Золотой борщ: почему взлетели цены на овощи

Золотой борщ: почему взлетели цены на овощи

Комментарии: 12
Фото: Iva Balk с сайта Pixabay

Дороже, чем в Польше

Весной овощи и фрукты никогда не входили в перечень доступных продуктов, но в этом году ценники побили все рекорды.

В то время как бананы продаются по 30-33 грн., а апельсины – по 20-23 грн., свекла и морковь лежат на прилавках по 25-30 грн, молодая капуста – по 50, а обычный репчатый лук взлетел в цене до 40-45 грн. за килограмм!

При этом старый картофель продается по12-18 грн/кг, а молодой – от 50 до 100.

Эксперты говорят, что, хотя весеннее подорожание овощей является традиционным, все же такие ценники одним лишь сезонным фактором не объяснишь.

- В последние годы ценовые колебания стали гораздо более ощутимыми, что связано с упрощением аграрного производства, - поясняет аналитик Алексей Кущ. - В погоне за быстрой прибылью аграрии сокращают инвестиции в более капиталоемкое овощеводство и переходят в "быстрое" растениеводство. Кроме того, в логистике и хранении важна инвестиционная динамика, а ее нет. Мы фактически используем те мощности по хранению, которые были запущены до 2014-го года.

По мнению главы Украинской Ассоциации поставщиков торговых сетей Алексея Дорошенко, в этом году мы в очередной раз стали свидетелями того, как государство потеряло контроль над внутренней торговлей.

- Государство перестало выполнять функцию прогнозирования урожая и подсчетов, и теперь никто в стране не знает, сколько чего выращивается и когда начнет падать или взлетать цена, - поясняет Дорошенко. – Это является элементом государственного контроля любой западной страны (в Украине ранее эти функции были возложены на Минагрополитики и Минэкономразвития), но мы отказались от всех элементов влияния государства на бизнес и получили "бешеные качели", которые теперь происходят в любой сезон, даже после сбора урожая. И это является прямым следствием либеральной политики правительства и президента, когда беспокоят только интересы большого бизнеса.

Именно вследствие этих причин никто не мог знать, что после Нового года в Украине закончатся собственные лук и капуста, которые мы срочно начали завозить из Европы и Азии, продолжает эксперт. Поэтому борщовый набор в нашей стране сейчас стоит дороже, чем в Польше.

Цены растут, доходы снижаются

Согласно мониторингу Ассоциации поставщиков торговых сетей, в апреле наблюдался рост цен на 87% социальных продуктов. Особенно стремительно взлетели цены на овощи борщового набора – именно они заняли все позиции в топ-5 лидеров подорожания:

  1. Лук +63,8%
  2. Капуста +52,8%
  3. Морковь +30,1%
  4. Картофель +23,4%
  5. Свекла +19,1%.

В то же время, напоминает Дорошенко, за первый квартал минимальная зарплата, которая с 1 января 2019 года составляет 4173 грн, не изменилась, средняя снизилась на 12% - с 10 573 грн в декабре прошлого года до 9429 грн в феврале 2019-го, а средняя пенсия подросла на 11%.

То есть, резюмировал эксперт, борщ стал менее доступен для всех украинцев.

Что дальше?

Эксперты сходятся во мнении, что стоимость молодых овощей также будет гораздо выше прошлогодней

- Можно прогнозировать, что все, кто выращивают раннюю продукцию, в этом году хорошо заработают, - говорит исполнительный директор Украинской ассоциации производителей картофеля Оксана Руженкова. - Ситуация с овощами-фруктами в июле-августе будет напрямую зависеть от погоды в конце весны – начале лета. А каким будет осенний урожай, зависит от размеров посевных площадей. Впрочем, даже если фермеры не успеют быстро перестроиться и расшириться, то частные хозяйства все же сориентируются быстро, надеясь заработать осенью на росте цен. В результате осенью может случиться переизбыток овощей и цены упадут.

Однако проблему это не решит, и при отсутствии прогнозирования через пару лет мы снова вернемся к началу этого цикла – очередному взлету цен.

- Со стороны государства должно быть прогнозирование баланса производства, потребления и экспорта украинской продукции, но на протяжении последних лет этого нет, - подытожил Дорошенко. – Надеюсь, что со сменой глав министерств и отдельных органов произойдет и возвращение государства к выполнению своих традиционных функций.

Чтобы не пропустить все самое важное и интересное, подписывайтесь на нас в соцсетях

Политика

Трамп обратился к Байдену, заявив об  охоте на ведьм в Украине
Трамп обратился к Байдену, заявив об "охоте на ведьм в Украине" 313

Президент США отреагировал требования одного из претендентов на пост президента США от Демократической партии.

Глава Госбюро расследований : Сегодня обнаружил в кабинете прослушку
Глава Госбюро расследований : Сегодня обнаружил в кабинете прослушку [фото] 302

Аппаратура была вмонтирована в вентиляционную систему.

Что известно о скандале, вызванном  тревожным обещанием  Трампа  и при чем здесь Зеленский
Что известно о скандале, вызванном "тревожным обещанием" Трампа и при чем здесь Зеленский 452

После разговора один из разведчиков пожаловался, демократы инициировали расследование, а генинспектор Аткинсон написал два письма комитету по разведке Палаты представителей Конгресса США.

Экономика

Как распознать поддельные 500 гривен
Как распознать поддельные 500 гривен 1707

Учимся отличать фальшивку от оригинала.

Доллар уже ниже 24,5 грн: Почему нет курса, который заложен в бюджете
Доллар уже ниже 24,5 грн: Почему нет курса, который заложен в бюджете 1144 1

Эксперт говорит, что "зеленого" по 28 грн может не быть и в следующем году.

Прожиточный минимум может удвоиться
Прожиточный минимум может удвоиться 988 1

Не исключено, что в 2020 году этот показатель вырастет с 2227 до 4500 гривен.

Общество

Пассажиры польской авиакомпании, направляющиеся в Одессу, оказались в Киеве
Пассажиры польской авиакомпании, направляющиеся в Одессу, оказались в Киеве 311

Самолет авиакомпании LOT не смог приземлиться в одесском аэропорту.

Под Мариуполем в сентябре выпал снег: жители Приазовья давно такого не наблюдали
Под Мариуполем в сентябре выпал снег: жители Приазовья давно такого не наблюдали [фото] 930

Первый осенний снег в Украине выпал 18 сентября в Карпатах.

Рождество Пресвятой Богородицы: что важно не потерять
Рождество Пресвятой Богородицы: что важно не потерять 1794

На эту тему размышляет управляющий делами УПЦ митрополит Антоний (Паканич).

Светская хроника и ТВ

Андрей Бедняков показал свою дочь:   По-моему, она у нас отлично получилась
Андрей Бедняков показал свою дочь: " По-моему, она у нас отлично получилась" [фото]

Ксении исполнилось 4 года.

Наталья Могилевская намекнула, что станет мамой
Наталья Могилевская намекнула, что станет мамой 701

44-летняя певица заинтриговала своих поклонников.

Анастасию Заворотнюк повторно прооперировали:  У врачей появилась надежда…
Анастасию Заворотнюк повторно прооперировали: "У врачей появилась надежда…" 3959 1

По словам друга артистки Сергея Майорова, звезда сериала "Моя прекрасная няня" пока еще остается в тяжелом состоянии.