C середины мая мариупольцы и гости города выпили более 80 тонн кваса – эта цифра не такая уж и большая, если сделать разброс на всех горожан. Об этом пишет сайт Мариуполя.
"Это не тот показатель, на который мы рассчитывали", - говорит Валерий Побережный, частный предприниматель, торгующий квасом в Мариуполе.
По его словам не "прижились" в городе и квасные аппараты. На сегодняшний день в Жовтневом районе установлено 22 аппарата по реализации хлебного кваса (к слову, стоимость одного – около 6 тысяч долларов).
"Мы влетели с ними в копеечку. Пока мариупольцы еще не готовы их принять - отдают предпочтение бочковому квасу. А зря, ведь квас в аппаратах не теряет своих вкусовых качеств и всегда холодный", - объясняет предприниматель.
По наблюдениям Валерия Побережного, из бочек и полуавтоматов кваса реализуется почти в три раза больше, чем из автоматов. Так что ни дополнительных бочек, ни другого оборудования по продаже кваса пока в городе устанавливать не планируют. По мнению предпринимателя, имеющегося количества вполне достаточно, чтобы удовлетворить потребности мариупольцев и гостей города. Тем более что в городе торгуют еще и квасом привозным. Источник: сайт 0629.