Галина ГУПАЛО (6 мая 2009)
Какую свинину продают на городских рынках

Какую свинину продают на городских рынках

- А это сало вчера не чихало?

Но еще накануне праздников состоялось совещание всех врачей города по поводу соответствующих консультаций по лечению этой болезни.

В МАГАЗИНАХ РЕАЛИЗУЮТ ОТЕЧЕСТВЕННОЕ МЯСО?

- Вакцины для лечения свиного гриппа пока нет, но мы ожидаем ее поступления из США, да и в Украине, я слышала, занимаются ее производством, - говорит Виктория Богдановна. - Распоряжений, которые запрещают продавать свиное мясо в магазинах, мы пока не получали.

Продавцы на львовских рынках признаются, что продают, в основном, польское мясо, потому что украинского просто нет, а если даже и есть, то все равно кормят свиней, как правило, не натуральными, а искусственными кормами, отчего теряется его привычный для нас вкус. Те же крестьяне, которые кормят своих хрюшек комбикормами, хлебом, зерном и картошкой, обычно оставляют это мясо для своих нужд.

В больших маркетах нашего города, где мы побывали, утве–р­–ждают, что импортное мясо к ним не поступает и продают они в основном свинину, привезенную из Ивано-Франковской и Тернопольской областей. Но если оценивать ее качество, она совершенно ничем не отличается от польской. Конечно же, сертификат на мясо в этих магазинах имеется, как и чек о покупке вы получите, и проверку мясо вроде бы проходит тщательную, но часто-густо при «вскрытии» его в домашних условиях оно просто пованивает, да и вид у него, как у нас говорят, «давно свежий».

В СВИНОЙ ОТБИВНОЙ ГРИПП – НИКАКОЙ

- Поскольку свиной грипп, к счастью, обошел Украину стороной, мы все равно принимаем меры временного и консультативного характера, - говорит Виктория Ныжнык. - По крайней мере, наши граждане должны знать, что при этом заболевании нужно больных обязательно изолировать, а если нет такой возможности дома, контактировать с ними не меньше, чем на расстоянии одного метра и обязательно в маске или респираторе. Средства индивидуальной защиты (маски, халаты, шапочки, респираторы) здесь играют очень важную роль.

Кстати, гриппом свинью заразил человек, а потом вирус прошел мутацию и стал опасным для самого человека. Свиное мясо употреблять можно, но его нужно подвергнуть тщательной тепловой обработке перед употреблением. Достаточно 70 -градусной температуры при тепловой обработке, чтоб вирус свиного гриппа погиб. А вот непосредственно от животных грипп передается очень хорошо. Поэтому всем зоотехникам, ветеринарным врачам и людям, обслуживающим этих животных, необходимо быть предельно осторожными и минимизировать контакт со своими питомцами, особенно, если они инфицированы. Чаще всего свиным гриппом от животного можно заразиться при забое свиней и во время разделки туши.

СОВЕТ ВРАЧА

Если же ваш знакомый или вы сами прилетели из страны, где была вспышка свиного гриппа, обязательно сообщите об этом в инфекционный стационар, предупредите об этом своих родных и друзей во избежание болезни. Если вы заболели и у вас высокая температура, кашель, насморк, боль в горле – ни в коем случае не стремитесь во что бы то ни стало пойти на работу, не появляйтесь в магазинах, школах, детсадах, на рынках, то есть в местах массового скопления народа, дабы не распространять инфекцию. Употребляйте много жидкости, часто мойте руки с мылом, проветривайте тщательно помещение. Больного нужно обязательно изолировать, он должен полноценно питаться и соблюдать строжайшие меры санитарной гигиены. Все это профилактические средства и методы, которые знать на всякий случай не помешает каждому.

Политика

Президент Казахстана Нурсултан Назарбаев ушел в отставку: каким был его политический путь
Президент Казахстана Нурсултан Назарбаев ушел в отставку: каким был его политический путь [фото] 4

Он был главой страны с 1990 года.

Американские социологи: тандем Тимошенко/Тарута выходит во второй тур
Американские социологи: тандем Тимошенко/Тарута выходит во второй тур 312

В распоряжении редакции оказались некоторые результаты социологических исследований, проведенных американской компанией WPA Intelligence.

Кто займет пост президента Казахстана вместо ушедшего в отставку Назарбаева?
Кто займет пост президента Казахстана вместо ушедшего в отставку Назарбаева? 534

Полномочия возложены на спикера сената страны.

Происшествия

Стало известно, кто убил пограничника во Львовской области
Стало известно, кто убил пограничника во Львовской области [фото] 101

По данным ГБР, он стрелял в упор, а потом избил военного.

В порту Ирана перевернулось 90-метровое судно
В порту Ирана перевернулось 90-метровое судно [фото] 318 1

На борту находилось множество контейнеров с минеральными и промышленными товарами.

Реклама наркотиков на стенах в Днепре: отвечать придется владельцам магазинов
Реклама наркотиков на стенах в Днепре: отвечать придется владельцам магазинов [фото] 289

Заодно оштрафуют директоров коммунальных предприятий и представителей ОСМД.

Экономика

 Нафтогаз  предложил оставить своим главой Коболева
"Нафтогаз" предложил оставить своим главой Коболева 126 1

Наблюдательный совет НАКа представил обновленный состав правления.

Розенко рассказал, сколько украинцев получат субсидии наличными
Розенко рассказал, сколько украинцев получат субсидии наличными 101

Установившаяся в последние дни теплая погода позволила правительству отчитаться о "прекрасных условиях для экономии монетизированных субсидий".

 Укрзализныця  требует от своих клиентов-промышленников платить больше – СМИ
"Укрзализныця" требует от своих клиентов-промышленников платить больше – СМИ 64

Многие из тех пассажиров, кто сегодня критикует "Укрзализыцю" за грязное белье или запах в вагонах, даже представить себе не могут, что, в сравнении с промышленными грузоотправителями, такое качество услуг является еще нормальным.

Общество

10 идеальных мест для весеннего свидания в Киеве
10 идеальных мест для весеннего свидания в Киеве 23

Советы от телеведущей и режиссера Марии Орловой.

Окровавленная девушка с кроликом принесла винницкому студенту Гран-при в Ватикане
Окровавленная девушка с кроликом принесла винницкому студенту Гран-при в Ватикане 293

Владислав Кокушкин покорил жюри международного конкурса компьютерной графики необычной сюрреалистичной картиной.

Украина предложила внести Тернопольские пещеры в перечень всемирного наследия ЮНЕСКО
Украина предложила внести Тернопольские пещеры в перечень всемирного наследия ЮНЕСКО [фото] 139

Пока они лишь носят статус памятников природы.

Светская хроника и ТВ

Фанатам  Игры престолов  предложили отыскать шесть железных тронов, разбросанных по всему миру
Фанатам "Игры престолов" предложили отыскать шесть железных тронов, разбросанных по всему миру

Создатели сериала создали квест для поклонников. Какой приз ожидает победителя – пока неизвестно.

Вся в маму: дочь Елены Кравец растет ее копией
Вся в маму: дочь Елены Кравец растет ее копией 270

Старшей дочери актрисы "Квартала 95" 16 лет.

Дана Борисова - о  проклятии   Последнего героя : Я должна была уйти раньше всех
Дана Борисова - о "проклятии" "Последнего героя": Я должна была уйти раньше всех [фото, видео] 252

42-летняя ведущая отреагировала на слухи, что станет "следующей".

Спорт

 Динамо  отрицает проявления расизма в матче с  Челси
"Динамо" отрицает проявления расизма в матче с "Челси" 84

В клубе настаивают на том, что их фанаты не оскорбляли игроков лондонского клуба.

Мораес получил вызов в сборную Украины
Мораес получил вызов в сборную Украины 130

Теперь в национальной команде на одного бразильца больше.

Лобановский попал в десятку лучших тренеров всех времен
Лобановский попал в десятку лучших тренеров всех времен 409

Впереди многолетнего наставника киевского "Динамо" оказались лишь пять специалистов.