Испорченный хлеб можно обменять на свежий
Вчера в редакцию заглянул наш читатель Григорий Хандога, который принес с собой необычный "гостинец" - заплесневелую буханку "Бородинского". По словам гостя, они с женой очень любят именно этот хлеб и время от времени покупают его по пути домой в киоске на 12 квартале. Каково же было удивление супругов, когда они перед ужином распечатали хлеб и увидели на его боках разноцветные "узоры".
- Раскрыли упаковку и обомлели: хлеб весь покрыт плесенью! Хотя была указана конечная дата потребления - 22 августа 2013 год. Я сразу же позвонил на завод, мне сказали обратиться к главному технологу. На мою жалобу тот ответил, что хлеб съедобный и его вполне можно есть, - рассказал Григорий.
Мужчина не стал менять хлеб в киоске, восприняв ситуацию с юмором, а мы позвонили на завод-производитель. Главный технолог производства объяснил случившееся так:
- Это единичный случай, жалоб на нашу продукцию не поступает. Скорей всего, при упаковке ошибочно была поставлена конечная дата потребления, поэтому хлеб и попал на полку. Покупателю мы советовали вернуть заплесневелый хлеб и обменять его на свежий.
|
Не все холодильники в магазинах выдерживают нынешнюю жару
Возможно, это действительно досадная случайность. Но в Госпотребинспекции констатируют: в летнее время на полках киосков, небольших магазинов и даже супермаркетов часто обнаруживаются испорченные продукты.
- Не в каждом магазине холодильное оборудование выдерживает летние температуры воздуха, поэтому часто проходит циклы разморозки/заморозки, - поясняет завотделом контроля внутренней торговли Госпотребинспекции Днепропетровской области Зоя Борщ. - А потом мы сталкиваемся с тем, что свежекупленное молоко скипается, мясо быстро портится, а хлеб оказывается прелым из-за недостаточной вентиляции воздуха.
Так, в ходе рейдов по супермаркетам сотрудники инспекции выявили, в частности, некачественный консервированный горошек - в банках одного производителя была слишком мутная жидкость, у другого - он вообще был восстановлен из сухого, подавленный и с какой-то плесенью. Регулярно встречается недовес в упаковках муки и сахара, а в крупах иногда обнаруживаются жучки.
- А однажды к нам обратилась женщина, которая жаловалась на плохой вкус купленных в ТРЦ "Караван" шоколадных конфет, - добавляет Зоя Борщ. - Когда мы вышли на проверку, оказалось, что они продаются без документов, подтверждающих качество. В итоге "Караван" и вовсе отказался от горе-конфет, а мы сообщили производителю о неудовлетворительных вкусовых качествах их товара.
Что касается просроченной продукции, то, к счастью, такие "ляпы" на продуктовых полках встречаются крайне редко. Зато в ходе проверок школьных товаров перед началом учебного года нашлась канцелярия (гуашь, пластилин) с истекшим сроком реализации. А также инспекция выдала предписания торговцам школьной формы, на этикетках которой не был указан состав и срок годности. Так что прежде, чем что-то купить, внимательно изучите всю сопроводительную информацию о товаре.