Галина ГУПАЛО (6 мая 2009)
Какую свинину продают на городских рынках

Какую свинину продают на городских рынках

- А это сало вчера не чихало?

Но еще накануне праздников состоялось совещание всех врачей города по поводу соответствующих консультаций по лечению этой болезни.

В МАГАЗИНАХ РЕАЛИЗУЮТ ОТЕЧЕСТВЕННОЕ МЯСО?

- Вакцины для лечения свиного гриппа пока нет, но мы ожидаем ее поступления из США, да и в Украине, я слышала, занимаются ее производством, - говорит Виктория Богдановна. - Распоряжений, которые запрещают продавать свиное мясо в магазинах, мы пока не получали.

Продавцы на львовских рынках признаются, что продают, в основном, польское мясо, потому что украинского просто нет, а если даже и есть, то все равно кормят свиней, как правило, не натуральными, а искусственными кормами, отчего теряется его привычный для нас вкус. Те же крестьяне, которые кормят своих хрюшек комбикормами, хлебом, зерном и картошкой, обычно оставляют это мясо для своих нужд.

В больших маркетах нашего города, где мы побывали, утве–р­–ждают, что импортное мясо к ним не поступает и продают они в основном свинину, привезенную из Ивано-Франковской и Тернопольской областей. Но если оценивать ее качество, она совершенно ничем не отличается от польской. Конечно же, сертификат на мясо в этих магазинах имеется, как и чек о покупке вы получите, и проверку мясо вроде бы проходит тщательную, но часто-густо при «вскрытии» его в домашних условиях оно просто пованивает, да и вид у него, как у нас говорят, «давно свежий».

В СВИНОЙ ОТБИВНОЙ ГРИПП – НИКАКОЙ

- Поскольку свиной грипп, к счастью, обошел Украину стороной, мы все равно принимаем меры временного и консультативного характера, - говорит Виктория Ныжнык. - По крайней мере, наши граждане должны знать, что при этом заболевании нужно больных обязательно изолировать, а если нет такой возможности дома, контактировать с ними не меньше, чем на расстоянии одного метра и обязательно в маске или респираторе. Средства индивидуальной защиты (маски, халаты, шапочки, респираторы) здесь играют очень важную роль.

Кстати, гриппом свинью заразил человек, а потом вирус прошел мутацию и стал опасным для самого человека. Свиное мясо употреблять можно, но его нужно подвергнуть тщательной тепловой обработке перед употреблением. Достаточно 70 -градусной температуры при тепловой обработке, чтоб вирус свиного гриппа погиб. А вот непосредственно от животных грипп передается очень хорошо. Поэтому всем зоотехникам, ветеринарным врачам и людям, обслуживающим этих животных, необходимо быть предельно осторожными и минимизировать контакт со своими питомцами, особенно, если они инфицированы. Чаще всего свиным гриппом от животного можно заразиться при забое свиней и во время разделки туши.

СОВЕТ ВРАЧА

Если же ваш знакомый или вы сами прилетели из страны, где была вспышка свиного гриппа, обязательно сообщите об этом в инфекционный стационар, предупредите об этом своих родных и друзей во избежание болезни. Если вы заболели и у вас высокая температура, кашель, насморк, боль в горле – ни в коем случае не стремитесь во что бы то ни стало пойти на работу, не появляйтесь в магазинах, школах, детсадах, на рынках, то есть в местах массового скопления народа, дабы не распространять инфекцию. Употребляйте много жидкости, часто мойте руки с мылом, проветривайте тщательно помещение. Больного нужно обязательно изолировать, он должен полноценно питаться и соблюдать строжайшие меры санитарной гигиены. Все это профилактические средства и методы, которые знать на всякий случай не помешает каждому.

Происшествия

Убийство журналистки: прокуратура требует пожизненного заключения для владельца Nautilus
Убийство журналистки: прокуратура требует пожизненного заключения для владельца Nautilus 168 1

Обвинение считает, что изобретатель представляет угрозу и может совершить новое убийство.

В Черновицкой области в сельской школе отравились 30 человек
В Черновицкой области в сельской школе отравились 30 человек 84

Пострадали 24 школьника разных классов и шесть сотрудников учреждения.

В Закарпатье подростка, из-за освобождения которого начался бунт, снова взяли под стражу
В Закарпатье подростка, из-за освобождения которого начался бунт, снова взяли под стражу 528 1

14-летнего Василия, подозреваемого в убийстве товарища, под конвоем отправили в СИЗО, откуда доставят на прохождение экспертизы в психиатрическую больницу.

Экономика

В Польше запустили проект по бесплатному трудоустройству украинцев
В Польше запустили проект по бесплатному трудоустройству украинцев 307 4

Предполагается, что это поможет защититься от мошенников.

Радиоточка снова дорожает
Радиоточка снова дорожает 455

"Укртелеком" поднял абонплату за доступ к проводному радио на 30%.

Винниковская табачная компания или продает сигареты себе в убыток, или экономит на налогах – эксперт 317

Цены на сигареты Винниковской табачной фабрики значительно ниже "точки безубыточности", которая на данный момент составляет примерно 25 гривен за пачку.

Общество

Столица готовится к ливням, а восток - еще и к заморозкам
Столица готовится к ливням, а восток - еще и к заморозкам 424

Настоящего весеннего тепла не будет даже на майские праздники.

16-летняя блондинка мечтает о математическом  Оскаре
16-летняя блондинка мечтает о математическом "Оскаре" 149

Харьковчанка, взявшая золото на математической олимпиаде для девочек, сражалась с соперницами из 52 стран.

 Поломались : из 511 электронного браслета МВД работают только 107
"Поломались": из 511 электронного браслета МВД работают только 107 [документ] 107

Каждый браслет обошелся правоохранителям в 53 тысячи гривен бюджетных средств.

Светская хроника и ТВ

В Украине появилось украиноязычное радио для детей
В Украине появилось украиноязычное радио для детей 24

В эфире рассказывают сказки на украинском языке.

Кейт Миддлтон за 5 лет родила королеве Великобритании трех правнуков
Кейт Миддлтон за 5 лет родила королеве Великобритании трех правнуков 752

В семье герцога и герцогини Кембриджских появился третий малыш.

Тайный смысл новых советов Ольги Фреймут
Тайный смысл новых советов Ольги Фреймут 282

В этот раз телеведущая насоветовала украинцам, как построить успешную карьеру. А я попытался прочитать слова "панянки" между строк.

Спорт

Вторая ракетка Украины Леся Цуренко: В последнее время я начала ругаться с судьями
Вторая ракетка Украины Леся Цуренко: В последнее время я начала ругаться с судьями 139

Одна из сильнейших наших теннисисток (41-я ракетка мира) рассказала в интервью "КП" о спорте и личной жизни.

Сергей Ребров стал многодетным отцом
Сергей Ребров стал многодетным отцом 998

У экс-наставника киевского Динамо родился третий сын.

Трамп помилует легенду бокса спустя 72 года после его смерти
Трамп помилует легенду бокса спустя 72 года после его смерти 1223

Американский президент принял такое решение после беседы с Сильвестром Сталлоне.