Сегодня 21 сентября +23°C
Ольга ЛИЦКЕВИЧ, Николай ЛЕЩУК, Сергей ЗАХАРОВ. Фото Николай ЛЕЩУКА. (5 декабря 2008, 13:53)
Константин Грубич: «Из-за работы я отказался  от колбасы и пельменей»

Константин Грубич: «Из-за работы я отказался от колбасы и пельменей»

«ИЗ-ЗА ПРОГРАММЫ ОТКАЗАЛСЯ ОТ ПЕЛЬМЕНЕЙ»

Елена: Зная результат экспертиз разных продуктов, что вы перестали употреблять, а от чего не можете отказаться до сих пор? Верите, что в ближайшее время продукты в наших супермаркетах станут качественнее?

- Стараюсь отказаться от пельменей (хотя очень их люблю), от колбас. Еще убрал из семейного меню так называемое «легкое масло». На самом деле это очень вредный для здоровья маргарин. Вообще, с начала работы над программой я сделал для себя много выводов.

 А вот в то, что продукты станут качественнее, не верю. Большинство производителей – заграничные инвесторы, а оборудование на заводах –   плохое. Если качество и улучшится, то стоимость таких  товаров будет значительно выше.

 - Геннадий: Каким образом происходит отбор производителей товаров для участия в проверке их качества? Почему в этот список не всегда попадает продукция известных торговых марок? Например, в передаче о маринованных огурцах по каким-то причинам не попали торговые марки «Верес» и «Чумак»… И еще – нельзя ли увеличить количество товаров, участвующих в передаче увеличить хотя бы до семи? Все-таки больше узнаешь о тех или иных производителях.

 - Процесс отбора и закупки  для нас один из самых болезненных. Сколько людей – столько мнений. Ведь статистики о том, продукты каких марок выпускаются в большем количестве, у нас нет. Это закрытая информация.

 Увеличить количество продуктов мешает сразу несколько факторов: бюджет, время… И, если честно, иногда мы не можем найти даже пять видов какого-то продукта. Тем более, сейчас, когда многие компании закрываются.

 Елена Витова: В нашей семье постоянные споры о том, какой чай следует покупать – обычный или в пакетиках? Станьте, пожалуйста, арбитром… И еще, почему после остывания чая на посуде образуется темная пленка? Правда ли, что иные производители добавляют в чай красители?

 - Я был на одном из заводов, где производят чай. Могу сказать точно – красителей туда не добавляют. А если выбирать между чаем в пакетиках и листовым, то я предпочитаю последний.

 «СЛУЧАЙНЫХ ЭКСПЕРТОВ В НАШЕЙ ПРОГРАММЕ НЕ БЫВАЕТ»

Галина: Скажите, вы персонально и ваш телеканал несете ответственность за поданную информацию? Я говорю не об исследованиях, а о комментариях специалистов, которые принимают участие в вашей программе.

 - Как раз мы несем больше ответственности, чем политики. У нас есть конкретный человек Костя, который принимает удар от производителей, есть канал «Интер», который борется с судебными исками…

 Случайных людей в нашей программе не бывают. Все специалисты – люди с опытом, званиями и лицензиями. Я не имею права ставить под сомнение их комментарии. То, что они говорят, на их совести. Возможно, стоило бы добавить дискуссию, дать возможность высказаться второй стороне, но это уже будет не в формате программы. Мы даем информацию, а выводы делает зритель.

 Если профессор говорит, что колбаса плохая – значит, у него есть основания. Но производитель не всегда виноват. Иногда продукты могут портиться на уровне хранения или доставки.

 Сергей: Ваша передача – нужная и своевременная. К сожалению не всегда удается посмотреть. Наверное, стоило бы создать в Интернете архив с результатами  проверок, чтобы любой  смог ознакомиться со всеми результатами экспертиз.

 - На форуме сайта канала «Интер» есть подраздел нашей программы. Там можно посмотреть всю информацию. Отдельный сайт задумывался изначально, но пока руки не доходят.

 Елена: Хотелось бы подробнее узнать, чем масло отличается от спредо, а пельмени – от равиоли (согласно ДСТУ). Также в канун новогодних праздников интересует качество ювелирных изделий в нашей стране.

 - Скоро выйдет программа на тему спредо и равиоли. Так что смотрите. А ювелирные изделия мы вообще вряд ли будем тестировать. Думаю, с ними в Украине проблем меньше всего.

 Антон: Вам, действительно, интересно работать над такой программой? Мне кажется это немного нудновато…

 - К сожалению, я скован рамками формата. Но нового хочется, и я к этому стремлюсь, стараюсь разнообразить сюжеты. Держит меня то, что программа авторская, я и наш коллектив приносим пользу.

 «ОДНАЖДЫ НУДИСТКА РАЗДЕЛАСЬ И СВЯЗАЛА МЕНЯ В ПРЯМОМ ЭФИРЕ»

Маричка: Спасибо большое за программу «Не все дома», где вы работали ведущим. Смотрела ее, когда училась в школе, до сих пор часто вспоминаю. Ничего подобного для молодежи у нас, увы, так и не появилось... Тогда вы говорили, что в вашей семье трое деток. Можете, рассказать - сколько им лет, чем они занимаются, собираются ли идти по вашим стопам и заниматься журналистикой?

 - Это была умопомрачительная программа, да... Ни до, ни после таких рейтингов ни у кого не было. Ее закрыли из-за дефолта...

 В феврале старшей Владе будет 13, а младшим, двойне, Ярику и Оле - по 12. С профессией они еще не определились...

 Маша: Скажите, а вы поддерживаете отношения с вашими бывшими коллегами по «Не все дома» Сашей Лозинской и Игорем Пелыхом? Не от вас ли они переняли эстафету и тоже решили завести троих малышей?

- Может самонадеянно так говорить, но, думаю, образ нашей семьи над ними довлелJ  Отношения поддерживаем, правда, только по телефону. То мы их в гости приглашаем, то они нас. Но графики все время не совпадают…

 Татьяна Матвиенко: Хочу поблагодарить Вас за работу. Мой вопрос не совсем по сегодняшней теме, но очень давно меня мучает! Еще в 90-х вы вели молодежную программу в прямом эфире. Во время одного из выпусков у вас в гостях была девочка-нудистка, которая неожиданно разделась. Тогда быстро включили рекламный блок, а после него она уже была прикрыта какой-то игрушкой. Если честно, хохотала долго и сильно. Но мне очень интересно, что происходило в те несколько минут рекламы?

 - Это была трагикомическая ситуация. не знаю, чего там было больше - слез, радости или мыслей о заоблачном рейтинге… Для меня ситуация осложнялась тем, что за пультом стояла моя супруга. :( С гостьей, которая позиционировала себя как нудистка, мы ничего не обговаривали. Я как мог пытался прикрыть ее розовым слоном. Хотя она сопротивлялась… Вообще, творился полный бедлам. Разборки был очень серьезные, даже генеральный продюсер приезжал...

 АВ.: Присоединяюсь к предыдущему вопросу. Вспомнил, что тогда Константина она успела связать и развязать. Весело было?

 - Связала не она, а ее коллега. Было очень весело...  Они были не просто нудистами, а еще и перфоменсерам. Так что они не просто разделись, а решили устроить целое шоу - связывали меня, поливали водой...

 «ПРОДУКТЫ ЛУЧШЕ ПОКУПАТЬ НА РЫНКЕ У ПРОВЕРЕННЫХ ЛЮДЕЙ»

Михаил: Костя, когда в очередной раз вы будете посещать пищевую фабрику или цех, оденьте, пожалуйста, спецодежду и не хватайте голыми руками  все подряд. Ведь после ваших передач пищевая промышленность не досчитывается клиентов!

 - :) По-разному бывает. У меня есть три специальных халата. Если производители настаивают, приходится одевать одноразовую одежду. Все происходит под строгим присмотром технологов. Да и  я сам тридцать раз подумаю,   что можно трогать, а что - нет...

 Надежда: О качестве продуктов питания вы знаете почти все. Какой главный вывод  сделали для себя? Где покупаете продукты питания?

 - Продукты желательно покупать на базаре у проверенных людей, если есть время. А так - все-таки в супермаркете. По утрам детям стараюсь дать свежие соки, например, морковные, яблоки. Хотя бы это.

 Олянка: Костя, скажите, а кто в вашей семье отвечает за покупку продуктов - вы или супруга?

 - Отвечаю я. Кроме случаев, когда  в командировке - тогда это делает супруга.

 Аня: Вы часто ездите в разные командировки по работе - какая понравилась и запомнилась больше всего? Курьезы были?

 - Ого... Тут одним словом не расскажешь. Каждая интересна по-своему. Если получается сделать  запланированное - это и есть радость.
Однажды в Хмельницкой области мы делали малиновое варенье, и в момент моего монолога я сказал в камеру «найменьши бабуси...» :) Все смеялись.

 Алла Сиренко: Если можно, проверьте, пожалуйста,  детское питание. А именно «Малыш», «Малютка», «Детолакт», «Нутрилон» и другие смеси…

 - Уже проверяли, в августе. Можете посмотреть результаты на нашем сайте.

Татьяна: Вы даете (берете) деньги в долг?

 - Стараюсь и не давать, и не брать, но бывают исключения. Свою квартиру я купил полностью в долг.

 Алла: Какие меры принимаются по отношения к  производителям фальсифицированных продуктов питания, а также к продавцам этих товаров - крупнейшим супермаркетам?   Надо лишать их лицензии. Штрафами ничего не добьешься - штрафы заложены в цены.

 - Полностью с вами согласен, очень профессиональное замечание.

Александр: Нравится Ваша передача. С недавних пор не понаслышке знаю, что передача честная, за это отдельное спасибо. Хочу высказать пожелание. Поскольку передача выходит в неудобное время, хорошо бы размещать информацию о проделанных экспертизах и выводах в Интернете.

- Спасибо за комплименты. Да, время в эфире должно быть другим. Но у нас чудесный топ-менеджмент, он знает, что делает. А вот насчет сайта – работы в этом направлении ведутся.

«ИЗ-ЗА НАШИХ ЭКСПЕРТИЗ У НЕКОТОРЫХ ПАДАЮТ ПРОДАЖИ»

Александр: Когда в Украине появится профессиональный аналоговый журнал о тестировании продуктов, да и вообще продтоваров? И второй  - производители как то реагируют на вашу передачу?

- Журнал есть, и не один. Есть даже целые общественные организации, которые этим занимаются. Найти информацию о них можно в Интернете.

- Производители реагируют – вплоть до хронической войны. Самые адекватные из них  - не обижаются, а начинают искать причину, разбираются, проводят внутреннее расследование. Раз даже нам звонили с благодарностью, что помогли им найти и устранить недостатки. А реагируют, потому что из-за таких  экспертиз –  их продажи падают или наоборот.

Мария: В Украине очень много премий. Они разные по сути, назначению и профильности. Могли бы вы провести анализ не продуктов, а премий. Что они дают лауреатам? Выберите самые престижные, пожалуйста.

- Не знаю даже… Если подходить буквально -  самая большая премия - Нобелевская, хотя у нас нет на нее лауреатов.  Мне кажется,  большинство премий заангажированы. Кроме Шевченковской. А вот «Людина року», «Золота фортун» или что-то в этом роде -  не премии. Как и звания,  которые Президент раздает каждому дорожному столбу.

Надя: Хотелось бы узнать, что бы вы никогда не купили в супермаркете?

Вообще никогда? Не знаю даже. Никогда не пробовал, не покупал (и не хочу) слабоалкогольные и энергетические напитки, хотя про это у нас была передача. Сигареты не куплю - три года назад бросил. Но в целом – никогда не говори никогда». 

Татьяна Никитченко: Хочу передать огромный привет и массу наилучших пожеланий из города. Полтавы, от воспитательницы детского сада 55 Великодворской Варвары. Григорьевны. Счастья, здоровья, творческих успехов!

- Вам тоже здоровья,  долгих лет жизни! Я помню вас всегда, особенно Варвару Григорьевну!

Александр: День добрый! Недавно взял «Шинку Егерьську» производства ТОВ «ІРФ Дістрибуція».  На этикетке нарисована нарезка ветчины, а на самом деле что-то похожее на жалкое подобие  «тушонки»... В обществе защиты прав потребителя сказали что после долгих мытарств я могу получить только деньги за товар, если  его верну....   Очень  весело... А как же правда? Неужели при выпуске продукции, которая не соответствует рисунку на упаковке (продукция запаяна в непрозрачный пакет) производитель ответственности не несёт?

- Я такой же потребитель, как и вы, но лично у меня нет времени и сил для такой борьбы,- сохранять чеки, обращаться в общество защиты прав потребителей...  Лучше выкину эту ветчину. Одиночные выстрелы ни к чему не приведут, нужно коллективное негодование. Лучше покупайте проверенные продукты. Тем более есть много торговых марок, которые не позволяют себе фальсификаций. Собственно, об этом идет речь в нашей программе.

Очень хочу, чтоб  в нашей программе, как и задумывалось, появилось воскресное или субботнее «приложение выходного дня». Что-то вроде ток-шоу, где бы могли высказываться и потребители, и производители. Но из-за кризиса, дай Бог, чтоб программа оставалась хотя бы в том виде, в каком  есть...

Политика

В Молдове инициировали импичмент президента Додона
В Молдове инициировали импичмент президента Додона 70

Представители Либеральной партии надеются, что их идею поддержат депутаты из разных фракций.

Порошенко на встрече с американскими бизнесменами назвал Украину страной возможностей для инвесторов
Порошенко на встрече с американскими бизнесменами назвал Украину страной возможностей для инвесторов 32 1

Президент заявил об экономическом росте нашей страны.

Президент Румынии отказался ехать в Украину из-за скандального закона
Президент Румынии отказался ехать в Украину из-за скандального закона 191 1

Глава государства планировал посетить Буковину.

Происшествия

Нацполиция назвала все версии пожара в одесском лагере  Виктория
Нацполиция назвала все версии пожара в одесском лагере "Виктория" 283

На данный момент правоохранители рассматривают три возможных сценария.

Двое судей пытались дать взятку Холодницкому, но их поймали
Двое судей пытались дать взятку Холодницкому, но их поймали [фото] 401

Сумма составила 300 тысяч долларов.

Взрыв в Умани произошел из-за  неосторожного обращения со взрывоопасным предметом
Взрыв в Умани произошел из-за "неосторожного обращения со взрывоопасным предметом" 128 1

Пострадавший мальчик-паломник получил незначительное повреждение кисти руки. В полиции при этом не уточнили, сам ли пострадавший баловался пиротехникой, или кто-то другой.

Экономика

Украина сократила добычу угля
Украина сократила добычу угля 263 2

За последний месяц было добыто 1,9 миллиона тонн.

Каждый третий хочет 30 тысяч, а получает 5
Каждый третий хочет 30 тысяч, а получает 5 181

Кадровый портал rabota.ua выяснил, сколько денег нужно нашим согражданам, чтобы чувствовать себя финансово независимыми.

Половина украинцев живут на сумму ниже прожиточного минимума
Половина украинцев живут на сумму ниже прожиточного минимума 644 2

Это втрое больше, чем по итогам 2014 года.

Светская хроника и ТВ

Скончалась самая богатая женщина в мире – Лилиан Беттанкур
Скончалась самая богатая женщина в мире – Лилиан Беттанкур 429

В октябре она должна была отпраздновать свой 95-й день рождения, но не дожила до этой даты.

5 фактов о фильме  Нелюбовь  Звягинцева, который Россия выдвинула на  Оскар
5 фактов о фильме "Нелюбовь" Звягинцева, который Россия выдвинула на "Оскар" 122

Картины режиссера критикуют за мрачное и депрессивное изображение современной России, и фильм "Нелюбовь" не исключение.

71-летняя Шер поделилась секретами красоты и стиля
71-летняя Шер поделилась секретами красоты и стиля 266

Певица каждый день стоит в планке.

Спорт

Лучший боксер по версии журнала  Ринг  повесил перчатки на гвоздь
Лучший боксер по версии журнала "Ринг" повесил перчатки на гвоздь 5

Решение Андре Уорда стало достаточно неожиданным, но спортсмен объяснил, что больше не может драться.

Ярослав Москаленко - новый председатель КОФФ
Ярослав Москаленко - новый председатель КОФФ 26

21 сентября 2017 в Киеве состоялась юбилейная X внеочередная Конференция Киевской областной федерации футбола (КОФФ), на которой был избран новый председатель Коффи.

Тренер  Боруссии : Ярмоленко не может играть все 90 минут
Тренер "Боруссии": Ярмоленко не может играть все 90 минут 402

Наставник дортмундцев считает, что у украинца есть проблемы с выносливостью.