Оксана Горун (10 ноября 2007)
Студенты накрыли стол для участников Евро-2012

Студенты накрыли стол для участников Евро-2012

Чемпионат Харькова по кулинарному мастерству и сервису доказал: горожане любят покушать красиво

 «Египет» из мяса и паштета изваяли за 72 часа

 Местные повара дошли до запредельной степени «вкусного искусства». Очередной чемпионат по кулинарному, кондитерскому мастерству и сервису больше походил на художественную выставку. Работники местных ресторанов, кафе, супермаркетов и профильных общепитовских вузов, видимо, не один день ломали голову над тем, как впечатлить конкурентов, зрителей и, конечно, жюри. В итоге на столах некоторых рестораторов появились совершенно необычные кулинарные изделия.

Так, одно из общепитовских заведений города представило целую съедобную картину: выпеченный из слоеного теста заяц на полянке из зелени, рядышком – вполне съедобное ружье с патронташем, желейный прудик с уткой в камышах, костер (из салата) и даже вкусный... пень, а на самом деле – кофейный торт. Неподалеку – съедобый макет одного из семи чудес света.

- Это пирамида из мяса – свинины, - представляла «египетское» чудо начальник производства и кулинарии одного из гипермаркетов города Галина Иванова. - Верблюды сделаны из паштета. Паштет из трех видов печени – куриной, индюшиной и говяжьей.

На создание всего шедевра, который включал, кроме пирамиды и нескольких верблюдов, желейный оазис с пальмами, павлина с хвостом из кусочков различных рулетов и более мелкие детали, по словам авторов, ушло 72 часа.

 «Ледниковый период» - из марципана

 В рядах конкурсантов-кондитеров больше всего зевак собрал столик с совершенно невероятными тортами. Один – настоящий азиатский оазис с водопадами, изящными деревьями и типичным китайским домиком. Второй – собрание любимых мультяшек: героев «Ледникового периода», американского мультика про Винни-Пуха и многих других. Как оказалось, над этой красотищей четверо суперкондитеров работали двое суток.

- Все торты из марципана – миндального ореха, перетертого с сахарной пудрой, - приоткрыла секрет технологии директор по производству Наталья Саипова. По ее словам, марципан особенно полезен детям.

 На выставку принесли гитару, котел и даже... костер

 Но, пожалуй, больше всех изощрялись «сервировщики». Возможно, потому, что в этой категории оказалось больше всего молодежи – студентов различных вузов. Например, среди праздничных столов были замечены: сервировка для празднования студенческого «экватора», целая поляна для пикника (все чин чином: котел, костер из елочной гирлянды, гитара и пластиковые стаканчики на всю толпу). Соригинальничали конкурсанты из торгово-экономического колледжа. Они подхватили модную в стране тенденцию и сами стали готовиться к Евро-2012.

- За этим столом собрались шесть тренеров, - фантазировала преподаватель колледжа Ольга Юрьевна. - Скатерть символизирует футбольное поле, а в оформлении стола использованы элементы футбольной тематики. А идея именно такой сервировки нам, если честно, пришла спонтанно.

Политика

Король Бельгии рассказал Порошенко, как спал на полу в одной из квартир Киева
Король Бельгии рассказал Порошенко, как спал на полу в одной из квартир Киева 148

Монарх посещал нашу страну 27 лет назад.

Сотрудникам Roshen советуют переходить на русский, если на нем говорит покупатель
Сотрудникам Roshen советуют переходить на русский, если на нем говорит покупатель 182

В стандарте прописано, что нужно беседовать на том языке, на котором общается клиент.

У  школьника из Бундестага  нет украинских корней, но учительница истории из Луганской области
У "школьника из Бундестага" нет украинских корней, но учительница истории из Луганской области 220

Семья 16-летнего Коли Десятченко оказалась родом из Казахстана.

Происшествия

В Днепре нашли тело мужчины, лицо которого было съедено крысами
В Днепре нашли тело мужчины, лицо которого было съедено крысами 102

Одну из них патрульному даже пришлось пристрелить.

Во время перестрелки в Дагестане погиб депутат
Во время перестрелки в Дагестане погиб депутат 298

Еще шесть человек получили ранения.

ВМС Аргентины сообщили о возможном взрыве на месте исчезновения подлодки
ВМС Аргентины сообщили о возможном взрыве на месте исчезновения подлодки 359

Субмарина San Juan перестала выходить на связь больше недели назад.

Экономика

Налоговая против упрощенки: чего ждать предпринимателям
Налоговая против упрощенки: чего ждать предпринимателям 1031 1

ГФС выступает за перевод предпринимателей на общую систему налогообложения.

‘‘Чёрная пятница’’ в туризме: у турагентств можно получить до 10% скидки на тур 633

На примере Avellana Gold, Shell і  Трейд Коммодити  СМИ рассказали, как в Украине уничтожается бизнес
На примере Avellana Gold, Shell і "Трейд Коммодити" СМИ рассказали, как в Украине уничтожается бизнес 323

Украина является одной из наименее инвестиционно привлекательных стран мира не только из-за войны на востоке, но и из-за серьезных пробелов в действующем законодательстве и ничем не оправданным давлением на бизнес со стороны правоохранительных органов.

Общество

Смертельно больная пациентка захотела увидеть море и медики отвезли ее на пляж
Смертельно больная пациентка захотела увидеть море и медики отвезли ее на пляж 220

Медицинской бригаде пришлось пойти на небольшое нарушение.

В Финляндии начали производство хлеба из насекомых
В Финляндии начали производство хлеба из насекомых 163

Продукт поступит на прилавки в ближайшее время.

Из него получился бы хороший президент?
Из него получился бы хороший президент? [вопрос дня] 71

Согласно последним социсследованиям о рейтингах возможных кандидатов в президенты, Святослав Вакарчук вышел на 3-е место.

Светская хроника и ТВ

Умер легендарный джазовый исполнитель Джон Хендрикс
Умер легендарный джазовый исполнитель Джон Хендрикс 292

Артист прожил 96 лет.

Олег Винник и MONATIK будут бороться за победу в номинации  Певец года
Олег Винник и MONATIK будут бороться за победу в номинации "Певец года" 315 1

22 ноября прошла ежегодная церемония M1 Music Awards. PRO-PARTY, где зрители узнали имена победителей в разных номинациях.

Сына Высоцкого внесли в базу  Миротворца
Сына Высоцкого внесли в базу "Миротворца" 776 2

В описании сказано, что он незаконно пересек крымскую границу.

Спорт

 Динамо  проиграло в Албании
"Динамо" проиграло в Албании 67

Киевляне растеряли преимущество над "Скендербеу" и уступили впервые в этом розыгрыше Лиги Европы

 Заря  уступила в Швеции, но сохранила шансы на плей-офф Лиги Европы
"Заря" уступила в Швеции, но сохранила шансы на плей-офф Лиги Европы 70

Команда Вернидуба вновь проиграла "Эстерсунду", и лишь 3 очка в матче с испанским "Атлетико" позволят ей продолжить борьбу в турнире

Футболист Робиньо получил девять лет тюрьмы за групповое изнасилование
Футболист Робиньо получил девять лет тюрьмы за групповое изнасилование 535

Спортсмен попытается оспорить решение суда.