Наталья АЛЕКСАНДРОВА (30 апреля 2009)
Харьковчане все чаще болеют сальмонеллезом

Харьковчане все чаще болеют сальмонеллезом

Комментарии: 2
На зараженный товар можно нарваться на стихийных рынках, но официальные торговые точки тоже не застрахованы.

Среди кишечных инфекций пальму первенства последнее время стабильно держат дизентерия и энтероколиты. Правда, с начала года эти две заразы немного отступили. За три месяца 2009-го дизентерией успели переболеть 300 человек (на 13 % меньше, чем в прошлом году). Но вместо одной напасти начала набирать обороты другая. Почти вполовину выросло число заразифшихся сальмонеллезом. Сальманелла с начала года подкосила уже 220 харьковчан. Такие цифры настораживают медиков. При это они заметили, что болезнь развивается циклами. Несколько лет может быть затишье, потом она начинает набирать силу.

- Более 96 % случаев были вызваны подвидом сальмонеллы, которая не передается от человека к человеку. В основном заражаются, употребляя в пищу мяса и яйца. При проверке рынков мы находили патогенные микроорганизмы в куринном мясе, в полуфабрикатах и в смывах с полок, - рассказывает Лариса Николаевна.

Сальмонеллезом в первую очередь болеют куры - от них в хозяйстве могут заразиться и другие животные. У нерадивых хозяев возбудители инфекции могут попасть с грязной посудой в молоко и творог, а затем и в продажу. Чаще на зараженный товар можно нарваться на стихийных рынках, но официальные торговые точки тоже не застрахованы. Кроме того, особый «рассадник» - точки с шаурмой, на которые медики точат зуб давно, но пока не особо успешно. Откуда шаурмисты берут мясо, как его обрабатывают и достаточно ли хорошо прожаривают – эти вопросы стоит задать себе каждому любителю «восточного лакомства».

 Конкретно

 Как уберечься от инфекции?

 Первый и главный совет: тщательно мойте посуду, руки и регулярно убирайте квартиру. Особое внимание нужно уделить мытью холодильника. Кроме того, медики напоминают, что не стоит резать мясо и другие продукты, особенно овощи и хлеб на одной доске. Обзаведитесь отдельной доской для сырого мяса. Если не хотите попасть на больничную койку, забудьте об отбивных с кровью, сырых яйцах и шаурме.

- Отнеситесь к приобретению продуктов серьезно, - советует врач-эпидемиолог. - Не надо ничего покупать на стихийных рынках или молоко с доставкой во двор. На рынке и в магазинах все-таки есть какой-то контроль. Не забывайте смотреть сроки годности. У нас часто магазины или киоски на рынках выставляют продукты по сниженным ценам. Это запрещено, но все-таки торговцы используют. Если присмотреться, упаковка уцененного пакета молока или творога надорвана или срок годности истек. Вот так выбрасывают, а люди, покупаясь на дешевизну, разметают.

Политика

17-18 ноября Климкин будет в Канаде
17-18 ноября Климкин будет в Канаде 33 1

Министр иностранных дел Украины будет участвовать в Галифакском международном форуме по безопасности.

Полторак уволил из ВСУ секретаря Минобороны
Полторак уволил из ВСУ секретаря Минобороны 812

Министр обороны Украины отправил в отставку генерал-полковника Александра Дубляна.

В работе  Укравтодора  обнаружили нарушений на 190 миллионов гривен
В работе "Укравтодора" обнаружили нарушений на 190 миллионов гривен 152

Государственная аудиторская служба провела аудит выполнения бюджетных программ за 2015-2017 годы.

Происшествия

Умер пограничник, сбитый машиной контрабандиста на Закарпатье
Умер пограничник, сбитый машиной контрабандиста на Закарпатье 458

Вадим Березенский был майором и начальником отдела пограничной службы "Деловое".

В Чечне смертница взорвала себя у поста полиции
В Чечне смертница взорвала себя у поста полиции [видео] 443

Жертв среди силовиков и мирного населения нет - террористка не успела дойти до КПП.

В аэропорту Таиланда застряли 300 украинцев
В аэропорту Таиланда застряли 300 украинцев 365 1

В дело обещали вмешаться украинские дипломаты.

Экономика

Государственную соцпомощь получает почти половина украинцев
Государственную соцпомощь получает почти половина украинцев 96

Также порядка 5 миллионов домохозяйств в Украине получают субсидию.

Bloomberg: санкции замедлили рост ВВП России на 6 процентов
Bloomberg: санкции замедлили рост ВВП России на 6 процентов 198

Также по российской экономике ударило падение цен на нефть.

Сколько денег нужно, чтобы не работать
Сколько денег нужно, чтобы не работать 216 1

Такой вопрос, наверное, задавал себе каждый из нас.

Общество

В США запустили ракету, созданную при помощи Украины
В США запустили ракету, созданную при помощи Украины [видео] 174

Главная конструкция первой ступени ракеты разработана конструкторским бюро "Южное" и изготовлена на "Южном машиностроительном заводе им. Макарова".

Что должно быть на новогоднем столе-2019
Что должно быть на новогоднем столе-2019 412 1

Блюд из свинины лучше избегать и лишь оформить приготовления в виде символа наступающего года.

Гороскоп здоровья на ноябрь от астролога Хаяла Алекперова
Гороскоп здоровья на ноябрь от астролога Хаяла Алекперова 228

Известный экстрасенс рассказал, как сберечь в целости тело и дух.

Светская хроника и ТВ

Стала известна дата похорон Евгения Осина
Стала известна дата похорон Евгения Осина 1046

Продюсер группы "Ласковый май" Андрей Разин сообщил, что у певца был цирроз печени.

СМИ назвали причину смерти Евгения Осина
СМИ назвали причину смерти Евгения Осина 1787 1

В течение недели музыкант не выходил из запоя.

Умер певец Евгений Осин
Умер певец Евгений Осин 2115 3

Музыкант скончался в Москве в возрасте 54 лет.

Спорт

Андрей Шевченко назвал причины поражения сборной Украины
Андрей Шевченко назвал причины поражения сборной Украины 931

Главный тренер украинской сборной заявил, что наши футболисты в первом тайме много ошибались, играли длинными передачами

Словакия – Украина: дебюты, травмы и феерия голов
Словакия – Украина: дебюты, травмы и феерия голов 698 1

Сегодня в рамках Лиги наций сборная Словакии разгромно победила сборную Украины.

В Кременце попрощались с чемпионом мира по армрестлингу
В Кременце попрощались с чемпионом мира по армрестлингу [фото] 1947

Андрей Пушкарь погиб по дороге в аэропорт, сегодня он должен был быть на соревнованиях в Польше.