Ольга КУХАРУК (18 апреля 2013)
Как выращивают экологически чистые продукты?

Как выращивают экологически чистые продукты?

Купить по­настоящему экологически чистый продукт ­ задача не из легких. Фото: автор.

Проверка – от семян до расфасовки

Мода на все натуральное и экологически чистое пришла в нашу страну из Европы, где уже давно разделяют массовые продукты и "органику". Но, как оказалось, купить по-настоящему экологически чистый продукт – задача не из легких.

Как рассказала "Комсомольской правде" в Украине" Татьяна Чечко, руководитель одной из львовских общественных организаций, которая агитирует за здоровый образ жизни, все продукты-"органик" должны выращиваться без фосфатных удобрений, с использованием минимальной технической обработки.

- Если вы прочитали на упаковке заветное слово "органик", это значит, что независимая сертификационная комиссия проверила все этапы производства этого продукта – от семян до расфасовки, - рассказала Татьяна.

Мать двоих детей, Татьяна Чечко начала интересоваться экологически чистыми продуктами еще восемь лет назад. Сегодня женщина не только разбирается в органической пище, но и планирует создать на Львовщине настоящий экопоселок.

- Вся моя семья питается только "чистыми" продуктами. Многие овощи и фрукты я выращиваю сама на грядках возле дачи. Другие продукты заказываю у местных фермеров, у которых я самостоятельно проверила весь процесс изготовления того же зерна или круп.

- А насколько можно быть уверенным, что продукты с пометкой "эко" действительно таковыми являются? Ведь, по мнению скептиков, земля, вода и воздух уже давно загрязнены.

- Действительно, если человек выращивает овощи-фрукты возле оживленной трассы, даже и без химических удобрений, то пользы от такой еды будет мало, - отметила Татьяна. – Но, в то же время, есть препараты, которые позволяют даже на очень загрязненных территориях вырастить чистые продукты.

Цены – не "кусаются"

Как оказалось, в Украине уже давно существует один из гомеопатических препаратов, который выводит всю "химию" из продуктов.

- Нужно только растворить этот препарат в воде и замочить на несколько часов фрукты или овощи. Удивительно, но факт, как говорится, налицо – продукты становятся "чистыми", - рассказала последовательница экокультуры.

А для того, чтобы выращивать на собственной грядке органическую морковку и картошку, Татьяна проштудировала кучу литературы. Химические удобрения заменила биологическими.

Мы же поинтересовались ценами на так называемые "экологически чистые продукты".

– На самом деле органическая еда немного дороже обычной. Все дело в ежегодных проверах фермерских хозяйств, которые выращивают чистые продукты, - объяснила нам последовательница экокультуры. - Кроме того, сами продавцы ставят наценку на такие крупы или овощи. Но в то же время, питаясь такой органической пищей, количество потребляемых продуктов можно сократить. Такая еда поставляет в организм намного больше энергии, чем обычная.

Кстати

А чтобы почувствовать настоящий вкус пищи, Татьяна советует просто попить так называемые "зеленые коктейли". Обычное яблоко, зелень с грядки, и воду взбить в блендере ­ и выпить. И так каждый день. Через некоторое время все вкусовые рецепторы настолько очистятся, что вы будете чувствовать настоящий вкус еды.

Кошелек

Сколько стоит "здоровая" еда

Масло льна – от 25 грн./200 граммов

Крупы – от 9 грн./0,5 кг

Вермишель (из ржаной муки, с добавленим орехов, топинамбура, льна) – от 10 грн./0,5 кг

 

Политика

Виталий Скоцик будет баллотироваться в президенты Украины - решение съезда "Аграрной партии"

Аграрная партия определилась с кандидатом в президенты и призвала объединиться против реванша пророссийских сил. Так, согласно решению съезда, в следующих президентских выборах 2019 примет участие лидер АПУ Виталий Скоцик.

Трамп заявил, что США будут наращивать ядерный потенциал
Трамп заявил, что США будут наращивать ядерный потенциал 360 1

Таким образом глава государства хочет ответить на действия России и Китая.

Испания вышлет в Марокко 55 мигрантов
Испания вышлет в Марокко 55 мигрантов 130

Власти королевства обвиняют их в незаконном пересечении границы.

Происшествия

К Мексике приближается ураган 5 категории
К Мексике приближается ураган 5 категории 15

"Уилла" угрожает 7 миллионам мексиканцев. В стране объявлен чрезвычайный режим.

Джорджа Сороса пытались подорвать
Джорджа Сороса пытались подорвать 191 1

Взрывчатку обнаружили в почтовом ящике дома, где живет известный финансист и миллиардер.

В Киеве перевернулся военный грузовик
В Киеве перевернулся военный грузовик [фото] 617

По предварительным данным никто не пострадал.

Экономика

Украина на 40 процентов увеличила экспорт плодов и ягод
Украина на 40 процентов увеличила экспорт плодов и ягод 289 4

Основными продуктами стали грецкие орехи, яблоки и груши.

Тарифы выросли - как оформить субсидию по новым правилам
Тарифы выросли - как оформить субсидию по новым правилам 1447 1

Правительство приняло решение о повышении тарифов на газ, следом подорожает горячая вода и отопление. Возможно, сейчас самое время для того, чтобы оформить субсидию.

За 10 месяцев молочная корзина подорожала на 41 гривну
За 10 месяцев молочная корзина подорожала на 41 гривну 192

Стоимость этой корзины на конец сентября 2018 составляла 348 гривен, тогда как в 2017 году она стоила 307 гривен.

Общество

В Китае открыли самый длинный в мире мост через море
В Китае открыли самый длинный в мире мост через море [фото, видео] 339

Рекордное сооружение протянулось на 55 километров и соединил материк с Гонконгом и Макао.

Ульяна Супрун развеяла мифы о дельфинотерапии
Ульяна Супрун развеяла мифы о дельфинотерапии 182

И.о. главы здравоохранения считает, что реклама дельфинотерапии сильно преувеличена.

В Украину снова вернется тепло
В Украину снова вернется тепло 1060

Уже в выходные холодный циклон уйдет с территории нашей страны.

Светская хроника и ТВ

Гора из  Игры престолов  женился на фитоняшке
Гора из "Игры престолов" женился на фитоняшке [фото] 461

Самый сильный человек планеты Хафтор Бьернссон выбрал себе в спутницы жизни фитнес-модель Келси Хенсон.

Умер сооснователь бренда United Colors of Benetton
Умер сооснователь бренда United Colors of Benetton 262

Джилберто Бенеттон ушел из жизни в возрасте 77 лет.

Обвиненный в домогательствах Джеффри Раш отстоял свою репутацию в суде
Обвиненный в домогательствах Джеффри Раш отстоял свою репутацию в суде 279

Звезду "Пиратов Карибского моря" обвинили в домогательствах к актрисе Эрин Джин Норвилл во время съемок Короля Лира в 2015 и 2016 годах.

Спорт

У  Шахтера  кадровая катастрофа: Марлос не сыграет с  МанСити
У "Шахтера" кадровая катастрофа: Марлос не сыграет с "МанСити" 628

Против "горожан" может не сыграть еще и Исмаили

Свитолина борется за титул лучшей в мире
Свитолина борется за титул лучшей в мире 450

Украинке удалось квалифицироваться на Итоговый турнир, и она уже преподносит сюрпризы.

Возвращение Зорро
Возвращение Зорро 281

"Шахтеру" вновь предстоит сыграть с "Манчестер Сити". Разбираемся, стоит ли ждать повторения прошлогоднего успеха.