Леся БРАТКО. (16 марта 2007)

Витаминная недостаточность «расцветает» весной

...времени на раздумья уже нет. Мешки под глазами, нездоровый цвет лица, подозрительные высыпания, там кольнуло, там потянуло, там печет, здесь чешется. Но… нам некогда обращать внимание на такие «мелочи» и, вооружившись девизом: «Я подумаю об этом завтра», мы вновь кидаемся в бой. А как же, – семья (работа, учеба).

А организм, наш родной, любимый и, между прочим, единственный на всю оставшуюся жизнь, вновь оказывается позабыт-позаброшен. Так давайте же наконец поймем, что больным быть хуже, чем здоровым, и займемся косметическим ремонтом своего организма. Синяки и мешки под глазами, бессонница, усталый вид, нервные перенапряжения и стрессы, синдром хронической усталости – вот они душевно-физические признаки прихода весны. Недостаток жизнеутверждающего солнечного света и тепла, брызжущих соком овощей и фруктов, ароматной зелени, летней активности – все о себе дает знать в новом весеннем сезоне.

Мы поступаем проще – все это по привычке называем весенним авитаминозом. И опять ошибаемся. Ведь авитаминозы – это группа различных по клиническим проявлениям заболеваний, развивающихся вследствие резкой недостаточности витаминов в организме (бери-бери, пеллагра, цинга, рахит и др.) Мы же на самом деле подразумеваем, хотя и не знаем об этом, гиповитаминоз, т.е. понижение в организме количества витаминов, а значит и снижение защитных сил организма, его иммунитета.

Как уберечь себя от зловредного гиповитаминоза, мы узнавали у заведующего отделением Львовской инфекционной клинической больницы, кандидата медицинских наук Игоря Гайдука.

Себя надо любить

- Игорь Богданович, весной большинство нашего населения жалуется на так называемый авитаминоз. Что это за недуг такой?

- Авитаминоза в чистом виде в наши дни не встретишь. Ведь никто не голодает и не сидит на безвитаминной диете. Разве что кто-то специально питается, ну скажем так, только шлифованным рисом и больше ничем. Тогда, конечно, все это будет иметь место. И можно вести речь о авитаминозе в его чистом экспериментальном виде. Чаще всего, говоря о авитаминозе, люди, сами того не подозревая, имеют ввиду гиповитаминоз, при котором в организме снижается уровень витаминов, а значит и иммунитет.

- Какие-то видимые признаки гиповитаминоза человек может сам обнаружить?

- Безусловно. Это заусеницы и ломкие ногти на пальцах, тусклые волосы на голове, герпесы на губах, кровоточивые десна во рту, сонливость, невозможность проснуться утром и т.д. и т.п. При таком состоянии организму необходимы не только витамины и микроэлементы, но и полноценный отдых. Поэтому, начиная с декабря и по май людям, у которых очень интенсивный рабочий график, высокие умственные и нервные перегрузки, нужно принимать комплекс поливитаминных препаратов, полноценно и сбалансированно питаться, отдыхать и сбрасывать свои стрессы при помощи физических упражнений, прогулок, пробежек, спорта, водных процедур. Одним словом, надо себя любить и следить за своим физическим состоянием.

- Что больше всего влияет на наш иммунитет и почему весной он так склонен к капитуляции?

- Иммунитет капитулирует, в первую очередь, под влиянием накопленных стрессов, переутомления, питания продуктами, в которых недостаточно витаминов. И стоит ему дать слабинку, как открывается «зеленый свет» для патогенных бактерий, которые начинают нас «кусать». Что называется, дождались своего часа! Поэтому весной иммунитет надо обязательно укреплять и витаминами, и полноценным питанием и, конечно же, активным продуктивным отдыхом.

«Жалим» гиповитаминоз крапивой

- И чем же лучше всего подкармливать весной наш обессиленный организм?

- При гиповитаминозе очень полезны весенние салаты из молодых побегов крапивы и листьев одуванчика. Крапива, пожалуй, одно из самых полезных для человека растений, особенно ее молодые весенние побеги. В листьях крапивы двудомной (такое ее официальное название) содержится в два раза больше витамина С, чем в черной смородине, а также витамины К1, В1, В2, пантотеновая кислота, рибофлавин, каротин, соли железа, кальций, калий и сахар. Благодаря богатому витаминному составу крапиву полезно добавлять в салаты, предварительно вымыв и ошпарив кипятком, можно варить из нее щи. 100-150 г свежей крапивы обеспечивают человека практически суточным набором необходимых полезных веществ. Недаром она издавна была существенным подспорьем к столу простых людей. Более того, крапиву выращивали как огородную культуру, а еще вначале прошлого века она продавалась на рынках вместе с зеленью. Сок из крапивы пили, как витаминное и улучшающее аппетит средство. Она активизирует обмен веществ, улучшает состав крови, снимает аллергические реакции и лихорадку, выводит из организма избыточный сахар, успокаивает ревматические боли. Так что этим ценным растением, особенно весной, не стоит пренебрегать, как и листьями одуванчика. Ведь в них тоже – кладезь полезных веществ. Лечебные вещества, содержащиеся в этом растении, лечат анемию, атеросклероз, авитаминоз С. Ну и, безусловно, не забывайте о поливитаминах, микроэлементах.

- А какие целебные напитки могут защитить нас от гиповитаминоза?

- Особенно полезен настой шиповника, отвары черной смородины и облепихи. Укрепить иммунитет помогут также закаливание, водные процедуры, занятия спортом. А в периоды наибольшей ослабленности организма советую принимать настойку эхинацеи.

Овощи и фрукты способны обеспечить человеческий организм множеством целебных вещей натурального происхождения: витаминами, микроэлементами, органическими кислотами и ферментами. Элементы «родом из природы» усваиваются организмом гораздо легче, чем их искусственные аналоги, произведенные в медицинских лабораториях. Очень полезны соки фреш. Их действие многогранно: они повышают иммунитет, выводят из организма вредные вещества, улучшают пищеварение и даже способны излечивать от серьезных недугов. Преимущество свежеотжатых соков перед фруктами в том, что соки усваиваются практически моментально. Для лечения годятся только свежеотжатые соки, а вот заводская обработка лишает их некоторых полезных свойств.

«Водой холодной обливайся, если хочешь быть здоров!»

- Игорь Богданович, а как справиться с весенней сонливостью, ведь иногда просто невозможно выбраться из теплой постели и бежать на работу?

- Попробуйте взбодрить себя с помощью обтирания. Это замечательный по простоте и эффективности метод. Вы зарядитесь энергией на целый день, а организм будет готов сопротивляться инфекциям и стрессам круглые сутки. Обливаться ледяной водой способен далеко не каждый. Обтирание же – более щадящий и приятный вариант. Возьмите жесткое полотенце, смочите в холодной воде и как следует отожмите. Сначала быстрыми движениями оботрите грудь и живот, затем – спину, руки и ноги. На всю процедуру отводится не более двух минут. Только не спешите сразу одеваться: сделайте несколько энергичных движений, попрыгайте, пока кожа не высохнет. Теперь чашечка бодрящего кофе – и вы полны энергии и готовы к новым трудовым свершениям. Заботьтесь о себе, любите себя – и тогда гиповитаминоз вам будет нипочем. И самое главное – не сжигайте себя, умейте остановиться и передохнуть!

Будь в курсе

Нет железа – нет иммунитета

- А как избавиться от слоящихся и ломких ногтей?

- Если стали слоиться и ломаться ногти, необходимо сдать анализ крови. Ломкость ногтей – один из признаков нехватки в организме железа, то есть железодефицитной анемии. Быстрая утомляемость, бледность, частое сердцебиение - также симптомы этого заболевания. Анемию нужно лечить под наблюдением врача. Он назначит препараты железа и подберет индивидуальную дозировку. Кроме приема таблеток внесите изменения в ежедневный рацион. «Чемпионами» по содержанию железа считаются говяжьи субпродукты, много этого элемента содержится в сое, чечевице, яйцах, гречке. Но железо лучше усваивается вместе с витамином С (аскорбиновой кислотой), поэтому необходимо сочетать продукты, богатые железом и аскорбинкой. В этом вам помогут такие фрукты и овощи, как яблоки, морковь, вишня, виноград, гранат, смородина, лимоны, апельсины, мандарины и другие.

 

Политика

Прокуратура  ЛНР  встала на сторону Корнета, а  мажорка  из Харькова может быть не его дочерью
Прокуратура "ЛНР" встала на сторону Корнета, а "мажорка" из Харькова может быть не его дочерью [фото, видео] 83

Что происходит в Луганске, и о чем говорят в четвертый день "переворота" в "ЛНР".

Звездный состав: как складывалась политическая карьера украинских звезд
Звездный состав: как складывалась политическая карьера украинских звезд 149

Деятели культуры регулярно появляются в первом десятке избирательных списков партий и пробуют свои силы на политической арене.

Порошенко обсудил с Меркель перспективы ввода миротворцев ООН на Донбасс
Порошенко обсудил с Меркель перспективы ввода миротворцев ООН на Донбасс 82

Президент Украины провел встречу с канцлером Германии Ангелой Меркель.

Происшествия

В Киеве вооруженные бандиты ограбили университет
В Киеве вооруженные бандиты ограбили университет 154 1

Преступники вынесли ценную коллекцию монет.

В египетской мечети на Синайском полуострове прогремел взрыв, более 80 погибших
В египетской мечети на Синайском полуострове прогремел взрыв, более 80 погибших [фото] 385

По данным СМИ, во время пятничной молитвы террористы атаковали мечеть - сначала устроили взрыв, а потом расстреляли раненых.

Детективу НАБУ предложили взятку в 23 миллиона гривен, он отказался
Детективу НАБУ предложили взятку в 23 миллиона гривен, он отказался 376 2

Сотруднику предлагали 800 тысяч долларов. Кто и за что - в НАБУ подробно не сообщили.

Экономика

Итоги недели: Нацабанк позволил доллару подорожать
Итоги недели: Нацабанк позволил доллару подорожать 385

На валютном рынке снова сменился тренд – гривна начала дешеветь.

Налоговая против упрощенки: чего ждать предпринимателям
Налоговая против упрощенки: чего ждать предпринимателям 1744 2

ГФС выступает за перевод предпринимателей на общую систему налогообложения.

‘‘Чёрная пятница’’ в туризме: у турагентств можно получить до 10% скидки на тур 862

Общество

Муж днепровской матери-героини:  Помню имена всех детей, только иногда путаю дни рождения младших
Муж днепровской матери-героини: "Помню имена всех детей, только иногда путаю дни рождения младших" [фото, видео]

В семье Рясиченко из Днепра теперь 12 детей, самому младшему – три дня от роду.

Киевляне проигнорировали черную пятницу - и покупатели, и продавцы
Киевляне проигнорировали черную пятницу - и покупатели, и продавцы 103

"КП" в Украине" прогулялась по магазинам, но сумасшедших скидок так и не обнаружила.

На Днепропетровщине простились с летчиками, сбитыми 74 года назад
На Днепропетровщине простились с летчиками, сбитыми 74 года назад [фото] 190

Самолет Ил-2 был подбит во время боев за Бородаевский плацдарм, и все это время пилот и стрелок числились пропавшими без вести.

Светская хроника и ТВ

Александр Положинский нашел свою девушку
Александр Положинский нашел свою девушку 7

Группа “Тартак” совместно с Арсеном Мирзояном презентовали клип на песню "Знаєш Мій День".

Ассия Ахат представила альбом, заявленный на Грэмми
Ассия Ахат представила альбом, заявленный на Грэмми [фото] 22

Известная украинская скрипачка и певица презентовала в Киеве свою новую концертную программу.

Группа Bahroma просидела взаперти три месяца
Группа Bahroma просидела взаперти три месяца 85

Музыканты выпустили новый альбом и рассказали, где пропадали.

Спорт

 Динамо  проиграло в Албании
"Динамо" проиграло в Албании 686

Киевляне растеряли преимущество над "Скендербеу" и уступили впервые в этом розыгрыше Лиги Европы

 Заря  уступила в Швеции, но сохранила шансы на плей-офф Лиги Европы
"Заря" уступила в Швеции, но сохранила шансы на плей-офф Лиги Европы 298

Команда Вернидуба вновь проиграла "Эстерсунду", и лишь 3 очка в матче с испанским "Атлетико" позволят ей продолжить борьбу в турнире

Футболист Робиньо получил девять лет тюрьмы за групповое изнасилование
Футболист Робиньо получил девять лет тюрьмы за групповое изнасилование 923

Спортсмен попытается оспорить решение суда.