Курица в аренду и подписка на яйца: как киевлянин создал стартап с лакшери-жильем для несушек
Подпиской на Netflix и Spotifу уже никого не удивишь. А как насчет подписки на свежие яйца от кур, живущих в шикарных условиях? Такая экстравагантная идея принадлежит киевлянину Петру Приседько, основавшему стартап «Яйкос». О том, как можно арендовать курицу, подписаться на яйца, сколько это стоит и в каких условиях живут несушки, а еще кому и за что дают аристократический яйцетитул – в материале Коротко про.
«Мои куры – это деловые партнеры»
Вспоминая о курнике, на ум сразу приходит низкое здание, наскоро сбитое с досок, или старенький хлев. А теперь представьте совсем другое жилище для кур: небольшой уютный коттедж белого цвета, с аккуратными окошками и террасой, обсаженной цветами. Здесь обитают 20 курочек-несушек.
А еще в коттедже есть автоматические кормушки и поилки, система климат-контроля и освещения, раздвижная дверь, которая в определенное время выпускает птиц на свежий воздух и впускает в помещение. Да это же лакшеры-условия!
Основатель стартапа «Яйкос» Петр Приседько со своим деловым партнером – курицей-несушкой. Фото: из архива Петра Приседько
– Мои куры – это мои же деловые партнеры, поэтому и имеют соответствующие условия проживания, – улыбается владелец птиц и основатель стартапа Петр Приседько.
Такого, кажется, в Украине еще не было – арендовать курицу на время или оформить подписку на куриные яйца.
- Все просто и понятно: вы выбираете ту или иную курочку, ежемесячно оплачиваете 1000 грн, вместо этого получаете два десятка яиц тоже ежемесячно, - рассказывает Коротко про Петр Приседько. – Также временный владелец курицы получает свидетельство о праве собственности и аристократическом яйцетитуле. Следующий титул присваивается через каждые 3 месяца владения курицей. То есть чем дольше владелец остается со своей курицей, тем более высокой ступени иерархии может достичь (улыбается. – Авт.).
Другой вариант аренды – это подарочный сертификат, интересный и необычный подарок кому-то.
– Человек, имеющий такой сертификат, считается временным владельцем курочки на 1 или 3 месяца, – объясняет основатель яичного стартапа. - Что касается подписки на куриные яйца, то это работает по той же схеме, что и аренда курицы. За определенную сумму, которую заказчик оплачивает раз в месяц, ему присылаем 10, 20 или 30 свежих куриных яиц.
Конечно, сразу же возникает вопрос о стоимости такой подписки. Но, подождите, прежде чем говорить о деньгах, вспомним, как возникла идея «Яйкоса».
– На самом деле сейчас это довольно модная и популярная бизнес-модель: подписка на все что угодно, – объясняет Петр. – В основном это, конечно, цифровые сервисы. Думаю, именно оттуда мне пришла эта мысль. Так почему вместе с Netflix не подписаться на яйца и курицу? Сочетание удивительное, но его оценило компетентное жюри из инвестиционного американского фонда.
Собственный проект Петр презентовал во время грантовой программы по предпринимательству от Projector Foundation. Попал в финал и получил 5 тысяч долларов США гранта на старт.
– Самой ценной была даже не сумма, а то, что мою идею оценили специалисты, – говорит. - Тогда понял, что это не какая-то дурь, а проект, у которого есть потенциал.
На яйца, наполненные смыслами, можно оформить ежемесячную подписку. Фото: из архива Петра Приседько
Одно яйцо в день?
Домик для кур Петр проектировал и строил собственноручно, с помощью родителей. Земельный участок, на котором находится «куриный коттедж», – это территория, на которой много лет и до сих пор проживают его родные.
– Кстати, родители сами часто наведываются к курам, выпускают их гулять или угощают какой-то вкуснятиной, – говорит Петр. – Интересно, что некоторые думают, что у меня огромный опыт в фермерстве. Ничего подобного. Разве что в детстве у бабушек и дедушек были куры, гуси, коровы. Развивая «Яйкос», сам многое узнаю из жизни куриц. Вот, например, как вы считаете, сколько яиц дает среднестатистическая курица-несушка ежемесячно?
- Пусть одно яйцо в день, то есть 30, – отвечаю.
– И это неправильный ответ, – улыбается Петр. – Во-первых, яйценоскость кур зависит от породы, от генетических способностей и от условий. Что касается последнего, то хочу подчеркнуть, что и здесь есть три краеугольных камня: корм, освещение (нужно минимум 14-16 часов света ежедневно) и температура. Например, если комфортная для курицы температура +16 градусов по Цельсию, то каждый градус понижения, соответственно, снижает ее яйценоскость на определенный процент. Сейчас, при отключении электроэнергии, еще и при таких морозах, мои двадцать несушек дают по 15-18 яиц ежедневно. Считаю это хорошим результатом. А если считать продуктивность кур в год, то для большинства пород это в пределах 200-250 яиц. Как видите, о свеженьком яйце каждый день речь не идет. Мои куры из наиболее продуктивных пород, соответственно, довольно яйценосные: 320 яиц в год.
Небольшой уютный коттедж белого цвета с аккуратными окошками и террасой, обсаженной цветами, – это курятник. Фото: из архива Петра Приседько
Тематические яйцебоксы с историей
А теперь вернемся к насущному вопросу – цены. Десяток яиц от «Яйкос» стоит 370 грн (до конца января можете приобрести за 300 грн). Это за тестовый набор. А если оформить подписку на яйца, то за десяток нужно будет заплатить 350 грн в месяц, за два десятка – 650 грн, и за 30 яиц – 900 грн. Дорого! Ведь в том АТБ или "Сильпо" коробка с десятком яиц стоит от 70 грн.
– Я в шутку говорю, что в маркете продаются бездуховные яйца демотивированных кур, живущих в неволе крупных корпораций, – объясняет свою ценовую политику Петр. - Маркет дает массовый продукт, который нужен всем по рыночной цене, и от которого никто не ожидает чего-то интересного. Мы предлагаем яйца с определенным смыслом, который мы пытаемся доносить людям. Поэтому делаем тематические яйцебоксы, которые каждый месяц рассказывают новую историю. И что важно: яйца наших кур отличаются тем, что выращены более гуманным способом. У меня не фабрика, не промышленная клетка. Моя курица – это не станок, штампующий доход.
Рецептуру корма Петр разрабатывал тоже сам. Говорит, рассчитывал даже правильное соотношение всех ингредиентов.
- Мои куры едят кукурузу, пшеницу, жмых соевый и подсолнечный, витаминные добавки, мел, кальций, - подчеркивает предприниматель. – Сейчас подкармливаю еще и комбикормом от Purina. Также добавляю овощи. Это полнорационный корм для несушки. Чьи куры могут похвастаться такими условиями? Потому и яйца у нас вкусные и качественные. Да, у меня не массовый продукт, но я к этому и не стремлюсь.
Несмотря на высокие цены, почти все куры "Яйкос" арендованы. И все же Петр говорит, что его стартап – это пока увлечение. Интересный факт о Петре Приседько – мужчина вовлечен в разработку IT-продуктов компании ДТЭК, то есть своего рода энергетик.
– И менять сферу деятельности пока не планирую, – говорит Петр. – «Яйкос» – это мой путь самовыражения, самореализации. То есть здесь я делаю, что мне нравится. А поскольку идея экстравагантна, то сейчас я присматриваюсь, насколько эта концепция интересна украинцам.
