• Главная
• Шоу-биз

Фото: Фото: instagram.com/alina_grosu.

Украинская певица Алина Гросу рассказала, как приготовить гречаники с грибами. Это сытные котлеты без мяса, которые разнообразят меню из гречки в самоизоляции.

Ингредиенты

• 1️ стакан гречки;
• 2 стакана воды;
• 1/2 стакана муки;
• 1 яйцо;
• 1 репчатый лук;
• Упаковка шампиньонов;
• Соль;
• Перец черный молотый;
• Масло.

Приготовление

1. Промываем гречку, варим до полного испарения и впитывания воды.
2. Нарезаем грибы и лук.
3. Жарим лук до подрумянивания, к нему добавляем грибы и жарим еще минут 8-10.
4. Смешиваем лук и грибы с готовой гречкой, добавляем специи, яйцо, муку. Делаем котлетки из этой смеси, обкатываем их в муке. Отправляем на сковороду, жарим до золотистой корочки.

Другие рецепты из "кризисной крупы" читайте здесь.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Победитель "МастерШеф-9" посоветовал рецепт лепешек с мясом

Победитель кулинарного шоу "МастерШеф-9" Сергей Денисов рассказал, как приготовить кубдари - народное блюдо сванов в виде лепешек с мясом.

Судья "МастерШеф.Профессионалы" поделился рецептом домашнего хлеба

Шеф-повар рассказал, как приготовить выпечку во время карантина.