Лариса НАРЫЖНАЯ (28 мая 2009)

Санстанция запретит пирожные с кремом

Чем ближе к лету, тем чаще и активнее санврачи просят харьковчан беречь здоровье и избегать подозрительной пищи - особенно после недавнего ЧП с попаданием посетителей кафе «Кристалл» в инфекционку.

Под прицел санврачей прежде всего попали изделия с кремом - всевозможные торты и пирожные. С наступлением лета их ассортимент ограничат. Проблема в том, что в жару гораздо труднее соблюдать условия их транспортировки и реализации, что также может обернуться для неосторожных сладкоежек проблемами со здоровьем.

- Если уже есть такая необходимость - к примеру, намечается праздник и нужны сладости - я бы порекомендовала покупать их в магазине, где можно уточнить и срок реализации, и прочие сведения. А от продуктов сомнительного происхождения лучше отказаться, - советует главный санитарный врач города Татьяна Колпакова.

Поаккуратнее следует быть и с яйцами, мясом, рыбой, овощами и фруктами. К примеру, яйца перед приготовлением необходимо мыть с мылом или в растворе соды - чтобы избавиться от возбудителей сальмонеллеза. Мясо и рыбу нужно подвергать тщательной термической обработке. И конечно же нельзя оставлять приготовленное блюдо на неделю в холодильнике в надежде, что с ним ничего не случится...

К сожалению, проблемы возникают не только из-за несвежих продуктов. Санврачи бьют тревогу: в последнее время среди сотрудников заведений общепита все чаще выявляют носителей стафилококка и кишечных инфекций (причем человек может и не догадываться об  этом и преспокойно заражать окружающих).

После случая в «Кристалле» санэпидемслужба на всякий случай проверила не только само кафе в саду Шевченко, но и другие заведения этой сети (в Киевском, Дзержинском и Червонозаводском районах). Результаты не обнадеживают.

- Мы выявили ряд случаев, когда персонал допускался к работе без медицинского осмотра. В результате 39 сотрудников отстранили от работы, - рассказывает Татьяна Михайловна.

Как бы то ни было, торговая сеть города продолжает работать. И харьковчанам все равно будут предлагать хот-доги, пирожные и прочие скоропортящиеся вкусности - в парках, на пляжах и в других местах массового отдыха. Во избежание неприятных ситуаций санврачи настоятельно рекомендуют не покупать продукты, которые продаются на нестационарных объектах - лотках, киосках или просто вразнос на пляжах. Лучше взять с собой на природу проверенную еду из дома или зайти в кафе - риск тоже есть, но меньший.

И, конечно, нельзя пренебрегать элементарными правилами гигиены - хотя бы почаще мыть руки.

Политика

Президент Казахстана Нурсултан Назарбаев ушел в отставку: каким был его политический путь
Президент Казахстана Нурсултан Назарбаев ушел в отставку: каким был его политический путь [фото]

Он был главой страны с 1990 года.

Американские социологи: тандем Тимошенко/Тарута выходит во второй тур
Американские социологи: тандем Тимошенко/Тарута выходит во второй тур 177

В распоряжении редакции оказались некоторые результаты социологических исследований, проведенных американской компанией WPA Intelligence.

Кто займет пост президента Казахстана вместо ушедшего в отставку Назарбаева?
Кто займет пост президента Казахстана вместо ушедшего в отставку Назарбаева? 315

Полномочия возложены на спикера сената страны.

Происшествия

Стало известно, кто убил пограничника во Львовской области
Стало известно, кто убил пограничника во Львовской области [фото]

По данным ГБР, он стрелял в упор, а потом избил военного.

В порту Ирана перевернулось 90-метровое судно
В порту Ирана перевернулось 90-метровое судно [фото] 288

На борту находилось множество контейнеров с минеральными и промышленными товарами.

Реклама наркотиков на стенах в Днепре: отвечать придется владельцам магазинов
Реклама наркотиков на стенах в Днепре: отвечать придется владельцам магазинов [фото] 257

Заодно оштрафуют директоров коммунальных предприятий и представителей ОСМД.

Экономика

 Нафтогаз  предложил оставить своим главой Коболева
"Нафтогаз" предложил оставить своим главой Коболева 109 1

Наблюдательный совет НАКа представил обновленный состав правления.

Розенко рассказал, сколько украинцев получат субсидии наличными
Розенко рассказал, сколько украинцев получат субсидии наличными 81

Установившаяся в последние дни теплая погода позволила правительству отчитаться о "прекрасных условиях для экономии монетизированных субсидий".

 Укрзализныця  требует от своих клиентов-промышленников платить больше – СМИ
"Укрзализныця" требует от своих клиентов-промышленников платить больше – СМИ 57

Многие из тех пассажиров, кто сегодня критикует "Укрзализыцю" за грязное белье или запах в вагонах, даже представить себе не могут, что, в сравнении с промышленными грузоотправителями, такое качество услуг является еще нормальным.

Общество

Окровавленная девушка с кроликом принесла винницкому студенту Гран-при в Ватикане
Окровавленная девушка с кроликом принесла винницкому студенту Гран-при в Ватикане 219

Владислав Кокушкин покорил жюри международного конкурса компьютерной графики необычной сюрреалистичной картиной.

Украина предложила внести Тернопольские пещеры в перечень всемирного наследия ЮНЕСКО
Украина предложила внести Тернопольские пещеры в перечень всемирного наследия ЮНЕСКО [фото] 129

Пока они лишь носят статус памятников природы.

Чемпионку мира по мамбо отказались стричь, потому что она женщина
Чемпионку мира по мамбо отказались стричь, потому что она женщина 474

Карен Клифтон посеила барбершоп.

Светская хроника и ТВ

Вся в маму: дочь Елены Кравец растет ее копией
Вся в маму: дочь Елены Кравец растет ее копией

Старшей дочери актрисы "Квартала 95" 16 лет.

Дана Борисова - о  проклятии   Последнего героя : Я должна была уйти раньше всех
Дана Борисова - о "проклятии" "Последнего героя": Я должна была уйти раньше всех [фото, видео] 58

42-летняя ведущая отреагировала на слухи, что станет "следующей".

Старшая дочь Лили Ребрик снялась в кино в роли бездомной
Старшая дочь Лили Ребрик снялась в кино в роли бездомной 106

Актриса и телеведущая признается, что не сразу видела свою Диану в этом амплуа.

Спорт

 Динамо  отрицает проявления расизма в матче с  Челси
"Динамо" отрицает проявления расизма в матче с "Челси" 69

В клубе настаивают на том, что их фанаты не оскорбляли игроков лондонского клуба.

Мораес получил вызов в сборную Украины
Мораес получил вызов в сборную Украины 130

Теперь в национальной команде на одного бразильца больше.

Лобановский попал в десятку лучших тренеров всех времен
Лобановский попал в десятку лучших тренеров всех времен 401

Впереди многолетнего наставника киевского "Динамо" оказались лишь пять специалистов.