Галина ГУПАЛО (18 апреля 2013)
  Счастливые  козы дают хорошее молоко

"Счастливые" козы дают хорошее молоко

Мария и Бернар на своей ферме. Фото: личный архив.

Интернациональная пара – украинка Мария Хомяк и бельгиец Бернар Виллем - вот уже пять лет успешно занимаются сельским животноводством: у них своя козья ферма и сырное производство.

А началось все с вроде бы ничего не обещающего делового знакомства. Со своим будущим мужем-бельгийцем, который приехал в Украину открывать фирму, Мария познакомилась на переговорах, где была переводчицей. Официальные отношения закончились браком и созданием совместного предприятия. Теперь супруги вместе работают и воспитывают шестилетнюю дочь Элиз.

Пять лет назад бельгиец Бернар купил участок земли в Мостисском районе, где, по его словам, прекрасные условия для выпаса коров и коз.

- У вас здесь настоящая Аргентина! – восхищается Бернар Виллем. - Вода, земля, лес, люди!

Он хорошо разбирается в европейском животноводстве, поэтому поставил перед собой цель вывести коз, близких к французской заанентальской породе. Сейчас на ферме около 600 животных. Также здесь есть коровы, кони, гуси и даже пара осликов. За всем этим хозяйством смотрят местные жители, которые работают на ферме.

Виллемы говорят, что у животных, как и у людей, должно быть не только хорошее самочувствие, но и настроение. Каждое животное у них обласкано, здесь нельзя курить и даже материться.

- Когда животные сыты, живут в хороших условиях и с ними ласково и с любовью обращаются, - говорит Мария Виллен, - то и отдача от них значительно больше.

Ферма производит на продажу молоко и сыры, последние – исключительно из козьего молока. Рецепты привезены из Франции.

С недавних пор на ферму начали приезжать туристы, им устраивают экскурсию по хозяйству, рассказывают об особенностях выращивания козочек, показывают пастбище и козье стадо, проводят экскурсию в молокоцех, ну и, само собой, дают возможность продегустировать продукцию.

 

 

Политика

Путин заявил, что попытается наладить отношения с Украиной после выборов
Путин заявил, что попытается наладить отношения с Украиной после выборов 662 1

Глава государства говорит, что российская сторона полностью готова к диалогу.

Санкции против России США будут ужесточать едва ли не каждый месяц
Санкции против России США будут ужесточать едва ли не каждый месяц 311 1

Курт Волкер заявил, что санкции против России США собираются вводить регулярно.

Юрий Крутько - Председатель Аграрной партии Украины согласно официальному реестру Министерства юстиции Украины
Юрий Крутько - Председатель Аграрной партии Украины согласно официальному реестру Министерства юстиции Украины 163

С четверга, 18 Октября 2018 на официальном сайте Министерства юстиции Украины зарегистрирован руководителем Аграрной партии Украины Юрий Крутько.

Происшествия

В Харькове помянули погибших в аварии на улице Сумской
В Харькове помянули погибших в аварии на улице Сумской [фото, видео] 176

К месту трагедии пришли родные жертв и выжившие в резонансном ДТП.

Из поезда  Николаев-Киев  вывели всех пассажиров, ищут взрывчатку
Из поезда "Николаев-Киев" вывели всех пассажиров, ищут взрывчатку 208

К месту происшествия съехались сотрудники полиции и взрывотехники.

В России разбился учебный самолет Л-39
В России разбился учебный самолет Л-39 308

Пилоты успели катапультироваться, их ищут.

Экономика

Нет денег заплатить кредит – объявляй себя банкротом! Объясняем, как это сделать
Нет денег заплатить кредит – объявляй себя банкротом! Объясняем, как это сделать 316

Депутаты проголосовали за закон, призванный урегулировать взаимоотношения банков и заемщиков, которые не смогли расплатиться по долгам. Чем хорош этот закон для простых людей?

В Ukrlandfarming Бахматюка рассказали, как решают проблему нехватки кадров из-за трудовой миграции
В Ukrlandfarming Бахматюка рассказали, как решают проблему нехватки кадров из-за трудовой миграции 216

Аграрный сектор страны страдает от нехватки работников из-за быстрого роста агробизнеса и трудовой миграции за рубеж.

Рада одобрила госбюджет-2019 в первом чтении
Рада одобрила госбюджет-2019 в первом чтении 240

Проект госбюджета-2019 рассчитали по курсу 29,4 гривны за доллар.

Общество

Авиакомпании США снова начали летать в Харьков, Днепр и Запорожье
Авиакомпании США снова начали летать в Харьков, Днепр и Запорожье 71

Запрет на полеты будет сохраняться над территорией Крыма и "некоторыми территориями Украины".

Украинцы стали реже вызывать  скорую . Супрун говорит, что это хорошо
Украинцы стали реже вызывать "скорую". Супрун говорит, что это хорошо 93

Глава Минздрава считает, что это свидетельствует об успешной работе программы "Доступные лекарства".

Поругавшиеся из-за русского языка в Казахстане врач и пациентка помирились
Поругавшиеся из-за русского языка в Казахстане врач и пациентка помирились [видео] 192

Оказалось, что изначально ссора возникла из-за некорректного вопроса.

Светская хроника и ТВ

Сергей Лозница: Украинский дубляж для фильма  Донбасс  - это довольно странно
Сергей Лозница: Украинский дубляж для фильма "Донбасс" - это довольно странно [фото, видео] 398

В прокат вышел фильм одного из самых известных украинских режиссеров.

На наряды для шоу Оли Поляковой потратили 100 тысяч долларов
На наряды для шоу Оли Поляковой потратили 100 тысяч долларов [фото, эскизы] 289

"КП" в Украине" поинтересовалась у создателей концертных костюмов певицы, на что ушли такие деньжищи.

Максакова сообщила, что неизвестные люди выселяют ее из киевской квартиры
Максакова сообщила, что неизвестные люди выселяют ее из киевской квартиры 1258 1

Певица рассказала, что в ее жилье ворвались 15 человек, заблокировав няню и сына.

Спорт

Кокорину и Мамаеву выдвинули очередные обвинения
Кокорину и Мамаеву выдвинули очередные обвинения 257

Спортсменов снова обвиняют в побоях. Все материалы объединены в одно дело.

Григорий Суркис заканчивает карьеру в УЕФА
Григорий Суркис заканчивает карьеру в УЕФА 364

Известный украинский футбольный функционер Григорий Суркис в данный момент является вице-президентом УЕФА, и его полномочия в этой организации истекают в 2019 году.

Украинских игроков команды  Карпаталья  навсегда дисквалифицировали
Украинских игроков команды "Карпаталья" навсегда дисквалифицировали 817 2

Спортсмены приняли участие в так называемом чемпионате непризнанных государств - турнире ConIFA World Football Cup.