• Головна
• Суспільство

Фото: Зображення WikimediaImages із сайту Pixabay

«О скільки нам відкриттів дивних готує просвіти дух. І досвід, син помилок важких, і геній, парадоксів друг». Пам'ятаєте ці слова Пушкіна, які стали знаменитим девізом популярної у СРСР телепрограми «Очевидне – неймовірне»? Справді ж. Щороку ми, особливо навіть не помічаючи, отримуємо свіжу порцію « благ цивілізації » і дуже швидко сприймаємо їх згодом як комфортну буденність. Отже, 100 років тому людство отримало...

Порятунок для діабетиків

У медицині найважливіше і доленосне відкриття для мільйонів людей, які страждають на цукровий діабет, відбулося в середині січня 1922 року. Тоді фізіолог Фредерік Грант Бантінг (у нього з цією хворобою були особисті рахунки – у ранньому віці померла його близька подруга) та студент-медик Чарльз Герберт Бест розпочали клінічні випробування нового засобу. Він отримав назву інсулін (від латинського – insula, що у перекладі означає «острівець»).

Перші упаковки із інсуліном. Фото: ci74.ru/about/soc-dejatelnost/belok-spasajushhij-ot-smerti/

Сталося це у Канаді. Вчені виділили екстракт ліків із підшлункових залоз тварин. Насамперед вони ввели дозу нових ліків собі (після піддослідних собак, свиней та корів). Переконавшись у безпеці препарату, вчені розпочали клінічне лікування 14-річного Леонарда Томпсона з Торонто. Хлопчик перебував на межі життя та смерті, впав у кому. Батьки дали згоду на експериментальне лікування, сподіваючись на останній шанс І так! Препарат спрацював! У 1923 році винахідникам інсуліну було присвоєно Нобелівську премію, а сьогодні діабетики у всьому світі не можуть уявити без нього свого життя.

Фредерік Бантінг (праворуч) зі своїм помічником Чарльзом Гербертом Бестом. У 1922 році вони вперше застосували інсулін. Фото: commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=5956010

Ласощі мільйонів

22 січня 1922 року в США був виданий патент на виробництво нових ласощів, морозива в шоколадній глазурі, творці якого дали йому назву " ескімо " (Scream Bars на Eskimo Pie - "ескімоський пиріг")). Автором новинки став данець Крістіан Кент Нельсон, який переїхав з сім'єю до Штатів. Він із родичами тримав молочну ферму і, крім того, працював учителем у школі в невеликому містечку Онаві, штат Айова. 25-річний хлопець, розриваючись між класами та корівниками, примудрився відкрити ще й невелику кондитерську неподалік єдиного у місті навчального закладу.

За гарною легендою, якось сюди зайшов хлопчик і довго вибирав, що йому купити – морозиво чи шоколадку, 5 центів у кишені вистачало на щось одне, а хотілося б більше. Це спонукало Нельсона до експериментів у власній хімічній лабораторії. Поєднати охолоджений молочний продукт і гарячий шоколад у результаті вдалося.

Першим випробуванням став бенкет на ювілеї місцевого пожежника. На ура зайшли 500 порцій незвичайного десерту, а далі - пішло-поїхало.

Стартова партія в 25 000 брикетів ескімо була розкуплена протягом доби, а до весни 1922 майже 3000 виробників у всьому світі продавали до мільйона порцій на день. Успіх – приголомшливий, і мода на ескімо досі тримається.

«Сухий закон», що народив блендер

Блендер, який так сподобався барменам. Фото: tehnikaland.ru/tehnika-dlya-kuhni/istoriya-blendera.html

І знову американці, і знову початок 1922 року. Винахідник Стівен Поплавскі представив світ пристрій для виробництва газування. Спочатку проект ідеї мало чим відрізнявся від концепції звичайної м'ясорубки, тільки до переробки передбачалося брати не тверді інгредієнти, а рідкі. Суть винаходу була простою. Чаша на підставці, електропривод і ніж, що обертається всередині ємності пропелерного вигляду. Передбачалося, що головною функцією пристрою стане виробництво класичного напою soda fountain (хто пам'ятає часи СРСР – це «газованка з сиропом», щоправда, з певними нюансами).

Несподівано справа виявилася більш перспективною. У ті роки в США діяв «сухий закон», і барменам новий апарат припав дуже в тему. Алкоголь у чистому вигляді не можна продавати, змішувати публічно – не можна, навіть на стійці тримати не можна. Блендер вирішував усі ці проблеми і завдяки цьому зміг трансформуватися в той багатофункціональний апарат, який сьогодні є на кухні у кожної господині.

Так, свій умовно сучасний вид він отримав у 1939 завдяки іншому винахіднику - Фреду Осіусу, який «навчив» його подрібнювати, шинкувати і робити з будь-яких продуктів пюре. М'ясорубки залишились у дальньому кутку кухонних шаф.

«Зелене, жовте, червоне»

Якщо без ескімо і блендерів кожен з нас своє повсякденне життя уявити якось може, то ось без світлофорів сьогодні воно перетворилася б на суцільний колапс і шалений затор.

Перший світлофор у Європі з'явився лише в 1922 році, коли американець Гаррет Морган отримав патент із формулюванням: «Призначення виробу полягає в тому, щоб зробити черговість проїзду перехрестя незалежною від персони автовласника».

Утім, у цій історії була своя інтрига. Електричний регулятор руху був створений ще раніше – у 1912 році. Щоправда, він був лише двоколірним «червоно-зеленим». Створив його Лестор Вайт, ще один американський винахідник. Ось тільки патент на нього або не захотів, або не став отримувати. Зробив це Морган уже в 1922 році. І в його концепції, крім практичного аспекту, був зашитий і соціальний сенс. Темношкірий інженер в описі заявки на патент вказав окремим рядком: "Призначення пристрою - зробити черговість проїзду перехрестя незалежною від персони, що сидить в автомобілі". Після чого в США стала популярна приказка: Бог створив автомобілістів, а Гаррет Морган зробив їх рівними.

Розробка Гаррет Морган мала і соціальну спрямованість. Фото: wcsa.world

Що ж до Старого Світу, то тут дебют трипозиційного світлофора (вже з жовтим світлом) відбувся у 1922 році в Парижі на перетині Рю де Ріволі та Севастопольського бульвару та в Гамбурзі на площі Штефансплатц. Подивитися, як працює диво техніки, роззяви приходили як на атракціон, а ось автомобілісти не завжди реагували на знаки, що забороняють, і, навіть не пригальмувавши, проїжджали на «червоний». Цікаво, що перший такий апарат керувався вручну, а вночі підтримувався роботою газового ліхтаря. Та й сигнали подавалися не в тій формі, як сьогодні. Пристрій мав два крила, коли вони піднімалися горизонтально – це означало сигнал «стоп», а якщо вони опускалися до 45 градусів – то автомобілям рухатися дозволялося, але з мінімальною швидкістю.

Так виглядав один із перших світлофорів у Європі. Фото: wcsa.world

Світ почув кіно зі звуком

Сталося це завдяки Йосипу Тикоцінському (Тикоцінер). Народившись у 1877 році в польсько-єврейській сім'ї у місті Влоцлавек, що знаходився тоді у складі Російської імперії, він уже у 18 років виїхав до Америки. Від великої війни подалі. Хлопець був, безумовно, талановитий, і потяг до технічних наук його не підвів. Крок за кроком, працюючи спочатку на звичайній фабриці, потім у майстерні при коледжі (де й навчався), він намагався придумати щось, що згодом мало зробити його знаменитим і багатим, шукав шлях до своєї «американської мрії». Манхеттен довго його не приймав, мовляв, своїх розумників вистачає. Бувай...

Йосип зайшов у кінотеатр. Як згодом сам розповідав - випадково, і його осяяло: якщо є картинка, то має бути і звук! Потім були численні експерименти, співпраця з фізиком Якобом Кунцем (творцем фотоелектричної камери) та нарешті – дебют. 9 червня 1922 Тикоцінер публічно представив перший звуковий фільм в історії світового кіно. Головною героїнею п'ятихвилинного ролика під назвою « Ви чули, як дзвонить дзвіночок? »виступила дружина винахідника Хелена.

Дивна річ, але фурору показ не викликав. Публіка в ті роки вважала звук та картинку справою абсолютно несумісними. Зрештою, ідея Тикоцінського в Голлівуді так і не була гідно оцінена. Лише у 1927 році фільм братів Уорнерів «Співак джазу» призвів до перевороту в кіноіндустрії. Втім, родоначальником звукового кіно однаково вважають Йосипа Тикоцінського.

До речі

Що ще з'явилося у 1922 році

• Водні лижі
• Ліфт з кнопковим керуванням
• Пральна машина електрична з мішалкою
• Ручний електричний фен