Галина ГУПАЛО (6 мая 2009)
Какую свинину продают на городских рынках

Какую свинину продают на городских рынках

- А это сало вчера не чихало?

Но еще накануне праздников состоялось совещание всех врачей города по поводу соответствующих консультаций по лечению этой болезни.

В МАГАЗИНАХ РЕАЛИЗУЮТ ОТЕЧЕСТВЕННОЕ МЯСО?

- Вакцины для лечения свиного гриппа пока нет, но мы ожидаем ее поступления из США, да и в Украине, я слышала, занимаются ее производством, - говорит Виктория Богдановна. - Распоряжений, которые запрещают продавать свиное мясо в магазинах, мы пока не получали.

Продавцы на львовских рынках признаются, что продают, в основном, польское мясо, потому что украинского просто нет, а если даже и есть, то все равно кормят свиней, как правило, не натуральными, а искусственными кормами, отчего теряется его привычный для нас вкус. Те же крестьяне, которые кормят своих хрюшек комбикормами, хлебом, зерном и картошкой, обычно оставляют это мясо для своих нужд.

В больших маркетах нашего города, где мы побывали, утве–р­–ждают, что импортное мясо к ним не поступает и продают они в основном свинину, привезенную из Ивано-Франковской и Тернопольской областей. Но если оценивать ее качество, она совершенно ничем не отличается от польской. Конечно же, сертификат на мясо в этих магазинах имеется, как и чек о покупке вы получите, и проверку мясо вроде бы проходит тщательную, но часто-густо при «вскрытии» его в домашних условиях оно просто пованивает, да и вид у него, как у нас говорят, «давно свежий».

В СВИНОЙ ОТБИВНОЙ ГРИПП – НИКАКОЙ

- Поскольку свиной грипп, к счастью, обошел Украину стороной, мы все равно принимаем меры временного и консультативного характера, - говорит Виктория Ныжнык. - По крайней мере, наши граждане должны знать, что при этом заболевании нужно больных обязательно изолировать, а если нет такой возможности дома, контактировать с ними не меньше, чем на расстоянии одного метра и обязательно в маске или респираторе. Средства индивидуальной защиты (маски, халаты, шапочки, респираторы) здесь играют очень важную роль.

Кстати, гриппом свинью заразил человек, а потом вирус прошел мутацию и стал опасным для самого человека. Свиное мясо употреблять можно, но его нужно подвергнуть тщательной тепловой обработке перед употреблением. Достаточно 70 -градусной температуры при тепловой обработке, чтоб вирус свиного гриппа погиб. А вот непосредственно от животных грипп передается очень хорошо. Поэтому всем зоотехникам, ветеринарным врачам и людям, обслуживающим этих животных, необходимо быть предельно осторожными и минимизировать контакт со своими питомцами, особенно, если они инфицированы. Чаще всего свиным гриппом от животного можно заразиться при забое свиней и во время разделки туши.

СОВЕТ ВРАЧА

Если же ваш знакомый или вы сами прилетели из страны, где была вспышка свиного гриппа, обязательно сообщите об этом в инфекционный стационар, предупредите об этом своих родных и друзей во избежание болезни. Если вы заболели и у вас высокая температура, кашель, насморк, боль в горле – ни в коем случае не стремитесь во что бы то ни стало пойти на работу, не появляйтесь в магазинах, школах, детсадах, на рынках, то есть в местах массового скопления народа, дабы не распространять инфекцию. Употребляйте много жидкости, часто мойте руки с мылом, проветривайте тщательно помещение. Больного нужно обязательно изолировать, он должен полноценно питаться и соблюдать строжайшие меры санитарной гигиены. Все это профилактические средства и методы, которые знать на всякий случай не помешает каждому.

Политика

Что может рассказать Порошенко на суде по госизмене Януковича
Что может рассказать Порошенко на суде по госизмене Януковича 60 1

В среду президент Украины Петр Порошенко будет давать показания в Оболонском суде Киева.

Из здания отеля  Украина  начали доставать пули времен Майдана
Из здания отеля "Украина" начали доставать пули времен Майдана 299 1

Искать пули нанятая Генпрокуратурой компания будет до конца 2018 года.

Блогер: Рабинович уже вернулся в Киев. Стоимость такого рейса – около 840 тыс. грн
Блогер: Рабинович уже вернулся в Киев. Стоимость такого рейса – около 840 тыс. грн 380

Блогер Сергей Наумович, который сообщил сегодня, что нардеп и лидер партии "За життя" Вадим Рабинович улетел в Женеву чартером за 650 тыс. грн, добавил, что политик уже вернулся, вместе с ним летели бизнесмен Павел Фукс, два гражданина Испании и гражданка Молдовы.

Происшествия

Из музея в США украли картину Пабло Пикассо
Из музея в США украли картину Пабло Пикассо [видео] 176

Эксперты оценивают стоимость работы в 50 тысяч долларов.

Сутки в АТО: один военный погиб, двое подорвались
Сутки в АТО: один военный погиб, двое подорвались 243 1

Более двух часов из минометов и стрелкового вооружения обстреливали защитников Луганского. Минометный разрыв зафиксирован неподалеку Крымского.

Во Львовской области собаки загрызли 41-летнего мужчину
Во Львовской области собаки загрызли 41-летнего мужчину 1146

Тело нашли на заброшенной ферме, где ранее погибший ухаживал за двумя овчарками.

Экономика

Украинские банки обязали публиковать больше информации о себе
Украинские банки обязали публиковать больше информации о себе 85

Данные о финансовом состоянии будут размещать на сайте НБУ и банков.

Инвестор стал миллиардером, купив биткоины во время обвала
Инвестор стал миллиардером, купив биткоины во время обвала 2313

Покупку мог совершить игрок с Уолл-Стрит, предполагают эксперты.

 Киевэнерго  назвало крупнейших  бюджетных  должников за тепло
"Киевэнерго" назвало крупнейших "бюджетных" должников за тепло 357

Наибольшие долги за отопление накопили учебные заведения и силовые структуры.

Общество

Телескоп Hubble впервые зафиксировал затухание бури на Нептуне
Телескоп Hubble впервые зафиксировал затухание бури на Нептуне

NASA представило серию снимков, демонстрирующих эволюцию огромного темного вихря на Нептуне.

Завтра, 21 февраля, в Украине сохранятся морозы
Завтра, 21 февраля, в Украине сохранятся морозы 26

Без существенных осадков.

Мама жертвы буллинга:  Одноклассники составили петицию - чтобы сын не учился в их классе
Мама жертвы буллинга: "Одноклассники составили петицию - чтобы сын не учился в их классе" 970 1

Внутренний конфликт в пятом классе одной из днепровских школ перерос в "буллинговый" скандал.

Светская хроника и ТВ

Кейт Мосс выпрыгнула из торта и спела Happy Birthday на дне рождения друга
Кейт Мосс выпрыгнула из торта и спела Happy Birthday на дне рождения друга [фото, видео] 187

В ноты супермодель может и не попала, зато спела с душой.

Дженнифер Лоуренс пришла на премьеру фильма в платье с глубоким декольте
Дженнифер Лоуренс пришла на премьеру фильма в платье с глубоким декольте [фото] 785

В триллере "Красный воробей" актриса исполнила роль шпионки, использующей свою сексуальность как наживку.

Финалистка Нацотбора VILNA:  Будем пробовать удивить Данилко, которому нужно шоу
Финалистка Нацотбора VILNA: "Будем пробовать удивить Данилко, которому нужно шоу" [видео] 214

Артистка рассказала "КП" в Украине", как восприняла критику жюри и чем занималась после "Х-фактора".

Спорт

Словенского хоккеиста отстранили от Олимпиады из-за допинга
Словенского хоккеиста отстранили от Олимпиады из-за допинга 97

Спортсмен утверждает, что принимал лекарство от астмы.

Жена Андрея Аршавина может сесть на 8 лет
Жена Андрея Аршавина может сесть на 8 лет [фото, видео] 1898

На супругу футболиста завели три уголовных дела.

Обладатель  золота  в Пхенчхане Александр Абраменко:  Я никогда не забуду папиных слов  Ты самый лучший сын!
Обладатель "золота" в Пхенчхане Александр Абраменко: "Я никогда не забуду папиных слов "Ты самый лучший сын!" 956

"КП" поговорила с фристайлером, который стал первым в истории независимой Украины мужчиной, победившим на зимней Олимпиаде.