Санстанция проверяет львовские рестораны раз в пять лет

Санстанция проверяет львовские рестораны раз в пять лет

Пока в общепите никто не отравился, проверять его не имеют права. Фото: Евгения ГУСЕВА.

Как выяснилось, причиной стал десерт тирамису, который отведали пострадавшие в одной из пиццерий известной сети. Вот так, полакомившись сладким, горожане теперь вынуждены провести немало дней в больнице. А руководство пиццерии ожидают проверки и штрафы.

- Сейчас мы проверяем эту пиццерию, - рассказал "Комсомолке" заместитель главврача ГУ Госсанэпидемслужбы во Львовской области Олег Когут. – А вот о размере штрафов пока еще рано говорить. Скажу лишь, что, согласно админкодексу, сумма такого "наказания" начинается от 106 гривен.

Этот случай отравления еще раз заставил львовян задуматься: а чем же нас кормят в таких вот заведениях общепита?

В обеденную пору во львовских кафе и столовых - не протолкнуться. За столиками с расставленной на них разнообразной снедью обедают служащие. Также еду "на вынос" покупают студенты и офисные работники. Чего греха таить, любят наши люди побаловать себя пиццей, блинчиками, салатами с майонезом или сливочными десертами.

- Уже который год в обеденный перерыв иду в столовую, которая находится в нашем офисном центре, - рассказала "Комсомолке" 26-летняя львовянка София Иванцив. – Чаще всего заказываю борщ или солянку, а на второе - отбивную с гарниром. Обходится мне обед в среднем в 20-25 гривен. Бывает такое, что беру еду из дому, однако возиться с мисками-лоточками как-то неохота, поэтому кушаю в основном в кафе.

На первый взгляд, еда из ближайшего кафе или столовой ничем не хуже домашней. Однако в каких условиях был нарезан тот или иной салат, или из какого качества мяса были приготовлены пельмени – этот вопрос работники общепита деликатно замалчивают. А вот проверить условия готовки можно лишь в том случае, если этой самой едой уже отравились.

ОФИЦИАЛЬНО

Согласно изменениям в постановлении Кабмина 10 октября 2012 г., объекты с низкой степенью риска, к которым относятся и заведения общепита, проверяют раз в пять лет.

- Зачастую заведения общепита переданы в аренду субъектам хозяйствования, которые находятся на упрощенной системе налогообложения, а их мы вообще не имеем права проверять, - уточнил заместитель главврача ГУ Госсанэпидемслужбы во Львовской области Олег Когут. – Однако, если после перекуса в таком заведении посетители официально обратились к нам с жалобой, мы выезжаем на проверку. Правда, только имея разрешение центрального органа.

КОМПЕТЕНТНО

- После многих лет работы в общепите я отлично знаю, какие "сюрпризы" можно обнаружить в том же салате или гарнире, - рассказала "Комсомолке" шеф-повар одного из львовских ресторанов Соломия Циось. – Советую избегать тяжелых многоярусных салатов с майонезным соусом. Именно обилие майонеза должно насторожить, ведь зачастую ингредиенты не самого высшего качества, не скупясь, поливают этим соусом. Под ним же прячут и рыбку "второй свежести", и непонятное мясо, и испорченные овощи. Также советую отказаться от общепитовских голубцов, пельменей, вареников и прочих блюд с начинкой в виде фарша. Дело в том, что в такой "мясной" начинке от мяса может быть только запах, а на самом деле там и жир, и шкурки, и прочие мясные отходы. А если кушать хочется, а вблизи только заведение общепита – выбирайте из меню исключительно салаты на подсолнечном масле, всевозможные нарезки и те блюда, которые готовят при вас. Но поверьте, в качестве приготовленного блюда вы сможете быть уверенным только тогда, когда приготовили еду самостоятельно.

 

Политика

Служба безопасности Трампа проверила подаренный Путиным мяч
Служба безопасности Трампа проверила подаренный Путиным мяч 409

В СМИ заявили, что это стандартная процедура для всех подарков, которые вручают американскому президенту.

Рожайте сами: депутаты хотят запретить иностранцам пользоваться суррогатным материнством в Украине
Рожайте сами: депутаты хотят запретить иностранцам пользоваться суррогатным материнством в Украине 291

Применять репродуктивные технологии смогут только граждане Украины и лица без гражданства, постоянно проживающие на территории страны.

Трамп отказал Путину в поддержке проведения референдума на Донбассе
Трамп отказал Путину в поддержке проведения референдума на Донбассе 1080 2

Ранее Bloomberg сообщил, что Путин во время встречи с Трампом в Хельсинки предложил провести "референдум", чтобы "узаконить" "Л/ДНР".

Происшествия

Владельца маршрутки, попавшей в ДТП в Житомирской области, задержали
Владельца маршрутки, попавшей в ДТП в Житомирской области, задержали

Правоохранители установили ряд нарушений относительно технического состояния маршрутного автобуса, который перевозил людей.

 Девочка и мальчик – стабильно тяжелые, но им уже лучше : стало известно о состоянии пострадавших в житомирском ДТП
"Девочка и мальчик – стабильно тяжелые, но им уже лучше": стало известно о состоянии пострадавших в житомирском ДТП 55

3 из 9 пострадавших перевезут в другую больницу, где они будут поправляться.

 Девушка метров 10 еще переворачивалась по асфальту : очевидец рассказал поробности ДТП в Житомирской области
"Девушка метров 10 еще переворачивалась по асфальту": очевидец рассказал поробности ДТП в Житомирской области [фото] 498

Очевидец аварии отметил, что грузовик не стоял, как сообщают некоторые свидетели аварии, а ехал.

Экономика

Гривну продолжает лихорадить: доллар  просел , а евро подорожало
Гривну продолжает лихорадить: доллар "просел", а евро подорожало 671

Уже три дня как большие игроки раскачивают курс, зарабатывая на продаже валюты в пиковые моменты падения гривны.

В Киеве новые тарифы на тепло: заплатят ли киевляне меньше?
В Киеве новые тарифы на тепло: заплатят ли киевляне меньше? 968 2

Эксперты говорят, что тарифы будут такими же, как и раньше.

С 1 августа изменился тариф на горячую воду и отопление
С 1 августа изменился тариф на горячую воду и отопление 2088 1

Данная стоимость будет действительной до 31 декабря 2018 года.

Общество

 Укртелеком  решил стать мобильным оператором
"Укртелеком" решил стать мобильным оператором 41

Пилотный проект по замене проводной телефонной связи на мобильную запустят в августе.

В Японии продолжительность жизни достигла нового исторического рекорда
В Японии продолжительность жизни достигла нового исторического рекорда 137

Средняя продолжительность жизни для женщин составила 87 лет, а для мужчин - 81 год.

Мурка прибыла в Одессу не с Амура, а из Днепра
Мурка прибыла в Одессу не с Амура, а из Днепра 412

"КП" попыталась разобраться, кем была Маруся Климова из знаменитого шлягера.

Светская хроника и ТВ

Disney уволила режиссера  Стражей Галактики  из-за оскорбительных шуток
Disney уволила режиссера "Стражей Галактики" из-за оскорбительных шуток 212

Причиной тому стала публикация в СМИ его твиттов, в которых он шутил на темы педофилии, изнасилования, террористической атаки и расизма.

Ведущая  Сніданку з 1+1  Неля Шовкопляс:  Когда весила 65 кг, считала себя толстой...
Ведущая "Сніданку з 1+1" Неля Шовкопляс: "Когда весила 65 кг, считала себя толстой..." 1365

Популярная телепышка рассказала о похудении, появлении в проекте "Модель XL" и зрительском "буллинге".

Звезды - о президентских амбициях Данилко:   Ни в ком случае не лезть туда, где он ничего не понимает
Звезды - о президентских амбициях Данилко: " Ни в ком случае не лезть туда, где он ничего не понимает" [фото] 917 1

"КП" в Украине" спросила творческих людей, что должен сделать артист (Вакарчук, Зеленский, Данилко), если он вдруг станет президентом.

Спорт

Аргентинский сайт показал дом Марадоны в Минске, в Беларуси говорят, что таких особняков не существует
Аргентинский сайт показал дом Марадоны в Минске, в Беларуси говорят, что таких особняков не существует [фото] 751

Зарубежные СМИ оценили стоимость дома в 20 миллионов долларов.

И снова  Шахтер  против  Динамо !
И снова "Шахтер" против "Динамо"! 379

Календарь УПЛ сезона 2018-2019.

Скандальный бокс в Москве: Усик и Гассиев подерутся за 10 миллионов долларов
Скандальный бокс в Москве: Усик и Гассиев подерутся за 10 миллионов долларов 3115

"КП" в Украине" сравнивает по основным параметрам боксеров, которые встретятся в финале Всемирной боксерской суперсерии.