Ольга КУХАРУК (18 апреля 2013)
Как выращивают экологически чистые продукты?

Как выращивают экологически чистые продукты?

Купить по­настоящему экологически чистый продукт ­ задача не из легких. Фото: автор.

Проверка – от семян до расфасовки

Мода на все натуральное и экологически чистое пришла в нашу страну из Европы, где уже давно разделяют массовые продукты и "органику". Но, как оказалось, купить по-настоящему экологически чистый продукт – задача не из легких.

Как рассказала "Комсомольской правде" в Украине" Татьяна Чечко, руководитель одной из львовских общественных организаций, которая агитирует за здоровый образ жизни, все продукты-"органик" должны выращиваться без фосфатных удобрений, с использованием минимальной технической обработки.

- Если вы прочитали на упаковке заветное слово "органик", это значит, что независимая сертификационная комиссия проверила все этапы производства этого продукта – от семян до расфасовки, - рассказала Татьяна.

Мать двоих детей, Татьяна Чечко начала интересоваться экологически чистыми продуктами еще восемь лет назад. Сегодня женщина не только разбирается в органической пище, но и планирует создать на Львовщине настоящий экопоселок.

- Вся моя семья питается только "чистыми" продуктами. Многие овощи и фрукты я выращиваю сама на грядках возле дачи. Другие продукты заказываю у местных фермеров, у которых я самостоятельно проверила весь процесс изготовления того же зерна или круп.

- А насколько можно быть уверенным, что продукты с пометкой "эко" действительно таковыми являются? Ведь, по мнению скептиков, земля, вода и воздух уже давно загрязнены.

- Действительно, если человек выращивает овощи-фрукты возле оживленной трассы, даже и без химических удобрений, то пользы от такой еды будет мало, - отметила Татьяна. – Но, в то же время, есть препараты, которые позволяют даже на очень загрязненных территориях вырастить чистые продукты.

Цены – не "кусаются"

Как оказалось, в Украине уже давно существует один из гомеопатических препаратов, который выводит всю "химию" из продуктов.

- Нужно только растворить этот препарат в воде и замочить на несколько часов фрукты или овощи. Удивительно, но факт, как говорится, налицо – продукты становятся "чистыми", - рассказала последовательница экокультуры.

А для того, чтобы выращивать на собственной грядке органическую морковку и картошку, Татьяна проштудировала кучу литературы. Химические удобрения заменила биологическими.

Мы же поинтересовались ценами на так называемые "экологически чистые продукты".

– На самом деле органическая еда немного дороже обычной. Все дело в ежегодных проверах фермерских хозяйств, которые выращивают чистые продукты, - объяснила нам последовательница экокультуры. - Кроме того, сами продавцы ставят наценку на такие крупы или овощи. Но в то же время, питаясь такой органической пищей, количество потребляемых продуктов можно сократить. Такая еда поставляет в организм намного больше энергии, чем обычная.

Кстати

А чтобы почувствовать настоящий вкус пищи, Татьяна советует просто попить так называемые "зеленые коктейли". Обычное яблоко, зелень с грядки, и воду взбить в блендере ­ и выпить. И так каждый день. Через некоторое время все вкусовые рецепторы настолько очистятся, что вы будете чувствовать настоящий вкус еды.

Кошелек

Сколько стоит "здоровая" еда

Масло льна – от 25 грн./200 граммов

Крупы – от 9 грн./0,5 кг

Вермишель (из ржаной муки, с добавленим орехов, топинамбура, льна) – от 10 грн./0,5 кг

 

Политика

 Гриценко как политик не способен что-либо изменить в стране! , -  глава Правого Сектора
"Гриценко как политик не способен что-либо изменить в стране!", - глава Правого Сектора 100

"Потенциальный кандидат в президенты Украины, экс-министр обороны Анатолий Гриценко ничего собой не представляет, как политик, и не способен что-либо изменить в стране", - заявил глава украинской партии "Правый сектор" Андрей Тарасенко в эфире YouTube-канала "Guildhall"

Лидеры  Нормандской четверки  могут встретиться в Париже - дата пока не назначена
Лидеры "Нормандской четверки" могут встретиться в Париже - дата пока не назначена 102

Последний раз президенты Украины, Франции, России и канцлер Германии разговаривали тет-а-тет в октябре 2016 года.

В Турции обстреляли посольство США
В Турции обстреляли посольство США 181

Одна из пуль попала в окно поста охраны.

Происшествия

Харьковский стрелок успел изрешетить машину с маленьким ребенком
Харьковский стрелок успел изрешетить машину с маленьким ребенком 43

Пожилой мужчина был очень пьяным - в крови обнаружили 5 промилле.

У погибшего харьковского полицейского осталась двухлетняя дочка
У погибшего харьковского полицейского осталась двухлетняя дочка 48

Одна из двух пуль попала 29-летнему Дмитрию Кириенко в бок - именно в то место, где соединяется бронежилет.

В убийстве полицейского в Харькове подозревают 59-летнего местного жителя
В убийстве полицейского в Харькове подозревают 59-летнего местного жителя 263

Основная версия стрельбы - личная неприязнь.

Экономика

Три причины бешеного ажиотажа вокруг открытия H&M
Три причины бешеного ажиотажа вокруг открытия H&M

Почему наши граждане стояли в многочасовых очередях, чтобы попасть в магазин одежды среднего качества.

Украина - в пятерке мировых стран-лидеров по производству меда: у нас 4 миллиона ульев
Украина - в пятерке мировых стран-лидеров по производству меда: у нас 4 миллиона ульев 42

Ежегодно в нашей стране производится 6% от общего количества лакомства.

Украина стала европейским лидером по производству меда
Украина стала европейским лидером по производству меда 30

70% украинского меда поставляют в 35 стран мира.

Общество

 Однушка  в Киеве оказалась дороже, чем в дом в Skyrim или The Sims 4
"Однушка" в Киеве оказалась дороже, чем в дом в Skyrim или The Sims 4 465

Аналитики британской ипотечной компании L&C Mortgages подсчитали реальную стоимость недвижимости в популярных играх.

17 вещей, которые приносят несчастья и бедность в дом
17 вещей, которые приносят несчастья и бедность в дом 960

Существует предметы, которые лишь притягивают неудачи и болезни.

Названы самые опасные знаки Зодиака
Названы самые опасные знаки Зодиака 701

Самыми спокойными оказались Близнецы, а вот с Раками шутки плохи.

Светская хроника и ТВ

Супермодель Лили Олдридж беременна вторым ребенком
Супермодель Лили Олдридж беременна вторым ребенком 143

Манекенщица показал округлившийся живот в Инстаграме.

На аукционе Sotheby s продают первый кинопостер - он рекламирует творчество братьев Люмьер
На аукционе Sotheby's продают первый кинопостер - он рекламирует творчество братьев Люмьер 49

Плакату 122 года, он хранился в частной коллекции.

В Екатеринбурге умер всемирно известный художник Виталий Волович
В Екатеринбурге умер всемирно известный художник Виталий Волович 288

Он скончался в состоянии искусственной комы, не приходя в сознание.

Спорт

Украина отправит 13 биатлонистов на летний чемпионат в Чехию
Украина отправит 13 биатлонистов на летний чемпионат в Чехию 200

Среди них Меркушина, Пидгрушная, Семеренко, Кильчицкий и Пидручный.

Вернидуб:  Бюджет  Браги  раз в 10 больше, чем наш, но мы доказываем, что - тоже команда
Вернидуб: "Бюджет "Браги" раз в 10 больше, чем наш, но мы доказываем, что - тоже команда" 492

Главный тренер луганской "Зари" прокомментировал выход в плей-офф квалификации Лиги Европы

Турецкий клуб продал футболистов, чтобы купить коз и накормить оставшихся игроков
Турецкий клуб продал футболистов, чтобы купить коз и накормить оставшихся игроков 467

Турецкий "Гулспор" провел уникальную трансферную сделку.