20 червня
Завантажити ще

Збираємо великодній кошик. Без авокадо та алкоголю, зате з паскою та ковбаскою

Збираємо великодній кошик. Без авокадо та алкоголю, зате з паскою та ковбаскою
Фото: vinnitsa.info

Наближається католицький Великдень. І українські господині (загалом в Україні близько 500-800 тисяч римо-католиків) вже думають про те, що ж покласти у великодній кошик. Що ж можна освячувати, а що не варто нести у храм, читайте у матеріалі Коротко про.

Продуктовий символізм

Чого лукавити, часто святковий кошик перетворюємо у продуктову корзину: кладемо занадто багато продуктів, інколи й не тих, які мають там бути. А священнослужителі кажуть, що кожна складова великоднього кошика має певне значення.

- Бачив кошики, в яких були авокадо, банани з апельсинами і навіть ціла запечене курча та слоїки з салатами, - розповідає Коротко про священник УГКЦ отець Михаїл. – Так не треба робити. Якщо не знаєте, що ж покласти у кошик, не соромтеся, підійдіть до свого священника, запитайте. А я ще раз нагадую: у кошику мають бути паска, яйця, м’ясні та молочні продукти, хрін. І все! Усе це має певне значення. Паска – це символ Воскресіння та Небесного Царства. Це хліб вічного життя. Яйця – це нове життя і відродження.

🧺Також до великоднього кошика кладуть:

  • Паски. Їх зазвичай печуть у Чистий четвер, Страсну п'ятницю або в суботу вранці.
  • Сир і масло. Ці молочні страви є символом жертовності Бога.
  • Шинка, ковбаса. Зазирнемо у сиву давнину, коли до Великодня готували запечених ягнят. Цих тваринок часто згадують у Біблії. Священники кажуть, що ягня – це такий собі образ Ісуса Христа, який своєю жертвою відкупив наші гріхи. При цьому не рекомендується додавати у великодній кошик кров'янку, адже в її складі є кров.
  • Хрін як символ здоров’я.

А сіль? Виявляється, з цією приправою не все зрозуміло. Дехто зі священників каже, що солі - не місце у великодньому кошику, тому що її не має у списку того, що можна освячувати. А святять лише ті продукти, які не можна споживати під час посту. Сіль не потрапляла під таке табу (хрін, підозрюємо, також не підпадав. - Ред.). Та більшість духовників все ж лояльні. Сіль можна покласти до кошика, тому що це вже народна традиція.

Зате категорично не можна освячувати на Великдень алкогольні напої. Як і ножі, які чомусь інколи теж є в корзині.

Скільки коштує великодній кошик

Список продуктів склали, потурбуйтеся і про сам кошик. Зараз на ринках та у магазинах корзини на будь-який смак та гаманець. Але, знову ж таки, зазирнемо до історії: наші предки стверджували, що великодній кошик має бути тільки круглої форми і виготовлений з лози. Звісно, це не китайська штамповка за 100 гривень. Справжній кошик з лози, виготовлений руками наших майстрів, потягне від 500 грн. Зате прослужить довго.

Великодній кошик обов’язково прикрашають зеленню, ставлять свічку, накривають вишитим рушником. До речі, про рушник. Звісно, за всіма правилами та канонами наших предків, його має власноруч вишити господиня. Та не всі вміють тримати голку з ниткою в руках. Можна придбати рушник з ручною вишивкою. Готуйтеся викласти від 2 тисяч гривень. Машинна вишивка обійдеться в рази дешевше – від 500 грн.

  • Ціна кошика: від 500 грн
  • Ціна вишитого рушника: від 500 (машинна вишивка), від 2000 (ручна вишивка)
Новини по темі: продукти Свята Великдень