Что делать при отравлении: первые шаги к облегчению самочувствия

Что делать при отравлении: первые шаги к облегчению самочувствия

Комментарии: 1
Фото: Darko Djurin с сайта Pixabay

Пищевое отравление – явление неприятное. Кому-то становилось плохо после тарелки оливье в придорожной кафешке, кому-то – после мясного салата в заводской столовой, а кто-то плохо перенес первые в сезоне фрукты и овощи. В последние годы одной из наиболее частых причин отравления среди жителей становилась копченая скумбрия.

Каждый год в больницы попадают десятки и сотни тех, кто не слишком осторожно относится к тому, что лежит у него на тарелке. Иногда такие перекусы, например, домашними мясными консервами, грибами или той же рыбкой с рынка или из ближайшего ларька заканчивались летальным исходом.

Пищевое отравление – это острое состояние, которое сопровождается расстройством пищеварения. Это случается, когда в организм попадают вместе с продуктами различные микроорганизмы. Например, отобрать пару дней, а то и недель спокойной жизни может кишечная палочка или золотистый стафилококк. Именно они чаще всего прячутся в некачественных и просроченных продуктах.

О том, что эти продукты лучше не есть, вам должны намекнуть неправильные условия хранения, например, если рыба хранится без холодильника. Также следует обратить внимание на чистоту вокруг – в антисанитарных условиях вряд ли продукты долго могут оставаться безопасными. А в домашних консервах может обнаружиться токсин, вызывающий тяжелое заболевание – ботулизм.

Кроме мяса, рыбы и грибов, причиной плохого самочувствия могут стать молочные и кисломолочные продукты, торты и пирожные с кремом, глазированные сырки, мягкий сыр, вареная колбаса, паштеты, яйца, домашний майонез, салаты, заправленные майонезом или сметаной. Особенно осторожно такие продукты следует пробовать летом, когда на улице жарко и все портится в считанные часы.

Первые признаки пищевого отравления

Недомогание может появиться уже через полчаса после обеда, в котором спрятались опасные бактерии. Но чаще первые признаки отравления жители начинают замечать спустя 4-6 часов, иногда – в течение нескольких суток. 

Типичные симптомы отравления, которые сложно перепутать с другим заболеванием – это диарея, сильная тошнота, многократная рвота, которые сопровождаются слабостью, головокружением, повышением температуры. Также часто бывает озноб, тяжесть или болезненные спазмы в области желудка, метеоризм, обильное слюноотделение.

Первая помощь при отравлении: как промыть желудок?

При первых признаках пищевого отравления надо сразу же промыть больному желудок – это необходимо, чтобы очистить его. Для промывания можно использовать слабый (бледно-розовый) раствор марганцовки, процеженный через бумажный фильтр или четырехслойную марлю. Также подойдет раствор пищевой соды (1 чайная ложка на 1 литр кипяченой воды) или поваренной соли (2 столовые ложки без "горки" на 5 литров воды).

Раствор для промывания надо заготовить в количестве 8–10 литров. Он обязательно должен быть теплым (температура – 35–37 °C). Важно не допустить переохлаждения организма и замедления перистальтики кишечника – в таком случае затормозится и продвижение токсичных веществ по желудочно-кишечному тракту.

В первый прием надо выпить от 2-3 до 5-6 стаканов, после чего вызвать рвоту. Процедуру промывания следует повторять до тех пор, пока вытекающая вода не станет чистой.

Понадобится и таблетка – врачи советуют принимать энтеросорбенты. Эти препараты связывают и выводят из организма токсины, яды, микробы и бактерии, препятствуя поступлению в кровь отравляющих веществ. Они помогают снять симптомы отравления и нормализуют состояние человека.

Кроме того, необходимо обеспечить больному полный покой.

Что пить при отравлении?

Главное – обеспечить больному обильное питье, чтобы избежать обезвоживания организма. Рекомендуется пить кипяченую воду, некрепкий сладкий чай, ягодные морсы, кисели, а от газированных напитков лучше отказаться. Также не помешают специальные солевые растворы – они помогут восполнить потерю жидкости и восстановить кислотно-щелочной баланс. Обычно они выпускаются в виде порошков, которые разводят в литре горячей кипяченой воды.

В первые сутки лучше отказаться от еды, а на второй можно начинать пить бульон, протертые овощные супы с рисом, слизистые отвары, постепенно расширяя меню. Следует полностью исключить из рациона маринованные, острые, соленые и копченые продукты, пока не уйдут все симптомы отравления.

Чаще всего симптомы отравления проходят в течение недели при правильном лечении. Но в отдельных случаях отравление опасно для жизни. Тогда – только к врачу.

Какие симптомы указывают на опасное для жизни отравление?

  • Кроме расстройства пищеварения, появляется сильная головная боль, боль в области почек, печени или других внутренних органов;
  • у больного высокая температура, сильное потоотделение, ощущение удушья;
  • если отравился маленький ребенок или пожилой человек – обязательно нужно обратиться к медикам;
  • есть подозрение, что вы отравились грибами;
  • в течение двух дней сохраняются сильная рвота, понос;
  • симптомы отравления сохраняются дольше недели.

Бди!

Как не стать жертвой отравления?

  • не покупайте готовые салаты, заправленные майонезом;
  • тщательно мойте овощи и фрукты, посуду и столовые приборы, руки перед едой и приготовлением пищи;
  • прежде чем разбить яйцо, помойте его с мылом;
  • чаще меняйте кухонные полотенца, мочалку для мытья посуды, ведь в них скапливаются болезнетворные бактерии;
  • заведите несколько разделочных досок. Зелень, овощи и фрукты, сыры и колбасы не должны нарезаться на доске, на которой разделывали сырые мясо и рыбу;
  • не храните в одном отсеке холодильника сырые мясо и рыбу и готовые продукты;
  • не готовьте впрок много еды. Приготовленные блюда в условиях холодильника не должны храниться дольше трех дней;
  • будьте разборчивы в выборе точек общепита.
Чтобы не пропустить все самое важное и интересное, подписывайтесь на нас в соцсетях

Политика

Депутат Ирина Констанкевич прокомментировала переписку с женщиной. Это оказалась не любовница
Депутат Ирина Констанкевич прокомментировала переписку с женщиной. Это оказалась не любовница 502

Парламентарий отметила низкий уровень современной журналистики.

Фокин заявил, что не знаком с Зеленским: Никогда его вживую не видел
Фокин заявил, что не знаком с Зеленским: Никогда его вживую не видел 109

И опроверг предположение, что президент Украины через него пытается прощупать реакцию украинского общества.

Мы чтим киевских защитников, - мэр Кличко открыл фонтан со скульптурной композицией с Архистратигом Михаилом
Мы чтим киевских защитников, - мэр Кличко открыл фонтан со скульптурной композицией с Архистратигом Михаилом 113

Мэр Киева Виталий Кличко открыл символическую композицию - новый фонтан со скульптурой Архистратига Михаила в парке "Владимирская горка".

Экономика

Министр финансов исключил дефолт в Украине
Министр финансов исключил дефолт в Украине 52

Страна задолжала уже 85 миллиардов долларов США.

Осталось всего две недели: от каких купюр надо срочно избавиться
Осталось всего две недели: от каких купюр надо срочно избавиться 4491 4

С 1 октября 2020 года старые банкноты и 25-копеечная монета перестанут быть средством платежа

ООН: мир ждет новая Великая депрессия
ООН: мир ждет новая Великая депрессия 921

Хотя далеко не все прогнозы мировых экономистов настолько пессимистичны.

Общество

В 2021 году появятся 217 новых смайликов: бородатые женщины и не только
В 2021 году появятся 217 новых смайликов: бородатые женщины и не только 56

Лишь семь из них будут принципиально новыми.

На хасидов в Умани составили семь админпротоколов
На хасидов в Умани составили семь админпротоколов 93

К порядка в период Рош ха-Шана привлечены около 600 украинских полицейских и шесть их израильских коллег.

В Украину идет жара, а за ней - дожди
В Украину идет жара, а за ней - дожди 874

На следующих выходных станет по-осеннему сыро.

Светская хроника и ТВ

Принца Люксембургского Шарля крестили в масках
Принца Люксембургского Шарля крестили в масках [фото, видео] 52

Королевская семья поделилась кадрами с крестин.

СМИ: Том Харди станет следующим Джеймсом Бондом
СМИ: Том Харди станет следующим Джеймсом Бондом 158

В ноябре должны официально объявить нового исполнителя главной роли.

Тарзан назвал преступниками СМИ, которые распространили его видео с любовницей
Тарзан назвал преступниками СМИ, которые распространили его видео с любовницей [видео] 595

Муж Наташи Королевой призвал общество выразить порицание публикации подробностей его личной жизни.

Спорт

Тренер  Днепра-1  подал в отставку после провального старта сезона
Тренер "Днепра-1" подал в отставку после провального старта сезона [видео] 245

Дмитрий Михайленко вывел днепрян в элиту, но в УПЛ у него не заладилось.

Тайсон рассказал, когда покинет  Шахтер
Тайсон рассказал, когда покинет "Шахтер" 234

Лидер горняков доиграет свой контракт и вернется в Бразилию

Теннисистка Марта Костюк: Женщин тренеры унижают очень сильно
Теннисистка Марта Костюк: Женщин тренеры унижают очень сильно 295

Украинская спортсменка рассказала об унижениях со стороны тренеров