк отменил обязательную продажу валютной выручки: как это повлияет на курс
Нацбанк отменил обязательную продажу валютной выручки: как это повлияет на курс 699 1

Впервые с 2012 года бизнесу не нужно будет продавать валютные поступления на межбанке.

Общество

Летний дресс-код: в Беларуси девушкам разрешили приходить на работу в купальниках
Летний дресс-код: в Беларуси девушкам разрешили приходить на работу в купальниках [видео] 596

В заводских цехах было просто жарко, а теперь - горячо!

Митрополит Онуфрий встретился с девочкой из Буковины, которую не позвали на выпускной якобы из-за религии
Митрополит Онуфрий встретился с девочкой из Буковины, которую не позвали на выпускной якобы из-за религии 431

Односельчане же говорят, что Кристина Велущак и ее дочь - неприятные особы и скандалистки, а потому их не хотели видеть.

На заметку Меркель: как не дать себе  засохнуть
На заметку Меркель: как не дать себе "засохнуть" 465

Причиной жажды может быть неправильное питье.

Светская хроника и ТВ

Анна Семенович серьезно отравилась
Анна Семенович серьезно отравилась [видео] 197

Российская певица и актриса лечится под капельницами.

Суд отменил увольнение Аласании с поста председателя  Суспильного
Суд отменил увольнение Аласании с поста председателя "Суспильного" 75 1

Однако все еще есть время на подачу апелляций от другой стороны дела.

Появилось видео жесткой посадки самолета с Филиппом Киркоровым и его детьми
Появилось видео жесткой посадки самолета с Филиппом Киркоровым и его детьми [видео] 1549 3

Съемку из салона лайнера опубликовал сам певец.

Спорт

Определился 12-й участник первенства украинской футбольной Премьер Лиги
Определился 12-й участник первенства украинской футбольной Премьер Лиги 210

Футбольные чиновники пошли навстречу клубу, оставшемуся без молодежных команд.

СМИ: Дарио Срна завершит карьеру и вернется в  Шахтер
СМИ: Дарио Срна завершит карьеру и вернется в "Шахтер" 317

Экс-капитан "горняков" может получить должность в донецком клубе.

 Заря  узнала имена первых соперников в Лиге Европы
"Заря" узнала имена первых соперников в Лиге Европы 259

В Ньоне состоялась жеребьевка второго квалификационного раунда еврокубкового турнира.