Донецкие бары и рестораны вовсю готовятся к Новому году. За одну только ночь они намерены получить почти месячную выручку. Ведь уже сейчас, больше чем за две недели до праздников, найти хороший столик в приличном заведении – нешуточная проблема.
Не семейный праздник
Не без удовольствия рестораторы констатируют: дончане обленились и больше не хотят домашних застолий, предпочитая "кабак" с хорошей кухней, да еще и развлекательной программой.
- Основную часть столиков на большие компании у нас заказали еще в середине ноября, - поделилась с "Комсомолкой" администратор одного из центральных заведений Александра Воловская. – Сейчас остались места только на двоих, и то в центре зала. Компаниям уже неделю, как отказываем – сажать просто некуда. Из года в год у нас в разы больше клиентов. Такое впечатление, что Новый год превратился из семейного праздника в своеобразный выход в свет.
Не порадуют запоздавших с выбором места празднования дончан и цены. Чем ближе к новогодней ночи, тем дороже. Минимальная стоимость на человека в кафе или баре в центре города уже дошла до 700 гривен. В ресторане возьмут и всю 1 000. В элитном заведении – до 2 500 гривен.
- В эту стоимость входит развлекательная программа и новогодний стол, - пояснили нам в одном из ресторанов. - Блюда и напитки можно выбрать на 500 гривен на человека.
Если надо, завернут "на вынос"
Следует учитывать, что сумма не изменится, даже если вы поймете – еды на 500 гривен вам вовек не съесть. Однако в ресторанах уверяют: деньги не пропадут! И обещают: все, что осталось на столе, они с радостью завернут вам домой. И смеются: даже после ресторанной ночи в холодильнике у гостя будет "традиционный завтрак 1 января".
Впрочем, не потратить такую сумму на еду и алкоголь в новогоднюю ночь – достаточно трудно. Да и рестораторы с радостью предлагают гостям деликатесы.
- Для новогодней ночи мы готовим специальное меню, - рассказали нам в одном из самых дорогих ресторанов города. - Готовы учесть и пожелания клиентов. Бронируя столик, гость может указать, что хотел бы видеть на столе. К примеру, рождественского гуся. И наш шеф-повар с радостью его приготовит. То же самое относиться и к алкогольным напиткам. В разумных пределах мы согласны найти для клиента напиток, которого нет в нашем меню.
Обещают некоторые заведения и сюрпризы. К примеру, праздничный салют за счет заведения. Или даже скромные подарки из мешка Деда Мороза – шоколадные конфеты ручной работы от шеф-повара.
А В ЭТО ВРЕМЯ
Большую компанию ждут в клубе
Весело провести время вне дома и без обязательной брони столика можно в ночном клубе. Большинство ночных заведений города предлагает дончанам заранее купить флайер на новогоднюю вечеринку. Есть места даже для больших компаний. Впрочем, в среднем за 200 гривен за вход гостям пообещают максимум шоу-программу и место на танцполе. А вот за стол или даже место у стойки нужно будет доплатить – цены доходят до 1 200 гривен.