В цивилизованном мире - рождественские скидки, а наши торговцы радостно спекулируют на празднике.
Отбивные и холодец все недоступнее
Человек, который не был на рынке, к примеру, с прошлых выходных, безусловно, получит шок (в легкой или тяжелой форме – зависит от финансовых возможностей). Не дожидаясь милости от Деда Мороза, хозяева и продавцы сами дарят себе новогодние подарки, методично взвинчивая цены.
Вот и получается, что еще недавно кило отличной свинины на Конном можно было купить гривен за 27 - 28, нынче – 30 и не подходи. Впрочем, в супермаркетах цены на «потенциальные отбивные» уже и вовсе достигли поднебесья – где 37, где и вовсе 40 грн за килограмм. Наиболее ходовой предновогодний товар – обязательные составляющие холодца - голяшка и свиные ножки - тоже дорожают не по дням, а по часам. Не так давно покупала «копытца» по 4,5 сегодня заломили 7 грн. К слову, выяснилось, что в тех супермаркетах, где они есть в продаже, «хрюшиные лапки» стоят дешевле, чем на рынке.
В общем, тенденция роста на рынке коснулась почти всего. Исключение, пожалуй, составляют только яйца и подсолнечное масло: их стоимость держится на уровне октябрьской. Но как тут не вспомнить резкое подорожание этих продуктов в начале осени: пора в конце концов и честь знать!
Стоимость деликатесов подпрыгнула в разы
Но главный ценовой «разгул», безусловно, на рынке – в рядах, где торгуют птицей. А вот в супермаркетах очень сильно повысилась стоимость морепродуктов.
Прицениваюсь все на том же Конном рынке к гусю. Довольно скромный, но симпатичный экземпляр затянул на 65 гривен.
- А если я за ней ближе к Новому году приду? - интересуюсь у продавщицы.
- Дороже будет. Сейчас цены растут каждый день, - не стесняется она.
Приобретение индейки и вовсе меня лично способно загнать в долговую яму: как вам тушка за 240 гривен? Правда, таким «крылатым кабаном» можно накормить компанию из 10 человек. Но сам факт!
В супермаркете среди рыбных продуктов традиционно шоковое впечатление произвела красная икра: 140-граммовая баночка нынче стоит уже 40 – 50 гривен! А ведь еще весной такую же икорку можно было приобрести за 25. Стоимость красной рыбы, кальмаров, креветок тоже упрямо набирает обороты. Пусть и не так радикально, как икра, но приятного мало. На 20-35 % подорожали в супермаркетах яйца, рыба, мясо, самые ходовые консервы (кукуруза, горошек), кондитерские изделия, овощи и фрукты. Само собой, не стали исключением и алкогольные напитки.
Кстати
Шампанское и водка подешевеют в середине января
Продавцы супермаркетов не скрывают, что после Рождества у них запланирована переоценка товара, и стоимость «праздничных» продуктов несколько уменьшится. А после 14 января цены снизятся еще больше.
– Обязательно подешевеют шампанское и водка, – уверяет Алексей, консультант одного из супермаркетов. – Переоценка коснется также мяса, сыра, грибов, фруктов. Но только при условии, что с приходом нового правительства не будет никаких сюрпризов.
Конкретно
Наименование продукта Стоимость на рынке, грн Стоимость в супермаркете, грн
Мясо, птица
Свинина (мякоть, кг) 30,0-33,0 39,93
Курятина (кг) 11,5-12,0 12,89
Говядина (мякоть, кг) 28,0-32,0 27,95
Индейка (1 шт – средн. размера) 200-240 163
Утка (1 шт – средн.) 60-65 -
Овощи, фрукты
Картофель (кг) 2,0-3,5 1,99
Морковь (кг) 3,5-4,0 4,21
Свекла (кг) 4,0 3,97
Лук (кг) 3,5-4,0 3,44
Бананы (кг) 6,0 5,5-7,0
Яблоки (кг) 4,5-10,0 4,34-15,0
Апельсины (кг) 6,5-10,0 11,34
Мандарины (кг) 4,5-9,5 10,99
Горошек зеленый (банка) 3,9-5,6 4,29-6,0
Другое
Сельдь (кг) 8,5-14,0 10,5
Яйца (дес.) 4,5-6,8 6,9-7,8
Сыр (кг) 32,5-38,9 35,93-51,74
Подсолнечное масло (литр) 8,5-9,0 9,7-11,2