Анна МИЩИШИН (26 апреля 2012)
Сколько стоит организовать пикник во Львове

Сколько стоит организовать пикник во Львове

Без риска быть оштрафованным жарить шашлыки можно только на даче. Фото автора и Анатолия ЖДАНОВА.

Погода уже позволяет открыть сезон пикников. Даже небольшие кратковременные дожди не в силах удержать в душных помещениях соскучившихся по природе горожан.  

Без мяса и овощей - никуда

"КП" заметила первых  отдыхающих на природе еще в марте – не выдержавшие затяжной зимы горожане рванули на шашлыки в еще мерзлый лес, не побоявшись холода и ветра. С наступлением теплой, хоть и слегка мокрой весны отдыхающих в лесах и парках стало больше – в выходные с трудом можно найти удобный "угол" в лесу с пенечками и обустроенным местом для костра. А когда небо, наконец, перестанет плакать и улыбнется нам солнышком, занимать место для отдыха в лесопарках и лесах придется буквально с утра – всех желающих наконец-то отдохнуть на природе лес попросту не вместит.

Перед тем, как в лес отправятся организованные толпы отдыхающих, "КП" решила подсчитать, во сколько в среднем обойдется такой поход. Традиционно львовяне кладут в корзинку для похода на пикник несколько килограммов мяса или сарделек, овощи, хлеб, соусы, сок, воду, салфетки и алкоголь.

Мы собрали пикниковую корзинку для компании из пяти человек.

Для пяти взрослых в среднем потребуется 2,5-3 килограмма мяса или сарделек. Лучше всего выбирать свинину либо свиные же сардельки–  если готовить на огне другое мясцо, то оно получится слишком сухим. Впрочем, если замариновать телятину или курятину и жарить на углях в фольге, а не на шампурах, она также получится сочной и вкусной. Гурманы рекомендуют мариновать мясо в течение суток.

Шашлык лучше употреблять с овощами. Фото автора.

Шашлык лучше употреблять с овощами – тогда не будет неприятного чувства тяжести в желудке, да и полезнее. Наиболее популярными овощами в шашлычном наборе являются помидоры и огурцы. Весной к ним присоединяется и ранний редис. Из расчета на компанию из пяти человек потребуется три-четыре килограмма овощей. Также часто горожане берут с собой в лес и зелень – укроп, петрушку, зеленый лук. 300 граммов будет достаточно.

Не забудьте картофель

Еще один главный ингредиент шашлычного стола – запеченный в мундирах картофель. Часто горожане выезжают на природу, не тратя баснословные суммы на мясо, а захватив лишь картошку и сардельки – отдых от этого не становится хуже, а многие считают, что даже лучше – не нужно заморачиваться с маринованием мяса и его последующим длительным приготовлением. Для небольшой компании двух кило "второго хлеба" будет достаточно.

Сегодня мало кто во время дегустации мяса может обойтись без соусов. Наиболее популярные – майонез, который одновременно служит и маринадом для мяса, кетчуп, сацибели и т.д.  Хватит две пачки майонеза и одной - кетчупа.

Хлеб – обязательный атрибут пикника. Для небольшой компании хватит двух буханок.

Пикник провалится, если забыть взять с собой воду. Она понадобится для мытья овощей (если вы не помыли их дома), рук, тушения костра, и, конечно же, для утоления жажды. Лучше взять воды побольше – шестилитровая бутыль подойдет в самый раз. Тем, кто не жалует воду и предпочитает сок, надо захватить два-три литровых пакета этого напитка.

Если брать на пикник алкоголь, счет в магазине получится почти на сотню дороже. Мы же посчитали по минимуму: для компании из пяти человек - одна бутылка вина и одна водки.

ОФИЦИАЛЬНО

Во Львове нет мест для отдыха у костра

Как рассказал "КП" директор ЛКП "Зеленый Львов" Богдан Москвяк, разводить костры в лесопарковых зонах в черте города запрещено.

-  Открытый огонь в черте города строго запрещен, - говорит Богдан Москвяк. – Жечь костры можно только на специально отведенных и соответственно обустроенных для этого территориях.

По словам сотрудников ЛКП "Зеленый Львов", лесники могут обустраивать в лесах и парках такие места. Это должно быть огражденное камнями место для костра, а ближайшие деревья должны находиться, как минимум, за пять-шесть метров.

Только вот во Львове таких мест нет. Получается, жарить шашлыки, не нарушая закон, можно только на своих частных участках либо же на мангалах ресторанов, как и распивать спиртное, ведь парки и лесопарки – общественные места, где ваша шумная компания может подать плохой пример детям и подросткам.

КСТАТИ

- Пожар в лесу может возникнуть буквально из одной искры за 30-40 секунд, - рассказал "Комсомолке" заместитель КП "Административно-техническое управление" Леонид Назаренко. – Жечь или сжигать что-либо в городских парках и лесопарках строго запрещено. Только в этом месяце составлено два протокола на таких нарушителей. Штраф за такие проделки – от 850 до 1700 гривен. Огонь не только уничтожает все вокруг, но и негативно влияет на экологическую ситуацию – дым загрязняет воздух.

Считалка "КП"

 

За продукты для компании из 5 человек придется выложить в среднем 298 гривен

ИТОГО: за продукты для компании из 5 человек придется выложить в среднем 298 гривен.

*минимальная стоимость

 

Политика

Брижит Бардо попросила Порошенко вмешаться в ситуацию с животными в Покровске
Брижит Бардо попросила Порошенко вмешаться в ситуацию с животными в Покровске [фото] 3

Артистка говорит, что условия содержания в зверинце просто ужасные.

Что возмутило сеть в статье Александа Турчинова?
Что возмутило сеть в статье Александа Турчинова? 1048 2

По мнению секретаря СНБО, речь идет о борьбе за права "угнетенных" путем подавления "угнетателей". У людей другое мнение.

Джангиров прокомментировал "казус Левочкина" 284

Экономика

Рост ВВП и замедление инфляции: МЭРТ обновило консенсус-прогноз
Рост ВВП и замедление инфляции: МЭРТ обновило консенсус-прогноз 87

Эксперты обновили прогнозы.

В Верховном суде отказались отменять закон о  евробляхах
В Верховном суде отказались отменять закон о "евробляхах" 258 1

Истцам объяснили, что они обратились не по адресу.

Сможет ли  Укрпочта  и пенсии доставлять, и прибыль приносить
Сможет ли "Укрпочта" и пенсии доставлять, и прибыль приносить 485 4

Вопросом доставки пенсий занялся лично Президент Петр Порошенко.

Общество

В Киевской, Одесской и Житомирской областях ограничили движение транспорта
В Киевской, Одесской и Житомирской областях ограничили движение транспорта 44

По некоторым трассам до полной расчистки нельзя будет ездить грузовикам.

Назван самый вредный для сердца и сосудов продукт
Назван самый вредный для сердца и сосудов продукт 280

Сахар провоцирует повышение уровня "плохого" холестерина.

В Украину запретили ввозить книги Донцовой и рассказы про экстрасенсов
В Украину запретили ввозить книги Донцовой и рассказы про экстрасенсов 134

В Госкомтелерадио заявили, что произведения содержат признаки пропаганды государства-агрессора.

Светская хроника и ТВ

Более 100 частных рейсов и звездные гости: индийский магнат устроил дочери свадьбу за 100 миллионов долларов
Более 100 частных рейсов и звездные гости: индийский магнат устроил дочери свадьбу за 100 миллионов долларов [фото, видео] 494

Празднования начались почти за неделю до главной церемонии.

 Миссис Москва-2018  из Киева удалила свой Инстаграм после травли
"Миссис Москва-2018" из Киева удалила свой Инстаграм после травли [фото] 846

Екатерину Лифшиц критиковали за фотографии с Майдана в социальных сетях.

Педан повторил легендарное фото Поляковой в стиле ню
Педан повторил легендарное фото Поляковой в стиле ню [фото, видео] 997

Только фотографироваться пришлось не на Мальдивах, а в киевском Гидропарке.

Спорт

Усик пообещал стать на сторону монахов, если радикалы пойдут захватывать Лавру
Усик пообещал стать на сторону монахов, если радикалы пойдут захватывать Лавру [видео] 476 1

Также спортсмен высказался по поводу предоставления Томоса – по его личному мнению, это никак не повлияет на украинцев.

 Шахтер  не проигрывает  Лиону , но покидает Лигу чемпионов
"Шахтер" не проигрывает "Лиону", но покидает Лигу чемпионов [фото] 366 1

Сегодня на НСК "Олимпийский" состоялся заключительный матч группового этапа Лиги чемпионов, в котором "Шахтер" принимал "Лион".

Все о матче  Шахтер - Лион
Все о матче "Шахтер"-"Лион" 547

Сегодня в Киеве будет разыграна последняя путевка в 1\8 финала ЛЧ.