Галина ГУПАЛО (25 ноября 2009)
Продовольственный беспредел: Масло во Львове сейчас стоит дороже мяса

Продовольственный беспредел: Масло во Львове сейчас стоит дороже мяса

Фото автора.

Бутерброды получаются «золотыми»

Не успели во Львове улечься волнения вокруг подорожания сахара, как тут же огорошила цена на масло. Стоимость продукта растет по дням. Продавцы не успевают менять ценники. Если вспомнить нынешнее лето, то цена на масло была не больше 30 гривен за килограмм. Получается, что за неполных три месяца развесное масло подорожало почти вполовину и стоит теперь 45-47 гривен за килограмм. А фасованное вообще «убивает» неподготовленного покупателя: 200-граммовая пачка стоит 10-11 гривен, а, значит, килограмм обойдется в 50 гривен. Абсурд в том, что дешевле купить мясо. Свинина в тех же супермаркетах – 40-43 гривны за килограмм.

Журналисты «КП» побывали в нескольких львовских молочных магазинах. Мало того, что настоящее ГОСТов­ское масло не каждый позволит себе купить, так его еще и приходится «поискать».

Вот что довелось увидеть и услышать возле прилавков: продавщицы, которые выставляли на витрину одного из магазинов свежее масло, шушукались о том, что их хозяин запретил ставить ценники на масло, чтобы не распугивать людей:

– Он сказал положить ценники на столе сбоку – столбиком, чтобы не так бросалось в глаза и чтобы не было понятно – что сколько стоит.

Мать двоих подростков, купившая двести граммов масла, не увидев цены, удивилась, что на этот раз ей пришлось заплатить больше – и спросила у продавщиц, не ошиблись ли они?

– Нет, что вы, – быстро нашлись две продавщицы. – Масло же подорожало. Вы просто цену не заметили!

Мы спросили покупательницу Надежду Слуцкую, как отразится подорожание этого продукта на ее семейном бюджете?

– Да я уже не знаю, как дальше жить! Раньше хоть по 200 граммов хорошего масла покупала, чтобы делать двум своим сыновьям бутерброды в школу, а сейчас что делать? Ну просто дорого получается, не говоря уже о какой-то колбасе на этот бутерброд. Масло 47 гривен, да колбаса 47, ну как это? А спреды покупать не хочу, они, говорят вредные. Просто ужас!

Но, учитывая цены, кушать теперь доступно только спреды. На них цена не выросла. Спред «крестьянский» – 28.50 за килограмм, шоколадный – 22 гривны, спред сливочный – 20 гривен. Так что, как говорится, выбор есть. Вот только стоит ли употреблять то, что может хоть как-то повлиять на наше здоровье?

Прокомментировать ситуацию с подорожанием масла мы попросили заместителя начальника Государственной инспекции по контролю за ценами во Львовской области Галину Сичку:

– Вы знаете, нас сейчас просто забросали жалобами по государственной горячей линии по повышению цен на сахар и лекарства. Что же касается подорожания масла и других кисломолочных продуктов (творога, твердых сыров, сметаны), то здесь существенно влияет на цену не только сезонный фактор, но и существенное уменьшение в нашей области поголовья большого рогатого скота, а значит, и уменьшение количества молочного сырья. Такую ситуацию мы наблюдаем из года в год.

– Да, но ведь после того, как сезон сменится, цена ни на один из вышеперечисленных продуктов не снижается…

– В принципе вы правы. Цены не снижаются, но летом проводят акции на эти продукты: и на масло, и на сметану цена все-таки ниже. Ведь коровы начинают пастись, дают больше молока, и продукции становится больше. Правда, в этом году мы наблюдали такую странную закономерность, что основной производитель кисломолочной продукции на Львовщине даже почему-­то закупал масло в Беларуси, добавлял туда растительные жиры и выпускал спреды.

Закупочные цены на молоко выросли

– Правда ли, что настоящего сливочного масла, которое выпускают по всем требованиям Государственного стандарта, у нас просто нет?

– Нет, неправда. ГОСТовское масло есть и его выпускают. Правда, его производство очень трудоемкое, требует очень много качественного молочного сырья, которого осенью и зимой всегда не хватает из­-за сезонного фактора. Но такое масло, безусловно, у нас выпускается. Просто внимательно читайте этикетку, где должно быть написано, что вы купили, допустим «крестьянское» масло, а не сладко­-сливочный спред. Ведь у спредов и компоненты совершенно другие (в них добавляют растительные и другие жиры), и технология производства, и соответствие техническим условиям, да и сама цена существенно ниже.

– На сколько увеличились закупочные цены на молочное сырье?

– Если сравнивать, скажем, октябрь текущего года с сентябрем, то закупочные цены выросли сразу на 14%. Но это только начало их роста. Дальше они вырастут еще больше. И это закономерно. Если в сентябре большой рогатый скот еще выгоняют на пастбища, то в октябре он уже находится в коровниках. Надои падают, а значит, цена на молочное сырье, которого не хватает, растет. Думаю, что ближе к лету цены на масло стабилизируются или даже немножечко снизятся. А пока что все будет дорожать.

Так что к новому году мы сумеем адаптироваться к высоким ценам психологически, но вот «сезонный» финансовый фактор наших зарплат вряд ли справится с таким повышением продовольственных цен.

Политика

За год на заработки в Германию выехали 43 тысячи украинцев
За год на заработки в Германию выехали 43 тысячи украинцев 45

11,8 тысяч человек остались на ПМЖ.

США расширили санкции против Кубы
США расширили санкции против Кубы 68 1

Список пополнили 26 компаний.

Заместитель главы внешней разведки подал в суд на журналистов из-за сюжета
Заместитель главы внешней разведки подал в суд на журналистов из-за сюжета [видео] 235

Сергей Семочко хочет защитить честь, достоинство и деловую репутацию.

Происшествия

Ограбление секс-шопа: три австралийки вынесли вибраторов на 600 долларов
Ограбление секс-шопа: три австралийки вынесли вибраторов на 600 долларов [фото] 302 1

Владелец магазина подарит бесплатный сертификат тем, кто поможет найти грабительниц.

Разоблачили киевлян, которые остановили электричку и забросали пассажиров камнями
Разоблачили киевлян, которые остановили электричку и забросали пассажиров камнями [фото] 708 1

Их жилище обыскали и нашли балаклавы, баллоны с краской, запчасти от электрички, вещества, похожие на наркотики, перчатки и видеокамеры.

Как мы искали девушку в розовом, порубившую топором Порш
Как мы искали девушку в розовом, порубившую топором Порш [видео] 2594

Знаменитое видео скорее всего заранее задуманная постановка.

Экономика

История одного города: отказались от газа и живут в тепле
История одного города: отказались от газа и живут в тепле 406 1

К 2020 году Каменское (бывший Днепродзержинск), где живут 240 тысяч человек, полностью избавится от централизованного отопления.

Гройсман пригрозил отставками мэрам городов, где возникли проблемы с отоплением
Гройсман пригрозил отставками мэрам городов, где возникли проблемы с отоплением 376 6

После нескольких дней молчания, в правительстве начали обещать местным властям "кары небесные".

По следам Смелы и Кривого Рога: Кабмин запретил отключать газ должникам
По следам Смелы и Кривого Рога: Кабмин запретил отключать газ должникам 366

Запрет касается остановки поставок топлива на теплогенерирующие предприятия.

Общество

40 лет таяния ледников уместили в 50-секундном ролике
40 лет таяния ледников уместили в 50-секундном ролике [видео] 9

На графике видно, что сильнее всего ситуация ухудшилась в последние шесть лет.

Александр Ярославский дал советы, как построить успешную карьеру и жизнь 281

Известный украинский бизнесмен, основатель, владелец и президент группы DCH Александр Ярославский встретился со студентами своего родного вуза — Харьковского государственного университета питания.

Погодная психология: почему первый снег у одних вызывает радость, а у других раздражение
Погодная психология: почему первый снег у одних вызывает радость, а у других раздражение 400

В чем причина сильного эмоционального подъема людей в день, когда по сути начинается зима, - "КП" в Украине" разбиралась с психологами.

Светская хроника и ТВ

СМИ: Беременность Собчак оказалась пиар-ходом
СМИ: Беременность Собчак оказалась пиар-ходом [фото] 313

Официальный представитель Ксении заявил, что она беременна, но живот звезды остается плоским.

Лолита Милявская: Поезда из Украины, слава Богу, пока ходят
Лолита Милявская: Поезда из Украины, слава Богу, пока ходят [фото] 690 1

Певица высказалась о новом украинском законе и рассказала о жизни дочери в Киеве.

 Свингеры-2 : Даша Астафьева снова разденется и станет сексуальной домохозяйкой
"Свингеры-2": Даша Астафьева снова разденется и станет сексуальной домохозяйкой [фото] 375

А Оля Полякова поможет вернуть мужу потенцию.

Спорт

Холифилд сравнил себя с Усиком:  Я вел себя более агрессивно
Холифилд сравнил себя с Усиком: "Я вел себя более агрессивно" 81

Американец считает, что абсолютному чемпиону еще предстоит проделать много работы.

Подробности гибели чемпиона по армрестлингу: Андрей Пушкарь ехал на важные соревнования в Польшу
Подробности гибели чемпиона по армрестлингу: Андрей Пушкарь ехал на важные соревнования в Польшу [фото, видео] 925

В ДТП тяжело пострадал второй спортсмен – 26-летний Олег Жох. Он потерял не только друга, но и отца, который ехал с ними в аэропорт.

Кокорин и Мамаев: один сидит с украинцем, у второго в камере иконостас
Кокорин и Мамаев: один сидит с украинцем, у второго в камере иконостас [фото] 395

Российские футболисты больше месяца находятся в СИЗО за пьяную драку.