Лариса НАРЫЖНАЯ (28 мая 2009)

Санстанция запретит пирожные с кремом

Чем ближе к лету, тем чаще и активнее санврачи просят харьковчан беречь здоровье и избегать подозрительной пищи - особенно после недавнего ЧП с попаданием посетителей кафе «Кристалл» в инфекционку.

Под прицел санврачей прежде всего попали изделия с кремом - всевозможные торты и пирожные. С наступлением лета их ассортимент ограничат. Проблема в том, что в жару гораздо труднее соблюдать условия их транспортировки и реализации, что также может обернуться для неосторожных сладкоежек проблемами со здоровьем.

- Если уже есть такая необходимость - к примеру, намечается праздник и нужны сладости - я бы порекомендовала покупать их в магазине, где можно уточнить и срок реализации, и прочие сведения. А от продуктов сомнительного происхождения лучше отказаться, - советует главный санитарный врач города Татьяна Колпакова.

Поаккуратнее следует быть и с яйцами, мясом, рыбой, овощами и фруктами. К примеру, яйца перед приготовлением необходимо мыть с мылом или в растворе соды - чтобы избавиться от возбудителей сальмонеллеза. Мясо и рыбу нужно подвергать тщательной термической обработке. И конечно же нельзя оставлять приготовленное блюдо на неделю в холодильнике в надежде, что с ним ничего не случится...

К сожалению, проблемы возникают не только из-за несвежих продуктов. Санврачи бьют тревогу: в последнее время среди сотрудников заведений общепита все чаще выявляют носителей стафилококка и кишечных инфекций (причем человек может и не догадываться об  этом и преспокойно заражать окружающих).

После случая в «Кристалле» санэпидемслужба на всякий случай проверила не только само кафе в саду Шевченко, но и другие заведения этой сети (в Киевском, Дзержинском и Червонозаводском районах). Результаты не обнадеживают.

- Мы выявили ряд случаев, когда персонал допускался к работе без медицинского осмотра. В результате 39 сотрудников отстранили от работы, - рассказывает Татьяна Михайловна.

Как бы то ни было, торговая сеть города продолжает работать. И харьковчанам все равно будут предлагать хот-доги, пирожные и прочие скоропортящиеся вкусности - в парках, на пляжах и в других местах массового отдыха. Во избежание неприятных ситуаций санврачи настоятельно рекомендуют не покупать продукты, которые продаются на нестационарных объектах - лотках, киосках или просто вразнос на пляжах. Лучше взять с собой на природу проверенную еду из дома или зайти в кафе - риск тоже есть, но меньший.

И, конечно, нельзя пренебрегать элементарными правилами гигиены - хотя бы почаще мыть руки.

Политика

Новый закон о нацбезопасности: Армия вне политики и курс на НАТО
Новый закон о нацбезопасности: Армия вне политики и курс на НАТО 322

Уже через неделю парламентарии возьмутся за рассмотрение чрезвычайно важного для страны законопроекта.

На посольстве Польши в Израиле нарисовали свастику
На посольстве Польши в Израиле нарисовали свастику [фото] 282

Также вандалы расписали стены антипольскими лозунгами.

Главу Банка Латвии задержали по подозрению в коррупции
Главу Банка Латвии задержали по подозрению в коррупции 125

Перед этим с упреками в его адрес высказались представители США.

Экономика

10 навыков, которые помогут устроиться на работу
10 навыков, которые помогут устроиться на работу 454

"КП" в Украине" вместе с экспертами разбиралась, так ли уж важны эти навыки и что в них такого особенного.

ВТБ Банк закроет почти все отделения в Украине к лету
ВТБ Банк закроет почти все отделения в Украине к лету 1108 5

Российский банк рассчитывается со всеми вкладчиками.

Огурцы в Украине резко подешевели из-за поставок из Ирана и Испании
Огурцы в Украине резко подешевели из-за поставок из Ирана и Испании 837

Импортный огурец можно купить в киевских супермаркетах от 45 гривен за килограмм.

Общество

В Харьковской области 41 человек госпитализирован с гепатитом А
В Харьковской области 41 человек госпитализирован с гепатитом А 405

Среди заболевших оказались 19 детей.

5 научных разработок, которые помогут покорить Марс
5 научных разработок, которые помогут покорить Марс 515

Марс, мы атакуем!

В киевском университете появится курс по  Игре престолов
В киевском университете появится курс по "Игре престолов" 357 1

В Киевском университете имени Бориса Гринченко решили пойти по стопам Беркли и Гарварда.

Светская хроника и ТВ

Анастасия Приходько:  Мое имя использовали в политических играх
Анастасия Приходько: "Мое имя использовали в политических играх" [видео] 1388 4

Артистка пожаловалась, что ее вставили в видео с участием Петра Порошенко.

Актер  Однажды под Полтавой  и тренер  Лиги Смеха  Юрий Ткач:  На  Голос країни  пришел реально петь
Актер "Однажды под Полтавой" и тренер "Лиги Смеха" Юрий Ткач: "На "Голос країни" пришел реально петь" 1344

В новом эпизоде вокального шоу нас ждут новые откровения.

Знаменитые вегетарианцы: Lama не может смотреть на мясо, а Кошмал ест только овощи и фрукты
Знаменитые вегетарианцы: Lama не может смотреть на мясо, а Кошмал ест только овощи и фрукты [фото] 1416

19 февраля начинается Великий пост, который продлится до 7 апреля (Пасха). А кто из украинских знаменитостей всегда "на посту"?

Спорт

 Рома  задержится в Харькове на 4 дня
"Рома" задержится в Харькове на 4 дня 147

Стал известен райдер соперника донецкого "Шахтера" по 1/8 финала Лиги чемпионов

Украинский чемпион Олимпиады: не уехал в Россию, но нашел там любовь
Украинский чемпион Олимпиады: не уехал в Россию, но нашел там любовь [фото] 2330 3

Александр Абраменко - кто этот парень, сумевший реализовать мечту, несмотря на отсутствие инфраструктуры и финансирования, и преодолев тяжелую травму.

Олимпийский чемпион Александр Абраменко:  Не было достаточно времени выучить прыжок: шел на риск, и он оправдался!
Олимпийский чемпион Александр Абраменко: "Не было достаточно времени выучить прыжок: шел на риск, и он оправдался!" 1119

Спортсмен из Николаева пока не свыкся с мыслью о своей победе.