Сезон "тихой охоты": за одну неделю - 13 отравлений грибами и одна смерть
Главный специалист Главного управления организации Госсанэпидслужбы в Днепропетровской области Людмила Петышко утверждает, что ни весной, ни летом, ни в начале осени к ним не поступало ни одного подобного сигнала, а вот с утра 23 сентября звонки из больниц посыпались один за одним.
- Согласно 13 экстренным извещениям, семерым детям и шестерым взрослым поставлен предварительный диагноз - отравление грибами. К счастью, у восьми заболевших отравление не подтвердилось, а оказалось, что это другие диагнозы - реактивный панкреатит, острый гастрит и так далее. Это свидетельствует о том, что употребление грибов не прошло бесследно для организма. И даже если первоначальное отравление удалось вылечить, обостряются те хронические заболевания, которые у человека были, повреждаются органы пищеварения, например печень. Сейчас в стационарах области остается пятеро детей. Все они употребляли дикорастущие грибы, собранные в лесных полосах и приготовленные в домашних условиях.
А вот одного любителя "тихой охоты" спасти не удалось. Мужчина из Днепропетровска собирал грибы в Луганской области, и в его лукошко попала бледная поганка. После грибного ужина он угодил в больницу, а на третий день, когда ему стало легче, мужчина попросил перевестись в днепропетровскую больницу, где через несколько дней скончался. Медики объясняют: поганка тем и коварна, что через несколько дней после отравления у больного наступает облегчение, а яд, тем временем, продолжает убивать организм.
Если сравнивать с прошлым годом, то за весь 2012-й в области было зарегистрировано 38 пострадавших от отравлений грибами, из которых 10 детей. Умерло тогда три человека, из них двое детей.
И хотя областное управление лесного и охотничьего хозяйства на протяжении последних лет устанавливает предупредительные стенды на въездах в лес с описанием признаков, по которым съедобные грибы можно отличить от ядовитых, толку от этого немного.
Важно помнить!
- Большинство отравлений связано с употреблением грибов с "пластинками" под шапочкой вместо "губки". Чаще всего бледную поганку принимают за шампиньон или сыроежку. И хоть у поганки есть такое характерное отличие, как утолщение у основания ножки, пленчатая "юбочка" вверху ножки и белый цвет внутренней поверхности шляпки (в то время, как у шампиньона - слабо-розовый или коричневатый), но если гриб молодой, то эти морфологические признаки еще попросту не успевают проявиться.
- Никакая обработка (ни отваривание, ни сушка, ни консервирование, ни соление) не обезвреживает грибной яд!
- Смертельной считается даже та минимальная доза яда, которую вы можете получить от прикосновения к грибу.
- Даже съедобные грибы, выросшие возле шоссе, являются ядовитыми, так как накапливают в высоких концентрациях ртуть и другие тяжелые металлы.
- Первые признаки отравления наступают от 1-2 до 24 часов после приема грибов и выражаются в тошноте, рвоте, головной боли и галлюцинациях. Нужно немедленно вызвать "скорую", а до ее приезда промыть желудок 1-2 литрами раствора марганцовки, сделать очистительную клизму и давать обильное питье.
