Коли найкраще пити каву, щоб збадьоритися і не завадити здоровому сну
Кава — один із найпопулярніших напоїв у світі. Вона допомагає прокинутися, підвищує концентрацію та навіть може бути корисною для серця й мозку. Але важливо знати, коли і скільки кави пити, щоб не нашкодити здоров’ю та не порушити сон.
За словами лікаря-дієтолога Катерини Пашко, тонізуючий ефект кави виникає завдяки тому, що кава блокує нейромедіатор аденозин і стимулює викид дофаміну. Саме тому ми почуваємося бадьорішими та енергійнішими — система розслаблення на якийсь час «вимикається».
- Спортсмени особливо цінують каву перед тренуваннями, адже дослідження показують: витривалість під час занять може зрости на 12%, а втома зменшується. Втім, є люди, в яких кава викликає тривожність або навіть легкий тремор. Це залежить як від кількості спожитої кави (в середньому одна чашка містить приблизно 100 мг кофеїну), так і від індивідуальної чутливості до кофеїну на генетичному рівні, – зазначає експерт.
Вона наголошує: іноді буває так, що напій викликає надмірне збудження. У таких випадках варто обмежити дозу або зовсім відмовитися від кави. Лікар пояснює: причина в тому, що кофеїн блокує аденозин і стимулює виділення адреналіну, який може бути тригером тривожності. Такі симптоми короткочасні, але можливе й відчуття слабкості наступного дня.
Властивості кави
Кава містить кофеїн — природний стимулятор, який впливає на нервову систему, блокуючи дію аденозину — речовини, що викликає сонливість. Завдяки цьому ми відчуваємо прилив енергії та покращення настрою. Крім того, кава багата на антиоксиданти, які захищають клітини від ушкоджень і знижують ризик деяких хвороб.
Крім того, за словами Пашко, кава може знижувати ризик розвитку хвороби Альцгеймера та Паркінсона, адже захищає нервові клітини від дегенерації.
- Також є відомості, що кава знижує ризик діабету 2-го типу, оскільки підтримує роботу бета-клітин підшлункової залози, які виробляють інсулін, і підвищує чутливість клітин до нього завдяки антиоксидантним властивостям, - наголосила лікар.
За її даними, деякі дослідження також вказують, що регулярне помірне споживання кави може знижувати ризик серцево-судинних захворювань на 15–21%. Однак є й зворотний бік — кава тимчасово підвищує артеріальний тиск і пришвидшує пульс. Проте навіть у людей, схильних до гіпертонії, одна чашка американо не спричиняла суттєвого підвищення тиску.
- І ще один «бонус»: кава може допомагати схуднути. Дослідження показали, що вона зменшує жирові запаси, особливо у чоловіків. Але ефект може бути пов'язаний не лише з безпосереднім впливом на метаболізм, але й з тим, що після кави люди зазвичай активніші фізично, - додала експерт.
Багато хто з нас не уявляє життя без кави. Фото: pexels.com
Як краще заварювати каву
Медики радять обирати якісну мелену каву й готувати її без зайвого цукру та вершків. Найкорисніший варіант — заварювання у френч-пресі або методом pour-over (фільтр-кава), адже так зберігається максимум антиоксидантів і мінімум шкідливих речовин, що можуть підвищувати рівень холестерину.
Якщо ви любите еспресо, намагайтеся не перевищувати норму — 2–3 порції на день.
Скільки чашок кави можна випивати на день
Дієтологи радять не перевищувати 3–4 чашки на день (приблизно 300–400 мг кофеїну). Надлишок кофеїну може викликати безсоння, прискорене серцебиття та підвищену тривожність.
Особливо обережними з кавою слід бути вагітним, людям із гіпертонією або проблемами серця — у таких випадках краще проконсультуватися з лікарем.
Коли пити каву, щоб не нашкодити сну
Найкращий час для кави — з 9:30 до 11:30 ранку, коли рівень кортизолу в організмі поступово знижується і ми відчуваємо природну втому. Якщо випити каву в цей час, ефект бадьорості буде максимальним.
- У когось кава перед сном не викликає проблем, а інші після вечірньої чашки не можуть заснути. Середній час виведення кофеїну з організму — близько 5 годин, але у деяких людей він може діяти до 9 годин. Саме тому лікарі радять не пити каву після 16–17-ї години, щоб не порушити сон, - наголосила Пашко
Щоб убезпечити себе від можливого безсоння, для вечірнього часу краще обрати каву без кофеїну або трав’яний чай.
