Галина ГУПАЛО. Фото с сайта http://www.photosigt.ru/. (16 января 2009)
Приводим в норму гемоглобин

Приводим в норму гемоглобин

Комментарии: 11
– После прогулки по парку гемоглобин у меня ка-а-ак прыгнет!..

Советы терапевта Надежды Слепушкиной. Если вы часто чувствуете  слабость, усталость, никак не можете справиться с простудами – возможно, причина кроется в пониженном уровне гемоглобина. Как привести его в норму, мы решили узнать у врача-терапевта поликлинического отделения Областного госпиталя инвалидов войны и репрессированных Надежды Слепушкиной.

Кто отвечает за румянец на щеках

Уровень гемоглобина в крови является одним из важных показателей состояния нашего здоровья. Гемоглобин – это сложный белок, который входит в состав эритроцитов (красных кровяных телец) и отвечает за доставку кислорода к нашим органам и тканям. Люди с пониженным гемоглобином могут чувствовать вялость, слабость, быструю утомляемость, головокружение, бледность и сухость кожи. Это означает, что организм попросту не обеспечивается в достаточной мере кислородом.

В результате этого развивается железодефицитная анемия (малокровие), снижается иммунитет и, как следствие этого, увеличивается риск инфекционных заболеваний, у детей происходит задержка роста и умственного развития, а также происходят нежелательные изменения в тканях и органах.

Уровень гемоглобина можно определить, сдав анализ крови. Для женщин нормой является 120­140 г/л, для мужчин – 130­160 г/л и выше, для детей первого года жизни и беременных  женщин – 110 г/л.

В строительстве гемоглобина участвует, наряду с другими компонентами, один очень важный микроэлемент – железо. Именно железодефицитная анемия (малокровие) – наиболее распространенный тип этого заболевания. Еще совсем недавно врачи сообщали о том, что половина украинских женщин страдают анемией, а у каждой десятой – железодефицитная анемия, требующая лечения. В соответствии с последними опубликованными данными, цифры еще более удручающие – сегодня гемоглобин понижен у 65% женщин.

Все силы – на профилактику!

Не зря говорят, что любую болезнь легче предупредить, чем лечить. В основу профилактики анемии заложены, в первую очередь, принципы сбалансированного питания. Ежедневный рацион человека должен содержать не менее 20 мг железа, а для беременных женщин эта норма должна составлять 30 мг. Обратите внимание: женщины каждый месяц (во время критических дней) теряют в 2 раза больше железа, чем мужчины, поэтому им особенно надо помнить о восполнении этого элемента.

В списке продуктов, содержащих железо, на первом месте стоит мясо, а именно говядина. Из нее наш организм получает 22% железа. Немногим меньше этот показатель у телятины и свинины. Из рыбы усваивается 11%. Богата железом и печень.

Раньше людям с малокровием рекомендовалось вводить в рацион больше яблок, моркови, гранатов. Но дело в том, что железо, входящее в состав овощей и фруктов, практически не усваивается. А вот витамин С, которым богата растительная пища, может существенно усилить всасывание железа, содержащегося в мясных блюдах. Поэтому свежие фрукты и овощи желательно употреблять только в сочетании с мясными блюдами.

Полезные продукты

Значительные дозы железа и меди (медь, кстати, также необходима для нормального процесса кроветворения) есть в зерновых продуктах и бобовых. Но следует помнить, что эти продукты содержат еще и фитаты – фосфорные соединения, препятствующие усваиванию железа (хотя у них есть и другое полезное свойство – связывать и выводить шлаки из организма). Снизить их дозу можно, например,  при помощи размалывания, замачивания или проращивания. Так, заливая крупу на два часа водой, вы можете значительно снизить их количество.

Полезно после приема пищи, богатой железом, выпивать стакан апельсинового сока. Это поможет увеличить количество усвоенного железа вдвое.

Улучшает усваивание железа и фруктоза, которая в достаточном количестве содержится в меде. Лучше всего использовать темные сорта меда, так как они более богаты полезными микроэлементами.

Чай и кофе ограничивают усваивание железа

Злоупотребление чаем (черным или зеленым), а также кофе тоже способствует дефициту железа в организме. Почему? Потому что эти напитки содержат большое количество танинов, которые так же, как и фитаты, значительно ограничивают усваивание железа. Время от времени их лучше заменять свежевыжатыми соками и компотами из сухофруктов. Но совсем отказываться от черного чая все­таки не стоит, ведь он полезен для мозга. Две чашки черного чая в день способны замедлить возрастные изменения в головном мозге и укрепить память, а также снижают риск старческого слабоумия и болезни Альцгеймера на 55%. На организм в этом случае влияет не кофеин, а полифенолы – естественные антиоксиданты, которые присутствуют в чае. Ученые также отмечают, что натуральный кофе подобного эффекта на мозг не оказывает. К тому же, по словам ученых, чайные антиоксиданты предупреждают появление и многих других заболеваний.

Для человека с пониженным гемоглобином также просто необходимы прогулки на свежем воздухе. Старайтесь гулять как можно больше! А в выходные дни уезжайте за город и дышите чистым воздухом.

Врачи советуют людям, страдающим железодефицитной анемией, пользоваться чугунной посудой для приготовления блюд. Недавние исследования группы авторитетных международных ученых показали, что приготовление соуса в чугунной кастрюле медленным кипячением в течение 20 минут увеличивает количество железа в блюде в девять раз!

Чтобы не пропустить все самое важное и интересное, подписывайтесь на нас в соцсетях

Политика

Итоги встречи: о чем говорили Зеленский и Макрон
Итоги встречи: о чем говорили Зеленский и Макрон 411 2

После переговоров лидеры Украины и Франции дали совместную пресс-конференцию.

Первые леди Украины и Франции встретились в Елисейском дворце
Первые леди Украины и Франции встретились в Елисейском дворце 1029

Брижит Макрон поделилась своим опытом с Еленой Зеленской.

Зеленский встретился с Макроном в Елисейском дворце
Зеленский встретился с Макроном в Елисейском дворце [фото, видео] 463 1

Главу Украины и его супругу встретил почетный караул.

Происшествия

На Винничине перевернулся автобус: пострадали 6 человек
На Винничине перевернулся автобус: пострадали 6 человек 74

"Неоплан" ехал из Румынии в Запорожье, но в районе села Лукашевка произошло ДТП.

Бывший президент Египта внезапно умер в суде
Бывший президент Египта внезапно умер в суде 202

Мухаммеда Мурси несколько раз судили за шпионаж в пользу Катара.

За май 2019 года в Донбассе погибли 8 военных
За май 2019 года в Донбассе погибли 8 военных 88

Еще 61 боец получил различные травмы за тот месяц.

Экономика

Пальма для народа: каждый украинец съедает по 5 кг пальмового масла в год
Пальма для народа: каждый украинец съедает по 5 кг пальмового масла в год 1367 5

"КП" в Украине" выяснила, с чем в нас попадают сотни тысяч тонн не самого полезного продукта и за что его так любят производители.

Украина предложила Молдове помощь в транзите и хранении газа
Украина предложила Молдове помощь в транзите и хранении газа 491 10

Киев хочет обезопасить Кишинев от проблем с поставками.

Работа, расходы, секс и отдых. Что о нас знает Госкомстат
Работа, расходы, секс и отдых. Что о нас знает Госкомстат 1932

"КП" в Украине" разобралась, как можно описать наших сограждан языком цифр.

Общество

МВД Украины передадут еще 5 французских вертолетов
МВД Украины передадут еще 5 французских вертолетов 3

В 2018 году мы уже получили три винтокрылых в рамках контракта с Airbus Helicopters.

На Львовщине новое массовое отравление в кафе
На Львовщине новое массовое отравление в кафе 165

В городе Каменка-Бугская в больницу попали более 10 людей.

Клубничное полнолуние июня: не спешите с переменами
Клубничное полнолуние июня: не спешите с переменами 349

Астрологи советуют уделить время себе и составлению планов на будущее.

Светская хроника и ТВ

В Склифосовского опровергли выписку Алибасова
В Склифосовского опровергли выписку Алибасова 248

При этом сын продюсера "На-На" утверждает, что его тайно вывезли из больницы.

Кто из украинских звезд побывал на концерте рок-группы KISS в Киеве
Кто из украинских звезд побывал на концерте рок-группы KISS в Киеве [фото] 11419 1

На первое выступление коллектива в Украине пришли Билык, Винник, Горбунов и другие.

Саша Савельева дала ребенку имя, как у героя фильма Люка Бессона
Саша Савельева дала ребенку имя, как у героя фильма Люка Бессона [фото] 1798

Экс-солистка "Фабрики" и ее супруг рассказали о сыне.