Анна МИЩИШИН (24 апреля 2012)
После пожара в Ивано-Франковске во Львове начались проверки кафе и ресторанов

После пожара в Ивано-Франковске во Львове начались проверки кафе и ресторанов

Наиболее опасно в тех ресторанах, где пищу готовят на открытом огне Фото автора.

"Подвальные" заведения - в зоне риска

Взрыв в одном из самых популярных в Ивано-Франковске ресторанов всколыхнул общественность - перед тем, как произошло ЧП, в заведении отдыхало почти полсотни человек.  Вовремя подоспевшие МЧСники сумели эвакуировать всех посетителей, к несчастью, ценой жизни одного из своих коллег - молодой спасатель не смог выбраться из пламени.

А насколько легко, в случае чего, выбраться из львовских кафе? Большинство из них, как известно, расположены в подвалах старинных домов, откуда лишь один выход наружу - тот же, который служит и входом.

Однажды, отдыхая в популярном львовском ресторане, журналисты "КП" чуть не стали свидетелями пожара - в заведении вдруг вспыхнула электропроводка, которая почему-то располагалась под потолком, так что загорелась часть интерьера - соломенное украшение. К счастью, сотрудник ресторана не растерялся и полотенцем сбил огонь.

"КП" решила проверить, насколько безопасно могут себя чувствовать львовяне в городских кафе и ресторанах? Ведь во львовских ресторанах ежедневно отдыхают тысячи горожан и туристов.

Сотрудники вышеупомянутого заведения очень неуверенным голосом сообщили, что запасной выход у них есть (в четвертом зале), а также существуют в наличии системы гашения пламени, генератор света и нужное количество огнетушителей. Что ж, будем надеяться, что администрация ответственно относится к своим посетителям и не соврала нашей газете - физической возможности проверить все популярные среди горожан городских кафе у нас просто нет.

Хозяева маленьких кафе отдыхают от проверок по пять лет

А как часто вообще проверяют на предмет пожарной безопасности такие заведения? Как оказалось, владельцы некоторых кафе приводят в порядок кухни и другие помещения своего заведения раз в пять лет - именно столько раз, согласно установленным правилам, сотрудники госинспекции техногенной безопасности должны проверять кафе.

Но есть и внеплановые проверки, которые проводятся после отданного приказа. Как раз сейчас, после резонансной истории со взрывом в ивано-франковском кафе, во Львове внепланово начали проверять заведения общественного питания.

- Частота контроля кафе и ресторанов на уровень пожарной безопасности высчитывается из количества посетителей, на которое рассчитано заведение и его площади, - рассказал "КП" начальник управления государственного надзора по вопросам пожарной безопасности Государственной инспекции техногенной безопасности во Львовской области Орест Галонько. - Например, маленькое кафе проверяют раз в пять лет, среднее - раз в три года, большое, рассчитанное больше, чем на 50 человек, - каждый год. Если есть нарушения - выдаются предписания, обязательные к исполнению, если же они не исполняются, это считается нарушением, за которое владелец обязан заплатить штраф. Если же обнаружится повторное нарушение, применяют меры предосторожности. Попросту говоря, заведение закрывают.

Огнетушители прятать нельзя

По словам Ореста Галонько, в каждом кафе обязательно должна быть пожарная сигнализация, которая, в случае возникновения очага пламени, подает сигнал дежурному на пульт, а тот уже информирует спасательные бригады. Электроника реагирует на тепло и дым.

- Если ресторан большой, обязательно должен быть запасной выход, - говорит Орест Галонько. - Если это заведение со своей кухней - оно должно быть оборудовано системами гашения. Количество огнетушителей также рассчитывается, исходя из площади ресторана. Например, на каждые 35 квадратных метров должен быть один огнетушитель. Он должен стоять на видном месте.

Огнетушители, тем более на видном месте, в заведениях общественного питания лично я видела максимум два раза. Может быть, они должны быть на видном месте для сотрудников ресторана, например, на кухне или в кладовке. Но что делать, если возгорание (не дай Бог) начнется в зале, полном посетителей? Увы, не всегда официант сможет сможет потушить огонь полотенцем.

 

Что должно быть в ресторане и кафе!

 

Политика

СМИ: В России хотят ввести ограничение на число детей в многодетной семье
СМИ: В России хотят ввести ограничение на число детей в многодетной семье 868 2

Исключение составят случаи передачи под опеку или попечительство братьев и сестер

Украина получила от США новую военную технику
Украина получила от США новую военную технику [фото] 658

Вашингтон передал контрбатарейные радары.

Трамп:  Я уже вернул Америке ее величие
Трамп: "Я уже вернул Америке ее величие" 331 2

Глава государства считает, что успешно справился со своими предвыборными обещаниями.

Происшествия

Под завалами моста в Генуе нашли машину с погибшей семьей

Жертвами ЧП стали мужчина, женщина и 9-летняя девочка.

Ливень затопил шесть улиц в Рахове, разрушены 3 моста
Ливень затопил шесть улиц в Рахове, разрушены 3 моста [видео] 209

Подтоплены 50 домов, повреждены три автомобиля.

В Польше разбился автобус с украинцами: погибли 3 человека
В Польше разбился автобус с украинцами: погибли 3 человека 337

В транспорте находились туристы, которые ехали из Львова в Австрию.

Экономика

Удорожание логистики вызвано безнаказанностью и безответственностью Укрзализныци 241

Причиной роста затрат грузоотправителей является царящая на "Укрзализныце" безнаказанность и безответственность, а также отсутствие контроля за обоснованностью грузовых железнодорожных тарифов.

Когда отменят поезда в Россию: какой документ подписал министр Омелян
Когда отменят поезда в Россию: какой документ подписал министр Омелян 5397 10

"КП" в Украине" вместе с экспертами выясняла, какой "исторический документ" подписал министр инфраструктуры, а также разбиралась, кто выиграет, а кто проиграет от прекращения пассажирского железнодорожного сообщения с РФ.

Эксперты рассказали о минусах малой приватизации через систему Prozzoro 156

Независимые эксперты назвали проведение малой приватизации через систему Prozzoro недостаточно эффективной.

Общество

В  Укртрансбезопасности  заявили, что каждая третья маршрутка не имеет права ездить
В "Укртрансбезопасности" заявили, что каждая третья маршрутка не имеет права ездить 85 1

Самые распространенные нарушения - это трещины лобового стекла, неработающие фонари и звуковые сигналы.

За полгода население Украины уменьшилось на 122 тысячи человек
За полгода население Украины уменьшилось на 122 тысячи человек 266 2

На 55 родившихся малышей приходится 100 умерших украинцев.

В Великобритании врачи нашли в глазу женщины забытую 28 лет назад линзу
В Великобритании врачи нашли в глазу женщины забытую 28 лет назад линзу 471

Линза пропала, когда 14-летняя девочка-подросток играла в бадминтон и волан попал ей в левый глаз.

Светская хроника и ТВ

СМИ:  Океан Эльзы  покинул клавишник
СМИ: "Океан Эльзы" покинул клавишник 612 1

Причиной тому стали тяжелые отношения, которые сложились в последнее время между Еличем и другими музыкантами коллектива.

Ефросинина:  К участию Марченко в  Танцах со звездами  я отношусь негативно
Ефросинина: "К участию Марченко в "Танцах со звездами" я отношусь негативно" 2701 2

Ведущая высказалась по поводу своей коллеги. По ее мнению, это сильно политизирует шоу.

Умер автор песен Ротару и Пугачевой
Умер автор песен Ротару и Пугачевой 1774

В творческом наследии Николая Зиновьева было более 200 песен.

Спорт

Украина отправит 13 биатлонистов на летний чемпионат в Чехию
Украина отправит 13 биатлонистов на летний чемпионат в Чехию 129

Среди них Меркушина, Пидгрушная, Семеренко, Кильчицкий и Пидручный.

Вернидуб:  Бюджет  Браги  раз в 10 больше, чем наш, но мы доказываем, что - тоже команда
Вернидуб: "Бюджет "Браги" раз в 10 больше, чем наш, но мы доказываем, что - тоже команда" 359

Главный тренер луганской "Зари" прокомментировал выход в плей-офф квалификации Лиги Европы

Турецкий клуб продал футболистов, чтобы купить коз и накормить оставшихся игроков
Турецкий клуб продал футболистов, чтобы купить коз и накормить оставшихся игроков 387

Турецкий "Гулспор" провел уникальную трансферную сделку.