• Главная
• Шоу-биз

Фото: Фото: instagram.com/anastasiakozhevnikova.

Украинская певица Анастасия Кожевникова рассказала, как правильно готовить сырники. Рецепт появился в Instagram бывшей "ВИА Гры". Девушка отметила: если использовать рисовую муку, тесто меньше липнет к рукам. 

Ингредиенты

Для теста

• 300 гр творога 5% жирности;
• одно куриное яйцо;
• две столовые ложки рисовой муки;
• пол чайной ложки ванилина;
• три столовой ложки сахара;
• щепотка соли;
• немного цедры лимона.

Для подачи

• сметана;
• цедра лимона;
• малина (у певицы замороженная цельная малина);
• мята;
• сахарная пудра.

Приготовление

1. Творог разбейте вилкой, чтобы не было крупных кусков.
2. Добавьте яйцо, немного ванилина и сахар, цедру лимона. Посолите и размешайте.
3. Добавьте рисовую муку (две столовые ложки с аккуратной горкой на 300 грамм творога).
4. Насыпьте на тарелку полторы ложки рисовой муки. Скрутите шарики из теста и обваляйте в муке.
5. Жарьте до появления легкой корочки на среднем огне, потом сделайте слабый огонь и найройте крышкой, чтобы сырники немного протушились.

Другие рецепты сырников читайте здесь.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Тина Канделаки поделилась рецептом десерта из своей белковой диеты

Ведущая рассказала, как приготовить Бланманже.