Лариса НАРЫЖНАЯ (28 мая 2009)

Санстанция запретит пирожные с кремом

Чем ближе к лету, тем чаще и активнее санврачи просят харьковчан беречь здоровье и избегать подозрительной пищи - особенно после недавнего ЧП с попаданием посетителей кафе «Кристалл» в инфекционку.

Под прицел санврачей прежде всего попали изделия с кремом - всевозможные торты и пирожные. С наступлением лета их ассортимент ограничат. Проблема в том, что в жару гораздо труднее соблюдать условия их транспортировки и реализации, что также может обернуться для неосторожных сладкоежек проблемами со здоровьем.

- Если уже есть такая необходимость - к примеру, намечается праздник и нужны сладости - я бы порекомендовала покупать их в магазине, где можно уточнить и срок реализации, и прочие сведения. А от продуктов сомнительного происхождения лучше отказаться, - советует главный санитарный врач города Татьяна Колпакова.

Поаккуратнее следует быть и с яйцами, мясом, рыбой, овощами и фруктами. К примеру, яйца перед приготовлением необходимо мыть с мылом или в растворе соды - чтобы избавиться от возбудителей сальмонеллеза. Мясо и рыбу нужно подвергать тщательной термической обработке. И конечно же нельзя оставлять приготовленное блюдо на неделю в холодильнике в надежде, что с ним ничего не случится...

К сожалению, проблемы возникают не только из-за несвежих продуктов. Санврачи бьют тревогу: в последнее время среди сотрудников заведений общепита все чаще выявляют носителей стафилококка и кишечных инфекций (причем человек может и не догадываться об  этом и преспокойно заражать окружающих).

После случая в «Кристалле» санэпидемслужба на всякий случай проверила не только само кафе в саду Шевченко, но и другие заведения этой сети (в Киевском, Дзержинском и Червонозаводском районах). Результаты не обнадеживают.

- Мы выявили ряд случаев, когда персонал допускался к работе без медицинского осмотра. В результате 39 сотрудников отстранили от работы, - рассказывает Татьяна Михайловна.

Как бы то ни было, торговая сеть города продолжает работать. И харьковчанам все равно будут предлагать хот-доги, пирожные и прочие скоропортящиеся вкусности - в парках, на пляжах и в других местах массового отдыха. Во избежание неприятных ситуаций санврачи настоятельно рекомендуют не покупать продукты, которые продаются на нестационарных объектах - лотках, киосках или просто вразнос на пляжах. Лучше взять с собой на природу проверенную еду из дома или зайти в кафе - риск тоже есть, но меньший.

И, конечно, нельзя пренебрегать элементарными правилами гигиены - хотя бы почаще мыть руки.

Политика

Польша отказалась подписывать миграционный пакт ООН
Польша отказалась подписывать миграционный пакт ООН 87

Официальная Варшава считает, что данное решение только усилит сложившийся кризис.

ЕС занялся хранилищами радиоактивных отходов Украины
ЕС занялся хранилищами радиоактивных отходов Украины 147

Собираются реабилитировать хранилища около Киева, Харькова, Днепра, Львова и Одессы.

В Турции всплыли предсмертные аудиозаписи Хашкаджи
В Турции всплыли предсмертные аудиозаписи Хашкаджи 164

Журналист вошел в консульство и столкнулся с четырьмя мужчинами.

Происшествия

В желудке мертвого кашалота нашли 6 кг пластика
В желудке мертвого кашалота нашли 6 кг пластика [фото] 132

Млекопитающее съело 115 штук одних только стаканчиков.

В Киеве будут судить директора ресторана, застрелившего посетителя
В Киеве будут судить директора ресторана, застрелившего посетителя 504

Мужчине грозит пожизненное.

В Изюме коммунальный трактор снес семь автомобилей и патрульных
В Изюме коммунальный трактор снес семь автомобилей и патрульных 266

Просто работники посыпали снег, чтоб дорога была не скользкой и немного поскользнулись.

Экономика

Глава "Нафтогаза" может объявить тендер на распил ГТС, - Мураев 321 1

Такой сценарий развития событий вокруг украинской газотранспортной системы, по мнению лидера политической партии “НАШИ” Евгения Мураева, вполне реальный.

Зимний отдых в Карпатах: готовьте ваши тысячи
Зимний отдых в Карпатах: готовьте ваши тысячи 2505 1

В какую сумму обойдется новогодний отпуск в Западной Украине.

Украина –  самая богатая страна Европы . А что же мешает украинской экономике?
Украина – "самая богатая страна Европы". А что же мешает украинской экономике? 961 2

В МВФ считают, что главный тормоз нашей страны – это коррупция, а экономисты поясняют: эксперты фонда подразумевают "кумулятивный эффект". Что это такое и с чем его едят?

Общество

В Шереметьево во время взлета самолет сбил человека
В Шереметьево во время взлета самолет сбил человека 558

Воздушное судно не пострадало, а вот мужчина получил несовместимые с жизнью травмы.

Харьковчанин за 11 лет не пропустил ни одного урока в школе – это рекорд
Харьковчанин за 11 лет не пропустил ни одного урока в школе – это рекорд 1249

За все годы обучения в школьных журналах парня не стояло ни единой "Н-ки".

Черная Пятница в Цитрусе: ТОП-10 гаджетов, которые выбрали покупатели 657

Светская хроника и ТВ

Бари Алибасов второй раз женился на Лидии Федосеевой-Шукшиной
Бари Алибасов второй раз женился на Лидии Федосеевой-Шукшиной 432

Долгие годы после расставания пара поддерживала хорошие отношения.

Лобода снова попала в больницу
Лобода снова попала в больницу 1341

Артистка говорит, что ее организм восстанавливается.

Фреймут написала  Про любов :  На ТВ я оказалась случайно
Фреймут написала "Про любов": "На ТВ я оказалась случайно" 157

Телеведущая написала новую книгу, которую посвятила мужу.

Спорт

Турция – Украина: соперник забивал, но арбитр не засчитал
Турция – Украина: соперник забивал, но арбитр не засчитал 206

Сегодня сборная Украины провела заключительный матч в этом году против сборной Турции, который завершился со счетом 0:0.

Сергей Ковалец:  Да, футболисты получают большие деньги. Однако есть одно  но
Сергей Ковалец: "Да, футболисты получают большие деньги. Однако есть одно "но" 207 1

Экс-тренер молодежной сборной рассказал, почему украинские молодые футболисты при большом таланте не могут стать звездами европейского уровня.

Стал известен состав сборной Украины на матч против Турции
Стал известен состав сборной Украины на матч против Турции 159

В стартовом составе выйдет дебютант Виталий Миколенко.