Кулинарный девиз ИНТЕРПАЙП: "После такой еды хочется работать!"
Вынесенная в заголовок фраза - не рекламная фантазия, а отзыв одного из работников "Втормета" после посещения столовой. Алексей Матвеев, мастер смены, отведав первый свой обед в новом формате меню, сделал именно такой вывод. Поднятые вверх большие пальцы, улыбки, одобрительные отзывы десятков других работников предприятия - все говорит о том, что столовая, открывшаяся после капитального ремонта, пришлась коллективу по вкусу - в прямом и переносном смысле.
Кстати, Алексей был одним из счастливчиков, кому повезло выиграть подарки в кулинарной викторине - это было еще до того, как была перерезана красная лента на входе в столовую. На ИНТЕРПАЙП ДНЕПРОПЕТРОВСКИЙ ВТОРМЕТ постарались сделать день открытия столовой праздничным - а о том, что это действительно праздник, прямо говорит руководство предприятия.
- Сегодня у нас в компании праздник - открылся новый комплекс питания. И для нас это лишь начало длинного пути, который мы затеяли. Следующим шагом будет открытие бытовых помещений для рабочих - такого же высокого уровня, как эта столовая! - рассказал о планах предприятия директор по производству ИНТЕРПАЙП ДНЕПРОПЕТРОВСКИЙ ВТОРМЕТ Эдуард Бицадзе.
- Сейчас на предприятии ИНТЕРПАЙП ДНЕПРОПЕТРОВСКИЙ ВТОРМЕТ ведется масштабная программа модернизации, которая включает расширение производства, закупку современного оборудования и развитие персонала. Реконструкция столовой - это важная составляющая программы модернизации, которая сделает рабочие места наших сотрудников более комфортными, - подтвердила нам Елена Цебинога, директор по персоналу ИНТЕРПАЙП ДНЕПРОПЕТРОВСКИЙ ВТОРМЕТ.
Новая столовая - красивая, светлая и современная. Помимо полностью обновленного интерьера в ней обновлены все служебные помещения и санузлы, утеплен фасад и проведены новые электросети, установлено современное оборудование и подключена система климат-контроля. У работников кухни - отдельная радость: они отмечают, что новое оборудование позволяет уменьшить утомительную рутинную работу: например, все то, что раньше приходилось нарезать вручную, теперь делает техника.
|
Во время подготовки столовой к открытию особое внимание было уделено соблюдению санитарных норм. Весь обслуживающий персонал столовой прошел строгое медицинское обследование. Введены меры по регулярному контролю качества питания: учет качества и сроков хранения продуктов для приготовления пищи, привлечение сотрудников и профсоюза для контроля качества питания.
|
И главное. Стоимость обеда из 7 блюд для рабочих в ней составляет всего шесть с половиной гривен! Эта цифра - почти в два раза ниже себестоимости обеда, разницу, как и в уже работающих столовых нового формата, открытых за последний год на предприятиях компании в Никополе, Новомосковске и Днепропетровске, компенсирует ИНТЕРПАЙП. Меню обновленной столовой разнообразно и предусматривает как калорийные блюда, так и отдельный диетический стол. Столовая обслуживает рабочие смены разной продолжительности. Поэтому, кроме обеда, здесь также есть полдник стоимостью 3 гривни и ужин стоимостью 5 гривен. Для работников отдаленных цехов организована доставка питания. Всего современная столовая готова обслуживать около 1200 сотрудников.
