Ольга КУХАРУК (18 апреля 2013)
Как выращивают экологически чистые продукты?

Как выращивают экологически чистые продукты?

Купить по­настоящему экологически чистый продукт ­ задача не из легких. Фото: автор.

Проверка – от семян до расфасовки

Мода на все натуральное и экологически чистое пришла в нашу страну из Европы, где уже давно разделяют массовые продукты и "органику". Но, как оказалось, купить по-настоящему экологически чистый продукт – задача не из легких.

Как рассказала "Комсомольской правде" в Украине" Татьяна Чечко, руководитель одной из львовских общественных организаций, которая агитирует за здоровый образ жизни, все продукты-"органик" должны выращиваться без фосфатных удобрений, с использованием минимальной технической обработки.

- Если вы прочитали на упаковке заветное слово "органик", это значит, что независимая сертификационная комиссия проверила все этапы производства этого продукта – от семян до расфасовки, - рассказала Татьяна.

Мать двоих детей, Татьяна Чечко начала интересоваться экологически чистыми продуктами еще восемь лет назад. Сегодня женщина не только разбирается в органической пище, но и планирует создать на Львовщине настоящий экопоселок.

- Вся моя семья питается только "чистыми" продуктами. Многие овощи и фрукты я выращиваю сама на грядках возле дачи. Другие продукты заказываю у местных фермеров, у которых я самостоятельно проверила весь процесс изготовления того же зерна или круп.

- А насколько можно быть уверенным, что продукты с пометкой "эко" действительно таковыми являются? Ведь, по мнению скептиков, земля, вода и воздух уже давно загрязнены.

- Действительно, если человек выращивает овощи-фрукты возле оживленной трассы, даже и без химических удобрений, то пользы от такой еды будет мало, - отметила Татьяна. – Но, в то же время, есть препараты, которые позволяют даже на очень загрязненных территориях вырастить чистые продукты.

Цены – не "кусаются"

Как оказалось, в Украине уже давно существует один из гомеопатических препаратов, который выводит всю "химию" из продуктов.

- Нужно только растворить этот препарат в воде и замочить на несколько часов фрукты или овощи. Удивительно, но факт, как говорится, налицо – продукты становятся "чистыми", - рассказала последовательница экокультуры.

А для того, чтобы выращивать на собственной грядке органическую морковку и картошку, Татьяна проштудировала кучу литературы. Химические удобрения заменила биологическими.

Мы же поинтересовались ценами на так называемые "экологически чистые продукты".

– На самом деле органическая еда немного дороже обычной. Все дело в ежегодных проверах фермерских хозяйств, которые выращивают чистые продукты, - объяснила нам последовательница экокультуры. - Кроме того, сами продавцы ставят наценку на такие крупы или овощи. Но в то же время, питаясь такой органической пищей, количество потребляемых продуктов можно сократить. Такая еда поставляет в организм намного больше энергии, чем обычная.

Кстати

А чтобы почувствовать настоящий вкус пищи, Татьяна советует просто попить так называемые "зеленые коктейли". Обычное яблоко, зелень с грядки, и воду взбить в блендере ­ и выпить. И так каждый день. Через некоторое время все вкусовые рецепторы настолько очистятся, что вы будете чувствовать настоящий вкус еды.

Кошелек

Сколько стоит "здоровая" еда

Масло льна – от 25 грн./200 граммов

Крупы – от 9 грн./0,5 кг

Вермишель (из ржаной муки, с добавленим орехов, топинамбура, льна) – от 10 грн./0,5 кг

 

Политика

Первое выступление предстоятеля Украинской поместной православной церкви Епифания
Первое выступление предстоятеля Украинской поместной православной церкви Епифания 25

Глава поместной православной церкви Украины митрополит Епифаний был избран на Объединительном Соборе в субботу, 15, декабря.

Что известно о митрополите Епифание, который возглавил единую Православную церковь в Украине
Что известно о митрополите Епифание, который возглавил единую Православную церковь в Украине 371

15 декабря объединительный собор избрал главу Поместной церкви.

Порошенко на представлении митрополита Епифания:  Это церковь без Путина и Кирилла
Порошенко на представлении митрополита Епифания: "Это церковь без Путина и Кирилла" [видео] 357 3

39-летний митрополит Переяславский и Белоцерковский Епифаний возглавил Украинскую Автокефальную Поместную Православную церковь .

Происшествия

Стало известно имя пилота, погибшего в рухнувшем Су-27
Стало известно имя пилота, погибшего в рухнувшем Су-27 250

Авария самолета произошла 15 декабря около 15:00 в Житомирской области.

В Житомирской области снова разбился истребитель Су-27
В Житомирской области снова разбился истребитель Су-27 1127 2

Во время захода на посадку самолет потерпел крушение, пилот погиб.

Во время Объединительного собора в Киеве у двоих парней обнаружили оружие
Во время Объединительного собора в Киеве у двоих парней обнаружили оружие 264

У одного из задержанных был нож, а у второго - нунчаки.

Экономика

ФАКТ.ЦБТ: пассивный доход на высоких оборотах
ФАКТ.ЦБТ: пассивный доход на высоких оборотах 93

Победитель аукциона ProZorro обжалует решение Фонда гарантирования вкладов об отмене результатов торгов
Победитель аукциона ProZorro обжалует решение Фонда гарантирования вкладов об отмене результатов торгов 167

Фонд гарантирования вкладов физических лиц (ФГВФЛ) отменил результаты аукциона о продаже одного из крупнейших столичных недостроев – торгово-развлекательного центра (ТРЦ) "Республика".

Что будет с долларом к Новому году
Что будет с долларом к Новому году 931

Аналитик прогнозирует девальвацию национальной валюты в ближайшие две недели в пределах 50 копеек.

Общество

Ульяна Супрун прокомментировала скандал в Институте сердца
Ульяна Супрун прокомментировала скандал в Институте сердца 381

И.о министра здравоохранения рассказала о ситуации, когда 16-летнюю девушку не выпускали из учреждения.

Умер самый молодой директор частной библиотеки Дима Ружевич
Умер самый молодой директор частной библиотеки Дима Ружевич 565

Прощание с Димой пройдет 16 декабря в селе Сергеевка Донецкой области.

7 знаков Зодиака, которых в 2019 году ждет большая удача
7 знаков Зодиака, которых в 2019 году ждет большая удача 706

Кому больше всех будет везти в год Желтой Земляной Свиньи?

Светская хроника и ТВ

Светлана Лобода показала старшую дочь
Светлана Лобода показала старшую дочь [фото] 912

Поклонники не преминули отметить красоту девочки.

Лишенная короны  Мисс Украина 2018  выходит замуж
Лишенная короны "Мисс Украина 2018" выходит замуж 786

Вероника Дидусенко ответила "да" на предложение руки и сердца.

Ани Лорак и Светлана Лобода выступили в Киеве на закрытой вечеринке
Ани Лорак и Светлана Лобода выступили в Киеве на закрытой вечеринке [фото, видео] 1256 1

Ведущим и организатором шоу, прошедшего в отеле Fairmont Grand Hotel Kyiv, стал Дядя Жора.

Спорт

Пояса для чемпионов: какие титулы осталось завоевать нашим боксерам
Пояса для чемпионов: какие титулы осталось завоевать нашим боксерам 162

Сейчас у Украины восемь поясов.

Украинец стал 17-м на втором этапе Кубка мира по скелетону
Украинец стал 17-м на втором этапе Кубка мира по скелетону [фото] 115 2

Владислав Гераскевич показал результат хуже, чем на первом этапе.

Руслан Ротань рассказал как играл с Коломойским на миллион долларов
Руслан Ротань рассказал как играл с Коломойским на миллион долларов 1787

Капитан сборной Украины, написав книгу-автобиографию "Руслан Ротань. #29" и подвел черту под карьерой игрока.