Анна МИЩИШИН (26 апреля 2012)
Сколько стоит организовать пикник во Львове

Сколько стоит организовать пикник во Львове

Без риска быть оштрафованным жарить шашлыки можно только на даче. Фото автора и Анатолия ЖДАНОВА.

Погода уже позволяет открыть сезон пикников. Даже небольшие кратковременные дожди не в силах удержать в душных помещениях соскучившихся по природе горожан.  

Без мяса и овощей - никуда

"КП" заметила первых  отдыхающих на природе еще в марте – не выдержавшие затяжной зимы горожане рванули на шашлыки в еще мерзлый лес, не побоявшись холода и ветра. С наступлением теплой, хоть и слегка мокрой весны отдыхающих в лесах и парках стало больше – в выходные с трудом можно найти удобный "угол" в лесу с пенечками и обустроенным местом для костра. А когда небо, наконец, перестанет плакать и улыбнется нам солнышком, занимать место для отдыха в лесопарках и лесах придется буквально с утра – всех желающих наконец-то отдохнуть на природе лес попросту не вместит.

Перед тем, как в лес отправятся организованные толпы отдыхающих, "КП" решила подсчитать, во сколько в среднем обойдется такой поход. Традиционно львовяне кладут в корзинку для похода на пикник несколько килограммов мяса или сарделек, овощи, хлеб, соусы, сок, воду, салфетки и алкоголь.

Мы собрали пикниковую корзинку для компании из пяти человек.

Для пяти взрослых в среднем потребуется 2,5-3 килограмма мяса или сарделек. Лучше всего выбирать свинину либо свиные же сардельки–  если готовить на огне другое мясцо, то оно получится слишком сухим. Впрочем, если замариновать телятину или курятину и жарить на углях в фольге, а не на шампурах, она также получится сочной и вкусной. Гурманы рекомендуют мариновать мясо в течение суток.

Шашлык лучше употреблять с овощами. Фото автора.

Шашлык лучше употреблять с овощами – тогда не будет неприятного чувства тяжести в желудке, да и полезнее. Наиболее популярными овощами в шашлычном наборе являются помидоры и огурцы. Весной к ним присоединяется и ранний редис. Из расчета на компанию из пяти человек потребуется три-четыре килограмма овощей. Также часто горожане берут с собой в лес и зелень – укроп, петрушку, зеленый лук. 300 граммов будет достаточно.

Не забудьте картофель

Еще один главный ингредиент шашлычного стола – запеченный в мундирах картофель. Часто горожане выезжают на природу, не тратя баснословные суммы на мясо, а захватив лишь картошку и сардельки – отдых от этого не становится хуже, а многие считают, что даже лучше – не нужно заморачиваться с маринованием мяса и его последующим длительным приготовлением. Для небольшой компании двух кило "второго хлеба" будет достаточно.

Сегодня мало кто во время дегустации мяса может обойтись без соусов. Наиболее популярные – майонез, который одновременно служит и маринадом для мяса, кетчуп, сацибели и т.д.  Хватит две пачки майонеза и одной - кетчупа.

Хлеб – обязательный атрибут пикника. Для небольшой компании хватит двух буханок.

Пикник провалится, если забыть взять с собой воду. Она понадобится для мытья овощей (если вы не помыли их дома), рук, тушения костра, и, конечно же, для утоления жажды. Лучше взять воды побольше – шестилитровая бутыль подойдет в самый раз. Тем, кто не жалует воду и предпочитает сок, надо захватить два-три литровых пакета этого напитка.

Если брать на пикник алкоголь, счет в магазине получится почти на сотню дороже. Мы же посчитали по минимуму: для компании из пяти человек - одна бутылка вина и одна водки.

ОФИЦИАЛЬНО

Во Львове нет мест для отдыха у костра

Как рассказал "КП" директор ЛКП "Зеленый Львов" Богдан Москвяк, разводить костры в лесопарковых зонах в черте города запрещено.

-  Открытый огонь в черте города строго запрещен, - говорит Богдан Москвяк. – Жечь костры можно только на специально отведенных и соответственно обустроенных для этого территориях.

По словам сотрудников ЛКП "Зеленый Львов", лесники могут обустраивать в лесах и парках такие места. Это должно быть огражденное камнями место для костра, а ближайшие деревья должны находиться, как минимум, за пять-шесть метров.

Только вот во Львове таких мест нет. Получается, жарить шашлыки, не нарушая закон, можно только на своих частных участках либо же на мангалах ресторанов, как и распивать спиртное, ведь парки и лесопарки – общественные места, где ваша шумная компания может подать плохой пример детям и подросткам.

КСТАТИ

- Пожар в лесу может возникнуть буквально из одной искры за 30-40 секунд, - рассказал "Комсомолке" заместитель КП "Административно-техническое управление" Леонид Назаренко. – Жечь или сжигать что-либо в городских парках и лесопарках строго запрещено. Только в этом месяце составлено два протокола на таких нарушителей. Штраф за такие проделки – от 850 до 1700 гривен. Огонь не только уничтожает все вокруг, но и негативно влияет на экологическую ситуацию – дым загрязняет воздух.

Считалка "КП"

 

За продукты для компании из 5 человек придется выложить в среднем 298 гривен

ИТОГО: за продукты для компании из 5 человек придется выложить в среднем 298 гривен.

*минимальная стоимость

 

Политика

Ливийский суд приговорил к смертной казни 45 полицейских
Ливийский суд приговорил к смертной казни 45 полицейских 267

Все они принимали участие в расстрелах демонстрантов в 2011 году.

Британские ВВС перехватили над Черным морем шесть российских бомбардировщиков
Британские ВВС перехватили над Черным морем шесть российских бомбардировщиков 1094 5

Самолеты подобрались слишком близко к границам НАТО.

Роман Безсмертный:  Первое, что я сделаю - ликвидирую Администрацию президента
Роман Безсмертный: "Первое, что я сделаю - ликвидирую Администрацию президента" 281

В Виннице состоялась неформальная встреча политика, будущего кандидата в президенты Романа Безсмертного и его жены Татьяны Мокриди с друзьями, коллегами и добрыми знакомыми. Среди гостей оказалась и корреспондент "КП" в Украине".

Происшествия

В аварии погиб участник АТО, направлявшийся на собственную свадьбу
В аварии погиб участник АТО, направлявшийся на собственную свадьбу [фото] 3

У военного осталась беременная невеста.

 В Киеве попал в аварию экс-нардеп Мирошниченко
В Киеве попал в аварию экс-нардеп Мирошниченко [видео] 224

Два автомобиля − Honda и BMW Мирошниченко – столкнулись на проспекте Победы.

В Киеве девушка бросилась под колеса грузового поезда
В Киеве девушка бросилась под колеса грузового поезда 393

Поезд отрезал девушке ногу. Она погибла на месте.

Экономика

В Европе жара привела к овощному кризису, а в Украине дожди спровоцировали зерновой
В Европе жара привела к овощному кризису, а в Украине дожди спровоцировали зерновой 425

Качество пшеницы серьезно пострадало из-за излишних осадков, что уже повлияло на стоимость муки. Ее цена, по мнению некоторых фермеров, может увеличиться на 40%.

Чего украинцам ждать от МВФ
Чего украинцам ждать от МВФ 759 3

"КП" в Украине" вместе с экономистами разбиралась, каких еще неприятностей нам ожидать этой осенью.

Падение лиры жителям Турции помогли пережить украинцы
Падение лиры жителям Турции помогли пережить украинцы 1961 2

Национальная валюта Турции обвалилась почти до 7 лир за доллар, но все же дала "задний ход".

Общество

Полиция: на руках украинцев 800 тысяч  стволов
Полиция: на руках украинцев 800 тысяч "стволов" 120

Это только официально зарегистрированное оружие. В действительности цифры могут быть более впечатляющими.

МОН показало образцы новых студенческих билетов
МОН показало образцы новых студенческих билетов [фото] 223

Карточки будут действительны до конца учебного периода.

В Минобразования вынесли на общественное обсуждение новою редакцию украинского правописания
В Минобразования вынесли на общественное обсуждение новою редакцию украинского правописания 704 5

Новую редакцию разработали учтя новейшие языковые явления, получившие распространение в разных сферах общественной, научной и культурной жизни.

Светская хроника и ТВ

7 культовых экранизаций Стивена Кинга
7 культовых экранизаций Стивена Кинга 371

Вспомним о том влиянии, которое писатель, часто сам того не желая, оказал на кинокультуру.

 Мисс Украина Вселенная 2018  Карина Жосан:  Из-за некоторых девушек я боялась остаться незамеченной
"Мисс Украина Вселенная 2018" Карина Жосан: "Из-за некоторых девушек я боялась остаться незамеченной" 1800 2

"КП Украине" пообщалась с 23-летней одесситкой сразу после того, как на ее голову надели корону.

Годовщина гибели Виктора Цоя: на месте ДТП много цветов, несмотря на ливень
Годовщина гибели Виктора Цоя: на месте ДТП много цветов, несмотря на ливень [фото] 742

Лидер группы "Кино" погиб 28 лет назад, 15 августа 1990 года.

Спорт

Михаэля Шумахера перевезут в Испанию
Михаэля Шумахера перевезут в Испанию 1348

Спортсмен продолжает восстанавливаться после тяжелейшей травмы.

Британским зрителям в перерыве футбольного матча показали порно
Британским зрителям в перерыве футбольного матча показали порно [видео] 680

Болельщики встретили появившееся на экранах видео смехом.

Опасный спорт: пчелы на поле и птицы на корте
Опасный спорт: пчелы на поле и птицы на корте 173

"КП" в Украине" вспомнила случаи, когда животные вмешивались в ход спортивных соревнований.