Накануне Нового года от ботулизма умер 59-летний украинец. Он скончался 30 декабря. Перед этим мужчина ел домашние консервы из свинины. Об этом Центр общественного здоровья.
- Больной имел тяжелое течение заболевания и даже после введения сыворотки и трех операций состояние пациента все ухудшалось. Мужчина умер 30 декабря 2019 года, - отметили там.
Чтобы уберечься от ботулизма избегайте употребления:
- вяленой, копченой, соленой и консервированной рыбы,
- мясных и грибных консервов,
- консервов домашнего производства,
- если не уверены, что продукты хранили и / или транспортировали должным образом,
- если сомневаетесь в качестве продуктов.
Симптомы ботулизма чаще всего появляются постепенно, нет резких подъемов температуры. В дальнейшем появляется нарушение зрения - двоение предметов, тяжесть чтения, что связано с параличом глазных мышц. Одновременно возникают жажда, сухость слизистых оболочек, расстройство глотания, может измениться тембр голоса. От своевременного обращения к врачу может зависеть жизнь.
В октябре прошлого года с ботулизмом в больницу попал одессит, который ел вяленую речную рыбу собственного приготовления. В ноябре с токсинами ботуллизма нашли рыбу в "АТБ". А в декабре на Днепропетровщине после употребления карася скончался человек.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Что делать при отравлении
В большинстве случаев с неприятными последствиями после вкусного обеда мы сталкиваемся в теплое время года.