Леся БРАТКО. (16 марта 2007)

Витаминная недостаточность «расцветает» весной

...времени на раздумья уже нет. Мешки под глазами, нездоровый цвет лица, подозрительные высыпания, там кольнуло, там потянуло, там печет, здесь чешется. Но… нам некогда обращать внимание на такие «мелочи» и, вооружившись девизом: «Я подумаю об этом завтра», мы вновь кидаемся в бой. А как же, – семья (работа, учеба).

А организм, наш родной, любимый и, между прочим, единственный на всю оставшуюся жизнь, вновь оказывается позабыт-позаброшен. Так давайте же наконец поймем, что больным быть хуже, чем здоровым, и займемся косметическим ремонтом своего организма. Синяки и мешки под глазами, бессонница, усталый вид, нервные перенапряжения и стрессы, синдром хронической усталости – вот они душевно-физические признаки прихода весны. Недостаток жизнеутверждающего солнечного света и тепла, брызжущих соком овощей и фруктов, ароматной зелени, летней активности – все о себе дает знать в новом весеннем сезоне.

Мы поступаем проще – все это по привычке называем весенним авитаминозом. И опять ошибаемся. Ведь авитаминозы – это группа различных по клиническим проявлениям заболеваний, развивающихся вследствие резкой недостаточности витаминов в организме (бери-бери, пеллагра, цинга, рахит и др.) Мы же на самом деле подразумеваем, хотя и не знаем об этом, гиповитаминоз, т.е. понижение в организме количества витаминов, а значит и снижение защитных сил организма, его иммунитета.

Как уберечь себя от зловредного гиповитаминоза, мы узнавали у заведующего отделением Львовской инфекционной клинической больницы, кандидата медицинских наук Игоря Гайдука.

Себя надо любить

- Игорь Богданович, весной большинство нашего населения жалуется на так называемый авитаминоз. Что это за недуг такой?

- Авитаминоза в чистом виде в наши дни не встретишь. Ведь никто не голодает и не сидит на безвитаминной диете. Разве что кто-то специально питается, ну скажем так, только шлифованным рисом и больше ничем. Тогда, конечно, все это будет иметь место. И можно вести речь о авитаминозе в его чистом экспериментальном виде. Чаще всего, говоря о авитаминозе, люди, сами того не подозревая, имеют ввиду гиповитаминоз, при котором в организме снижается уровень витаминов, а значит и иммунитет.

- Какие-то видимые признаки гиповитаминоза человек может сам обнаружить?

- Безусловно. Это заусеницы и ломкие ногти на пальцах, тусклые волосы на голове, герпесы на губах, кровоточивые десна во рту, сонливость, невозможность проснуться утром и т.д. и т.п. При таком состоянии организму необходимы не только витамины и микроэлементы, но и полноценный отдых. Поэтому, начиная с декабря и по май людям, у которых очень интенсивный рабочий график, высокие умственные и нервные перегрузки, нужно принимать комплекс поливитаминных препаратов, полноценно и сбалансированно питаться, отдыхать и сбрасывать свои стрессы при помощи физических упражнений, прогулок, пробежек, спорта, водных процедур. Одним словом, надо себя любить и следить за своим физическим состоянием.

- Что больше всего влияет на наш иммунитет и почему весной он так склонен к капитуляции?

- Иммунитет капитулирует, в первую очередь, под влиянием накопленных стрессов, переутомления, питания продуктами, в которых недостаточно витаминов. И стоит ему дать слабинку, как открывается «зеленый свет» для патогенных бактерий, которые начинают нас «кусать». Что называется, дождались своего часа! Поэтому весной иммунитет надо обязательно укреплять и витаминами, и полноценным питанием и, конечно же, активным продуктивным отдыхом.

«Жалим» гиповитаминоз крапивой

- И чем же лучше всего подкармливать весной наш обессиленный организм?

- При гиповитаминозе очень полезны весенние салаты из молодых побегов крапивы и листьев одуванчика. Крапива, пожалуй, одно из самых полезных для человека растений, особенно ее молодые весенние побеги. В листьях крапивы двудомной (такое ее официальное название) содержится в два раза больше витамина С, чем в черной смородине, а также витамины К1, В1, В2, пантотеновая кислота, рибофлавин, каротин, соли железа, кальций, калий и сахар. Благодаря богатому витаминному составу крапиву полезно добавлять в салаты, предварительно вымыв и ошпарив кипятком, можно варить из нее щи. 100-150 г свежей крапивы обеспечивают человека практически суточным набором необходимых полезных веществ. Недаром она издавна была существенным подспорьем к столу простых людей. Более того, крапиву выращивали как огородную культуру, а еще вначале прошлого века она продавалась на рынках вместе с зеленью. Сок из крапивы пили, как витаминное и улучшающее аппетит средство. Она активизирует обмен веществ, улучшает состав крови, снимает аллергические реакции и лихорадку, выводит из организма избыточный сахар, успокаивает ревматические боли. Так что этим ценным растением, особенно весной, не стоит пренебрегать, как и листьями одуванчика. Ведь в них тоже – кладезь полезных веществ. Лечебные вещества, содержащиеся в этом растении, лечат анемию, атеросклероз, авитаминоз С. Ну и, безусловно, не забывайте о поливитаминах, микроэлементах.

- А какие целебные напитки могут защитить нас от гиповитаминоза?

- Особенно полезен настой шиповника, отвары черной смородины и облепихи. Укрепить иммунитет помогут также закаливание, водные процедуры, занятия спортом. А в периоды наибольшей ослабленности организма советую принимать настойку эхинацеи.

Овощи и фрукты способны обеспечить человеческий организм множеством целебных вещей натурального происхождения: витаминами, микроэлементами, органическими кислотами и ферментами. Элементы «родом из природы» усваиваются организмом гораздо легче, чем их искусственные аналоги, произведенные в медицинских лабораториях. Очень полезны соки фреш. Их действие многогранно: они повышают иммунитет, выводят из организма вредные вещества, улучшают пищеварение и даже способны излечивать от серьезных недугов. Преимущество свежеотжатых соков перед фруктами в том, что соки усваиваются практически моментально. Для лечения годятся только свежеотжатые соки, а вот заводская обработка лишает их некоторых полезных свойств.

«Водой холодной обливайся, если хочешь быть здоров!»

- Игорь Богданович, а как справиться с весенней сонливостью, ведь иногда просто невозможно выбраться из теплой постели и бежать на работу?

- Попробуйте взбодрить себя с помощью обтирания. Это замечательный по простоте и эффективности метод. Вы зарядитесь энергией на целый день, а организм будет готов сопротивляться инфекциям и стрессам круглые сутки. Обливаться ледяной водой способен далеко не каждый. Обтирание же – более щадящий и приятный вариант. Возьмите жесткое полотенце, смочите в холодной воде и как следует отожмите. Сначала быстрыми движениями оботрите грудь и живот, затем – спину, руки и ноги. На всю процедуру отводится не более двух минут. Только не спешите сразу одеваться: сделайте несколько энергичных движений, попрыгайте, пока кожа не высохнет. Теперь чашечка бодрящего кофе – и вы полны энергии и готовы к новым трудовым свершениям. Заботьтесь о себе, любите себя – и тогда гиповитаминоз вам будет нипочем. И самое главное – не сжигайте себя, умейте остановиться и передохнуть!

Будь в курсе

Нет железа – нет иммунитета

- А как избавиться от слоящихся и ломких ногтей?

- Если стали слоиться и ломаться ногти, необходимо сдать анализ крови. Ломкость ногтей – один из признаков нехватки в организме железа, то есть железодефицитной анемии. Быстрая утомляемость, бледность, частое сердцебиение - также симптомы этого заболевания. Анемию нужно лечить под наблюдением врача. Он назначит препараты железа и подберет индивидуальную дозировку. Кроме приема таблеток внесите изменения в ежедневный рацион. «Чемпионами» по содержанию железа считаются говяжьи субпродукты, много этого элемента содержится в сое, чечевице, яйцах, гречке. Но железо лучше усваивается вместе с витамином С (аскорбиновой кислотой), поэтому необходимо сочетать продукты, богатые железом и аскорбинкой. В этом вам помогут такие фрукты и овощи, как яблоки, морковь, вишня, виноград, гранат, смородина, лимоны, апельсины, мандарины и другие.

 

Политика

Трамп заявил, что ему с Путиным было лучше, чем на саммите НАТО
Трамп заявил, что ему с Путиным было лучше, чем на саммите НАТО 13

Но президент США обвинил "фейковые новости" в том, что народ не узнает правды о "настоящем масштабе успеха" на встречи с Путиным.

В мэрии Николаева зоозащитники покусали друг друга из-за собак
В мэрии Николаева зоозащитники покусали друг друга из-за собак [фото, видео] 68

На сотрудников, которые занимаются приютами, напали другие активисты.

Брат  крымского диверсанта  Панова:  Женя не жалуется на здоровье, чтобы не расстраивать семью
Брат "крымского диверсанта" Панова: "Женя не жалуется на здоровье, чтобы не расстраивать семью" 45

Евгения Панова осудили на 8 лет колонии строгого режима – свою вину мужчина не признал даже под давлением.

Происшествия

После вылазки к танкам харьковским руферам грозит до трех лет за решеткой
После вылазки к танкам харьковским руферам грозит до трех лет за решеткой 121

Полиция открыла уголовное производство по статье "незаконное проникновение в жилище или другое владение лица".

Под Николаевом поезд переехал женщину. Машинисты спрятали тело и выбросили его на другой станции
Под Николаевом поезд переехал женщину. Машинисты спрятали тело и выбросили его на другой станции 488

Железнодорожные работники нашли ампутированную руку, но самого тело рядом не было. Машинисты, испугавшись, спрятали его в шахту холодильника тепловоза, а потом избавились.

В детском лагере под Славянском отравились 60 детей
В детском лагере под Славянском отравились 60 детей 195

Детям стало плохо после ужина.

Экономика

Отсутствие хлора в Украине: экономическая проблема или шантаж Коломойского
Отсутствие хлора в Украине: экономическая проблема или шантаж Коломойского 962

Страна может остаться без питьевой воды, "КП" разбиралась, что за этим скрывается.

Нацбанк впервые за 15 лет изменил дизайн 20 гривен
Нацбанк впервые за 15 лет изменил дизайн 20 гривен [фото] 977

Портрет Франко сместили в центр, а зеленый цвет сделали более бледным.

Ахметов за год заработал почти миллиард долларов, но выпал из топ-300 рейтинга Bloomberg
Ахметов за год заработал почти миллиард долларов, но выпал из топ-300 рейтинга Bloomberg 224

Состояние Рината Ахметова оценили в 5,7 миллиардов долларов, он оказался на 307 месте в мировом рейтинге по версии издания.

Общество

Кто проверяет мясо на рынках и можно ли пить воду из целебных источников
Кто проверяет мясо на рынках и можно ли пить воду из целебных источников 138

На вопросы "КП" в Украине" ответил глава Государственной службы по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей Владимир ЛАПА.

Единственные в Украине производители жидкого хлора определились с новой ценой
Единственные в Украине производители жидкого хлора определились с новой ценой 356

"ДнепрАзот" ждет разрешения Антимонопольного комитета, чтобы продавать реагент по 41 тысячи гривен за тонну вместо 25.

Самые читаемые книги в мире
Самые читаемые книги в мире 295

Мы представили самые лучшие книжные бестселлеры: шедевры художественной литературы, ставшие самыми продаваемыми во всем мире.

Светская хроника и ТВ

Книга  Я,  Победа  и Берлин  Кузьмы Скрябина превратится в кино
Книга "Я, "Победа" и Берлин" Кузьмы Скрябина превратится в кино

Продюсер и режиссер рассказали, какими они видят фильм, который снимут по биографическому произведению музыканта.

Кевин Спейси вернулся, Шарлиз Терон набрала центнер, а Мориц Бляйбтрой подкинул бельишка
Кевин Спейси вернулся, Шарлиз Терон набрала центнер, а Мориц Бляйбтрой подкинул бельишка 8

На этой неделе в прокате драматический триллер про аферистов, трагикомедия и авантюрная ретрокомедия.

У сериала про Роксолану будет продолжение: осенью выйдет  Великолепный век. Новая правительница
У сериала про Роксолану будет продолжение: осенью выйдет "Великолепный век. Новая правительница" 16

Специально для съемок картины турецкие продюсеры воссоздали знаменитый дворец Топкапы.

Спорт

 Он неадекватный человек : украинского наставника ФК  Кешля  Максимова скандально уволили
"Он неадекватный человек": украинского наставника ФК "Кешля" Максимова скандально уволили [видео] 518

Азербайджанцы проиграли мальтийскому клубу "Бальцану" со счетом 1:4. Руководство "Кешли" обвинило в этом Максимова.

Усик уволил главного тренера
Усик уволил главного тренера 616

По словам боксера, Сергей Ватаманюк не помогал ему развиваться дальше.

Франция – чемпион! Все дело в глобализации и  циничном  футболе
Франция – чемпион! Все дело в глобализации и "циничном" футболе 1023 1

Финал Мундиаля получился на удивление хорош, и победа в нем досталась абсолютно сильнейшей команде