Анна МИЩИШИН (26 апреля 2012)
Сколько стоит организовать пикник во Львове

Сколько стоит организовать пикник во Львове

Без риска быть оштрафованным жарить шашлыки можно только на даче. Фото автора и Анатолия ЖДАНОВА.

Погода уже позволяет открыть сезон пикников. Даже небольшие кратковременные дожди не в силах удержать в душных помещениях соскучившихся по природе горожан.  

Без мяса и овощей - никуда

"КП" заметила первых  отдыхающих на природе еще в марте – не выдержавшие затяжной зимы горожане рванули на шашлыки в еще мерзлый лес, не побоявшись холода и ветра. С наступлением теплой, хоть и слегка мокрой весны отдыхающих в лесах и парках стало больше – в выходные с трудом можно найти удобный "угол" в лесу с пенечками и обустроенным местом для костра. А когда небо, наконец, перестанет плакать и улыбнется нам солнышком, занимать место для отдыха в лесопарках и лесах придется буквально с утра – всех желающих наконец-то отдохнуть на природе лес попросту не вместит.

Перед тем, как в лес отправятся организованные толпы отдыхающих, "КП" решила подсчитать, во сколько в среднем обойдется такой поход. Традиционно львовяне кладут в корзинку для похода на пикник несколько килограммов мяса или сарделек, овощи, хлеб, соусы, сок, воду, салфетки и алкоголь.

Мы собрали пикниковую корзинку для компании из пяти человек.

Для пяти взрослых в среднем потребуется 2,5-3 килограмма мяса или сарделек. Лучше всего выбирать свинину либо свиные же сардельки–  если готовить на огне другое мясцо, то оно получится слишком сухим. Впрочем, если замариновать телятину или курятину и жарить на углях в фольге, а не на шампурах, она также получится сочной и вкусной. Гурманы рекомендуют мариновать мясо в течение суток.

Шашлык лучше употреблять с овощами. Фото автора.

Шашлык лучше употреблять с овощами – тогда не будет неприятного чувства тяжести в желудке, да и полезнее. Наиболее популярными овощами в шашлычном наборе являются помидоры и огурцы. Весной к ним присоединяется и ранний редис. Из расчета на компанию из пяти человек потребуется три-четыре килограмма овощей. Также часто горожане берут с собой в лес и зелень – укроп, петрушку, зеленый лук. 300 граммов будет достаточно.

Не забудьте картофель

Еще один главный ингредиент шашлычного стола – запеченный в мундирах картофель. Часто горожане выезжают на природу, не тратя баснословные суммы на мясо, а захватив лишь картошку и сардельки – отдых от этого не становится хуже, а многие считают, что даже лучше – не нужно заморачиваться с маринованием мяса и его последующим длительным приготовлением. Для небольшой компании двух кило "второго хлеба" будет достаточно.

Сегодня мало кто во время дегустации мяса может обойтись без соусов. Наиболее популярные – майонез, который одновременно служит и маринадом для мяса, кетчуп, сацибели и т.д.  Хватит две пачки майонеза и одной - кетчупа.

Хлеб – обязательный атрибут пикника. Для небольшой компании хватит двух буханок.

Пикник провалится, если забыть взять с собой воду. Она понадобится для мытья овощей (если вы не помыли их дома), рук, тушения костра, и, конечно же, для утоления жажды. Лучше взять воды побольше – шестилитровая бутыль подойдет в самый раз. Тем, кто не жалует воду и предпочитает сок, надо захватить два-три литровых пакета этого напитка.

Если брать на пикник алкоголь, счет в магазине получится почти на сотню дороже. Мы же посчитали по минимуму: для компании из пяти человек - одна бутылка вина и одна водки.

ОФИЦИАЛЬНО

Во Львове нет мест для отдыха у костра

Как рассказал "КП" директор ЛКП "Зеленый Львов" Богдан Москвяк, разводить костры в лесопарковых зонах в черте города запрещено.

-  Открытый огонь в черте города строго запрещен, - говорит Богдан Москвяк. – Жечь костры можно только на специально отведенных и соответственно обустроенных для этого территориях.

По словам сотрудников ЛКП "Зеленый Львов", лесники могут обустраивать в лесах и парках такие места. Это должно быть огражденное камнями место для костра, а ближайшие деревья должны находиться, как минимум, за пять-шесть метров.

Только вот во Львове таких мест нет. Получается, жарить шашлыки, не нарушая закон, можно только на своих частных участках либо же на мангалах ресторанов, как и распивать спиртное, ведь парки и лесопарки – общественные места, где ваша шумная компания может подать плохой пример детям и подросткам.

КСТАТИ

- Пожар в лесу может возникнуть буквально из одной искры за 30-40 секунд, - рассказал "Комсомолке" заместитель КП "Административно-техническое управление" Леонид Назаренко. – Жечь или сжигать что-либо в городских парках и лесопарках строго запрещено. Только в этом месяце составлено два протокола на таких нарушителей. Штраф за такие проделки – от 850 до 1700 гривен. Огонь не только уничтожает все вокруг, но и негативно влияет на экологическую ситуацию – дым загрязняет воздух.

Считалка "КП"

 

За продукты для компании из 5 человек придется выложить в среднем 298 гривен

ИТОГО: за продукты для компании из 5 человек придется выложить в среднем 298 гривен.

*минимальная стоимость

 

Политика

Венесуэла обвинила США в саботаже президентских выборов
Венесуэла обвинила США в саботаже президентских выборов 37

Накануне голосования Вашингтон объявил о новых санкциях.

Обострение на Донбассе: все версии событий
Обострение на Донбассе: все версии событий 793

Боевики значительно активизировались, причем обстрелы идут уже из тяжелого вооружения.

Адвокат: голодающая Савченко потеряла 20 килограммов
Адвокат: голодающая Савченко потеряла 20 килограммов 479

Парламентарий голодает уже около двух месяцев.

Происшествия

Украинка скончалась во время операции на сердце в Италии
Украинка скончалась во время операции на сердце в Италии 431

Миланские медики не смогли спасти женщину.

В Чернигове массажистку обвиняют в смерти клиентки
В Чернигове массажистку обвиняют в смерти клиентки 872

По словам родных, после сеанса женщине стало плохо, а вскоре она умерла.

Полиция задержала 26 человек во время драки на матче в Черкассах
Полиция задержала 26 человек во время драки на матче в Черкассах [видео] 434

Фанаты никак не реагировали на замечания администрации стадиона.

Экономика

Самые необычные монеты в мире: от картошки до конопли
Самые необычные монеты в мире: от картошки до конопли [фото] 380

Выпущенная Нацбанком Украины монета, посвященная процессу посадки картофеля, это еще не самая удивительная денежная единица в мире. "КП" в Украине" нашла самые необычные монеты мира.

На финале ЛЧ таксисты заработают 10 миллионов гривен, а отели 5 миллионов евро
На финале ЛЧ таксисты заработают 10 миллионов гривен, а отели 5 миллионов евро 870 4

"КП" в Украине" подсчитала, сколько иностранные болельщики оставят в Украине.

Перед Троицей доллар может подорожать
Перед Троицей доллар может подорожать 886

А вот европейская валюта, по мнению экспертов, продолжит дешеветь.

Общество

7 вещей, которые нас бесят на улице
7 вещей, которые нас бесят на улице 350

"КП" в Украине" продолжает серию "бесилок". Ранее мы предложили выпустить пар всем желающим и рассказать о том, что раздражает за границей, в соцсетях, в супермаркетах, на работе и в телевизоре. А сегодня дошла очередь и до улицы.

Железную дорогу в  Борисполь  достроят до 1 декабря
Железную дорогу в "Борисполь" достроят до 1 декабря 233 1

Строительные работы уже ведутся.

Tesla выпустит автомобиль с двумя двигателями
Tesla выпустит автомобиль с двумя двигателями 243

Машина сможет разгоняться до 250 километров в час.

Светская хроника и ТВ

Аритмия  Евровидения
Аритмия "Евровидения" 536 1

За кого голосуют фанаты самого популярного песенного конкурса Европы.

Экс-модель Playboy выпала с 25 этажа вместе со своим сыном
Экс-модель Playboy выпала с 25 этажа вместе со своим сыном 1620

Мальчику было семь лет. Он и его мать скончались на месте.

Меган Маркл и Кейт Миддлтон: чье свадебное платье лучше
Меган Маркл и Кейт Миддлтон: чье свадебное платье лучше [фото, голосование] 8826

Сравниваем образы избранниц британских принцев.

Спорт

Элина Свитолина выиграла турнир в Риме!
Элина Свитолина выиграла турнир в Риме! [Видео] 309

Украинка защитила титул, в двух сетах обыграв первую ракетку мира румынку Симону Халеп

Александр Хацкевич:  С Мбокани, Мораесом и Хачериди контракты продлевать не будем
Александр Хацкевич: "С Мбокани, Мораесом и Хачериди контракты продлевать не будем" 920 1

Главный тренер киевского "Динамо" ответил на вопросы журналистов после победы над "Шахтером"

Паулу Фонсека:  Больших изменений в  Шахтере  не будет
Паулу Фонсека: "Больших изменений в "Шахтере" не будет" 481

Главный тренер "горняков" провел пресс-конференцию после матча против киевского "Динамо"