Список самых полезных продуктов
- Продукты полезные для мозга
- Продукты полезные для мышц
- Продукты полезные для легких
- Продукты полезные для волос
- Продукты полезные для глаз
- Продукты полезные для сердца
- Продукты полезные для кишечника
- Продукты полезные для костей
Сегодня, 1 марта, первый день весны, а значит в скором времени на прилавках начнут появляться первые сезонные овощи и фрукты. А пока наш организм выходит из зимней спячки, давайте рассмотрим 30 самых полезных продуктов для всего тела.
|
Продукты полезные для мозга
Лосось
Китайские ученые из едицинского колледжа при Университете Циндао пришли к выводу, что лосось является самой полезной пищей для головного мозга. Согласно исследованиям, систематическое употребление рыбы способно не только улучшить психическое состояние человека, но также и снизить риск развития депрессии.
Отметим, что лосось считается диетическим продуктом - в нем содержится большое количество белков, но в то же время низкое содержание жиров и углеводов. Кроме того в этой рыбе содержится большое количество витаминов и микроэлементов- лосось богат ниацином, кальцием, магнием, натрием, марганцем, медью и селеном. Содержится в нем и достаточное количество витаминов В5, В6, В2, В1, которые необходимы для функционирования сердечно-сосудистой системы, развития мышечной ткани и нормальной работы мозга.
Тунец
Еще одной не менее полезной для мозга "пищей" является тунец - в этой рыбе также содержится большое количество фосфора, железа, кальция, магния, селена, а также витаминов и аминокислот. Однако наиболее важными являются жирные кислоты комплекса Омега-3 - они крайне положительно влияют на деятельность сердечно-сосудистой системы, мозг, кожу и волосы.
Сардины
Сардины также являются селена, фосфора, жирных кислот омега-3 и омега-6, витаминов B2, B12 и D, а также холина, кальция, цинка, марганца, меди, коэнзима Q10. Они богаты пуринами, нуклеиновыми кислотами, необходимыми для восстановления тканей. В данном продукте содержится весь перечень аминокислот, которые не синтезируются организмом человека. 100-граммовая порция рыбы покрывает половину суточной потребности в белке.
Грецкий орех
Не зря ядра грецкого ореха по форме напоминают полушария головного мозга. За счет комплекса биологически-активных веществ и лецитина, грецкие орехи способны снимать нервное напряжение, укрепляют память, улучшают работу мозга.
|
Продукты полезные для мышц
Бананы от боли в мышцах
Эти фрукты богаты калием, а потому ученые выяснили, что они способны помочь при мышечной боли. Именно поэтому медики настоятельно рекомендуют спортсменам употреблять бананы после силовых тренировок.
Красное мясо
В красном мясе содержится большое количество белка и железа, которое необходимо организму. Кроме того, того в нем содержится креатин - вещество, которое снабжает клетки тканей энергией в моменты больших физических нагрузок. Наш организм вырабатывает креатин, но в малом количестве, поэтому для людей, которые ведут активный образ жизни так важно вводить красное мясо в свой рацион.
Яйца
Яйца являются отличным продуктом для набора мышечной массы. Дело в том, что в них содержится большое количество белка, который необходим для данного процесса.
Тофу (соевый сыр)
Тофу полезен для мышц тем, что в нем содержится большое количество протеина. Протеин помогает поддержать рост мышц и ускорить восстановление, из него состоят все ткани организма, также ферменты, гормоны и многое другое. В качестве источника белка для спортсмена тофу – очень неплохой вариант, в нем достаточно много протеина, а калорийность низкая. Кроме того, данный белок быстро усваивается организмом и обеспечивает его 8 незаменимыми аминокислотами.
Рыба для наращивания мышц
В рыбе содержится Омега 3, которые препятствуют расщеплению белка в организме. Следовательно употребеление рыбы для тех, кто хочет нарастить мышечную массу просто необходимо.
|
Продукты полезные для легких
Брокколи
Британским ученым удалось выяснить уникальную способность брокколи в отношении легких. Дело в том, что брокколи помогает иммунной системе выводить патогенные бактерии из легких. Секрет кроется в уникальном растительном соединении сульфорафан, которое помогает очистить легкие.
Брюссельская капуста
Медики настоятельно рекомендую вводить в свой рацион брокколи, потому что в ее составе присутствует бета-каротин. Данное вещество приводит к увеличению объема легких, что защищает от астмы или эмфиземы.
Китайская капуста
Ученые пришли к выводу, что употребление китайской капусты благотворно влияет на очищение сосудов от холестериновых бляшек, которые вызывают развитие атеросклероза сосудов, а также инфаркт, инсульт и тромбоэмболию легких
|
Продукты полезные для кожи
Черника
Черника очень богата своим витаминным содержанием – в ней много калия, натрия и магния, есть фосфор, железо, медь, марганец, кобальт и никель, а также витамины С, Р и РР, В1 и В6, пантотеновая кислота и дубильные вещества. Благодаря этому черника полезна для зрения и кожи.
Кроме лечебных целей, чернику часто применяют в уходе за внешностью – маски из нее улучшают цвет лица и разглаживает мелкие морщинки.
Лосось
Когда речь идет об увлажнении кожи, лосось является одним из наиболее эффективных натуральных ингредиентов. Как и авокадо, он содержит полезные жирные кислоты, в частности - Омега-3. Эти жирные кислоты, помогающие как можно дольше удерживать влагу, способствуют сохранению естественных защитных функций кожи для повышения ее упругости и плотности.
Зеленый чай
Зaвapкa зeлeнoгo чaя – пpeкpacнoe yвлaжняющee, тoнизиpyющee и oмoлaживaющee кoжy cpeдcтвo. Cpaзy oгoвopитcя, зeлeный чaй дoлжeн быть кaчecтвeнным, a знaчит – нe дeшeвыm и бeз кaких-либo дoбaвoк и apoмaтизaтopoв.
|
Продукты полезные для волос
Темно-зеленые овощи
Для здоровья волос следует потреблять в пищу листовые и зеленые овощи. Например, брокколи, листовая свекла и шпинат содержат витамины А и С, способствующие появлению кожного сала. Темно-зеленые овощи обеспечивают волосы кальцием и железом.
Фасоль
Фасоль, чечевицу и другие бобовые обязательно нужно включать в диету для здоровья волос. Они обеспечивают организм необходимыми для роста волос беками, а также железом, цинком и биотинов. Нехватка биотина может стать причиной повышенной ломкости волос.
Лосось
Лосось насыщен полиненасыщенными жирными кислотами омега-3, которые необходимы для здоровья кожи головы. Нехватка жирных кислот может привести к сухости кожи головы, а волосы будут выглядеть истощенными. Также лосось — отличный источник белка. В нем много витамина В12 и железа, которые также питают и укрепляют волосы.
|
Продукты полезные для глаз
Кукуруза
Для здоровья глаз очень важны лютеин и зеаксатин – антиоксиданты, необходимые для нормального функционирования органов зрения. Содержатся в зеленых и оранжево-желтых овощах, в том числе в кукурузе.
Морковь
Для зрения в моркови полезен бета-каротин — каротиноид, который перерабатывается организмом в витамин A. В то же время медики отмечают, что морковь, увы, не сможет улучшить зрение, однако поможет поддерживать его на одном уровне.
|
Продукты полезные для сердца
Помидоры
Антиоксиданты, содержащиеся в томатах, защищают сердце от свободных радикалов, которые оказывают повреждающее действие. Регулярное употребление этих овощей способствует восстановлению сердечной мышцы, в которой развились какие-то нарушения.
Печеный картофель
В составе картофеля содержится 25% всех, потребляемых человеком, полифенолов - полезнейших антиоксидантов, защищающих сердце, сосуды, препятствующих старению и развитию рака.
Сливовый сок
Сок сливы содержит в себе глюкозу и органические кислоты, такие, как лимонная, яблочная, кофейная, и другие. Также в сливовом соке имеется большое количество витаминов группы В, а также С и Р, содержат они в себе и каротиноиды и полисахариды (калоризатор). Также сливовый сок содержит в себе и полезные для человеческого организма вещества: фосфор, кальций, калий, железо и магний. Он полезен при гипертонической болезни и заболеваниях почек, поскольку содержащийся в соке калий способствует выведению из организма воды и поваренной соли.
|
Продукты полезные для кишечника
Чернослив
В черносливе содержится большое количество клетчатки, а также микро- и макроэлементов, которые оздоравливают организм, а также обладают слабительными свойствами.
Йогурт
В йогурте содержатся молочнокислые бактерии. В норме они присутствуют в микрофлоре кишечника, отвечая за пищеварительную и иммуностимулирующую функции. Также лактобактерии обладают антимикробными свойствами, помогая организму справиться с кишечной палочкой, стафилококком, протеем и грибами рода Candida. Если микробный баланс желудочно-кишечного тракта нарушается, йогурты способствуют его стабилизации.
|
Продукты полезные для костей
Апельсины
Очень полезен для поддержания здоровья костей апельсиновый сок. В нём есть и витамины, и кальций, и магний, и фосфор, а ещё цинк, медь и марганец, необходимые костям, хотя и в малом количестве; но на состояние костей этот сок благотворно влияет потому, что витамин С, которым так богаты апельсины, активно помогает организму всасывать кальций и другие питательные вещества.
Однако медики предупреждают, что избыток кальция вреден для организма, а потому стоит контролировать количество употребления этих фруктов.
Молоко
Употребление молока каждый день является отличной профилактикой от остеопороза и других костных заболеваний. Молоко также оказывает положительное влияние на пищеварительную систему, так как содержит в себе витамины А, В, С, Е, и множество полезных бактерий. Также молоко дает нам хорошую порцию белка, необходимого в качестве строительного материала для наших клеток.
Сельдерей
Сельдерей укрепляет иммунитет, тонизирует организм, укрепляет кости, охраняет от атеросклероза, излечивает центральную нервную систему, бессонницу, невроз и ожирение. Также сельдерей полезен людям, страдающим анемией и бронхитом, а также курильщикам.
Читайте также:
Основные причины боли в пояснице и действенные способы профилактики.