В BBC рассказали, как определить, насколько украинский ваш борщ

В BBC рассказали, как определить, насколько украинский ваш борщ [видео]

Комментарии: 3
Фото: Iva Balk с сайта Pixabay.

В BBC после спора россиян и украинцев о борще рассказали, как определить, насколько он украинский. Журналисты объяснили, что в наши тарелки попадают импортные овощи.

- Мало кто осознает, что в наших тарелках все чаще оказываются импортные овощи, - соощили в ФБ BBC News Ukrainian.

В посте отметили, что свекла, морковь, капуста, чеснок и картофель весной "существенно подорожали", а в борщевой набор попадает все больше импортных овощей.

Предполагали, что цены снизятся после сбора урожая, "но для украинских фермеров рынок овощей слишком нестабильный и непредсказуемый", рассказали журналисты в видеоролике. Фермеры "делают ставку на зерновые, поэтому импорт овощей растет".

В СМИ сделали вывод, что "единственным, по мнению многих, незаменимым ингредиентом борща остается украинская душа".

КОНКРЕТНО

Картошки за 9 месяцев этого года ввезли в 4,5 раза больше, чем за прошлый год (26 тысяч тонн). Ее везут из Нидерландов и Беларуси.

Лука - в 4 раза больше (79 тысяч тонн). Везут из Нидерландов, Узбекистана и Казахстана.

Импорт капусты (из Нидерландов, Македонии и Италии), моркови и свеклы (из Беларуси и Польши), помидоров (из Турции) тоже вырос.

ИСТОРИЯ ВОПРОСА

В МИД России борщ назвали российским блюдом, в итоге украинцы и россияне поспорили в соцсетях.

- Вечная классика! Борщ - одно из самых популярных и любимых российских блюд, а также символ национальной кухни. Есть версия, что слово “борщ” произошло от слова “борщевик” (растение с белыми цветами в форме чашечки). Его в древней Руси использовали для приготовления супов, - написали в министерстве.

КСТАТИ

Почему подорожали овощи

Согласно мониторингу Ассоциации поставщиков торговых сетей, в апреле наблюдался рост цен на 87% социальных продуктов. К маю борщевой набор в Украине стал дороже, чем в Польше:

  1. Лук +63,8%
  2. Капуста +52,8%
  3. Морковь +30,1%
  4. Картофель +23,4%
  5. Свекла +19,1%.

По словам главы Украинской Ассоциации поставщиков торговых сетей Алексея Дорошенко, "государство перестало выполнять функцию прогнозирования урожая и подсчетов, и теперь никто в стране не знает, сколько чего выращивается и когда начнет падать или взлетать цена". "КП" в Украине" разбиралась с экспертами, что будет с ценами через несколько лет. Подробнее читайте здесь.

В ТЕМУ

Англичане опубликовали забавную статью о том, что значит сало для украинцев

Чтобы не пропустить все самое важное и интересное, подписывайтесь на нас в соцсетях

Политика

С оружием, но не в бой: зачем Украине частные военные компании
С оружием, но не в бой: зачем Украине частные военные компании 22 1

Депутаты вернулись к проблеме трудоустройства ветеранов АТО.

Водители о штрафах за музыку в маршрутке: Понимаем пассажиров, но зачем сразу закон?
Водители о штрафах за музыку в маршрутке: Понимаем пассажиров, но зачем сразу закон? 32

В Украине придумали новый термин – "акустическое насилие".

Радуцкий: Для введения медстраховки необходимо вывести из тени зарплаты украинцев
Радуцкий: Для введения медстраховки необходимо вывести из тени зарплаты украинцев 215

Реализация проекта запланирована в 2023 году.

Экономика

Как теплая зима отразилась на экономике
Как теплая зима отразилась на экономике 17

Несмотря на то, что газ Украине обошелся дешевле, на отоплении сэкономили не все.

Оржель пообещал  рекордно низкие цены  на газ летом
Оржель пообещал "рекордно низкие цены" на газ летом 660 4

Министр заявил, что правительству удалось стабилизировать ситуацию на рынке газа

У Зеленского рассказали, как уменьшить платежки за газ
У Зеленского рассказали, как уменьшить платежки за газ [видео] 1364 6

Как пример заместитель главы Офиса президента Юлия Ковалив привела своего дедушку.

Общество

В Китае запустили производство лекарства от коронавируса
В Китае запустили производство лекарства от коронавируса 657

Впервые власти одобрили препарат.

Гороскоп для всех знаков зодиака на 17 февраля
Гороскоп для всех знаков зодиака на 17 февраля 529

Весов ждут приятные встречи, а Рыбам предстоит много дел.

Минздрав: В Украине коронавируса нет
Минздрав: В Украине коронавируса нет 95

Подтвержденных случаев заболевания среди украинцев не зафиксировано.

Спорт

Украинские легкоатлетки в унисон побеждают в Глазго
Украинские легкоатлетки в унисон побеждают в Глазго 126

Две наши прыгуньи Ярослава Магучих и Марина Бех-Романчук победили на турнире серии World Indoor Tour в шотландском Глазго

Впервые в истории: украинка выиграла олимпийскую лицензию по каратэ
Впервые в истории: украинка выиграла олимпийскую лицензию по каратэ [фото] 410

Спортсменка одержала победу над немкой Яной Мессершмидт.

Украинская борчиха Юлия Ткач взяла золото Чемпионата Европы, победив в финале представительницу России
Украинская борчиха Юлия Ткач взяла золото Чемпионата Европы, победив в финале представительницу России 224

Ткач стала трехкратным чемпионом Европы по вольной борьбе, одолев в решающей схватке россиянку Инну Тражукову